Gingerbread House je čudovito sladko za otroke in odrasle v novoletni sezoni. Izdelava je povsem resnična iz preprostih izdelkov. Skrivnosti priprave in "zgradb" hiše so navedene v tem članku.
Zadovoljstvo
- Hiša medenjakov: pogledi, ideje, fotografije
- Testo iz medenjakov za hišo: recept
- Hiša medenjakov: vzorec peke
- Kako kupiti obrazec za peko medenjake na Aliexpressu?
- Kako speči novoletno hišo medenjakov doma korak za korakom?
- Glaze za hišo medenjakov: recept
- Dekoracija hiše medenjakov za novo leto
- Video: "Gingerbread House"
Hiša medenjakov: pogledi, ideje, fotografije
Hiša medenjakov - To je sladko pecivo iz medenjakov testo V obliki hiše ali koč. Izdelek je pridobil svojo priljubljenost z medenjak, začetek Od 16. stoletja v Angliji Pod kraljico Elizabeth je prva.
Običajno, Hiša medenjakov je sestavljena iz več tort: Štirje pravokotniki za stene in štiri figure za streho. Sodobni mojstri so se naučili izdelati takšne hiše Prava dela kulinarične umetnosti S številnimi okni, vrati, ki se lahko celo odprejo.
Korzhiki pred peko mazano s surovim jajcem za sijajni sijaj. Hišo lahko "zgradite" le, ko se vsaka torta ohladi in malo potrdi. Vsaka podrobnost še zdaleč ni drug drugega, da ne glazujejo. To se naredi z uporabo zobotrebci ali nabodala.
Pomembno: tako da so sklepi medenjakov lepi in čisti, sprejeti so okrasite s sladko glazuro iz sladkornega praška ali čokolade, vlivanje in sladkarije. Zelo previdno je hiša medenjakov, tako da po naključju ne tečete do ostrega konca zobotrebca.
Kaj še lahko okrasite hišo iz medenjaka:
- Moški iz medenjakov
- Številke živali: piškotki ali medenjaki (jeleni, medvedi, pingvini itd.).
- Rože, zvezde, srca
- Čudovita in podrobna slika smetane in glazure različnih barv.
Zanimivo: Obstaja veliko sort takšnih slaščic. Nekateri mojstri se poskušajo oddaljiti od klasične predloge hiše medenjakov in spečejo hišo znane arhitekturne stavbe.
Najlepše hiše medenjakov:
Testo iz medenjakov za hišo: recept
Naredite hišo medenjakov Vsaka gospodinja bo lahko. Za test boste potrebovali preprost nabor sestavinki ga je enostavno najti v kateri koli trgovini z živili. Piškotki medenjakov v pečici so pečeni približno 25 minut, medtem ko mora biti temperatura vsaj in ne več 180 stopinj.
Morali boste imeti:
- Moka - 1,5 kg (presejana moka pšenice, najvišja ocena).
- Sladkor - 0,5 kg (sladkost medenjaka je mogoče prilagoditi neodvisno, zato dodajte več ali manj sladkorja).
- Maslo - 150 g (ne manj kot 73% maščobe)
- Voda - 1 skodelica (vrela voda)
- Med - 0,5 kg (lahko tudi neodvisno uravnavate količino medu, odvisno od preferenc in sladkarij).
- Cimet - 2 tsp (Začimba je zelo aromatična in včasih bo velika količina tega dala "oster" okus, tako da lahko dodate cimet v manjših količinah).
- Jajce - 3 PCS (domača jajca imajo bolj prijeten bogat okus).
- Pecilni prašek -2 torbi
Priprava:
- Med je treba vliti z vrelo vodo In mešanico temeljito premešajte, pri čemer se ohladi.
- Moka je preseljena skupaj s pecilnim prahom in cimetom (Po želji lahko pecilni prašek zamenjate s sodo).
- Jajca dodamo medeni mešanici: beljakovine se ločeno pretepajo v stabilno peno in nanjo prevladujejo rumenjaki.
- Medu in jajca se mešajo Z mehkim ali topljenim v mikrovalovno olje. Dodan je sladkor.
- Do mase postopoma moka je dodana, testo se postopoma gnete.
- Končno testo je treba zaviti v film v delih in poslati V hladilniku "počitek" dve uri.
- Zatem testo se razvalja debelo 0,5 cm In potrebne številke so izrezane.
- Številke so postavljene na pergamentnem papirju, pečene v pečici.
- Ohlajeni pripravljeni piškoti medenjakov so pritrjeni in okrašeni z glazuro, sladkarijami, sladkarijami.
Hiša medenjakov: vzorec peke
Narediti hišo medenjakov Lepa, enakomerna in čedna, uporabite posebne vzorce in kalupe. Če imate priložnost, kupite silikonske, plastične ali kovinske figure, če ne, naredite vzorec papirja ali kartona.
Kako kupiti obrazec za peko medenjake na Aliexpressu?
Aliexpress - Ogromen trgovinski vir, ki svojim strankam ponuja veliko zanimivega in koristnega blaga. Tukaj lahko najdete celo oblike peke hiše medenjakov Iz različnih materialov.
Za svoje prvi nakup Samo iti na spletno mesto in narediti preprosto registracija. Preprosti osebni podatki, kot so ime, naslov dostave in stiki, so vse, kar zahteva obrazec za registracijo.
Pomembno: Navigacija na spletnem mestu je enostavna za uporabo: povsod so na voljo seznami menija spuščene meje, galerije in nasvete filtriranja. Preberite več o delu Aliexpress Rusko -govor bo pomagal video navodila.
Na levi strani zaslona je meni. V mapi najdete potrebno blago "Za dom in vrt"kjer morate najti in izbrati "Bakeware". Še en preprost in hiter način za iskanje potrebnega - uporaba iskalna vrsticakjer lahko tako napišete "Obrazec za hišo medenjakov."
Kako speči novoletno hišo medenjakov doma korak za korakom?
Pravila za peko hiše medenjakov doma:
- Za gnetenje testa uporabite samo moko z najvišjo oceno in se prepričajte, da jo presejete. To bo pomagalo, da bo test zračen in se zlahka dvigne.
- Testo iz medenjakov lahko dodate vse dišeče začimbe: muškatni orešček, cimet, ingverjeva tla ali svež ingverjev sok, limona ali oranžna lupinica, kognak, metin bistvo, med in druge.
- Preden se izrezane številke testa pošljejo v pečico, jih je treba mazati s tanko plastjo stepenega jajčeca. To je storjeno tako, da ima medenjaki trdno in sijajno površino.
- Hišo je treba zgraditi samo iz ohlajenega medenjaka. Topli piškotki medenjakov so precej krhki.
- Za okrasitev hiše bi morala biti še vedno vroča glazura, dokler se ne utrdi.
Končno hišo medenjakov lahko dva tedna varno shranite nedotaknjeno. Po tem je treba pojesti tako, da se izdelek ne poslabša.
Kako narediti hišo medenjakov korak za korakom:
Glaze za hišo medenjakov: recept
Beli sladkor za okrasitev hiše medenjakov:
- V kulinarično vedro je treba vlivati \u200b\u200bžlico vode in stisniti sok polovice limone.
- Jedi se postavijo v ogenj in zavrejo.
- Majhen prah se v majhnih delih postopoma dodaja tekočini.
- V skupni znesku, ki bi ga morali vlivati Točno 100 gramov praška.
- Ves čas, ki piva glazuro, jo je treba temeljito zmešati z metjem ali žlico.
- Naj se glazura nekoliko ohladi, a ne veliko. Hladna glazura se hitro strdi. Na hišo nanesite toplo glazuro skozi plastično kulinarično vrečko ali brizgo. Dodajte barve sladkorne glazure bo pomagalo barvanju hrane.
Čokoladna glazura za okrasitev hiše medenjakov:
- V ponvi ali posebnem vedru stopite eno črno čokolado (100 gramov).
- Pošljite polovico masla (100 gramov) v vročo čokolado.
- Ko se olje stopi, ne da bi ustavili maso, dodajte sladkor v prahu. Nalijte v čokolado točno 100 gramov praška.
- Končno glazuro ohladite in na hišo nanesite toplo s kulinarično polietilensko vrečko ali brizgo.
Dekoracija hiše medenjakov za novo leto
Ideje za okrasitev hiše medenjakov z glazuro za novo leto: