Kako kuhati okusno paradižnikovo pasto brez soli, akutne, z dodajanjem čebule in kisa doma: najboljši recepti

Zadovoljstvo

Recept za paradižnikovo pasto za zimo brez soli

To je poenostavljena različica paradižnikove paste, ki izključuje vse dodatke za okus, in prenaša samo zapiske paradižnika. Lahko se imenuje najbolj naraven.

Potrebujemo eno komponento:

paradižnik-5-8 kg

Prav tako jih zmeljejo in drgnejo v sok.
Zažgete in kuhajte 20-30 minut.
Hladno in mleti skozi sito.
Zdaj mora biti nezavestna! Če želite to narediti, postavite pasto na ogenj in zamudite pri najšibkejši moči vsaj 4 ure.
Bodite prepričani, da redno mešamo, da se sok ne zgrabi in ne gori.
Vlijemo v pripravljene bregove in se zasukal. Obrnite ga, zavijte s toplo odejo in pustite, da se ohladi.

Kako pripraviti paradižnikovo pasto z dodatkom čebule in kisa: recept

Poskusite nekoliko izboljšano različico paradižnikove paste, ki bo dosegla določen delež sorte.

Zahtevano:

paradižnik - 3 kg
Čebula - 2 pc.
sladkor - 4 žlice. l. s hribom
kis - 0,5 skodelice
sol - po okusu

Paradižnik in čebulo narežite na samovoljne koščke in ga postavite. Kuhajte 10-15 minut in po hlajenju drgnite skozi sito ali colander.
Zdaj mora biti nezavesten za 4-5 krat, nenehno mešanje. Na samem koncu dodajte začimbe, sladkor, kis, sol in izklopite.
Vlijemo v bregove in se takoj zavažamo.

Okusni recept za paradižnikovo pasto za zimo

Takšno začimbo ne moremo samo vrziti v Borscht ali ga uporabiti za pripravo enolončnice, ampak preprosto razmazajte na kruh. In lahko je tudi odlična omaka za pico.

Vzemite:

paradižnik - 2,5 kg
bolgarski poper-5-6 PCS.
korenje-2-3 računalnike.
peteršilj - 1 snop
sol - 1 žlica. l.
sladkor - 2 žlici. l.
pepper grah in dišeče - več zrn
bay Leaf-2-3 PCS

Glede na prejšnje možnosti morate paradižnik mletite, vreti 30 minut. In mletje skozi sito.
Korenček olupite, očistite poper iz semen in pustite vse skozi mlinček za meso. Mimogrede, ne pozabite na zelenice. Dodati ga je treba paradižniku, ki se pomika skozi mlinček za meso.
Nato dodajte preostale začimbe in kuhajte 30-45 minut. Nalijte v sterilne kozarce in se razvaljajte. Izolirajte, prevrnete in pustite, da se ohladi.

Akutna paradižnikova pasta za zimo: recept

Drug način za kuhanje paste ni v skladu z običajnim receptom za nas. Tako vam bo všeč, da ga boste samo razmazali na kruh.

Potrebno:

paradižnik - 2 kg
čebula - 0,5 kg
sladki poper - 2 pc.
ostri poper - 2 pc.
sladkor - 1 žlica. l.
sol - 1 žlica. l.
rastlinsko olje - 4 žlice. l.
bay Leaf-2-3 PCS.
pepper grah in dišeča-5-6 zrn
zelenico in začimbe - po okusu

Olupite vso zelenjavo, operete in narežite na koščke. Preskočite skozi mlinček za meso.
Požarite ogenj in kuhajte 20 minut. Po dodajanju vseh začimb in kuhajte na nizki vročini še 30 minut.
Po nalivanju bank in zvit. Obrnite se na glavo, zavijte z odejo in pustite, da se ohladi.