Gobe \u200b\u200bBoletusa - fotografija in opis. Kako izgleda goba, kje raste? Kako razlikovati užiten in lažni čevelj: primerjava, znaki razlik. Zaloge: ugodnosti in škode

V tem članku se boste naučili veliko podrobnih informacij o zagonu.

Zadovoljstvo

Gobe \u200b\u200bveljajo za najbolj priljubljene med oboževalci lova na gozdove jeseni. Gobe \u200b\u200bimajo impresivne dimenzije, svetlo barvo, klobuke, ki jih je mogoče videti tudi v visoki travi. Toda iskanje teh gob med padcem listov je včasih precej težko. Sorte Boletusa vključujejo ogromno paleto barv, vendar praviloma vse gobe spominjajo na rumene ali pomešane aspenske liste v barvi.

Plon (drugo ime je Osinovik ali Krasnogolovik) je ena od vrst gob, ki pripadajo rodu Lectinumu. Ta vrsta je prejela svoje ime zaradi dejstva, da raste predvsem pod Aspenom.

Kako izgleda goba, kje raste?

Čevelj je praviloma v tretjem položaju po okusu med drugimi vrstami gob. Če je blizu aspena, ima njegov klobuk bogato temno rdečo barvo.

Ta gozdna darila lahko živijo tudi pod drugimi drevesi. Če brez koncepta, kakšen čevelj, ki raste blizu topola, ga prvič ne boste prepoznali.
Za vsako vrsto te gobe je značilna lastna svetla barva vrha, gosto telo in visoko nogo.
Velikost klobuka je mogoče razlikovati. Vse je odvisno od vrste gob. Najmanjši premer je 5 cm, največji je 30 cm. Ko je prtljažnik mlad, ima klobuk v obliki kroglice, ki lahko tesno prilega vrh nog.
Klobuk spominja na običajni natim, ko si nadene prst. Ko zagon začne rasti, se klobuk spremeni in pridobi konveksno obliko v obliki blazine. Na samem odraslem gobe se klobuk opazno stisne. Koža, ki jo pokriva, zelo suha, ima žametno ali občutljivo površino. Nekatere sorte imajo klobuk, katerega robovi visijo. Morda sploh ne bo ravnala.

Višina noge doseže do 22 cm. Ima značilno obliko v obliki pen, ki se širi spodaj. Koža nog je prekrita z majhnimi luskami. Lahko je rjava ali črna.
Porozna plast je prisotna pod gobskim klobukom. Njegova debelina je lahko vsaj 1 cm in največ 3 cm. Koža kože je bela, siva, rumena ali rjava.
Večina boleta ima gladke spore. Od tega je prah oker-rjav ali oljčno rjav. Klobuk ima precej mesnato in zelo gosto celulozo. Ima dobro elastičnost. V nogi so vsa vlakna nameščena vzdolžno. Gobova celuloza ima že od samega začetka belo barvo, toda v kontekstu začne takoj modro, postane črna.

Gobe \u200b\u200brastejo v zmernih, severnih območjih Amerike. Najdemo jih tudi v Evraziji. Vsaka vrsta gob ima enega ali več partnerjev drevesa. Gobe \u200b\u200bimajo s svojimi koreninami tesno povezavo. Posledično lahko simulatorji rastejo ne le v bližini aspena, ampak tudi v bližini bora, brezov, hrastov ipd.

Zaloge pogosto rastejo v majhnih skupinah. Vendar pa v nekaterih primerih v naravi lahko najdemo takšno vrsto, rastoči. Zaloge dajejo prednost vlažnim, nizko moči listavci ali mešanim gozdom. Lahko rastejo tudi v senčnih debelih, stezah, ki so zaraščeni s travo, borovnice ali praproti. Obožujejo gobe, da rastejo v mahu, ob robovih gozdnih poti.

Te gobe rastejo v različnih obdobjih:

Kolosoviki Sredi poletja začnejo kaliti. Vendar pa jih ne razlikuje velikega števila. To obdobje leta vključuje rumeno-rjav videz ali belo. Te sorte spadajo v kategorijo Boletusa, ki najprej kali.

Razparač. V gozdovih se pojavljajo približno avgusta in končajo v sadju približno septembra. Lahko dajo dokaj bogato letino. Ta kategorija Boletusa vključuje črno -Cherry ali rdečo.
Listoga. Vstanejo jeseni. Rastejo do prve jesenske zmrzali. V tem obdobju leta lahko raste rdeče oblečene smreke, saj postelja iglavcev za dlje časa ščiti gobove micelije in zaraščene simulatorje.

Zaloge - fotografija in opis

Številne sorte veljajo za užitne, imajo enak in občutljiv okus. Da pa bo lov za vas bolj zanimiv, bi morali poznati njihove značilnosti. Razmislite o najpogostejšem.

rdeča

Ta goba velja za užitno. Od preostalih simulatorjev se razlikuje po tem, da ni pritrjen na določenega partnerja. Lahko raste skupaj z najrazličnejšimi drevesi, na primer pod Aspenom, brezo, hrasti. Vrednost klobuka je vsaj 4 cm in največ 15 cm. Gobna noga lahko zraste do 15 cm in v debelini do 5 cm. Klobuk ima rdečo, rjavo, rdečo barvo. Njena koža je običajno gladka ali rahlo žametna, zelo tesno leži na celulobi.

Koža ima sivo-bele lestvice. Te lestvice začnejo rjaveti, ko se goba poveča v velikosti.
Barva gobe na rezu je rdečkasta. Čevelj lahko raste v majhnih skupinah bodisi med listopadnimi bodisi mešanimi gozdovi. Še posebej pogosto jih najdemo v bližini jarkov, poti v gozdu.
Rdeča gliva raste predvsem na ozemlju Evrazije in tundre, kjer se rad skriva pod majhnimi brezami.

Rumeno-rjava

To je užitna goba, ki raste predvsem pod brezo. Habitati so gozdni pasovi z brezo in aspen, gozdovi z iglavci, zmerne podnebne cone. Vrednost klobuka je največ 15 cm, včasih pa zraste do 25 cm. Klobuk je peščeno oranžna ali rumenkasto rjava barva.

Goba ima nogo do 22 cm, katere debelina je v povprečju 3 s. Je bela ali siva, prekrita predvsem z rjavimi luskami, ki sčasoma postanejo črne. Pogosto ta vrsta raste sama. Celuloza na rezu bo roza, nato modra. Noga včasih postane zelena na rezu. Gobe \u200b\u200bzačnejo rasti od samega začetka poletja do jeseni. Nekateri predstavniki rastejo tudi novembra.

Bela

Goba se šteje za užitno. Obožuje najbolj mokre, iglavce. V sušnih sezonah goba raste le v tistih krajih, kjer je veliko aspena. Klobuk mlade gobe ima belo. Sčasoma postane siva. Velikost klobuka sega v premeru do 25 cm.

Celuloza te vrste ima močno strukturo. Ko se na njem tvori rez, začne na tem mestu modro in nato črniti. Noga boleta ima dokaj visoko, kremno belo. Površina noge ima lahke lestvice.

Hrast

Zunaj je ta vrsta podobna čevelju. Raste predvsem pod hrastimi. Velikost klobuka doseže največ 15 cm. Barva njegove kavne rjave barve ima oranžni odtenek.

Noga gobe v debelini do 3 cm lahko zraste do 15 cm. Na površini ima majhne lestvice, katerih barva je rdeče-rjava. Oak Booth raste poleti in jeseni, obožuje zmerno podnebje.

Barvito

Ni posebej podobno drugim predstavnikom lastne družine. Ima ravno izbočen klobuk z rožnato barvo.

Noga gob ima rdeče ali roza luske. Svetlo roza barva vrha postopoma prehaja v rumenkast ton na dnu. To gobo najdemo v listavcih ali iglavcih, zato pogosto črv. Raste od maja do konca avgusta.

Bor

Razlikuje se po tem, da ima rdeče-rjav klobuk, ki se igra v temnem malinskem tonu. Partner za običajni razvoj gob je bor ali medenina.

Klobuk je suh, ima žametno površino. Njegova vrednost je včasih več kot 15 cm.
Noga ima majhne, \u200b\u200brjavkaste luske. Njegova višina je največ 15 cm, debelina pa ne več kot 5 cm.
Celuloza na rezu se začne modra, sčasoma črnila. Ta vrsta velja za precej pogoste, včasih pa jo zmede z rdečo vrsto.

Črno -serish

Ima različne klobuke v barvi. Lahko so rdeče-oranžne ali opečne. Mlada gliva ima suh in rahlo žametno klobuk, okroglo. Sčasoma površina klobuka postane gladka, v obliki blazine. Njegova največja vrednost je 12 cm.

Noga gobe v višini je največ 18 cm, ima prevleko v obliki rdečih lestvic. Kaša te vrste ima trdno belo strukturo. Po rezanju se kaša začne takoj spreminjati v barvi - pridobi vijolično ali črno barvo.

Smreka

Ta gliva ima rjavo barvo. Površina klobuka malo visi, noga ima valjasto obliko in svetlo rjave luske. Vrednost klobuka včasih doseže do 10 cm.

Celuloza je gosta, njegova barva je bela. Ko se goba zlomi, se na razpadu pojavijo temne lise.
Noga gob je v višini povprečna, največ 14 cm. Toda njegova debelina ni več kot 3 cm. Podpora je praviloma v iglavcih.
Raje tudi mešane gozdove, vendar najpogosteje rastejo pod jelki.

Obdobje rasti te gobe pade julija in se nadaljuje do oktobra.

Kako razlikovati užiten in lažni zagon: primerjava, znaki razlik

Sunsin je čudovita in varna goba. Skoraj vse sorte veljajo za užitne. Če torej zagotovo veste njihov videz, lahko brez strahu za svoje zdravje zlahka zbirate.

Toda včasih imajo številni nabiralci gob vprašanje, kako razlikovati lažno od navadnega? Pravzaprav v naravi ni lažne gobe. Ljudje ga pogosto zamenjujejo z lončarjem. Ta predstavnik zelo izgleda na preprost boletus.

Gorchak ima grenak okus. Ampak, ne boste poskusili, dokler se ne razlikujete od dobrega vijaka. Zelo težko je razlikovati normalen boletus od lažne gobe v zunanjih kazalcih. Toda naj bo to še vedno mogoče storiti.

Najprej si oglejte barvo gobe. Rezi. Poglejte, lažna goba ima rahlo rdečkast ali rožnat ton. Pravi boletus je na rezu bel, včasih je njegova barva modrikasta.
Naslednji znak je nenavadna mreža, ki je prisotna na nogah gob. Lažni predstavnik ima to mrežo rdečkastega ali rumenkastega odtenka. Na običajni resnični gobi so takšni dodatni vključki preprosto odsotni. Boletus ima enakomeren, lep ton.
Prav tako ne pozabite, da lahko "rešitve" rastejo izključno v iglastih gozdovih. Takšne gobe najdete v bližini borovcev, jelk. Toda običajni boletus raste le v bližini listavcev.

Kot ste opazili, pomanjkanje dovolj izrazite strupenosti ne pomeni, da se kopija šteje za užitno. Če se torej odločite za Boletus, vzemite s seboj posebno referenčno knjigo. Bolje je, da so v njej opisani vsi predstavniki te kategorije gob, predstavljene so bile njihove barve, fotografije. Tudi v referenčni knjigi je treba natisniti slike lažnih gob, tako da jih med letino zagotovo ne mešate.

Zaloge: ugodnosti in škode

Prednosti te gobe so dovolj široke:

Večina prtljažnika je vodna. Vključuje beljakovine, vlaknine, ogljikove hidrate, maščobe, minerale.
Vsebnost kalorij v gobah je zelo majhna, zato lahko prtljažnik vključi v katero koli prehransko prehrano. Te gobe so koristne za tiste ljudi, ki so bolni zaradi sladkorne bolezni.
V boletu obstajajo aminokisline, ki so tako koristne za zdravje ljudi in se absorbirajo v velikih količinah. Tako uporabna kakovost beljakovin spominja na živalske beljakovine. V skladu s tem lahko juho mladih gob primerjamo z mesno juho.
Znanstveniki so lahko dokazali, da vam stalna uporaba teh gob omogoča, da se v telesu znebite strupenih nahajališč.
Juha, pridobljena iz Boletusa, obnovi imunski sistem po virusni bolezni, pozitivno vpliva na kri.

Zaloge imajo tudi nekaj škodljivih lastnosti, kontraindikacije:

Vsaka goba, celo užitna, velja za težko hrano. Zato jih ne zlorabljajte.
Gobe \u200b\u200blahko kopičijo škodljive komponente, kar včasih vodi do zastrupitve. Nikoli ne zbirajte gob v bližini avtoceste, industrijskega objekta.
Da bi se izognili botulizmu, gobe razrežite višje. Pustite micelij in del nog v tleh. A vseeno vam svetujemo, da pred uporabo izvajate toplotno obdelavo.