Najbolj okusni recepti za sočno polnjeno papriko z mesom in rižem, piščancem, s sirom, sirom, česen, zeli, zelje, gobe, zelenjavo, jajca. Pepper polnjen v počasnem štedilniku, zračni skupini, pečici, kuhalniku za tlak, dvojnem kotlu, ponev: recepti

Vsaka gospodinja pripravlja polnjen poper na svoj način in vsakič se izkaže za neverjetno okusno in zadovoljivo. Toda poleg običajne priprave paprike v ponvi je v pečici veliko zanimivih načinov za gašenje, cvrt in peči poper. Ta članek odpira več zanimivih idej za ustvarjanje omak in omake za polnjen poper, poleg tega pa vam omogoča, da izberete okusen nadev.

Stoječa paprika, kako kuhati?

Napolnjena poper je ena najbolj najljubših domačih jedi. Tak poper je popolnoma skladen s pravim pripravo tako praznične kot prehranske mize. Omeniti velja, da lahko nadevani poper pripravimo v ponvi, v pečici, v počasnem štedilniku in celo v dvojnem kotlu. Pripravimo ga lahko tudi na različne načine: paro, v vročini ali gašenju v omaki.

Najpogosteje je poper polnjen z mleto meso in rižem. Mletno meso se lahko uporablja iz katerega koli mesa:

• svinjina
• govedina
• piščanec
• jagnjetino
• indijanci

Pritrdilna komponenta posode je riž in jajce, riž pa se praviloma dodajo v polovično pripravljenem stanju. Škrob, ki je na svoji površini, drži vse sestavine in jim ne omogoča, da se razbijejo. Enako načelo ima jajce. Po želji lahko v klasični recept dodate tudi različne dodatke in začimbe za okus:

• korenček
• čebula
• peteršilj
• koper
• začinjene začimbe
• Česen

Nadelan poper lahko pripravimo tudi v posebni omaki in različnih omakah, ki bodo dajale jed sočnosti.

Odvisno od tega, kako pripravljate polnjen poper in kje, morate upoštevati določene začasne pogoje za dušenje (cvrt, kuhanje) jedi:

• Če pripravite poper, narezan v omako - to bi vam moralo vzeti 30 minut,pod pogojem, da boste uporabili svež poper
• Če skuhate jed iz zamrznjenega polnjenega popra - to lahko traja 40-50 minutstiskanje v ponvi (v grobu)
• Če kuhate polnjen poper v ogrevanem multicookerju, potem bo čas kuhanja trajal približno 20-25 minut
• Če kuhate poper v dvojnem kotlu — Vzelo vam bo približno 40-60 minut
• Če v peči 30-40 minutčas

Nadelan bolgarski poper z mesom in rižem

Najbolj okusen recept za kuhanje polnjene poper je z mesom in rižem. Glede na svoje prehranske navade lahko izberete katero koli meso, vsebnost maščob. Na primer, svinjsko rezilo ali tresenje je dovolj maščobnega mesa, takšna jed se izkaže sočno in zelo sveže. Če se držite prehranske prehrane, je najbolje, da napolnite piščančje ali purana meso.

Meso lete je veliko maščobe, zato potrebuje dodatne začimbe, da bo okus svetlejši in okusnejši.

Priprava:

• Osem velikih paprik (morda bo potrebna več, vse je odvisno od količine mletega mesa) je treba očistiti semenskega dela in previdno vodoravno odrezati steblo
• Pripravljene -narejene poper skodelice je treba namočiti v vodo, tako da je voda oprala vsa dodatna semena, ki redko ne dajejo grenkobe posode. Medtem ko se paprika namoči v vodi, pripravite nadev
• V mlinčku za meso sesekljajte pol kilograma svežega mesa. Uporabite lahko tudi končne kupljene vojne
• V mešalniku zgrujte eno majhno čebulo v kašico in dodajte čebulo v mleto meso, tako da namoči vsak kos. Mleto meso naj bo sol in poper po okusu
• V ponvi naj bi v ponvi ocvrli grobi medij v velikosti in ista žarnica. Polovica praženja se pošlje v mleto meso, drugi polčas pa se vlije z litrom paradižnikovega soka. Medtem ko je sok zavremo
• Riž za tak recept je treba uporabiti okroglo, na visoki vročini ga je treba kuhati približno sedem minut, ne da bi dvignili pokrov. Po tem se voda združi. Riž se ne umiva, le malo se ohladi
• Riž se doda mesu in celotna masa temeljito meša z roko
• V tem času začne paradižnikova omaka vreti. Vsako papriko je treba skrbno napolniti s polnjenjem in v navpičnem stanju poskusite vstaviti v ponev. Tako bi morala vsa paprika poravnati tla ponve. Nadev mora bodisi popolnoma ali rahlo pokriti papriko
• Paprike pustite enolončnico na nizki vročini trideset minut. Če želite posodo mešati ali nekako spremeniti položaj paprike paprike, ki vam ni treba. Gravši bo v času predloženega pomoči enakomerno ugasnil papriko. V času gašenja bo riž nabreknil in omogočil, da nadev izpolni ves prosti prostor v popromu

Kako kuhati polnjene paprike v počasnem štedilniku: prehranski recept

Prehranski recept za polnjen poper v počasnem štedilniku vam omogoča, da pripravite prehransko in nizko kalorično jed, ki bo okrasila prehrano vseh, ki se borijo proti odvečni teži. Prehranski recept vključuje uporabo ne maščobnega, pustega mesa: piščanca ali purana.

Priprava:

• Približno 700 gramov svežega piščančjega mesa (file) je treba sezati v mlinček za meso z eno čebulo
• Piščančja nadeva mora biti sol in poper po okusu in nekaj časa oditi za kisenje
• V tem času pripravite približno osem velikih sladkih paprik: očistite jih semena in previdno razrežite
• Fino naribajte ne velik korenček in sesekljajte majhen kup peteršilja. Dodajte korenje in zelenico v mleto meso
• V mletem mesu morate dodati eno surovo jajce, ki bo pritrdilo meso. Riž je izdelek z visokim kalorijem, v celoti ga lahko izključite iz tega recepta (za strogo dieto) ali dodate zelo majhno količino. Če dodate riž, mora biti napol pripravljen, le v takšnem rižu se nahaja potrebna količina škroba
• Pol litra paradižnikovega soka se razlije v počasen štedilnik in ga zavre. Ko zavre sok, vanj stisnite dva klinčka česna - česen bo posodi dal posebno pikantnost in aroma
• V vreli vodi spustite polnjen poper naenkrat. Če opazite, da paradižnikov sok ni dovolj in ne more pokriti vseh paprik (in to se lahko zgodi, če je paprika svetilka precej velika), delite čisto vodo ali paradižnikov sok
• Ta recept ne potrebuje rastlinskega olja, saj je zasnovan za prehransko prehrano. Teflonska skodelica multicooker ne bo pustila, da bi jed zažgala in poslabšala
• Paprike v počasnem štedilniku v načinu "peka" približno 25 minut. Meso, pobešeno na površini vsake popra, vam bo povedalo o pripravljenosti posode

Poper polnjen v polovici pečice

Če želite pripraviti originalni recept za polnjene paprike, je tisto, kar potrebujete, poper, pečen v polovici pečice. To je nenavadno lepa, srčna, okusna in aromatična jed, ki bo presenetila vsakega gosta in postala vaša "gostujoča kartica".

Seveda lahko uporabite najbolj navaden sladki pecilni poper, vendar je najbolje, če pečete polovice bolgarskega popra različnih barv.

Priprava:

• Za tak recept morate pripraviti več polovic popra (približno osem stvari, osredotočiti se na število vaših gostov)
• Papriko je treba prerezati na polovico in očistiti seme in membrane. Pustite repe na papriki, okrasili bodo končano jed. Če vam to uspe, rep prerežite natančno na pol. Polovice paprike potopite v bazen z vodo, tako da je vse ostanke semen
• Medtem ko se paprika namoči, pripravite nadev. Pol kilograma piščančjih ali puranov file je treba fino sekati z nožem
• Narišite en kuhani korenček na grobi grater
• Zavremo sto gramov riža do pol kuhanega: za to ga zavremo na visoki vročini v sedmih minutah
• Fry One čebula v preglednost, fino sesekljano in dodajte na nadev
• Celotno maso (meso, riž, korenje) je treba zmešati, po okusu sol in poper. Lahko dodate malo sesekljanega majhnega peteršilja
• Vsaka polovica popra je napolnjena s polnjenjem. Na vrhu morate dati eno rezino sira ali samo potresete s sirom naribano
• Paprike so postavljene s enakomernim slojem A pekača. Paprike se pošljejo v pečico. Tam jih je treba peči približno štirideset minut (morda eno uro, odvisno od moči pečice) pri temperaturi 150 stopinj

Med peko paprike morate previdno spremljati, kako se sir na papriki obnaša. Če je začel goreti takoj, to pomeni, da ste postavili previsoko temperaturo peke. Poper se lahko šteje za pripravljenega, ko sir pridobi gosto rožnato skorjo.

Poper, polnjen s piščancem in rižem: recept v ponvi

priprava polnjenega popra v ponvi je nenavadno preprosta:

• Paprika so pripravljena za polnjenje: čist in pranje, noga je odrezana od njih
• Meso istega piščanca se pelje skozi mlinček za meso, vsekakor bi moralo biti sol in poper po okusu. Mesu lahko dodate nekaj žlic majoneze za kisenje in damo na mraz
• Kozarec okroglega riža v slani vodi skuhajte do polovičnega stanja. Lepljiv riž bi se moral nekoliko ohladiti, preden ga je treba meso dodati
• V ponvi pražimo srednji korenček nariban in olupljeno čebulo do prozorne
• V praženje dodajte dve žlici paradižnikove paste in po dveh minutah v ponev vlijte kozarec vode. Ko voda zavre v ponvi, jo nalijte v ponev za gašenje. V paradižnikovo omako stisnite nekaj stročnih strokov in nalijte pol kozarca rastlinskega olja, razredčeno z drugim kozarcem vode in vrzite lovorodne liste
• Paprike nežno razporedite v vrelo paradižnikovo omako. KOGDA ° PERцы BUDUT ыLOжENы NASNO KASTRюLKI ne

Poper, polnjen s skuto, česnom in zelišči, recept

Pepper, polnjen s skuto sira, ni popolna jed, ampak okusna prehranska prigrizek. Priprava takšnega prigrizka je zelo preprosta, saj ne potrebuje nobene toplotne obdelave.

Priprava:

• Če želite pripraviti polno jed takšnega prigrizka, boste potrebovali približno tri velike bolgarske popra, celo in lepo. Izberite tri paprike različnih barv: rdeča, rumena in zelena - to zagotavlja predjedi eleganten in praznični videz
• Pripravite papriko, za to morate izrezati steblo in očistiti iz notranjosti
• Za nadev boste potrebovali tristo gramov sira, ki ni maščobni skuto (uporabite lahko tudi maščobni sir, če se ne držite prehranske prehrane). Skupni sir je treba izbrisati skozi sito, tako da pridobi strukturo testenin. V skuto sta dodani dve žlici majoneze (lahko uporabite tako maščobno kot prehransko majonezo)
• Masa skute naj bo sol in poper po okusu. Na maso, stisnite en strok česna in vse temeljito zmešajte
• Druga pomembna sestavina - zelene za ta recept je treba odrezati fino majhen kup peteršilja in koper, dodati maso in temeljito premešati
• Paprike je treba obrisati s kuhinjsko brisačo suho in goste plasti jo napolnijo z maso skute
• Pomemben pogoj posode je, da približno dvajset minut pošljete ocvrto papriko v zamrzovalnik. Po tem času jih je treba pridobiti in razrezati na obroče
• Paprike s skuto sira je treba lepo postaviti na posodo, položeno s solatnimi listi

Poper, polnjen z jajcem in sirom

Drug izvirni in okusen nadev za poper bo nadev sira in kuhanih jajc:

• 400 gramov maščobnega trdnega sira (Russian, Edam, Gauda) je treba podrgniti na fino grater in dati v visoko posodo
• Dve ali tri žlice maščobne majoneze je treba dodati nariban sir. Je treba zagotoviti, da masa ne postane preveč tekoča
• Bolgarske paprike se očistijo notranjosti in stebla so odrezana. Čiste skodelice paprike so napolnjene s sirno maso na dnu in sodi, tako da je prostor za kuhano jajce
• Kuhano jajce se postavi v poper in se še naprej napolni s sirno maso
• Napolnjena paprika se v hladilniku očistijo približno tri do štiri ure, tako da siralni nadev postane nekoliko gostejši
• Po tem se polnjen poper razreže na obroče in postreže

Vitke polnjene paprike z zeljem in rižem, zelenjavo

Nekateri recepti ponujajo kuhanje vitke, a nič manj okusne jedi:

• Pripravite papriko za polnjenje, očistite svoje notranjosti in pripravite nadev
• Eno ne -veliko zelje je treba sesekljati in ocvrti v rastlinskem olju, skupaj s korenčkom in paradižnikovo pasto. Ko zelje postane dovolj mehka sol in ga pokuka po okusu
• Kozarec riža je treba v sedmih minutah na visoki vročini pod zaprtim pokrovom vreti do polovico.
• Sel -Readed Rice se meša s ocvrtim zeljem
• Paprika je polnjena z nadevom z zeljem z rižem
• V ponvi prepražite čebulo in en korenček, prestavite v ponev in jo nalijte s paradižnikovim sokom
• Paprike zgrešijo v vreli paradižnikov sok in ga 25 minut ugasnejo na zmerni vročini

Stoječi recept za poper v pečici s sirom

• Če želite pripraviti ta recept, lahko uporabite obe polovici paprike in cele paprike brez stebla
• Meso mesno meso (po možnosti piščanca) zmešajte s sesekljanim zelenjem, ocvrto sesekljano čebulo
• Nadev mora biti sol in poper, dodamo tristo gramov naribanega sira v mleto meso.
• Papper je treba napolniti z mleto meso in ga poslati v pečico za peko. Takšen poper je treba držati triindvajset minut v peči pri temperaturi 180 stopinj
• prepričajte se, da paprike ne "gorijo". Če se to zgodi, poskusite znižati temperaturo na 150 stopinj

Če pečete poper v polovici na nadevu, dajte paradižnikov obroč in naklon sira, to bo jed dalo čudovito sočnost in lep razgled.

Poper, polnjen z gobami

Pepper, polnjen z gobami, bo veliko raznolikost vitkih jedi in okusen recept za praznično mizo:

• Paprika je običajno pripravljena na polnjenje: čist iz semen, membran in nog
• V ponvi naj bo ocvrti točno en kilogram svežih gob. Uporabite lahko gobe ostrige, šampine ali kateri koli gozd
• Okrog
• Korenje in čebula se dodajo gob, cvrtje je pripravljeno
• Ocvrta zelenjava mešamo z rižem, soljo in začinjeno z začimbami po okusu
• Paprike so napolnjene s polnjenjem in na dnu posode za večkratno posodo (ali na dnu ponve).
• Paprike je treba vlivati \u200b\u200bz liter paradižnikovega soka in pustiti enoto štirideset minut

Polnjen poper vzdolž bolgarščine

To je zelo okusen recept za praznično polnjen poper:

• Sladko papriko ali bolgarsko je treba očistiti iz semen in ga v pečici postaviti dvajset minut
• V času v pečici bo poper postal mehkejši, treba ga je pripeljati v rahlo ogljeno stanje
• Po 20 minutah se paprika spravi in \u200b\u200bzloži v torbo. Paket je vezan. Paprika, ki bo v tem stanju
• Medtem ko paprika stoji, pripravite nadev: narišite slano bro -
• Brynza lansira mehke paprike
• Rahlo jih je treba dodati v ravno stanje, potopiti v jajce in se valjati v moki
• Vsak poper gre v ponev v vročem olju in je ocvrta, dokler na vsaki strani ni rjava skorja

Paprika, polnjena v kislo smetano omako

Napolnjeni poper lahko kuhate ne samo v paradižniku, ampak tudi v kisli smetani omaki:

• Polovico kilograma svežega govejega mletega mesa je treba temeljito pomešati z namočenim velikim sijajem hlebca v mleku
• V mleto meso dodajte eno čebulo, brušeno z mešalnikom ali mesnim mlincem
• Nadevanje popra in soli po okusu
• Paprika so pripravljena za polnjenje: čist in moja
• Napolnite vsako poper, pripravljeno mleto meso
• Pripravite omako: ocvrti korenček in čebulo (eno stvar) v maslo
• Furna zelenjava vlijemo pol litra kisle smetane katere koli vsebnosti maščob
• paprika so postavljena na dnu loncev
• Ko kislo smetano zavre, paprike pokrijte z omako in vklopite majhen ogenj
• V ponev dodajte kozarec vode, pokrijemo s pokrovom in nadaljujte z kuhanjem 40-50 minut

Kako kuhati zamrznjen polnjen poper?

Zamrznjeni poper omogoča skrbne gospodinje, da posodo kuhajo kadar koli v letu. Vendar pa obstaja en minus takšnega recepta - zamrznjen poper je pripravljen nekoliko dlje kot svež. To je potrebno, da ga najprej odmrznete, in drugič, da se pripravijo na pripravljenost.

V svojem trdnem stanju je treba napolniti zamrznjeni poper, saj je odmrznjen preveč mehko in ne drži oblike. Papriko potresemo z mleto meso, previdno položite vse paprike na dno ponve. Pripravite poseben nadev in se nagibajo samo paprika. Vklopite zmerni ogenj in še naprej ugasnite približno 50-60 minut do konca.

Polnjen poper

Napolnjena poper, kuhana v dvojnem kotlu, vam omogoča, da pripravite prehransko posodo brez uporabe olja in omake. Omako lahko pripravimo popolnoma ločeno in jo postrežemo pri serviranju. Priprava paprike v dvojnem kotlu je nenavadno enostavna:

• Pripravite primerno nadev za poper, s poudarkom na svojih željah: vitko, prehrano ali navadno
• Nalijte vodo na nastanek pare v posebno posodo
• Paprike postavite na posebno mrežo za kuhanje
• Vklopite primeren način in pričakujte kuhanje. Paprika bo kuhana po približno 40-50 minutah

Napolnjena paprika v zračni skupini

• Sveže ali zamrznjene paprike je treba napolniti z mletjem mesom in rižem, kuhanim do pol -kuhanega
• Paprike so postavljene v posebni obliki
• Dve žlici paradižnikove paste s kozarcem vrele vode je treba razredčiti v plošči
• Paradižnikov sok je treba vlivati \u200b\u200bin poslati v zračno skupino
• Izberite temperaturo 235 stopinj
• Paprike je treba pripraviti v AirGrine približno štirideset minut do kuhanja

Stoječi recept za poper v tlačnem štedilniku

Priprava:

• Približno pol kilograma svežega piščančjega mesa je treba sezati v mlinček za meso z eno žarnico
• Piščančjo mleto meso mora biti sol
• Fino naribajte ne velik korenček in sesekljajte majhen kup peteršilja. Dodajte korenje in zelenico v mleto meso
• Mlačenem mesu je treba dodati eno surovo jajce, ki bo pritrdilo meso in pol kozarca, ki ga je zavrelo do pol prevlečenega riža
• Pol litra paradižnikovega soka vlijemo v kuhalnik tlaka in ga zavremo. Ko je sok vrel, vanj stisnite dva stroka česna
• V vreli vodi spustite polnjen poper naenkrat
• Paprike v tlačnem štedilniku oprijete približno 25 minut. Meso, pobešeno na površini vsake popra, vam bo povedalo o pripravljenosti posode

Omaka za polnjene paprike, omaka

Napolnjeni poper lahko kuhate z različno omako:

• Paradižnikova omaka:čebula in korenje ocvrt v paradižnikovem soku
• Izvorna omaka:čebula in korenje, narezan v kisli smetani
• Goba omaka:flota gob, korenja, čebule, dušena v juhi (zelenjava ali meso)

S tem, kaj postrečimo polnjen poper: stranske jedi

Napolnjeni poper lahko postrežete z različnimi stranskimi posodami. Napolnjeni poper gre dobro z:

• krompirjev kremni pire krompir
• drobljiv riž
• goronhov pire
• pečen krompir
• krompir v rustikalnici

Nadelan poper se odlično poje kot posamezna vroča jed, saj vključuje riž, meso in zelenjavo. Lenten paprike lahko postrežemo z ribami in ocvrtim mesom.

Poper, polnjen z vsebnostjo mesa in riževih kalorij

Polnjena poper je okusna in nizkokalonska jed samo zato, ker vključuje veliko zelenjave in v večini primerov pusto meso: piščanec, govedino. Sto gramov jedi vsebuje 154 kcal.Sto gramov jedi ima: beljakovine (9,6 grama), maščobe (10 gramov), ogljikove hidrate (6 gramov).

Video: Poper, polnjen z mesom in rižem