Obleka za zimo: najboljši recepti za praznine, marmelado, kompot, žele. Oblačenje za zimo brez kuhanja: recept. Berry Bogoska: koristne lastnosti, vitamini. Kako shranjevati CloudBerries za zimo: načini

Članek vam bo povedal o prednostih jagodičja zamašitve in ponudil več receptov za njegovo ohranitev.

Berry Berry: koristne lastnosti, vitamini

To severno jagodičje resnično velja za "kraljevsko", ker ima množico hranilnih snovi, ki so izjemno koristne za ljudi. Zlasti ima veliko vitaminov:

Pomembno: Za pripravo zdravil in celjenje telesa lahko uporabite ne le jagode, ampak tudi liste, korenine, skodelice.

Kaj je koristno zamašitev:

• Pri zdravljenju želodčnih bolezni
• Pri zdravljenju vnetnih procesov sluznice
• Pri zdravljenju driske
• Odpravlja dehidracijo
• Pri zdravljenju prehlada in vročine
• Da bi znižali temperaturo
• Da bi odstranili toksine iz telesa
• Za lajšanje utrujenosti in posledic stresa
• Pri zdravljenju vnetih grmov vnetni procesi v ustni votlini
• Odpravlja pomanjkanje vitamina
• Za izboljšanje metabolizma
• Za čiščenje posod s holesterolskimi plaki
• Izboljšati stanje jeter in ledvic
• Nastavite pritisk
• Izgubiti težo
• Izboljšajte stanje kože, las, nohtov

Oblačenje s sladkorjem za zimo brez kuhanja: kako pripraviti?

Pomembno: Na primer potrebovali boste zamašitev in sladkor v enakih razmerjih, na primer 1 kg.

Kako se zviti:

• Izperite jagodičje tako, da ga nalijete v colander. Previdno sperite, da ne poškodujete jagod (zelo hitro pustijo sok).
• Pripravite 2 l. Kozarec in plasti položite v plasti: plast jagodičja, plast sladkorja (približno 1,5-2 cm) in tako naprej na sam vrh.
• Kozarec je treba postaviti na pečico in pri temperaturi 110-120 stopinj, držite ga približno 20-30 minut.
• Berry bo pustilo sok, medtem ko dodate malo temperature, povečate pa na 140-150 stopinj.
• Pri takšnih temperaturah naj bo kozarec največ 20 minut, vendar morate previdno zagotoviti, da jagodni sok ne izteka iz pločevinke (če se to zgodi, znižajte temperaturo).
• Izvlecite kozarec iz pečice in ga razvaljajte.

CloudBerry Jam za zimo: preprost obdelovanca

Kaj morate imeti:

• Clusic -1 kg. (sveže zrele jagode)
• Sladkor -1 kg. (v enakih razmerjih jagodičja)
• Voda -300-350 ml. (prečiščeno)

Kako pripraviti:

• Oblačenje pred konzerviranjem je treba oprati s tekočo vodo (previdno ne poškodovati jagodičja).
• Pustite kratek čas zamašitev, tako da je kozarec voda
• Berry lahko skuhate v običajni obliki ali pustite stebla na mestu (ta metoda bo vašemu marmeladi dala zelo tanko aromo).
• Medtem ko oprane jagode teče, je treba kuhati sladkorni sirup, za to zavremo vodo in ji v porcijah postopoma dodajamo sladkor.
• Oprane jagode nalijemo v vreli sirup in jih 5 minut kuhamo na nizki vročini (poskusite, da jagode ne hranite z žlico in previdno odstranite peno).
• Po tem držite marmelado, da se ohladi v posodi (lonci, skledi) in šele takrat, spet zavre, vlijte v sterilne kozarce in se na običajni način valjajte.

Pet -milijona marmelade iz zamašitve za zimo: recept

Najlažji način za kuhanje jagode Berry, vključno s Free, je "pet -milijon". Metoda vam omogoča, da hitro kuhate marmelado in hkrati ne izgubite večine koristnih snovi iz jagodičja.

Kaj morate imeti:

• Clusic -1 kg. (sveže zrelo jagodičje)
• Sladkor -1 kg. (v enakih razmerjih jagodičja)

Kako kuhati:

• Jagode operemo z majhno količino čiste vode (poskusite ohraniti celovitost jagod).
• Kozarce jagodičja prebodite v skledo ali ponev, zamašimo s sladkorjem več ur (in najboljše za celo noč).
• V tem času bo jagodičje pustilo sok in raztopilo sladkor
• Posode postavite na ogenj (ne sme biti dovolj velika, zmerna).
• Jagodno maso zavremo in ga vžgete natanko 5 minut, ves ta čas je treba maso temeljito zmešati z leseno lopatico in ne dovoliti, da jo zažge (potrebno je tudi odstraniti peno, ki se pojavi).
• Po tem je treba marmelado valjati v vnaprej pripravljene kozarce (sterilne in očistiti). Dajanje je treba opraviti na običajen način.

Pomembno: Po želji lahko recept izboljšamo z dodajanjem več češenj, skodelic, skodelic ali nalivanja jagodičja s peclji. Prav tako lahko dober okus da palico cimeta ali nekaj ščepca vanilije.

Oblačenje za zimo v svojem soku brez sladkorja: kako pripraviti? Kako ohraniti svež mraz?

Takšen recept ponuja, da vaše jagodičje rešite za zimo, ne da bi izgubili vse uporabne lastnosti in brez uporabe sladkorja.

Kako pripraviti:

• Zbrane sveže jagode je treba razvrstiti in oprati s tekočo vodo.
• Dajte jagode, da se odtečejo, se znebite odvečne vode
• Po tem jagode nalijte v stekleni kozarec (približno 2/3 dela).
• Jagode nalijemo s prečiščeno vodo (hladno kuhano ali ustekleničeno).
• Skrivnost takšnega shranjevanja jagodičja je, da posode ne bi smeli pokriti s pokrovom.
• Vrat privijte z gazo in v tej obliki pošljite za shranjevanje v ohlajeni sobi (klet, klet, hladilnik: ne sme biti več kot +10 stopinj).
• Med skladiščenjem (in v tem stanju lahko jagodičje shranimo do 2 leti), njegov sok se pomeša z vodo (zato bo zamašitev v njegovem soku) in jagodičje ne bo izgubilo koristnih lastnosti.

Obleka za zimo v sirupu: preprost recept za kuhanje

Pravilno pripravo zamašitve v sladkornem sirupu boste dobili koristno ohranjanje z dolgim \u200b\u200bobdobjem veljavnosti.

Kaj morate imeti:

• Clusic -1 kg. (sveže jagodičje)
• Sladkor -1 kg. (v enakih razmerjih jagodičja)
• Rezina limone -1-2 PCS. (Majhno, ne morete dodati)
• Cimetova palica -0,5-1 PCS. (Ni debelo, po želji ga nadomesti cimetov prah).
• Nekaj \u200b\u200blistov mete (sveže) -za subtilnost okusa (ne morete dodati).

Kako kuhati:

• Celotno jagodičje zmeljete s tekočo vodo in poskušate ohraniti celovitost zamašitve.
• Zamašimo zamašitev v ponvi ali skledi, nalijte sladkor. Pustite, da jagodičje stoji, dokler zamašimo sok.
• Po 6-8 urah boste v jedi opazili veliko sirupa (jagodičje je zelo sočno).
• Posode postavite na ogenj in dodate limono in cimet, metine liste. Zamah se zavre in odstranite s toplote, sladkor bo postal sirup, ohladi maso (v celoti).
• Čez nekaj časa spet mašo zavremo, redno vmešava v žlico.
• Po tem odstranite limono, cimet in metino iz mase ter maso na običajni način razvaljajte na kozarce.

Oblako za zimo, valjano s sladkorjem: kako pripraviti?

Drug preprost način za pripravo katerega koli jagode je, da ga drgnete s sladkorjem. Tako sladkor deluje kot konzervans in ne dovoljuje zamašitve zamrzovanja v obdobju dolgega skladiščenja.

Kaj je potrebno:

• Clusic -1 kg. (sveže in zrelo jagodičje)
• Sladkor -1 kg. (Delež jagodičev je očitno enak)

Kako pripraviti:

• Berry sperite s tekočo vodo. Vse peclje in stebla je treba odstraniti vnaprej (niso potrebni v zastoju za punčke).
• Jagodičje je treba sekati na enega najbolj priljubljenih načinov: obrisano skozi sito ali mesno mlinček, vendar je najlažji način za uporabo mešalnika (doslednost se bo izkazala za enakomerno).
• V procesu brušenja je treba jagode dodati sladkorju v majhnih porcijah.
• Vedeti bi morali, da manjša količina sladkorja ni priporočljiva, saj to ne bo prispevalo k dolgotrajnemu shranjevanju marmelade.
• Dolgočasna masa je treba na običajni način valjati v čistih in sterilnih kozarcih.

Obleka za zimo z medom: recept za koristen obdelovanca

Prav tako lahko naredite uporaben obdelovanca, ki ne uporablja sladkorja, ampak med. Skupaj z medom bo taka marmelada imela največjo ponudbo uporabnih snovi, še posebej potrebnih za osebo v zimski sezoni. Ta metoda velja za dražje, saj je med večkrat dražji od sladkorja.

Pomembno: Delež medu in sladkorja v tem receptu 1 K 2. Uporaba katere koli tekočine ali lahko med.

Kako pripraviti takšno zastoj:

• Jagodičje je treba razvrstiti in oprati s tekočo vodo, poleg tega pa ne pozabite odstraniti vseh pecljev in sadja z oblaki.
• Jagode položite v kozarce v plasteh (glede na peščico) in vsakič nalijte več st. med.
• Jagode nalijte na vrh (med je zadnja "radodarna" plast).
• Kozarec tesno zaprite s pokrovom, ne da bi se valjali.
• Takšno ohranjanje shranite v sobi, kjer temperatura ne bo presegla 4 stopinj.

Žele, narejen iz brezplačnih kosti za zimo: kako kuhati?

Krvni žele je še posebej debel in prijeten po okusu. Koristno je, da ga uporabite za izdelavo peciva in sladic.

Kaj morate imeti:

• Clusic -1 kg. (sveže jagodičje)
• Sladkor -1 kg. (Nič manj, deleži enaki jagodičjem)
• Želatina -30 g (ena torba)

Kako kuhati:

• Pred kuhanjem je treba želatino pripraviti vnaprej tako, da jo napolnite s hladno vodo in ji daste priložnost, da nabrekne (traja približno 30 minut).
• Po želatini se je utopil s pomočjo parne kopeli in dobimo precej homogeno maso brez grudic.
• Izbrano zamašitev je treba oprati s hladno vodo in mu dati priložnost, da odteče.
• CloudBerry brez češenj in stebrov je zdrobljen ali zmlet. Nato ga je treba napolniti s sladkorjem in požgati.
• Ko masa zavre, je treba želatino vanj vlivati \u200b\u200bs tokom in jo redno mešajte.
• Po naslednji vreli izklopite ogenj in začnite marmelado na običajen način.

CloudBerry Compote za zimo: recept

CloudBerry Compote ni samo okusen, ampak tudi uporaben. Ni ga težko kuhati, saj jagodičje omogoča veliko soka in okus pijače je bogat.

Kaj je potrebno za 3-litrski kozarec:

• Clusic -1 kozarec z diapozitivom (zrelo jagodičje)
• Sladkor -1 skodelica (po vaših željah je mogoče in manj).
• Rezina limone -1 PC.
• Nekaj \u200b\u200blistov mete -po želji (za svež okus).

Kako se zviti:

• V kozarec nalijemo oprano prehlad
• Zamašimo s sladkorjem, damo liste mete in rezino limone.
• Zavremo vodo (potrebujete 2,5 litra vrele vode) in jo napolnite z vsebino pločevinke.
• V tem stanju (samo postavite pokrov na vrat) bi morala banka stati 10-15 minut (v tem času bodo Cloudberry pustili sok in nasičeno kompot).
• Po vsem času odcedite vodo (brez jagodne mase) in jo spet kuhajte.
• Ponovno nalijte v bregove in se že zasukajte.

Kako zamrzniti zamašitev za zimo?

Lahko pripravite jagodičje in z zamrzovanjem rešite vse njegove koristne, hranljive lastnosti. Najbolje je uporabiti metodo suhega zamrzovanja (je v sodobnih hladilnikih), saj jagodičje bolj prihrani. Pred zamrzovanjem jagodičje oprano s tekočo vodo, najbolje je, da odstranite vsa stebla. Bodite prepričani, da zamašite, tako da v zamrzovanju nimate kock ledu. Nato ga nalijte v zabojnike (hrano) ali plastične žice v majhnih porcijah (0,5 kg). Takšno jagodičje lahko shranite v zamrzovalnik brez večkratnega zamrzovanja več let.

Video: "Oblako: uporabne lastnosti"