Katera morska riba je najbolj uporabna za zdravje ljudi: imena, kratek opis

V tem članku bomo govorili o morskih ribah in njegovih najbolj uporabnih vrstah.

Ribji izdelki so nepogrešljivi viri zlahka prebavljivega beljakovin in vsebujejo celoten nabor vitaminov, makro in sledilnih elementov, potrebnih za normalno življenje našega telesa. A najbolj dragocena je morska riba!

Ker je še vedno bogat z jodom - še posebej pomemben element za normalno delovanje endokrinega sistema, ki zdaj ni dovolj za prebivalce naših mest, oddaljen od morske obale. In vredno je poudariti, da nekatere morske vrste zahtevajo posebno pozornost, saj morajo biti v naši prehrani.

Katera morska riba je najbolj uporabna za zdravje ljudi?

Treba je opozoriti, da so morske ribe nepogrešljiv vir omega-3 in omega-6 maščobnih kislin, ki jih naše telo ne proizvaja. In vstopijo vanj samo s hrano.

Pomembno: Tudi s popolnim načinom, ki ga ni mogoče, nam ni enostavno uravnotežiti prehrane za vsebnost maščobnih kislin v njem. Zaradi velike porabe industrijskih maščob se pogosto opazi "naklon" proti omega-6. In to sčasoma vodi v kršitev metabolizma in se izraža v pojavu artroze, ateroskleroze in srčno -žilnih bolezni. Samo z uporabo koristnih sort morskih rib lahko to ravnovesje uskladimo proti omega-3.

• Morska riba je prehranski izdelek, ki vsebuje vsa potrebna hranila in aminokisline, ki jih človeško telo zlahka absorbira. Upoštevati pa je treba, da so samo "divje" ribe, ki živijo v naravnih morskih rezervoarjih, v celoti imela vse zgoraj uporabljene lastnosti. In ne tistega, ki se goji v ujetništvu na industrijskih virih.
• Poleg tega so koristne samo mlade ribe, ki še niso uspele absorbirati velike količine vode iz vode in ni preraslo v kategorijo škodljivih in celo nevarnih prehranskih izdelkov. Kar je po nekaterih poročilih mogoče.

Torej, če govorimo o najbolj uporabnih vrstah morskih rib, jih predstavljamo v zaporedju iz največje stopnje uporabnosti na lestvici. Čeprav je treba opozoriti, da prvi trije pripadajo istemu tipu - lososu - in se razlikujejo le v habitatu in velikostih.

Najbolj uporabne morske ribe

• Losos ali atlantski losos- Ta "kraljica oceana" ima brezpogojno prednost. Je res ena najbolj okusnih in najbolj zdravih vrst rib, ki vsebujejo ogromno količine hranil, omega-3 in omega-6 maščobnih kislin. Dvojič -ovki kos lososa vsebuje vsakodnevno potrebo po beljakovinah za človeka. Losos je bogat s selenom, jodom, fosforom, kalcijevim in drugim elementom v sledovih, ki so izredno pomembni za ljudi.
  • Toda ta vrsta rib in minus imajo precej visoko ceno. Losos živi v Atlantskem oceanu, trenutno pa se zaradi zmanjšanja števila v glavnem loči na kmetijah lososa.
• Losos- Malce slabši od lososa v svojih prehranskih lastnostih in se razlikuje le po tem, da živi v vodah Tihega oceana. Najbolj popularen podvrsta so keta, neumnost in zajemalka.
• Roza losos- Nanaša se tudi na družino lososa in na pacifiške podvrste. Z vsemi njihovimi lastnimi hranili, vendar ima nekoliko manjše velikosti in živi v hladnih vodah Tihega oceana in severnega oceana.

Najbolj dragocene morske ribe

• Morska plošča- Izjemno dragocene prehranske ribe družine v obliki Cambal. Praktično ne vsebuje kosti in ima prijeten okus. Paltus vsebuje veliko število elementov v sledovih, potrebnih za normalno delovanje telesa in je vedno na vrhu ocene. Paltusovo meso vsebuje dragocene maščobne kisline, zlasti omega-3, normalizira presnovne procese v telesu. Paltus vsebuje sedem aminokislin, ki igrajo veliko vlogo pri preprečevanju raka. Poleg tega sta serotonin in melatonin odgovorna za dobro razpoloženje in močne sanje.
• Nototenija- Predstavnik klana Percha, ki vsebuje veliko količino uporabnih snovi. Za naše telo je lahko prebavljiv in je idealen za prehransko prehrano, otroke in nosečnice. Redni vnos hrane pomaga okrepiti kosti in normalizirati presnovne procese v telesu. Vendar je vredno skrbno opazovati tehnologijo kuhanja. V nasprotnem primeru lahko meso postane trdo in suho. Prav tako se ne vključite v ocvrti izdelek.
• Tuna- Ta riba že pripada družini skuše. Vendar velja tudi za enega najbolj uporabnih, zahvaljujoč prehranskim lastnostim in nežnega okusa. Razlikuje najvišjo vsebnost beljakovin- 22,3%, vsebuje vse potrebne vitamine, mikro- in makro elemente, pa tudi maščobne kisline. Ta izdelek je s konstantno uporabo uporaben za kožo in živčni sistem, prav tako uravnava krvni sladkor.

Koristno in dČez noč morske ribe v cenovni kategoriji

• Kod- Loof ribe, ki ne vsebujejo velikega števila kalorij, ampak nasičene z beljakovinami. Zaradi tega, kar je njen file uporaben za tiste, ki so na prehrani. Prav tako v tej ribi praktično ni holesterola. Bogata je z vitaminom B12. Njegova konstantna poraba krepi kostni sistem in ugodno vpliva na vzdrževanje imunosti, poveča odpornost telesa proti okužbam. Posebej je koristna jetrna jetra, od katerih poraba zmanjšuje tveganje za srčno -žilne bolezni in izboljša duševno aktivnost.
• Flounder- Praktično ne vsebuje ogljikovih hidratov in maščob. Vendar je bogat z viri beljakovin, selena in joda, prav tako pa ga zlahka absorbira telo. Uživanje floundrja v hrani pomaga okrepiti lase, nohte in celjenje ran izboljša človeško duševno aktivnost. Priporočljivo kot prehranska prehrana. Tudi meso te ribe je prepoznano kot afrodiziak.

• Skuša- razmeroma mastne in izjemno uporabne ribe. In sicer dejstvo, da ima zelo raznoliko kemično uporabno sestavo. Poleg tega je priporočljivo tako moškim kot ženskam. Saj pozitivno vpliva na normalno delovanje reproduktivnega sistema. In njegova redna tehnika bo preprečila nastanek rakavih celic in izboljšala vid.
• Sardina- majhna skladišče vitaminov in uporabnih elementov. Opozoriti je, da njegova redna tehnika izboljšuje spomin, poveča ostrino vida in celo pomaga pri boju proti kožnim težavam, vključno z luskavico.

Video: najbolj uporabne ribe za ljudi