V sestavni sestavini prehrane ljudi je sol, vendar se svetovni nutricionisti na ta izdelek nanašajo dvoumno - opozarjajo na nevarnosti prekomerne uporabe soli za telo. To še posebej velja za izbiro otroške hrane. Otrokovo telo za popoln razvoj zahteva pozoren nadzor nad pridobljenimi komponentami v dopolnilni hrani.
Zadovoljstvo
- Kdaj sol hrano za otroka: koristne lastnosti soli
- Ali za sol hrano za otroka: škodljive lastnosti soli
- Kdaj sol hrano za otroka: norma soli s starostjo
- Kako izbrati sol za sol za otroka?
- Nasveti, kako soliti hrano za otroka: alternativne metode
- Ali je mogoče, da hrane za otroka ne bi bilo: kako zamenjati sol?
- Iz katere starosti je lahko otrok sol: priporočila dr. Komarovskega
- Od katere starosti lahko za otroka soli hrano: mame ocene
- VIDEO: Kdaj sol za hrano?
Da bi olajšali navigacijo v vprašanju dodajanja soli otrokovi prehrani s hrano, je treba preučiti nasvete in priporočila strokovnjakov, opisanih v članku.
Kdaj sol hrano za otroka: koristne lastnosti soli
- Mikroelementi v soli vitalne komponente, potrebne za obstoj človeškega telesa.
- Sol daje natriju in kloru človeškega telesa. Natrij - Element, ki je vključen v konstrukcijo kosti, mišičnega tkiva in živčnih vlaken.
- Klor - Odgovoren za proizvodnjo želodčne klorovodikove kisline pomaga pri absorpciji sintez hranil in blokira razvoj škodljivih mikroorganizmov v želodcu.
- Zahvaljujoč kloru se otrokov prebavni proces normalizira.
Salt - opravlja pomembne funkcije v otroškem telesu, zato je za otroka pomembno za slano hrano:
- Organizira prebavni trakt in trebušno slinavko.
- Povečanje V celicah, komponente hranil, ki uporabljajo povzročene kemijske procese. In tudi pomaga odstraniti propadajoče produkte iz celičnega tkiva.
- Regulira Ravnotežje z vodo, preprečuje postopek dehidracije. Za dodatno dopolnitev vlage v otrokovem telesu se uporabljajo rehidracijske fiziološke raztopine.
Če v otrokovem telesu primanjkuje soli, so predpisane posebne intravenske injekcije - spojine klora in natrijevih ionov.
Ali za sol hrano za otroka: škodljive lastnosti soli
Bi morala otroško solno hrano? V prekomernih količinah lahko sol otroškim telesom povzroči nepopravljivo škodo.
Kako negativno lahko vpliva na otrokovo telo, presežek solne hrane:
- Prispeva k odstranitvi kalcija Iz telesa otroka. To znatno zmanjša razvoj kostnih tkiv, oslabi in vodi do krhkosti kosti, zob, tvori nepravilno konstrukcijo otroškega okostja, poveča tveganja za pridobivanje kostnih patologij in zlomov.
- Izzove otekanje mehkih tkiv. Zamuda odvečne tekočine v telesu vodi do režima preobremenitve v urinskem sistemu.
- Vodi v motnje srca in vaskularnega sistema, povečanje krvnega tlaka.
- Poveča izpostavljenost Na živčnem sistemu poveča razdražljivost, aktivira vedenje tesnobe pri otroku.
- Negativno prikazano O metabolizmu izboljšuje apetit in spodbuja prekomerno porabo hrane. Poveča dnevno normo porabe vode - izzove občutek žeje.
Kdaj sol hrano za otroka: norma soli s starostjo
Dnevna stopnja soli se izračuna glede na starost otroka. Naučite se spodnjih informacij, če želite vedeti, v kakšno količino soli hrano za otroka:
- Otroci do šest mesecev starosti, Solna hrana ni priporočljiva.
- Za otroke dojenčkov od 6 do 10 mesecev, dnevna hitrost soli je do 0,2 g.
- Starejši otroci: od 10 mesecev do 1 leta Norma je dovoljena, da čez dan ne presega 0,35 g.
- Otrok v obdobju od enega leta do 3 leta, dopustni odmerek natrijevega klorida 2 g na dan.
- Nadaljnji izračun dnevnega odmerka natrijevega klorida za otroke je narejen po shemi: na vsakih 10 kg otroške teže - 0,5 g soli. Ta izračun kaže na optimalen odmerek soli za popoln razvoj človeškega telesa.
- Njegovo primarno seznanjanje s soljo, dojenček prejme asimilacijsko materino mleko - potrebno elementi klora, posejanega in kalija so del materinega mleka.
- Vendar koncentracija koristnih snovi v materinem mleku ni precenjena, njihovo število je uravnoteženo. Če je treba dojenje zamenjati z kravjim mlekom, je treba to metodo hranjenja ravnati previdno.
- Kravje mleko ima nasičeno sestavopresega stopnjo porabe za 3 -krat. Takšna količina soli je pri prehrani dojenčkov nesprejemljiva. V tem primeru je bolje dati prednost posebnim mešanicam za hranjenje dojenčkov do 6 mesecev.
- Upoštevati je treba tudi prehrano: šest hranjenja na dan - najboljši urnik hranjenja. Začasni interval med obroki se določi individualno - na podlagi osebnih preferenc otroka in staršev.
Otroškim pediatrom svetujemo, da ne zlorabljajo aditivov soli v otroški dopolnilni hrani, optimalno količino natrijevega klorida, telo prejme iz mesa, žit, zelenjave in sadja. Zato ni treba umetno presaditi hrane za otroke, mlajše od enega leta.
Kako izbrati sol za sol za otroka?
Danes je za prehranjevanje več vrst soli. Vendar niso vse sorte soli primerne za otroško hrano. Kakšna sol je mogoča za sol hrane za otroka:
- Rafinirano ali obdelano sol. To vrsto soli dobimo s toplotnim učinkom na natrijev klorid. Po videzu se od običajnega naravnega stanja razlikuje s svetlo belo barvo in majhnim brušenjem. To je posledica dejstva, da lahko sestava vsebuje nečistoče belilne snovi, pa tudi stimulansi okusnih receptorjev. Treba je opozoriti, da toplotna obdelava zmanjšuje prisotnost koristnih elementov v sledovih v izdelku.
Rafinirane soli, ki vsebujejo kemične dodatke, je treba v starosti 1 leta uporabljati previdno za prehrano dojenčkov. Ne morete jesti za otroke, mlajše od enega leta.
- Kamnita sol - Naravni izdelek. V svoji sestavi poleg natrija in klora obstaja širok razpon mineralnih komponent: kalij, jod, selen in cink. Ta vrsta izdelka je sestavljena iz sivo-belih velikih kristalov. Je najprimernejši za uporabo pri hranjenju otrok - hrana je posajena po toplotni obdelavi.
- Hyponatrium terapevtska sol - V svoji sestavi ima podcenjeno formulo za natrijeve ione. Takšnega izdelka ne moremo dati otroku brez priporočila zdravnika.
- Jodizirano - Obiščena z jodno soljo. Struktura brušenja se lahko razlikuje od zelo majhnih ulomkov, do velikih kristalov. Pri otroški prehrani se uporablja kot dodatek - obnavlja pomanjkanje joda v otrokovem telesu.
- Morje - sol, pridobljena z izhlapevanjem morske vode. Zahvaljujoč sestavku, nasičene z minerali in sledovimi elementi, je najbolj uporabna vrsta natrijevega klorida. Ta seznam vključuje: železo, magnezij, jod, kalij in kalcij. Upoštevati je treba, da je takšen izdelek dovoljeno vstopiti v otroke, ne prej kot pet let. Morski minerali za otroško telo niso lahko.
Nasveti, kako soliti hrano za otroka: alternativne metode
- Otroku, doseganje starosti 10 mesecev je potrebno Postopoma dodajte več kristalov soli hrani. Starši bi morali temeljiti na svojih lastnih reakcijah okusa - sesati pripravljena žita in juhe, juhe in zelenjavni pire.
- Razumeti je treba, da otrok prejme glavno normo natrijevega klorida skupaj z zelenjavo, sadjem in drugo hrano, njegovo individualno hrano, je treba rahlo razdeliti.
- Solna hrana za otroka po enem letu Lahko uporabite raztopino soli: raztopimo kamnito sol 25 g v 100 ml očiščene vodeNato to raztopino zavremo in se odcedimo skozi več plasti gaze, spet razredčimo z enako količino vode in zavremo.
- V tej raztopini lahko soli katero koli otroško jed - pol čajne žličke raztopine na 200 g hrane.
Ali je mogoče, da hrane za otroka ne bi bilo: kako zamenjati sol?
Obstaja način hranjenja otroka, ki ne potrebuje dodatnega soljenja hrane - potrebne koristne elemente in minerale lahko dobite iz drugih izdelkov.
Če hrane ne soli za otroka, potem so nadomestki:
- Sveže ali posušeno zelenico: Peteršilj, koper, čebula ali česen. Takšen dodatek lahko daste iz 9 mesecev. Če želite uvesti začimbe v otroški prehrani v majhnih porcijah - pred jemanjem izključite alergijske reakcije na začimbe.
- Kefirske juhe ali omake Na podlagi grdega jogurta - odličen nadomestek soli.
- In tukaj bazilika, limonin sok in sranje Uporablja se lahko za otroke po dveh letih.
- Dopolni pomanjkanje natrija V otrokovem telesu bodo pomagali: qicoria, govedina, paradižnik, sir, rženi kruh in pesa.
Iz katere starosti je lahko otrok sol: priporočila dr. Komarovskega
- V kateri starosti lahko soljete hrano svojega otroka? To trdi priljubljen otroški pediater sol je potrebna sestavina v otrokovi prehrani. Potrebno je, da ga vsak dan dobite do hrane, še posebej, če se otrok poveča in se v povezavi s tem pojavi izguba natrijevega klorida.
- Po besedah \u200b\u200bzdravnika morate nadzorovati dodatek soli - da preprečite, da bi ga v telesu presegli.
Pomembno je razumetiDa se preference okusa odraslih razlikujejo od otrok, je potreba po slani hrani za dojenčke veliko manjša. Zdravnik priporoča, da pustite hrano malo podcenjene, vendar za odpravo zaustavitve posode. To bo pomagalo otroku pri pravilni prehrani in ne bo škodilo otroškemu telesu.
- Vedeti morate, da v povojih pri ljudeh receptorji za okuse ne reagirajo tako močno, da bi okusili ojačevalnike, za razliko od odraslih receptorjev. Starši, ki so navadili na povečano vsebnost natrijevega klorida v hrani, ne samo tvegajo, da bodo vzbudili hrepenenje po prekrivani hrani, ampak tudi za začetek številnih patoloških procesov pri oblikovanju živčnega in genitourinarnega sistema.
- Razen, povečanje porabe soljenih izdelkov, Lahko poslabša delo ledvic in povzroči alergijsko reakcijo na dražilno komponento hrane.
- Upošteva se pravilno dejanje staršev: čim dlje ne uporabljajte dodatne uporabe soli v hrani, Dajte prednost naravnim analogom. Upoštevajte ukrep pri uporabi pripravljenih soljenih izdelkov.
Iz katere starosti je lahko otrok sol: o pomoč mater
Od katere starosti lahko solite svojega otroka:
- Marina, stara 26 let.Moj otrok je skoraj 7 mesecev In pri vprašanju dodajanja soli otroški hrani sem zelo resen. Po branju članka sem končno lahko pravilno izračunal dnevno normo fizioloških dodatkov. Strinjam se, da je otrokom sol po nepotrebnem nevarno za njihovo zdravje.
- Elena, stara 31 let.Zame je ta tema zdaj zelo aktualna. V mojem okolju večina mladih mater trdi, da sol koristi in jo je treba dodati otrokovi hrani. Če se veliko govori o nevarnostih sladkorja, potem je manj takšnih mnenj o soli. Odločil sem se, da bom poslušal mnenje strokovnjakov in poskušal čim bolj izključiti sol. Pri nakupu končnih izdelkov za otroško hrano si ogledam seznam sestavin in primerjam dopustno normo dodatkov. To pomaga preprečiti napake v prehrani. Moj sin je že 10 mesecev.
- Svetlana, stara 29 let.Ker nisem ljubitelj slane hrane - hrano kuham malo podcenjene. Mislim, da je to prava rešitev, ker sol v telesu zamudi odvečno tekočino. Ampak je popolnoma sveže in brez soli, tudi jaz ne kuham. Moja hči je stara skoraj 2 leti in v tem času sem jo lahko navadila na pravilno prehrano. Zdaj ni izbirčna v hrani in ne potrebuje škodljivih izdelkov: klobasa, čips. Mislim, da hči prejme vse potrebne minerale iz že pripravljenih naravnih izdelkov in nima smisla, da bi nekaj dodal. Peresonalna hrana, samo poslabša delo otroških receptorjev okusa. In želim, da jih otrok pravilno razvije.
- Anna, stara 25 let.Dojenček že 1 leto. Prve mesece njegovega življenja se nisem motil z zaskrbljenostjo zaradi okusa hrane. Sin je prejel vse potrebne dodatke, ki je jedel materino mleko. Toda kasneje me je ta usoda obiskala. Soočeni, da je moj otrok postal, ni zelo zanimivo jesti isto hrano po okusu. Tudi jaz sem, tako kot večina mater, začel iskati informacije o pravilni pripravi različnih otrok. Zdaj razumem, kako pomembna je. Zahvaljujoč uravnoteženi prehrani smo se lahko izognili številnim alergijskim manifestacijam, ki se pogosto izražajo pri prehodu na dopolnilno hrano. To sem prepričan sol je nujen naravni mineral, Za popolno strukturo in rast otrokovega telesa. Vendar ga je treba dati strogo v uveljavljenih razmerjih.