Kroglice s skuto ocvrte v olju: korak -By -korak klasični recept. Kako kuhati borbele za skuto, sira, sira, skuta kokokona, čokolade, s polnjenjem, s kondenziranim mlekom, marmelado, prehrano, slano, s česnom: recept

Recepti za izdelavo sladkih in slanih kroglic s sirom.

Kroglice za skuto so odlična sladica. To je ena od možnosti za pripravo dobro znanih tradicionalnih krofov. Sladico dobimo s hrustljavo, njena vsebnost kalorij je precej visoka. Zato jed ni primerna za tiste, ki sledijo njihovi figuri.

Kroglice s skuto ocvrte v olju: korak -By -korak klasični recept

Najpogosteje so kroglice s skuto ocvrte v sadju ali v globoki ponvi. Potrebno je, da je olje popolnoma prekrito s kroglicami. Ena najbolj dostopnih možnosti, ki jo lahko pripravi vsaka gospodinja, so kroglice za skuto, pripravljene v ponvi.

Sestavine:

• 350 g skute
• 3 jajca
• 2 skodelici moke
• Čajna žlička sode
• Malo kisa
• 45 g sladkorja
• Olje za cvrtje

Recept:

• Skutni sir je treba mleti s sladkorjem, dokler ne dobimo homogene mase
• Po tem vstopite v jajca in ga nekoliko malo drgnite
• Premagajte mešanice. Ni potrebe
• Ko masa postane viskozna in enakomerna, vstopite v moko
• Neobvezno je, da vsa 2 kozarca moke gresta na kuhanje kroglic
• Zdaj gasirajo soda kis in nalijte v maso skute
• Kot rezultat, bi morali dobiti mehko snov, ki spominja na plastin
• Vonjate po rokah z rastlinskim oljem ali hladno vodo
• Takšna manipulacija se bo izognila pritrditvi testa na roke
• Oblikujejo kroglice, njihova velikost naj bo približno kot oreh
• V ponev vlijemo olje in ga zavremo
• Spustite kroglice v vrelo tekočino. Potrebno je, da je tekočina popolnoma pokrita krofi
• Prify do svetlo rjave barve. Končne kroglice potresemo s sladkorjem v prahu

Kako kuhati kroglice za skuto v globokem sadju, pečici, počasnem štedilniku, kuhani: lastnosti kuhanja

Kroglice za skuto niso samo ocvrte v sadju, ampak jih je mogoče pripraviti v pečici ali v počasnem štedilniku. Za pripravo kroglic za skuto v pečici se uporabljajo manj skute in več moke. Poleg tega se kvas pogosto doda med kuhanjem. To omogoča, da se test dobro dvigne.

Nasveti:

• Multicar je asistent v kuhinji skoraj vsake gospodinje. S svojo pomočjo ne morete samo ocvrti krofov, ampak jih tudi pečete ali kuhati. Najpogosteje so izdelki kuhani v načinu cvrtja ali pečenja.
• Pri pripravi krofov v peči se zelo pogosto uporablja papir za pergamentov. Dejstvo je, da je testo za kroglice precej lepljivo in mehko. Zelo se drži na pekač. S pergamentnim papirjem se boste lahko znebili lepljenja končnih izdelkov.
• Kroglice za kuhane skute so ena od možnosti za pripravo lenih cmokov. Pripravljeni so v skladu s klasičnim receptom. Takšna jed ni samo sladica, ampak jo je mogoče uporabiti tudi kot glavno.
• Kroglice s skuto skuhate ne samo v vodi, ampak tudi parjene. Zato lahko v ta namen uporabimo dvojni kotel ali počasen štedilnik. Če želite to narediti, namestite dodatno posodo.

Kako kuhati kroglice s sirom?

Tovrstni krofi se bistveno razlikujejo od klasičnih po tem, da njihova sestava vsebuje trdi sir. Najbolje je, da z izrazito kislo smetano uporabite ruski ali nizozemski sir

Sestavine:

• 200 g skute
• 250 g trdnega sira
• 4 jajca
• 320 g sladkorja
• 20 gramov kisle smetane
• Soda soda brez diapozitiva
• Malo kisa
• Približno 700 g moke

Recept:

• V ločeni skledi z mešalnikom jajca pretepajte v bujno peno in vstopite v sladkor, vanilijo in kislo smetano
• Vse temeljito premagajte, vstopite v izgubljeni skuto in trdi sir, sesekljan v mešalniku ali graterju
• Naj bo snov homogena in vstavi moko. Testo se morda zdi nekoliko težko, vendar je to le na prvi pogled
• Ko bo malo stal, bo postalo mehko in bujno
• Naredite kroglice iz pripravljene mase in jih pretrdite v rastlinskem olju
• Pripravljene krofe lahko posujte s sladkorjem v prahu ali mešanico vanilije in cimeta

Kako kuhati skuto in kokosove kroglice?

Dišava te sladice je preprosto veličastna. Vsebuje kokosove čips, vendar je dodan ne na vrhu posode, temveč za samo testo, ko ga pripravite.

Sestavine:

• 200 g skute
• 1 veliko piščančje jajce
• Malo vanilin
• 200 g pšenične moke
• 40 g kokosovih čipsov
• Pecilni prašek testa
• 20 g maslo
• Rastlinsko olje za cvrtje

Recept:

• Izberite skuto sira z jajci in vnesite sladkor
• Pecilni prašek in vanilin vlijemo v majhne porcije
• Dodajte moko, potrebno je dobiti mehko in zelo prožno maso
• Vstopite v stopljeno maslo v testo, znova zmešajte
• Razvaljajte testo in ga pustite 15 minut
• Potrebno je, da se grudice skute absorbirajo v testo in niso vidne
• Stisnite majhne grudice iz običajnih kroglic
• Velikost mora biti približno kot oreh
• Kroglice prepražimo do rjave barve
• Ko jih izvlečete iz olja, prestavite na papirnato brisačo in potresete s sladkorjem v prahu

Kako kuhati kroglice za skuto v čokoladi?

Vsak recept lahko uporabite kot osnovo. Lahko so kroglice s sirom ali z dodatkom kokosa. Okus je zaradi uporabe čokoladne glazure precej pikanten.

Sestavine:

• Dunter testo
• 20 g kakavov prah
• 75 g sladkorja
• 30 g maslo
• 150 g mleka

Recept:

• Potrebno je pripraviti krofe na zgornjih receptih. Izberite kateri koli recept, ki vam je všeč
• Ko jih ocvrte, odložite končne izdelke na stran, začnite kuhati glazuro
• Če želite to narediti, maslo stopite v ponev in nalijte malo moke
• Držite se, dokler svetlo rjave barve in nalijte kakav
• Kakav prepražimo eno minuto, nalijte mleko in nenehno mešamo mešanico
• Izkazati bi se moralo brez grudic. Po tem nalijte sladkor in kuhamo, dokler se ne zgosti
• Kroglice so se potopile v končano glazuro in jih postavile na krožnik

Kako kuhati kroglice za skuto s polnilom, kondenzirano mleko, marmelado?

Najpogosteje so pripravljeni v pečici. Zaradi tega se vsebnost kalorij v posodi nekoliko zmanjša. Kot nadev lahko uporabite katero koli marmelado ali kondenzirano mleko.

Sestavine:

• 450 g skute
• 450 g pšenične moke
• 100 g sladkorja
• 25 g stisnjenega kvasa
• 1 kozarec mleka
• Jam ali kuhano kondenzirano mleko za polnjenje

Recept:

• Segrejte mleko na nizko temperaturo, vanj vlijemo sladkor in raztopimo kvas
• Naj stojijo 25 minut. Potrebno je, da se na površini tekočine pojavi pena
• Nabirajte skuto s moko in dodajte tekočino, gnetemo homogeno testo
• Pustite ga pod filmom eno uro v hladilniku
• Zahvaljujoč tej tehniki je masa zelo potlačena in se ne drži rok
• Oblikujte majhne kroge iz pripravljenega testa, položite nadev nanje in se valjajte v roke, da dobite kroglice
• Končne krofe dajte na pergamentni papir in pecite v pečici 15-20 minut
• Končne izdelke potresemo s sladkorjem v prahu ali cimetu

Kako kuhati kroglice za skuto v razkolu?

Ta recept je precej nenavaden, saj se v postopku kuhanja uporablja Semolina. Omogoča vam, da naredite drobljenje hrustljavih krofov. Okus posode spominja na puding s skuto.

Sestavine:

• 80 g Semolina
• 450 g skute
• 3 jajca
• 200 g sladkorja
• 400 g moke
• Soda
• Olje za cvrtje

Recept:

• Izberite skuto z jajci in dodajte sladkor masi
• Vstopite v sodo ali pecilni prašek, nalijte moko in pripravite dokaj tesno testo
• Pripnite in razvaljajte majhne kroglice velikosti oreha
• Nalijemo na ravno ploščo in položite pripravljene kroglice
• Razvaljajte jih v Semolini, segrejte rastlinsko olje in tam dajte kroglice
• Bodite v ognju, dokler ne rjavi

Kako kuhati kroglice za skuto?

To jed lahko uporabite kot zajtrk. Če ste na dieti, kroglice niso ocvrte.

Sestavine:

• 200 g skute z nizko debelo
• 40 gramov kokosovega čipa
• Nadomestek fruktoze ali sladkorja

Recept:

• Potegnite skuto s mešalnikom ali mešalnikom, potrebno je, da masa nima zrn
• Vnesite polovico kokosovih čipsa in fruktoze
• Zavihajte majhne kroglice in jih razvaljajte v kokosovi čips

Kako kuhati kroglice za skuto, soljene, s česnom do piva: recept

Odlična možnost za pivsko prigrizek. Hrustljav okus skorje in česna je zelo primeren za pijano pijačo.

Sestavine:

• 200 g trdnega sira
• 4 beljakovine
• Peteršilj
• 4 klinčke česna
• Rastlinsko olje za cvrtje
• Malo moke
• Sol
• Poper

Recept:

• Mrežemo sir v mešalniku ali na finem graterju
• Premagajte 4 beljakovine, da bi v ločenem posodi zažgali peno
• Stran in sir nežno zmešajte z beljakovinami
• Vnesite poper, sesekljan peteršilj in zdrobljen česen
• Drsalne kroglice iz pripravljene mase
• Kroglice v moki in ocvrte do hrustljave skorje v rastlinskem olju

Kako narediti torto iz kroglic s skuto s sezamovimi semeni: recept

Odlična možnost za pito, ki je prežeta s presenečenjem. Znotraj čokoladnega testa so okusne in dišeče kroglice za skuto.

Sestavine za test:

• En in pol kozarec moke
• 35 gramov kakava v prahu
• 4 velika jajca
• 200 g sladkorja
• 120 g margarine
• 120 g maščobne kisle smetane
• Soda
• Vanillin

Zastekljene sestavine:

• 30 g kakava v prahu
• 50 g maslo
• 100 g mleka
• 100 g sladkorja

Sestavine za kroglice:

• 100 g skute
• 30 gramov kokosovega čipa
• 25 g sladkorja
• Polovica jajca
• 50 g sezamovih semen

Recept:

• Pripravite kroglice za skuto z mešanjem vseh teh sestavin
• Zdaj nadaljujte s pripravo testa. Če želite to narediti, stopite margarino na štedilniku in jo zmešajte s kislo smetano
• Vnesite jajca, dodajte sodo, kakav v prahu in moko. Morali bi dobiti debelo testo, kot za palačinke
• Kroglice s skuto dajte na mazano ponev in na vrh nalijte čokoladno testo
• Izdelek pečemo v pečici pri temperaturi 220 stopinj. Predvideni čas 25-30 minut
• Medtem ko bo pita stala v pečici, nadaljujte do izdelave glazure
• Če želite to narediti, maslo stopite v ponvi in \u200b\u200bna njem pražite kakavov prah
• Nalijte mleko in nenehno mešamo, dodajte sladkor. Kuhajte do zgoščevanja, dobili bi debelo glazuro
• Odstranite pito iz pečice in ko se malo ohladi, jo nalijte s čokoladno glazuro

Iz skute sira lahko skuhate tako sladke krofe kot prigrizek za pivo. To je tudi odlična možnost za diverzifikacijo standardne čajne pite. Vklopite te izdelke v svojem meniju in prosim otroke. Otroci bodo z veseljem jedli krofe s čajem.

Video: krofi skute