V tem članku se bomo seznanili z recepti za piškotke na slanici. Dokaj nenavadna komponenta je lahko odlična podlaga za izdelavo okusnega peke.
Zadovoljstvo
- Piškotki s čopičem: preprost recept
- Piškotki na slanici z oreščki: recept
- Kakavovi piškoti s kakavom: dišeči recept za peko
- Kako kuhati piškote na slanici s skuto?
- Piškotki krtačenja: recept z bučo
- Piškotki na slanici ržene moke z rozinami: recept
- Piškotki na slanici koruzne moke z zuckets: recept
- Piškotki na slanici s semeni makove in medom: recept
- Piškotki na slanici s posušenim sadjem, limono in mandarino: recept
- Piškotki na Brine do piva: najljubši moški recept
- Video: Piškotki na slanici
Domači piškoti so najljubša sladkost mnogih ljudi. Prednost takšnega pečenja se lahko imenuje, da lahko sami dodate določene izdelke v priboljšek po svoji presoji, stroški domačih dobrot pa so manj kupljeni.
Pogosto domači piškotki kuhajo na mleku, kefirju, margarini, vendar obstaja še en izdelek, ki je v ta namen odličen - kumara in paradižnikova slanica.
Piškotki s čopičem: preprost recept
Mnogi od vas bodo presenečeni, ko boste videli slanico na seznamu sestavin. In res, navsezadnje, kaj je lahko skupnega s sladkimi piškotki in slano kumarami ali paradižnikovo slanico. Vendar v končnem izdelku okus slanice ni občutiti, vendar je poslastica zelo okusna in se topi v ustih.
Glede na ta recept lahko na slanici pripravite najpreprostejše piškotke, postopek izdelave sladkarij ne bo trajal več kot 40 minut.
- Kumarinska slanica - 1,5 skodelice
- Sončnično olje rafinirano - malo več kot pol kozarca
- Pšenična moka - 3,5 skodelice
- Sladkor - 150 g
- Ohlapna - 1,5 tsp.
- Vanilin, cimet - po vaši presoji
Na ta način bomo kuhali piškotke na slanici:
- Mimogrede, nalijte slanico v posodo, če v hiši ni bilo kumare, jo lahko zamenjate s paradižnikom, razlike ne boste opazili. V isto posodo dodamo granuliran sladkor, vanilin in cimet, sestavine mešamo, dokler se ne raztopi.
- Nato v tekočino vlijemo navedeno količino sončničnega olja in izdelke znova zmešamo.
- Moko preseli v ločeno globoko ploščo. Ta postopek je obvezen, saj v testu ne potrebujemo nobenih grudic. Pecilni prašek dodajte moki, zmešajte sestavine.
- Zdaj postopoma dodamo suhe sestavine tekoči masi in jih mešamo do homogenega stanja. Nato testo gnetete z rokami, dokler ne postane elastično. V skladu s tem receptom je dovoljen, tako da je testo rahlo povezano z rokami.
- Testo razdelite na majhne koščke, od katerih oblikujemo kroglice ali druge figure.
- Pekač mazate z majhno količino olja in nanj prenesite izdelke.
- Piškotke pošljemo, da se pečemo v ogreto pečico za 15-20 minut.
- Po želji lahko končne izdelke poškropite s sladkorjem v prahu.
Piškotki na slanici z oreščki: recept
Takšni slaščičarski izdelki so zelo okusni, dišeči in hranljivi, saj njihova sestava vsebuje zdrave oreščke.
- Paradižnikova slanica - 1 skodelica
- Mandlji - 40 g
- Lešniki - 40 g
- Rastlinsko olje - 180 ml
- Pšenična moka - tla kg
- Sladkor - 150 g
- Sol - majhen ščepec
- Pecilni prašek - 2 tsp.
- Cimet - po vaši presoji
Nadaljujemo s pripravo dobrot:
- Mandlje in lešnike je treba nekoliko ocvrti v suho ponev ali suho. Nato oreščke nasekljajte z brusilnikom za kavo ali mešalnikom, če želite v piškotih dobiti velike koščke oreščkov, samo razbijete vsako matico na nekaj delov.
- V ločeni globoki posodi mešajte slanico in sladkor, mešajte tekočino, dokler se sladkor ne raztopi.
- Nato v posodo dodajte rastlinsko olje, cimet, sol in znova zmešajte vse sestavine.
- Moko preselimo, da odstranimo vse nepotrebne grudice iz nje, jo zmešamo s pecilnim prahom in ga postopoma vstavimo v tekočo mešanico.
- Tudi v prihodnjem testo postavimo svoje oreščke. Po želji lahko po svojem okusu vzamete orehe ali katero koli drugo.
- Testo gnetemo, dokler ne postane elastično.
- Iz končnega testa izrežemo želene figure ali ga razdelimo na majhne koščke in iz njih oblikujemo piškotke v obliki kroglic. Ne pozabite, da je čas kuhanja sladkosti odvisen od velikosti kroglic.
- Oblika, na kateri bomo spekli, mazali z maslom ali potreseli z moko ali mankua, tam piškote premaknete.
- Obrazec pošljemo v ogrevalno pečico in priboljšek pečemo 10-15 minut.
- Po želji lahko končano sladkobo poškropimo s sladkorjem v prahu ali mazirajte z medom in potresemo s slaščičarno podipacijo.
Kakavovi piškoti s kakavom: dišeči recept za peko
Piškotke na slanici lahko pripravite tudi s kakavom. V tem primeru dobimo okusno in aromatično čokoladno poslastico, ki je hitro in preprosto pripravljena.
- Kumarna slanica - 1 skodelica
- Moka - 350 g
- Sladkor - 70 g
- Kakav - 5 žlic.
- Sončnično olje rafinirano - 7 žlic.
- Limonin sok - 1 tsp
- Ohlapna - 1,5 tsp.
Če želite uživati \u200b\u200bv tej dobroti, sledite navodilom za njegovo pripravo:
- Slanico nalijte v globoko veliko ploščo in ji dodamo sladkor, mešamo sestavine.
- Nato tekočini dodajte navedeno količino rastlinskega olja in limoninega soka.
- Nato v ločeni plošči zmešajte pecilni prašek in moko, ki jo je treba presejati. Nato dodajte kakav tukaj in sestavine znova zmešajte.
- Tekomu nežno dodajte suho zmes in testo gnetete.
- Testo se mora izkazati za mehko in elastično.
- Iz testa tvorimo majhne piškotke.
- Pekač pokrijemo s pergamentnim papirjem in piškotke premaknemo nanj.
- Izdelke pošljemo v ogrevalno pečico in pečemo približno 10-15 minut.
- Tisti, ki imajo radi kakav, lahko končni izdelek poškropijo z mešanico kakava in sladkorja v prahu ali piškote pokrijejo s čokoladno glazuro.
Kako kuhati piškote na slanici s skuto?
Kuhanje s skuto sira se lahko šteje za okusno sladico, ki jo lahko uživate kadar koli v dnevu. Takšno pecivo se izkaže za zelo nežno in se dobesedno topi v ustih.
Skutni sir glede na recept lahko zamenjate s maso skute s poljubnimi dodatki. Na primer, po želji lahko vzamete maso skute s čokoladnimi kroglicami, posušenimi marelicami ali rozinami.
- Zlomljeno - 250 ml
- Moka - 3 očala
- Domači skuto sir - 100 g
- Sladkor - 80 g
- Ohlapna - 1,5 tsp.
- Sol je ščepec
- Cimet, vanilin, kurkuma - po vaši presoji
- Rafinirano rastlinsko olje - 5 žlic.
Nato kuhajte piškotke na ta način:
- V ločeni posodi očistite skuto z granuliranim sladkorjem, dodajte cimet, vanilin in kurkumo sestavin, vsebino plošče zmešajte.
- V drugi globoki plošči zmešajte kumaro ali paradižnikovo slanico, rastlinsko olje in sol.
- Moko preselimo in mešamo s pecilnim prahom.
- Najprej dodajte skuto s sladkorjem in začimbami tekoči mešanici, z mešanico zmešajte do homogene konsistence.
- Nato v isto posodo nalijte moko s pecilnim prahom. Na tej stopnji prilagodite količino moke, morda bo potrebovala malo več ali manj.
- Testo gnetemo, izkazalo se je, da je občutljivo, elastično, a hkrati precej tesno, ne zelo tekoče.
- Iz testa oblikujemo majhne kroglice, jih malo zdrobimo, da so videti kot piškotek.
- Izdelke pošljemo na pekač, namaknjen z rastlinskim oljem in jih pečemo v pečici približno 15-20 minut.
- Hkrati morate pekač s piškoti poslati že predhodno ogreti pečici, sicer se čas priprave poveča za približno 10 minut.
- Takšna poslastica je zelo okusna za jesti z mlekom.
Piškotki krtačenja: recept z bučo
Buča je okusna in uporabna zelenjava, iz katere lahko spečete tudi okusne piškote. In vsaj na prvi pogled, slanica in buča, to niso popolnoma komponente, ki jih je treba uporabiti za sladke piškotke, ko preizkusimo končano priboljšek, boste videli nasprotno.
- Ovsene kosmiče - 120 g
- Sladka buča - 220 g
- Seme - 100 ml
- Piščančja jajca - 1 pc.
- Sončnična olja - 60 ml
- Sladkor - 60 g
- Sol je ščepec
- Cimet - po vaši presoji
Na ta način bomo kuhali:
- Najprej naredimo kosmiče. Morajo jih sekati z mešalnikom, vendar nekatere hostese raje pustijo kosmiče cele, toda v tem primeru bo morda treba v testo dodati malo moke.
- Moja buča, čist iz notranjosti in olupite in drgnite po graterju. Stisnite sok in pustite suho kašo.
- V ločeni posodi zmešajte slanico, granuliran sladkor, cimet in olje. Mešajte sestavine.
- Nato pošljite jajce sem, mešanico rahlo premagajte.
- Zdaj bučo preusmerimo v tekočino in postopoma nalijemo ovseno kašo.
- Testo gnetemo, ne bi smelo biti tekoče. Njegova doslednost bi vam morala omogočiti oblikovanje piškotkov. Po potrebi dodajte več kosmičev ali malo moke na tej stopnji. Testo dajemo, da stoji 10-20 minut. To je potrebno, da se kosmiči rahlo nabreknejo.
- Iz testa oblikujemo piškotke katere koli oblike in jih prenesemo na pekač, prekrit s pergamentnim papirjem. Opazite, tega testa ni treba razvaljati, saj v njem ni moke in se ne bo izkazalo za elastično.
- Pekač pošljemo v toplo pečico in pripravimo priboljšek za približno pol ure.
- Dlje kot pečete sladkost, suha se bo izkazala.
Piškotki na slanici ržene moke z rozinami: recept
Okusne piškote na slanici lahko pripravite ne samo s pšenično moko, testo lahko naredite tudi iz rži. Hkrati lahko v testo dodate oreščke, rozine, koščke sadja.
- Paradižnikova slanica - pol kozarca
- Ržena moka - 2,5 skodelice
- Pšenična moka - pol kozarca
- Sladkor - 3 žlice.
- Ohlapna - 1,5 tsp.
- Sončnično olje rafinirano - 6 žlic. l.
- Cimet - Paul Ch.L.
- Rozine so peščice
Kuhanje dobrote ržene moke na naslednji način:
- Izperite in namočite rozine 10 minut. topla voda.
- Slanico vlijemo v globoko posodo in v njej raztopimo sladkor.
- Tam pošljemo določeno količino rastlinskega olja.
- Moko preselimo in postopoma vlijemo v nastalo tekočino, mešamo sestavine.
- Pecilni prašek dodajte, rozine na ploščo in znova zmešajte vsebino posode, gnetete testo. Testo bi se moralo izkazati za precej tesno, a hkrati elastično.
- Stojalo testa zapustimo pol ure.
- Po navedenem času izvlečemo testo in iz njega izrežemo številke, ki jih potrebujemo, ali preprosto oblikujemo majhne torte iz njega.
- Pekač mazate z rastlinskim oljem in nanj postavite piškote.
- Pekač pošljemo v ogrevano pečico za 15 minut.
- Po želji lahko takšne piškotke postrežemo z marmelado ali medom.
Piškotki na slanici koruzne moke z zuckets: recept
Enako zanimiva možnost za piškotke na slanici so piškotki iz koruzne moke. Takšnim piškotkom lahko dodate mandlje, vse druge oreščke. Raje smo centre.
- Kumarjeva slanica - 10 žlic. l.
- Koruzna moka - 220 g
- Soda - Paul Ch.L.
- Sladkor - 50 g
- Rafinirano rastlinsko olje - 9 žlic. l.
- Tsukati - 50 g
Nekaj \u200b\u200bbesed o tej vrsti moke naenkrat. Koruzna moka je precej groba, zato testo, narejeno iz nje, ni tako elastično in mehko, kot je narejeno iz pšenične moke. Če želite dobiti drobno suhe piškote, potem je ta možnost samo za vas, če želite mehkejšo poslastico, zamenjajte 100 g koruzne moke 100 g pšenice. Moko preselimo in združimo s sodo v ločeni posodi:
- Slanico nalijemo v globoko ploščo, vanj raztopimo granuliran sladkor.
- Nato nalijte olje v tekočino.
- Postopoma dodajte suhe sestavine tekoči mešanici, sestavine premešamo do homogenega stanja.
- V testo dodajte kokerji in ga gnetemo, dokler ga ne kuhamo.
- Razvaljamo testo in iz njega oblikujemo piškotke.
- Pekač, na katerem bomo spekli, mazali z rastlinskim oljem ali pokrivali s pergamentnim papirjem in izdelke prenesli vanj.
- Pekač vstavimo v ogreto pečico približno 15 minut. Pripravljenost piškotka bo označena z rožnato barvo.
Piškotki na slanici s semeni makove in medom: recept
Kombinacija medu in maka nam je precej znana. Te sestavine se dodajo pecivom, kaši itd. Piškotki na slanici z makovo semeni in medom so neverjetno aromatični in okusni, zato naj jo vsaka hostesa poskuša kuhati.
- Paradižnikova slanica - 200 ml
- Pšenična moka - 2 kozarca
- Sončnično olje rafinirano - 4 žlice.
- Sladkor - 4 žlice.
- Ohlapna - 1,5 tsp.
- Mak - 2,5 tsp.
- Naravna tekočina - 1 žlica.
- Vanilin, cimet, kurkuma - po vaši presoji
Nato sledite navodilom za kuhanje piškotkov:
- Slanico vlijemo v globoko posodo in v njej raztopimo sladkor.
- Nato v tekočino nalijte rastlinsko olje.
- Moko preselimo in mešamo s pecilnim prahom.
- Poppy umivamo in nalijemo vrelo vodo 5-10 minut.
- V tekoči mešanici dodajte makove, med in začimbe po želji.
- Nato postopoma vlijemo suho mešanico v tekočino in gnetemo testo, izkaže se za elastično in mehko. Prilagodite količino moke, morda bo potrebovala malo manj ali več. Po želji lahko naredite tekoče testo in ga preprosto nalijete na pekač, prekrit s pergamentom.
- Iz testa oblikujte piškotke in ga pošljite na namaščen pekač.
- Izdelke pečemo v predhodno ogreti pečici približno 15-20 minut.
Piškotki na slanici s posušenim sadjem, limono in mandarino: recept
Piškotki v skladu s tem receptom so nenavadni, saj vključuje sladkorno limono in mandarine. Ta recept nujno potrebuje vsaka gostiteljica, saj lahko s to poslastico prijetno presenetite ne samo svojo družino, ampak tudi goste.
- Kumarna slanica - 1 skodelica
- Pšenična moka - 350 g
- Ržena moka - 150 g
- Kuraga - 3 računalniki.
- Zajček - 3 računalniki.
- Sharged Lemon - nekaj lobulov
- Sawmarine Mandarin - 3 PCS.
- Sladkor - 50 g
- Cimet je ščepec
- Rastlinsko olje - pol kozarca
- Ohlapna - 1,5 tsp.
Nato sledimo takšnim fazam priprave dobrot:
- V globoki posodi zmešajte slanico kumare, granulirano sladkor in rastlinsko olje.
- Moko preselimo in mešamo s pecilnim prahom in cimetom.
- Slini in suhe marelice se 5 minut namočijo v vreli vodi. Nato sesekljajte na majhne koščke.
- Saw sadje je tudi sesekljano v majhnih kosih. Mandarini se uporabljajo za te namene, torej 3 pcs. Za ta recept ne bo prav veliko.
- V tekoči mešanici dodajte suho sadje in limono z mandarini.
- Postopoma v posodo vlijemo suhe sestavine in gnetemo testo. Izkazalo se je, da je elastično in mehko.
- Kotiranje testa s toliko moke najverjetneje ne bo uspelo, vsaj ne bo povsem priročno, zato kroglice oblikujte z žlico, nato pa jim le dajte obliko jeter.
- Mazajte pekač in nanj prenesite izdelke.
- Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici približno pol ure.
Piškotki na Brine do piva: najljubši moški recept
Piškotke na slanici lahko pečemo ne le kot sladka poslastica, ampak tudi kot slani prigrizek za pivo. Izkazalo se je, da je takšen prigrizek zelo okusen. Po želji ga lahko postrežemo z različnimi omakami, na primer s česnom.
- Kumarna slanica - 1 skodelica
- Pšenična moka - tla kg
- Margarina - Paul KG
- Sol - Paul Ch.L. Brez hriba
- Sezamovo seme - po lastni presoji
- Sir - 100 g
- Pecilni prašek - 1 žlička.
Kuhanje prigrizka je zelo preprosto:
- V globoki posodi zmešajte mehko margarino in presejano moko. Dobili bomo otroka.
- Temu dojenčku dodajte pecilni prašek, sol in sestavine znova zmešajte.
- Nato v posodo nalijte slanico in dodajte sezamova semena. Naredite testo.
- Tri sir na finem graterju in pol dodajo testo. Testo bi se moralo izkazati za elastično in tisto, ki bi ga bilo mogoče razvaljati, torej ne zelo tekoče.
- Iz testa oblikujemo kroglice, piškotke katere koli oblike.
- Pekač mazate z oljem in nanj preusmerite dobroto.
- Priboljšek pošljemo v pečico za 20 minut.
- Po navedenem času vsak piškotek potresemo z majhno količino sira in ga pustimo, da se stopi v pečici
- Postrezite prigrizek za pivo s česnovo omako.
Piškotki na slanici - hitra različica okusnega domačega peke, ki vas bo presenetila in nepričakovano obkrožali goste.