Poletni dnevi so zdaj še posebej vroči, Kvass je primeren za gašenje žeje. Potem se bomo naučili kuhati ruski kvass iz hrena. Preberite različne recepte za izdelavo pijače.
Zadovoljstvo
Kvass morda zaseda eno prvih mest v zgoščevanju žeje. Razlog za to je prisotnost različnih kislin v pijači. Telo daje tudi močno energijo. Poleg tega KVASS vsebuje ogljikov dioksid, ki normalizira prebavo. Povečuje apetit, KVASS s hrenom spodbuja metabolizem, imunost, izboljša delovanje srčnega sistema.
Pripravite se ruski kvass iz hrena Možno je doma iz naravnih izdelkov. Starodavni recepti za pijačo so ohranjeni do danes. Nato razmislite o nekaterih.
Ruski kvass iz hrena: stari recept z rozinci
Spojina:
- Prečiščena voda - 4 l
- Črni krekerji - 750 g
- Ustnica med - 125 g
- Hove Spinning - 125 g
- Rozine - 45 g
- Kvas - 28 g
Proces:
- Vzemite polovico krekerjev, položite v stekleno posodo, dodajte kvas, toplo kuhano vodo, v njej z raztopljenim medom.
- Plovilo pokrijte s krpo z gazo in postavite na toplo mesto.
- Končana pijača se vlije v drugo posodo. Nato dodajte drugo polovico krekerjev, vse druge sestavine.
- Nastala pijača mora pustiti pol dneva v sobi.
- Še vedno je, da se obremenjuje KVASS, vlijemo v steklenice, jim dodamo več belih poudarkov, damo v sobo, tako da se začne ogljikov dioksid.
Bolje je, da pijete tako ohlajeno Kvass, zato steklenice položite v hladilnik.
Ruski kvass iz hrena: stari recept z ingverjem
Če želite narediti hladno pijačo z ingverjem, je dolgotrajen hren precej dolg proces, za pripravo bo trajal več kot en dan. In ga lahko hranimo na mrazu največ tri dni.
Sestavine:
- Voda - 3 l
- Krekerji (rye) - 950 ml
- Rozine - 95 g
- Cvetni med - 95 g
- Sladkor - 95 g
- Ingver - 25 g
- Hren - 15 g
- Kvas - 20 g
Kuhanje:
- Suhi krekerji malo bolj rjavijo, da se izkažejo za temne. Nalijte jih v stekleno posodo.
- Grind Ginger, hudiča.
- Na krekerje nalijte toplo, kuhano vodo. Dodajte preostale sestavine. Zmešajte jih.
- Posode pokrijte s krpo, pustite na toplem mestu, da se sprehodite.
- Po dveh dneh, odcedite KVASS, vlijte v steklenice, preden jih zaprete, dodajte več rozin.
Pijača bo pripravljena po dvodnevnem roku v hladilniku.
Pomembno: V pijačo lahko dodate s hrenskim mučenjem, jagodičjami, sadnimi drevesi za prijetno aromo.
Ruski kvass iz hrena: stari recept z medom
Pijača, ki je pripravljena iz naravnih izdelkov, ne pušča dvoma o prednostih človeškega telesa. Kljub temu lahko poleti dobesedno rešijo človeško telesno sisteme pred vročino in hkrati Kvass dobavitelj uporabnih vitaminov, elementov sledenja.
Kvass iz hrena z medom primerjamo z jogurtom ali jogurtom, zlahka odpravi težave s prebavo. Edino, kar je treba upoštevati, je, da lahko presežek kisline ali visoka vsebnost hrena povzroči kršitev kislosti in motnje želodca.
Spojina:
- Voda - 4,5 l
- Borodinski kruh - 950 g
- Kvas - 35 g
- Sladkor - 115 g
- Med - 115 g
- Hren - 28 g
- Rozine - 25 g
Proces:
- Kruh narežite na majhne kocke. Posušite v pečici.
- Nalijte jih z kuhano vodo. Pustite, da pijača stoji v temni sobi približno štiri ure, prekrita s krpo.
- Nato dodajte kvas, sladkor, med raztopljenim v pivi.
- Očistite živahno hren in nato sesekljajte. Zmešajte s KVASS.
- Dobili boste živahno pijačo, pustili, da se je pijača sedem ur poravnala.
- Priporočljivo je, da Kvass vlijete v steklene steklenice in pokrijete s prometnimi zastoji.
Prej, preden blokirate steklenice, v vsako plovilo dodajte rozine. Nato dajte pijačo v hladne koše. Po enem dnevu se lahko napije osvežilna pijača s hrena.
Kako narediti ruski hren Kvass s hrenom doma: recept
V starih časih so zdravilci vedeli, da Kvass s hrenom ugodno vpliva na moško moč. Ljudje so verjeli, da je bila zaradi njega velika družina velika. Moški so sami opazili čudežni učinek usranega kvasa na njihovo telo. Imel je edinstveno lastnost - za izboljšanje potenciala. Ugotovili bomo naprej kako narediti hrenov kvass s hrenom doma Iz razpoložljivih izdelkov.
Hren Kvass s hrenom, med, limonin sok
Spojina:
- Toplo kuhana voda - 3 L
- Krekerji črnega kruha - 325 g
- Kvas - 28 g
- Sladkor - 115 g
- HORE (listi) - 525 g
Kuhanje:
- Kvas raztopite v topli vodi.
- V trimesečni kozarec nalijte raztopino kvasa s krekerji, sladkorjem in vso vodo. Voda naj bo topla.
- Posodo pokrijte s krpo, približno dva dni zdržite Kvass na toplem mestu. Ko bo pripravljena, odcedite pijačo.
- Zdaj vzemite hrenske liste, majhno hrbtenico, sperite, očistite koreninski pridelek, jo narežite.
- Končno rastlinsko maso nalijte s KVASS, damo v temno mesto (ne v hladilniku), naj se umiri približno 6-7 ur.
Pred jedjo lahko pojeste žlico pitja. Če želite izboljšati okus, dodajte med, sok majhne limone.
Video: zelena ruska kvass
Hrenov kvass s hrenskimi in orehovimi listi
Spojina:
- Toplo kuhana voda - 3 L
- Krekerji črnega kruha - 325 g
- Sladkor - 115 g
- Kvas - 28 g
- Hrenov - 35 g
- Bazilika - 7 g
- Oreščki (listi) - 35 g
Proces:
- Kvas (25 gramov) raztopite v topli tekočini.
- V trimesečni kozarec nalijte raztopino kvasa, dodajte krekerje, sladkor in nalijte vso vodo. Voda mora biti topla (približno 38 stopinj) in ne vroča.
- Pokrijte zmogljivost gaze, približno dva dni vzdržite Kvass na toplem mestu. Ko bo pripravljena, odcedite pijačo.
- Hrenov hrenov, odide z orehom. Tam dodajte baziliko. Maso lahko vlivate s KVASS, pripravljeno vnaprej.
- Pustite, da pijača stoji približno tri ure, pijte žlico pred jedjo.
Delež, ki so navedeni zgoraj v receptih, je mogoče spremeniti, prilagoditi svojim okusom. Navsezadnje nekdo ljubi pijače s svetlo izraznim okusom, vendar nekdo ne. In občutili boste prednosti uporabe naravnega izdelka na sebi. Naši predniki niso poročali o teh receptih do danes.
Video: Ruski Kvass iz HorneRadish
