Hurma Jam: najbolj okusen recept s feihoa, jabolkami, limono, pomarančo, drsanjem, bučo, brez sladkorja, rezin. Kako kuhati marmelado, marmelada iz zrele persimmon: recept

V članku boste našli recepte za okusno marmelado iz Persimmona.

Osebna marmelada ima veliko prednosti. Je zelo okusen in zdrav. Pripravimo ga lahko iz svežega in celo razvajenega prezračevega sadja, iz sladkega in trsnega persimmona. Sadje lahko kombinirate z različnimi sestavinami: ingver, banana, kivi, jabolko, citrusi in kakršne koli jagode.

Jam veziva, nezreli persimmon: recept

Recept za takšno marmelado bo zagotovo prišel v poštev, če ste kupili preveč persimmona in se je poslabšal. Persimmon dozori dovolj hitro, zato se oranžna celuloza spremeni v "smrtonosno" maso rjave barve.

Kaj potrebujete:

• Hurma -do 1 kg. (Lahko manj, katero koli raznolikost, vendar je najbolje uporabiti Koroleka).
• Sladkor -400-500 gr. (Količino sladkorja sami prilagodite, da dobite popoln okus za vas).
• Limona -1-2 rezine (lahko zamenjate z oranžnimi rezinami, uporabite z lupini).
• Cimetova palica -1-2 PCS. (Lahko se uporablja namesto palic 1-2 kosov tal).

Pomembno: To je redni recept za marmelado, ki se imenuje "pet -milijona."

Kako kuhati:

• Pred tem jagode sperite in malo posušite.
• Temeljito odstranite semena in steblo, poskusite čim bolj fino odrezati celulozo.
• Postavite persimmon v ponev, nalijte sladkor, zmešajte in vklopite majhen ogenj.
• Maso hranite, dokler ne vre (cimet lahko na tej stopnji dodate z limono).
• Ko sadna masa zavre, jo kuhajte na nizki vročini največ 5 minut (v tem času se mora sladkor stopiti, preverite, ali se ne "droblje").
• Vročo maso lahko na običajni način valjamo v pripravljene kozarce.

Hurma Jam: Recept s Feihoa

Feihoa je eksotično, a zelo uporabno sadje, ki se je šele pred kratkim pojavilo v običajnem dostopu na policah trgovine. To so jagode z izrazito prijetno aromo in sladko in kislo kašo v gosto zeleno lupino. Feihoa je bogat z vitamini in elementi v sledovih. Njeno zorenje, kot persimmon, pade sredi jeseni.

Pomembno: Jam, narejen iz persimmona z dodatkom Feihoa, ne bo le zelo nenavadno, ampak tudi neverjetno koristno. S takšno poslastico boste zagotovo presenetili svoje ljubljene!

Kaj potrebujete:

• Plodovi persimmona -3-4 PCS. (Mehka, po možnosti sorta Korolek).
• Feihoa -3 PCS. (dovolj mehko, ne tesno in ne svetlo zeleno).
• Oranžna sveža -iz 1 velikega sadja (uporabite tudi lupino ene oranžne)
• Sladkor -200-300 GR. (Sama lahko uredite sladkost pripravljenega marmelade).

Kako kuhati:

• Plodove persimmona in feihoa je treba oprati
• Sadje posušite in ne pozabite odstraniti repov, pa tudi stebla (kosti persimmona, če obstajajo).
• Hurma in Feihoa Chap Cubes, prebodite plodove v ponvi in \u200b\u200bnalijte sladkor.
• Nalijte v sok 1 oranžne in ga fino drgnite s svojo lupino
• Vse temeljito zmešajte in vklopite zmerni, majhen ogenj.
• Jam kuhajte približno 7-8, vendar največ 10 minut, nato pa se na običajni način razvaljajte ali shranite v hladilnik.

Osebna zastoj z jabolki: recept

Jabolka so vedno na voljo in vedno okusna. Lahko služijo kot osnova za izdelavo marmelade in dopolnjujejo okus persimmona (navadnega ali prezračevanja).

Kaj bo koristno:

• Sladko jabolko -1 kg. (vsaka sorta, po možnosti mehka).
• Hurma -1 kg. (Vsaka sorta, lahko celo spregledate)
• Sladkor -500-600 gr. (Količino sladkorja prilagodite sami, odvisno od tega, ali vam je všeč luštna ali kisla marmelada).
• Sok polovice limone -ali več žlic. (Zamenjajte par ščepca citronske kisline).

Kako kuhati:

• Operite jabolko in persimmon, odstranite kosti iz sadja
• Sadje je treba prenesti skozi mlinček za meso
• Celulono odcedite v ponev, dodajte sladkor in limonin sok
• Vse temeljito zmešajte in zavremo
• Maso kuhajte 5-7 minut na nizkem ognju
• Zavijte se na običajni način do kozarcev

Hurmar marmelado z limono: recept

Prav tako lahko kuhate marmelado ali rezine iz persimmona. Tako, da plodovi ne vrejo, na primer uporabijo goste sorte persimmona, "Sharon" ali "Bull Heart".

Kaj potrebujete:

• Hurma trdna -1 kg. (Gost persimmon ni vedno zrel sadje, vnaprej določite s prodajalcem, kako sladko ali trpko).
• Limona -1 sadje (majhne velikosti, kuhati morate skupaj z željo).
• Cimetova palica -1 PC. (Lahko ga zamenjate s parom tal).
• Sladkor -300-400 gr. (Prilagodite svoje nastavitve)

Kako kuhati:

• Hurmam in Limon umivat, nato pa posuši
• Sadje razrežite z rezinami (odstranite vsa možna semena, repi in skodelice).
• Sadje nalijte s sladkorjem in pustite, da v tem stanju stoji približno 1 uro.
• Nato nalijte v ponev, vstavite cimetovo palico v notranjost in vklopite majhen ogenj.
• Po vretju je treba marmelado na nizki vročini hraniti 10 minut.
• Ni vam treba dvakrat zavreti, takoj zavijte

Hurma Jam z oranžno: recept v počasnem štedilniku

Jam lahko kuhate ne samo v ognju, ampak tudi s pomočjo tako sodobne kuhinjske naprave kot počasnega kuharja.

Kaj bo koristno:

• Hurma -1 kg. (katera koli sorta, sladka ali viskozna, mehka ali gosta).
• Oranžna -1 PC. (veliko sadje ali 2 majhno)
• Cimetova palica -1-2 PCS. (Lahko ga zamenjate z zemljo)
• Sladkor -500-600 gr. (Sladko lahko prilagodite neodvisno in dodate več ali manj sladkorja po okusu).

Kako kuhati:

• Hurma in oranžna sta temeljito izprana, posušena
• Vse sadje je razrezan na majhne kocke
• Plodove prebodite v skledo z večkratniki, nalijte sladkor in damo cimetovo palico.
• Vklopite način »Cook« in po vreli hranite maso pod zaprtim pokrovom 10-15 minut.
• Odstranite palico in zavijte vročo maso

Osebna marmelada brez sladkorja: recept

Hurma je dokaj sladko sadje in dodajanje dodatnega sladkorja preprosto ni potrebno. To še posebej velja za tiste, ki štejejo za kalorije in shujšajo.

Kaj potrebujete:

• Hurma sladka "Korolek" -3-4 sadje (lahko uporabite pretirano).
• Limona -1 rezina (lahko naredite s ščepcem citronske kisline).
• Cimet -1 palica ali par ščepca
• Vanilin -0,5-1 tsp (neobvezno)
• Koruzni škrob -1-2 žlice.

Kako kuhati:

• Sadje je treba prenesti skozi mlinček za meso ali sesekljamo z mešalnikom (masa naj bo homogena)
• Dodajte vanilin, limono in cimet v zasukano maso
• Zažgete, nalijte škrob in zavremo
• Popustite nastali marmelado v kozarcih in ga pošljite v hladilnik.

Pomembno: Sladkor v marmeladi deluje kot nekakšen konzervans, in če ga ne dodate, je bolje, da takšnega marmeladi ne valjate, ampak shranjevanje v hladilniku, da se ne poslabša.

Hurma Jam z drsalcem: recept

To je nenavaden recept za marmelado, ki vas bo presenetil z njeno aromo in uravnoteženim, sladko trpečim okusom.

Kaj je potrebno:

• Hurma -3-4 sadje (sladko ali viskozno, gosto ali mehko).
• Limona -1 majhno sadje (skupaj z željo)
• Sladkor -200-300 GR. (prilagodite svoj znesek sami).
• Kognak -405 TBSP. (kateri koli kognak)

Kako kuhati:

• Persus in limono je treba oprati in zelo fino sesekljanje (lahko se prenašajo skozi mesno mlinček). Če vam ne marate limoninih žil, samo stisnite limonin sok in si fino pretresite svojo lupino.
• Nalijte nastalo maso s sladkorjem in pustite, da stoji do pol ure.
• Po tem postavite maso na ogenj in zavremo
• Držite maso 5-7 minut na nizkem ognju
• Odstranite s toplote, nalijte konjak, zmešajte in se razvaljajte

Kako kuhati marmelado, marmelada iz zrele persimmon: recept

Uporaba za kuhanje marmelade ni nujno gosta dozorena persimmon, primerni so celo prekrivni sadje.

Kaj je potrebno:

• Hurma -1 kg. sadje (katera koli sorta)
• Sladkor -1 kg. (Če takšna količina naredi marmelado za vas preveč sladka, uporabite manj sladkorja).

Kako vreti:

• Pripravite sadje - na pakirani bi morali biti z vrelo vodo (zaradi tega bo koža mehkejša).
• Plodove olupite iz poškodovanih delov in stebla
• Mrnjenje persimmona, lahko uporabite mlinček za meso ali mešalnik.
• Nalijte sladkor in požremo
• Kuhajte 5-7 minut in nato očistite hladilnik za shranjevanje

Video: "Preprost marmelada iz persimmona"

Hurmam Jam: recept za buče

Prišli boste v korist:

• Hurma -2 sad (sladki in mehki, po možnosti "Korolek").
• Bučna kaša -250-300 gr. (vnaprej izrezan)
• Košček ingverja -rep največ 3 cm.
• Sladkor -1 skodelica (količina lahko nastavite po okusu).
• Voda - 1/3 skodelice (uredite do konsistence)

Kako kuhati:

• Operite in zmeljete persimmon
• Nasmehnite se kašo buče na graterju skupaj z ingverjem
• Celotno maso nalijemo s sladkorjem in vodo
• Daj na ogenj
• Po vreli kuhajte marmelado 15 minut na nizkem ognju, redno mešamo (saj se sestavine zmehčajo in voda izhlapi).
• Po kuhanju zavihajte na običajen način ali shranite v hladilnik

Video: "Okusni marmelada iz Hurma Korolka: recept"