Rhubarbara za zimo - praznine: najboljši recepti. Rhublines iz Rhubarbare za zimo, kompote, marmelada, marmelada, omaka, nadev za pito, žele, zamrzovanje

Revenge je edinstven rastlinski izdelek, iz katerega lahko pripravite okusno kompot, marmelado, marmelado. Žal rabarbara raste le v topli sezoni, zato je pomembno poznati njegove recepte za obdelovance za zimo.

Zadovoljstvo

Rhus kompot z jabolki brez sterilizacije: recept

Rabarbara - Sezonska rastlina z bujnimi širokimi listi in svetlo rdečimi stebli. Samo za pripravo kompotov, marmelade in drugih praznin steblo, konec koncev listi rabarbare veljajo za strupene.

Stebla rabarbare nasičeno s številnimi uporabnimi vitamini in minerali. Dokazano je, da dobava vnetih elementov v sledovih izboljša delo človeškega imunskega sistema. Zato maščevalne praznine bodo pozimi pomembni, v sezoni nalezljivih in virusnih bolezni.

Kompot iz rabarbare in jabolk:

Potrebovali boste (za en tristranski kozarec):

Rabarbara - steblo ( približno 500 g)
Jabolko -Jade ali kislega (500 g)
Sladkor - 2/3 kozarcev (sami prilagodite svoje nastavitve)
Limonin sok - 2 žlici (Lahko ga zamenjate s ščepcem citronske kisline)
Rozine - 100 g (Sladka, kishmish)
Voda - tri litre (za en kozarec)

Priprava:

Steblo je treba oprati, odstraniti ostanke listov (če obstajajo), čiščenje
Steblo je treba sekati v kocke dveh centimetrov in jih približno petnajst minut namoči v hladni vodi.
Jabolko olupite iz škatle za seme in narežemo na koščke
Vodo je treba kuhati in raztopiti v njej potrebno količino sladkorja
Po vreli vodi vlijejo vse sestavine: namočeno rabarbaro, jabolko, rozine in limonin sok.
Kuhajte pijačo pol ure na zmerni vročini, nato pa kompot nalijte v trimesečni kozarec, opran s sodo v prahu in se razvaljajte.

Rhus Compote za zimo: preprost recept

Tudi "čisti" kompot iz rabarbare je zelo okusen. Njen okus lahko poudarite z limoninim sokom in cimetom.

Potrebovali boste en trimesečni kozarec:

Rhusen - 700 g (Stebla)
Voda - tri litre
Limonin sok - 2 ali 3 žlice (lahko zamenjate s ščepcem citronske kisline)
Cimet - ščepec (prah)
Sladkor - 150 g (prilagodite se)

Priprava:

Steblo je treba oprati, odstraniti ostanke listov (če obstajajo), očistite.
Steblo je treba sekati v kocke dveh centimetrov in jih približno petnajst minut namoči v hladni vodi.
V tem času je treba zavreti vodo, dodati limonin sok in cimet, raztopiti potrebno količino sladkorja.
Namočena rabarbara se doda v vodo, pijača kuhamo približno pol ure na nizki vročini. Po tem se zavije v očiščeno sodo ali sterilizirano trimesečno kozarec.

Rhubarbara Compote z oranžno za zimo: recept

Oranžni kompot z rabarbaro V hladni sezoni bo postal eksotični "vrhunec". Takega pijača je nasičena z dragocenimi vitaminikar bo pomagalo upreti sezonskim virusom in okužbam. Okus kompota bo presenetil in prijetno razveselil vsakega družinskega člana!

Boste potrebovali:

Rabarbara - steblo ( 500 g)
Oranžna - 1 kos (velika in sladka)
Sladkor - steklo (200g), številko prilagodite sami
Cimet je ščepec (prah)
Voda - tri litre (za en velik kozarec)

Priprava:

Steblo je treba oprati, odstraniti ostanke listov (če obstajajo), očistite.
Steblo je treba sekati v kocke dveh centimetrov in jih približno petnajst minut namoči v hladni vodi.
Voda je kuhana, v njej se raztopi sladkor, doda se cimet.
Oranžna je temeljito izperena, razrežena na rezinah, vrela voda se pošlje.
Dodana je namočena rabarbara.
Kompot kuhamo pol ure na nizki vročini.
Po tem se valja na običajen način.

Kompot jagod in rabarbara za zimo: recept

Boste potrebovali:

Rhusen - 500 g (Stebla)
Jagode - 500 g
Sladkor je kozarec (prilagodite se, lahko manj)
Limonin sok - ena velika žlica (ali ščepec citronske kisline)

Priprava:

Steblo je treba oprati, odstraniti ostanke listov (če obstajajo), očistite.
Steblo je treba sekati v kocke dveh centimetrov in jih približno petnajst minut namoči v hladni vodi.
Sladkor se raztopi v vreli vodi.
Jagode očistijo potaknjene, izprane. Trdna jagoda in namočena rabarbara je treba poslati v vrelo vodo.
Stisnite limonin sok v pijačo.
Dvaindvajset minut kuhajte pijačo z zmerno toploto, potem ko jo valjate na običajen način.

Rhublines iz rabarbare za zimo: recept

Prvotni in okusen recept za to marmelado vas bo presenetil s svojo prijetno svetlo zeleno barvo in nežnim okusom!

Boste potrebovali:

Rabarbara - stebla ( 500g)
Sladkor v prahu - 300 g (ne sladkor!)
Vejica rožmarina (majhna)

Priprava:

Rhibate je treba očistiti in razrezati na kocke dveh centimetrov.
Takšno rabarp je treba zložiti v stekleno posodo in napolniti s sladkorjem v prahu.
V tem stanju mora rabarbara stati vso noč
Med vztrajanjem je rabarbara "pustila sok."
S sokom postavite rabarbaro na ogenj in zavremo, dodajte vejico rožmarina.
Jam kuhajte približno deset minut in temeljito mešamo.
Potegnite vejico rožmarina, marmelada je pripravljena na prehranjevanje ali ohranjanje.

Rhublines z banano za zimo: recept

Boste potrebovali:

Rabarbara - stebla ( 500 g)
Banana - en velik (približno 250-300 g)
Sladkor - 400 g (prilagodite se)

Priprava:

Rhibate je treba očistiti in razrezati na kocke dveh centimetrov.
Takšno rabarbaro je treba zložiti v stekleno posodo in napolniti s sladkorjem.
Rhubarbara mora približno šest ur stati s sladkorjem, da "pusti sok".
Banano (banane) je treba očistiti in razrezati na tanke rezine.
Rabarbara s sladkorjem se postavi na ogenj, rezine banane se dodajo v marmelado.
Jam kuhajte deset minut na zmerni vročini, temeljito mešajte vsako minuto.

Rhublines iz Orange za zimo: recept

Boste potrebovali:

Rabarbara - stebla ( 500 g)
Oranžna - 1 kos (velika, sladka)
Sladkor - 300 g(prilagodite se)

Priprava:

Stebla se očistijo, sesekljajo, napolnijo s sladkorjem ponoči.
Oranžno je treba očistiti iz lupine in razrezati na tanke rezine.
Oranžni se doda v rabarbaro in požge.
Zamaknete marmelado približno petnajst minut na zmerni vročini in temeljito mešajte.
Po želji lahko dodate malo mete za svež okus.

Jam iz rabarbare za zimo: recept

Boste potrebovali:

Rabarbara - steblo ( en kilogram)
Sladkor - en kilogram (lahko manj, prilagodite se)
Voda - 500 ml (Dva očala)

Priprava:

Rabarbara je temeljito očiščen in razrezan na kocke.
Rabarbara je treba približno tri minute kuhati v vreli vodi.
Po tem se stebla ostro sprašujejo s hladno vodo.
Voda se vlije v drugo ponev in sladkor se nalije, sirup kuha.
RHU dodamo vreli sirup in ga kuhamo tri minute.
Jam pustite »počitek« in nato ta postopek ponovite še dvakrat.

Jam iz rabarbare za zimo: recept

Boste potrebovali:

Rabarbara - stebla ( en kilogram)
Sladkor - en kilogram

Priprava:

Rhibate je treba očistiti in razrezati na kocke (večje je steblo, manj kock).
Kocke so pokrite s sladkorjem in puščene, da "pustijo sok" ponoči.
Zjutraj se požrejo jedi z rabarbaro.
Marmelada naj zavre in zavre tri minute
Jam se ohladi in spet kuha, tak postopek bi se moral pojaviti trikrat.

Žele iz rabarbare za zimo: recepti

Boste potrebovali:

Rabarbara - stebla ( 150g)
Sladkor - 100 g (prilagodite se)
Želatina - paket (približno 10 g)
Limonin sok - ena žlica (citronska kislina)

Priprava:

Olupite rabarbaro in narežite na majhne kocke.
Stebla je treba več ur napolniti s sladkorjem, pomešanim z želatino.
Po tem se masa zaliva z limoninim sokom, požge.
Kuhajte žele po vreli deset minut.
Jam se vrti na običajen način.

Maščevalna omaka za zimo: recept

Rhuba omaka odlično dopolnjuje meso, ribe in krompir. Lahko ga jemo sveže ali pa ga lahko ohranimo v bankah za zimo. Okus omake je nenavaden: ima kislost in sladkost.

Boste potrebovali:

Rabarbara - stebla ( 250 g)
Čebula - Mala čebula čebula
Limonin sok - Čajna žlička
Sladkor - ena žlica
Maslo - kremast ( 50 g)
Jabolčni pire - 150 g (iz kislih ali kislih jabolk)

Priprava:

Rhibate je treba očistiti in sesekljati z majhnimi kockami.
Čebula je sesekljana in ocvrta v maslu. Ko čebula pridobi zlato barvo, je treba v ponev dodati jabolčni pire.
V vrelo maso je treba dodati vse druge sestavine: limonin sok, rabarbara, sladkor.
V omaki približno deset minut enojne rabarbare v omaki.
Po tem naj se omaka napije z mešalnikom in se valja.