Rastlinski konjski kisli: terapevtske lastnosti in kontraindikacije korenin in semen, ki se uporabljajo v ljudski medicini in kuhanju. Konjska kisa od driske do odraslih, otrok, med nosečnostjo: kako kuhati?

Ugotovite, kakšne lastnosti je rastlina konjskega kirja, ki je bila plevela, kako se uporablja pri kuhanju, medicini in kozmetologiji.

Konjska kisa je rastlina z dragocenimi zdravilnimi lastnostmi. Aktivno se uporablja v tradicionalni in ljudski medicini. Torej, kaj ozdravi? Ali ga je mogoče jesti in v kakšni obliki?

Kako izgleda konjska kina, ali je užitna: opis rastline

Konjska kislo - trajnica, zelnata rastlina, ena od vrst družine Sorrel z ajdo. Njegovo latinsko ime je Rumex konfertus.

Pomembno: Ljudje se imenujejo tudi kina z debelo ali nevihto konja.

1. Konj Sorrosky raste v Evropi in Srednji Aziji, v gozdovih in gozdovih, na travnikih, v poplavnih rekah in na močvirnih tleh. Se nanaša na plevelne rastline.
2. Koren konjskega izmika je kratek, vendar ima veliko prilog.
3. Višina rastline se giblje od 90 cm do 2 m. Njihov premer je približno 2 cm.
4. Na podlagi pokončnih stebel kiseče goste so podolgovate trikotne redne liste z neumnimi konci in valovitimi robovi. Dolžina listov je do 30 cm, širina je do 15 cm. Od spodaj je listna plošča gosto prekrita s togimi lasmi.
5. Socvetje konjskega razpona se imenuje TIRS. Ima obliko snežne nevihte in je nastala iz Bolly majhnih cvetov zelenkasto - rumeno. Rastlina cveti pozno pomlad - zgodnje poletje.
6. Sredi poletja je kisli gost sadje z ovalnimi trigranskimi oreščki. Barva sadja je rjava, dolžina je do 7 mm.
7. Rastlina se širi s semeni in vegetativno.

Pomembno: Kljub ljudskemu imenu "kislo", listi konj, ki jih je okusil, absolutno niso kisle.

SKAREVEL HORSE ODIBLE. Njeni listi in peclji se jedo v Srednji Aziji. Ti deli rastline in njegov plod se uporabljajo za hranjenje piščancev, gosi, zajcev in prašičev.

Koreninska in semena konjske kise: terapevtske lastnosti in kontraindikacije

Za terapevtske namene se uporabljajo korenine in sadje ustnega razpona. Posebne lastnosti teh delov rastline so posledica njihove kemične sestave.

Intrakhinon derivati \u200b\u200bin tanini so odkrite tudi v plodovih konjske torbice.

Pomembno: konj Kislitsa je močan naravni antibiotik.

Poleg antibakterijske rastline ima zeliščna rastlina naslednje koristne lastnosti:

• nevtralizirajte viruse
• odstranite vnetje
• odstranite krče
• razredčite in odstranite sputum iz bronhijev in pljuč
• odvečna tekočina iz telesa
• zOZKI PIME
• okrepiti stene krvnih žil
• ustavi kri
• preprečiti nastanek in rast rakavih tumorjev

Pomembno: Ker je konj Kislitsa (korenine) v majhnih odmerkih popravkov, v velikih deluje kot odvajati, črevesne motnje se pogosto zdravijo z njim.

Dekokcije posušenih korenin rastlin zdravijo bolnike z arterijsko hipertenzijo.

COGNE SORREL je prepovedano kot zdravilno rastlino:

• osebe, ki imajo zanj alergijo
• nosečnica
• osebe z ledvičnimi boleznimi in urinskim sistemom, zlasti pielonefritis, oksalaturijo in urolitiazo

Video: Konj

Konjska kisla je uporabljena v ljudski medicini. Infuzija konjskega kirja: kako narediti in uporabiti?

Glavne oblike ljudskih zdravil z raztezanjem gosto tinkture vode in alkohola, pa tudi decokcija posušene korenine.

RECEPT: Tinktura korenine konjske kise na vodi.
Potrebujemo:

• posušeni korenik - 5 g
• vrela voda - 200 ml

1. Komponento rastline je treba napolniti v stekleni posodi in nalijte vrelo vodo.
2. Posode dajte v ponev z vrelo vodo in kuhajte 30 minut.
3. Rok uporabnosti tinkture je 72 ur.

Pomembno: Tinktura s tem razmerjem rastlinske komponente in vode deluje kot odvajalo. Da bi dosegli pritrdilni učinek korenin Sorrel, vzamejo 2,5 g na kozarec vrele vode.

RECEPT: Tinktura korenine konjske kislo na alkohol.
Potrebujemo:

• posušena korenina - 4 žlice. žlica
• alkohol 70 % - 200 ml

1. Rastlinsko komponento v stekleni skledi vlijemo z alkoholom, zamašeno in pustimo v temnem mestu 2 tedna.
2. Odmerek se izračuna s kapljicami, če je potrebno, jih razredčijo v 10 ml vode. Na primer, z revmatizmom je 15 kapljic tinkture pijanih 2-4 krat na dan.

RECEPT: Decokcija korenine konjske kise.
Potreba:

• posušena korenina - 5 žlic. žlice
• voda - 1 liter

1. Zelenjavno zdravilo je nameščeno v ponvo, nalito z vodo in požar.
2. Po vreli ga kuhamo še četrt ure, pustite, da se ohladi in izsuši skozi majhno sito ali gazo.
3. Takšna dekokcija se uporablja za bolezni dlesni (parodontalna bolezen, gingivitis, stomatitis). Izperejo ustno votlino.
4. S prehladom se kot protivirusna in izkašljava uporablja decokcija 1 žlice. žlice korenin cislita konja na kozarcu vode. Količina decokcije je razdeljena na tri dele in jemljena čez dan.
5. Prav tako je ta dekokcija primerna kot antispazmodično sredstvo z bolečo menstruacijo.

V dekokciji 100 g posušenih korenikov kiseče rosice 3 litrov vode, razredčene v kopeli standardnih velikosti, se kopajo otroci z diatezo.

Kako pripraviti konjsko kislo iz driske za otroke, odrasle, nosečnice?

Z drisko pri odraslih in otrocih se lahko zdravi tudi s suhim sadjem goste kise.
1 žlica. Žlička posušenih oreščkov vlijemo 200 ml vode in vremo 10 minut.
Filtrirana in ohlajena juha je razdeljena na 3 dele, ki jih je treba uporabljati čez dan.
Otroci dobijo tudi 30-50 ml decokcije trikrat na dan.

Pomembno: nosečnic ni mogoče zdraviti s takšno decokcijo.

Video: Slikarski konj. Zdravilna zelišča

Zdravljenje konja hemoroidov

Za zdravljenje hemoroidov se uporablja decokcija 5 g suhih korenikov konj kislitsa na 200 ml vode. Decokcija naj zavre pol ure. Po ohlajanju ga vlijemo skozi gazo, stisnjen. 50 ml kuhane vode se razredči in pije trikrat na dan.

Konj

Rokovi in \u200b\u200blisti razpona konj se uporabljajo v domači kozmetologiji, zlasti za nego las.
Rastline uporabljajo domačo kozmetiko na podlagi teh delov:

• za prehrano las
• za krepitev lasnih mešičkov
• rešiti problem mastnih las
• za obnovo barvanih in poškodovanih las
• za odpravo srbenja glave, ki je nastala v povezavi z alergijami, luskavico, nevrodermatitisom

Decokcija 5 žlice. žlice posušenih korenin na 2 litra vodnih las po pranju s šamponom ali z uporabo domačih mask.

Še en zelo učinkovit iztrganje: 2 žlici. žlice posušenih listov kislih in posušenih korenin Burdocka vlijejo z 1 liter vode in kuhane 30 minut, vztrajajte, dokler se juha ne ohladi na sobno temperaturo.

Konjska kislo za predelavo jagod zaradi bolezni

Poletni prebivalci in vrtnarji, ki gojijo jagode, se lahko zabeležijo: Konjska kisa lahko zaščiti jagodičje pred zajedavci.
Izdelek je pripravljen za škropljenje iz listov rastline:

• listi v poljubnih, čim večjih so majhni, se zložijo v vedro in nalijejo z vodo
• tinktura se hrani 10 - 14 dni
• pripravljeno in infuzijo je treba zalivati \u200b\u200bz jagodnimi grmi, tako da pade na liste

Belkalka ne bo udarila na razpršene jagode, ki jih črpajo konja, kar škoduje letine jagodičja.

Konjska kisa: recepti jedi

Konjski kisli se zelo pogosto uporablja za pripravo armenskih jedi.

Pomembno: V Armeniji se rastlina imenuje Avelok.

Iz abelusnih listov, ki ima le rahlo kisel okus, za razliko od navadne kise, pripravite:
Solate

• prigrizki
• prvi obrok
• peka

V rastlini se listi odrežejo, prepletajo se v pigtails in posušijo. To storijo najprej, ker ko posušeni, Abluk izgubi grenkobo, in drugič, suhi listi v posodi se ne širijo toliko kot sveži.

Preden uporabimo konjsko kislo za katero koli posodo, se spusti v strmo vrelo vodo za četrt ure. Po tem času se voda odcedi, namočeni in svetlejši listi rastline stisnejo, pigtail pa vzamemo na koščke dolge 5 cm. Po tem se že ločeni sesekljani listi spet namočijo v vreli vodi za četrt ure.

Domačinka, ki želi diverzificirati prehrano svoje družine, jo lahko bolj vitaminizira, lahko upošteva naslednje recepte:

RECEPT: Solata s konjskim stojalom in šampinom.
Sestavine:

• listi konj Kislitsa - 200 g
• Čebula-2-3 računalnike.
• champignons - 100 g
• orehi - 50 g
• rastlinsko olje - 100 ml
• kisla smetana - 100 ml
• sol, poper po okusu

1. Da bi to naredili, solata, namočena prvič, in sesekljani suhi listi gorela goste so kuhani 15 minut, odcejeni na colanderju in pustijo, da se dobro odteče.
2. Solni listi.
3. Očiščena in drobno sesekljana čebula v rastlinskem olju približno 2 minuti, potem ko je bilo po potrebi dodano, očiščene in narezane šampignone. Pritisnite skupaj še 3-4 minute.
4. Ocvrte gobe se mešajo s konjsko kislo, pustijo, da se ohladi in namoči v hladilniku 2 uri.
5. Postrežejo solato s kislo smetano, jo potresejo z drobtino orehov in drobno sesekljano zeleno.

RECEPT: Prigrizek iz konjske kislo s lososom in sirom.

Sestavine:

• abluk - 200 g
• lososov file - 500 g
• brynza sir - 150 g
• Čebula - 1 pc.
• smetana - 150 ml
• rastlinsko olje - 2 žlici. žlice
• sol, poper po okusu

1. Najprej ribji file, ki ga sesekljajo črte.
2. V ločeni ponvi se dodajajo listi konjske kisete in polovice obročev čebule na majhne koščke na majhne koščke, dodani so jim kremni in krtači s čopičem.
3. Omaka se pripravi pod pokrovom 7 minut.
4. Koščki lososa file so položeni v predhodno pripravljeni pekač, nalito z omako.
5. Za pripravljenost se jed prinese 20 minut, v pečici s temperaturo 180 stopinj.

RECEPT: Prigrizek iz konjske kije in orehov.

Sestavine:

• kislitsa Konkaya - 200 g
• Čebula - 1 pc.
• orehi - 50 g
• sol, poper po okusu
• olje za cvrtje

1. Najprej je pripravljena suha konjska kisla, kot je opisano zgoraj.
2. Čebula je razrezana s četrtinami obročev in ocvrta 2 minuti. Dodamo letake konjske kise, ocvrte še 5 - 7 minut.
3. V pripravljeno posodo dodamo zdrobljen oreh.
4. Prigrizek se poje kot solata. Lahko ga postrežemo tudi v Lavash ali Tartlets.

Pomembno: Prigrizek iz zgornjega recepta je mogoče raznoliko - dodajte granata zrna, nariban sir in česen.

S konjsko kislo, dobimo zelo okusno pecivo.

Konjska juha juha

Od konjskega Sorrela je pripravljena okusna vitka juha, za katero so potrebna:

• konj kisa - 200 g
• leča ali bulgur - 200 g
• krompir - 3 pcs.
• Čebula - 1 pc.
• zeleni (koper, peteršilj, cilantro)
• solni poper

1. Da bi to naredili, se konjska juha, pojela po namakanju in rezanju, zavremo v 20 minutah.
2. V ločeni ponvi, dokler ni kuhana, je Varya Krupa leča ali bulgur.
3. Očiščen, opran in narezan krompir se pošlje v ponev z vodo.
4. Medtem ko je krompir kuhan, čebula mine.
5. Skupina, ABLUK in mimo čebule se dodajo v ponev s skoraj pripravljenim krompirjem. Kuhajte skupaj 3 minute.
6. Servirajte juho s sesekljanimi zelišči.

Video: juha iz Abelik z lečo

Konj Sorrel: Kdaj se sestaviti?

Čas za zbiranje konjskega kirja je odvisen od tega, kateri del rastline je potreben:

• koren, ki se uporablja za terapevtske namene, se zbira po zemeljskem delu rastline, torej na koncu jeseni
• listi, ki se uporabljajo v hrani, se zbirajo aprila ali maja
• sadje se zbirajo pozno poleti

Zbrani del rastline je temeljito opran in posušen. Sušenje se lahko pojavi pod sončnimi žarki, nato pa rastlinske surovine položijo v eni plasti na listu kartona ali vezanega lesa. Med sušenjem se surovine občasno obrnijo, da preprečijo gnilobo.

Pomembno: Če je namenjeno kuhanju različnih jedi iz listov kislice, se plete v pigtails in pustijo, da se posušijo pri sobni temperaturi.

Kako razlikovati hren od konjske kije?

Zaradi podobnosti rastlinskih listov vrtnarji pogosto ne morejo ugotoviti, kaj raste na njihovem mestu, hrena ali konjske kise. Čeprav sta oba zelo koristna, sta njihov okus in sfere uporabe zelo različna. Zato jih je bistveno pomembno razlikovati.

Pomembno: navadni hrenov in konji Sorrel - rastline iz različnih družin. Prva se nanaša na družino zelja, drugo, kot je že znano, družini ajdov.

1. Pred neznanim cvetenjem rastlin je težko prepoznati. Toda izkušeni vrtnarji verjamejo, da je senca listov hrena in konjske kiserja nekoliko drugačna. Prva je svetlejša.
2. Okusite lahko tudi liste. V konjski kisli so rahlo grenki, v hrenu imajo goreči akutni okus.
3. Ko rastlina cveti, razlika postane očitna. Sinrel cveti z zelenkasto-rumenimi cvetovi, hrenskimi ščetkami iz cvetov s 4 belimi zaostalimi cvetnimi listi.

Video: Zdravje v Armenu. Aveluk