Kako nabirati jajca? Krasica piščanca in prepelice, koraki s fotografijo. Vložena jajca

Izplačana jajca so originalni in okusen recept, ki bo okrasila tako praznično kot tedensko mizo. Piščančja in prepelice jajčec podležejo kislim in toliko je receptov, da se bodo vsi odločili za primerno zase.

Zadovoljstvo

Vložena jajca, je okusna?

Dejstvo, da je jajca mogoče vložiti, ni vsi vedo. To je dokaj nenavaden način za pripravo te sestavine. Ne bi smeli vnaprej sprejemati prenagljenih zaključkov o okusu te jedi, ker se niste trudili, da bi imeli celoten koncept.

Jajca so bila vložena že zelo dolgo in skoraj povsod: v Evropi, v Ameriki, Aziji in Rusiji. To je čudovita alternativa navadnim jajčnim jedi, ki so se v vsakdanjem življenju že dolgo dolgočasile. Najverjetneje so bila jajca izumljena na kumarice le zaradi ohranjanja. Vendar je okus takšne jedi tudi človek presenetil in postal najljubši.

Okusna vložena jajca — okusna vložena jajca

Trenutno so vložena jajca odličen prigrizek ne samo za pivo. Glede na začimbe in marinade lahko takšna jajca postrežemo in še močneje izvrstne pijače.

Različne kulturne običaje so ustvarile veliko različnih različic pri kislih jajc in tiste, ki se pripravljajo v Evropi, se bistveno razlikujejo od Azijcev. Marinada je vedno osebna ustvarjalnost. Vsakdo je sposoben izmisliti svojo marinado. Vsakič, ko ji dodate novo sestavino, prispevate k pojavu novega okusa.

Vložena jajca- To je seveda okusno. Ostri in pikantni začimbe, čoln obda zgornjo plast jajc in odlično dopolnjuje njegov okus. Omeniti velja, da lahko naberete absolutno vsa jajca: piščanec, raca, prepelice. Mimogrede, vložena prepelice so prava poslastica, ki bo presenetila vsakogar na praznični mizi.

Video: »Izplačana začinjena jajca. Preprosto in okusno "

Kako nabirati piščančja jajca, recept za kuhanje

Mletje piščančjih jajc je zelo preprosto. Ta izdelek je "jambor" za vsak hladilnik, kar pomeni, da ga ni težko najti. Piščančja jajca niso draga, a hitro vložena. Če se vaša družina približuje prazniku, začnite s tremi dnevi in \u200b\u200bpotem lahko vse za mizo presenetite z okusno originalno poslastico.

Vložena piščančja jajca — vložena piščančja jajca

Pred nabiranjem jajca morate zagotovo kuhati na strmem

Preden jih potopite v vodo, se prepričajte, da so čisti. Konec koncev, če ima lupina ostanke piščančjih iztrebkov - ste nesprejemljivi. Je vir reprodukcije bakterij salmonele (E. coli). Leg pred kuhanjem temeljito izperemo jajca.

Jajca dajte v hladno vodo in šele ko zavre, počakajte deset minut. Če v ponev dodate žlico soli - jajca boste zaščitili pred praskanjem
Po desetih minutah kuhana jajca takoj potopimo v hladno vodo. To jim bo omogočilo hitro in enostavno čiščenje lupine
Medtem ko so jajca hladna, pripravite ne zvit marinado. Zanj boste potrebovali nabor preprostih sestavin: voda, navaden jedilni kis in vaše najljubše začimbe
Dve žlici kisa se mešata s približno enim litrom vode. Po tem se sol in sladkor mešata v topli raztopini: 3 do 1 žlice
Marinado je treba tri minute kuhati nad močnim ognjem, ki mu dodajo začimbe po okusu: česnova ali sranje semena, poper, paprika, mešanica italijanskih zelišč, bazilika, zaliv in vse, kar želite
Ko ste marinado kuhali, jo malo ohladite
Kuhana jajca olupite iz lupine in damo v kozarec, nalijemo z marinado in v tem stanju pustimo dva do tri dni v hladilniku

Video: “Izplačana piščančja jajca. Recept babice Emme "

Kako nabirati jajca prepelice, recept za kuhanje

Prepelice jajc so okusna v kakršni koli obliki. Njihova miniaturna oblika ustvarja priročne pogoje marinade. Zaradi dejstva, da so veliko manjši od piščančjega jajčeca, jih bo veliko hitreje in dva dni bo veliko.

Danes ni težko kupiti jajc. Na trgih jih pogosto prodajajo tisti, ki vzrejajo hiše prepelice. Ni redko, da lahko takšna jajca najdemo v supermarketih. Stanejo več kot piščanca, vendar ne predrago.

Plemenska prepelice — plemenska prepelice

Jajca vrejte v vreli vodi največ pet minut in jih takoj pošljite v hladno vodo
Medtem ko so jajca hladna, pripravite potrebno marinado: segrejte pol litra vode, dodajte nekaj žlic kisa
Lepo je dodati Ara česna klinčke in nekaj dišeče začimbe tej marinadi, na primer vejico rožmarina ali odru
Sol v tej marinadi ni potrebna veliko, osredotočite se na vaš okus, toda sladkor potrebuje vsaj dve žlički
Jajca so položena v kozarci. V njih lahko postavite več graha dišečega popra in majhnega lova. Jajca nalijemo s toplo marinado in pustimo v hladilniku 1,5 - 2 dni

Video: "Izplačana prepelice"

Recept za vložena jajca v kitajščini, fotografija končane jedi

Za pripravo tega recepta boste potrebovali prepelice. Ne bojte se kuhati te jed, ker je eden od tistih, ki ga preizkušajo čas in ima veliko oboževalcev. Jajca imajo prijeten oster in slano-sladki okus, ki je tako značilen za kitajsko kuhinjo. Takšna jajca bodo okrasila praznično in mizo ter diverzificirala vsakodnevno hrano.

Prepelice jajčec, vloženih v kitajščini — prepelice jajčec, vloženih v kitajščini

Jajca zavremo v vreli vodi in pustimo, da se ohladi, previdno očistite lupino
V ločeni skledi zmešajte kozarec sojine klasične omake in kozarec močnega piva črnega čaja. Ta masa je treba dobro ogreti in zavreti
Iz začimb boste prišli v pomoč: česen (približno dva nageljček, vendar lahko), ingver (pol čajne žličke svežega naribanega ingverja - ne več!) In akutni grenki poper. Vse te sestavine so fino sesekljane ali drgnjene, dodane v sojino omako
Za sladkobo se marinadi doda časna žlička katerega koli tekočega medu in raztopi
Jajca se postavijo v toplo marinado in jih temeljito mešajo. Jedi z jajci ostanejo v hladilniku vsaj tri dni

Video: "Prepelice jajc, vložene v kitajščini"

Recept za vložena jajca v ameriški fotografiji

Recept za "ameriška" jajca je precej preprost in ne vključuje dodajanja kakršnih koli nabojev. Za pripravo te jedi boste potrebovali navadna piščančja jajca.

Piščančja vložena jajca v Ameriki — piščančja vložena jajca v Ameriki

V vrelo vodo zavremo ducat (12 kosov) jajc in nalijte hladno vodo za hlajenje in enostavno čiščenje
Medtem ko se jajca ohladijo, pripravite ustrezno marinado
Marinada: v ločeno posodo vlijemo pol kozarca čiste vode in jo priključite z enako količino namiznega kisa in to maso zavremo
Morate vliti žlico katere koli začimbe za začimbo v vročo raztopino (to je enostavno najti v trgovini) ali sol s sladkorjem v razmerju 2 do 1 v žlicah
Za piquancy do marinade lahko dodate čili poper, grenko poper ali poper zrehom in več nageljnov česna
Bay Leaf bo dal aromo in začimbo
Jajca se zložijo v kozarec in nalivajo z marinado en teden, vsaj tri dni
Če želite jajcem dati barve, v marinado dodajte eno naribano surovo peso, se bo izkazalo zelo lepo

VIDEO: "Izplačana jajca s peso"

Poper vložena jajca, recept

Jajca, izstreljena s poprom, imajo pikantno sladko in hkrati oster okus. To je končana jed, ki bo odlično okrasila katero koli mizo in postala vaša krona.

jajca kuhamo, ohladimo s hladno vodo in jih očistite
za pripravo takšne jedi boste potrebovali več vrst popra: sladkega, grenkega in ostrega (čili)
Pripravite najlažjo marinado vode in kisa z najljubšimi začimbami
Jajca dajte v kozarec (in lahko uporabite tako piščanca kot prepelice) enakomerno distribucijsko papriko na bregu v tem receptu
Količina sladkega popra bi morala preseči vse ostale, grenke in akutne - potrebujete samo en majhen pepferop
Paprike je treba razrezati na velikost jajca
Sestavine nalijejo z marinado, v kozarcu lahko postavite vejico koper, lovorovega lista in več nageljnov česna, ki ne izplača

Video: "Najbolj okusna vložena jajca"

Jajca, ki so bila vložena z zelišči, korak -v koraku

Jajca, izstreljena z zelišči, imajo prijeten sladek okus. Za ta recept je najbolje uporabiti prepelice, saj bo njihova majhnost z marinado zagotovila dobro impregnacijo.

Jajca, nabrana z zelišči — jajca, nabrana z zelišči

Za pripravo posode v vreli vodi kuhajte dve ducat jajc, jih ohladite in očistite
V ločeni skledi je pripravljena standardna marinada vode, kisa in začimb (kis v količini dveh žlic na pol litra vode)
Maso marina zavre in vanj vlijte sončnico ali katero koli drugo olje, ne več kot tri žlice
Masi dodajte začimbe: poper, tla glave stisnjenega česna, dišeče zelišča po volji
Na dno kozarca postavite kup koper ali peteršilja (ali združite travo)
Jajca dajte v kozarec, enakomerno razdelite en majhen grenki poper na breg in nalijte z marinado
Dva dni pustite kozarec v hladilniku

Video: "Izplačana jajca"

Jajca, ki so bila vložena s sojino omako, recept za kuhanje

Sojina omaka lahko jajca daje sladkemu soli in zato bodo zelo okusna. Poleg tega jim bo sojina omaka dala prijeten odtenek za kavo, jajca pa bodo postala prava dekoracija mize. V omaki lahko pijete tako piščančjo kot prepelice.

Jajca, vložena v sojini omaki — jajca, vložena v sojini omaki

Jajca je treba kuhati, ohladiti in očistiti
V ločeni skledi je pripravljena marinada: razredčena sojina omaka s tremi žlicami riževega kisa (število marinade orientes količina in velikost jajc)
Marinadi dodajte ščepec popra in žlico sladkorja (majhno)
Marinado zavre in vanj nalijte več žlic dišečega olja: sezam, laneno ali koruzo
Jajca nalijemo z marinado in dva dni pustimo v hladilniku

VIDEO: "Izplačana prepelice v sojini omaki"

Kako nabirati jajca v banki, receptu in nasvete za kuhanje

Jajca so izdelek, ki ga priporočamo, da v banki picke. Dejstvo je, da so te jedi zaprte s pokrovom, kar pomeni, da zagotavlja zapečaten prostor. Banka ne zamudi nobenih vonja in ne daje okusa, kar pomeni, da bodo jajca popolnoma absorbirala marinado in začimbe.

Stekleni kozarec temeljito operemo pred nabiranjem in ga sperite z vrelo vodo
Olupljena kuhana jajca damo v kozarec, enakomerno razporedite poper, česen, zelišča in druge dodatke na jedi.
Jajca se vlivajo ne vroče, ampak topla ali hladna marinada
Kozarec je zaprt s pokrovom in gre v hladilnik
Vsak dan lahko odprete pokrov iz kozarcev, sprostite pline, nakopičene na površini, ga znova zaprete in pošljete v hladilnik
Jajca lahko naberete v banki od treh dni do celega meseca, v slednjem primeru postanejo jajca skoraj prozorna

Kako narediti solato z vloženimi jajci?

Izplačana jajca bodo odlična zamenjava za navadno kuhano, saj imajo bogat okus in odlično poudarjajo preostale sestavine. Najbolje je, da vložena jajca kombinirate z zelenjavo, zelišči, sirom fižola.

Red fižol vrejte v mehko stanje
Peking zelje sesekljajte v visokih posodah
Zelje zmešajte z zelenjem: koper, peteršilj, zelena čebula in dodajte kuhani fižol v solatno posodo
Solata je najbolje začinjena ne z maščobno majonezo, pomešano s sojino omako
Izplačana jajca, narezana z obročki
Najbolje je, da to solato združite z riževimi rezanci, začinjenimi s sezamero ali koruznim oljem