Neverjetno okusno in nežno enolončnico lahko pripravite iz skute in jagod.
Zadovoljstvo
Nežna jagodno enolončnico s sirom z jagodami: sestavine
Ni težko kuhati enolončnice za skuto z jagodami iz preprostih sestavin:
- cottage sir - pol kilograma domačega sira (lahko uporabite trgovino z visoko debelo)
- jajca - domača piščančja jajca - trije koščki
- sunny - dve polni žlici žit
- olje - maslo z veliko maščobo - približno 40 gramov
- vanilin ali vaniljev sladkor za aromo
- sladkor - približno en kozarec, lahko uporabite več
- jagode - sveže jagode največ 300 gramov
Kako kuhati enolončnico s sirom z jagodami?
- Skupilni sir naj bo zmlelo skozi sito. Lahko uporabite več kot pol kilograma skute
- Preostale sestavine se dodajo v skuto: sladkor, smolina, maslo in vse je temeljito mešano
- Vanillin bo dal sladko aromo
- Oblika, v kateri bo enolončnica pripravljena, obilno mazana z oljem (lahko uporabite absolutno katero koli)
- Enolončnica je postavljena v obliki, na vrhu pa je treba položiti z enakomerno in ne tanko plastjo jagodnih jagod, narezanih z rezinami
- Enolončnico se peče štirideset minut v pečici pri temperaturi dvesto stopinj
- Pečena enolončnica z značilno zlato skorjo je posuta s sladkorjem v prahu in okrašena z vejico mete