Prednosti in slabosti katalitičnega čiščenja pečice.
Zadovoljstvo
Katalitično čiščenje je eden od načinov, kako postaviti v vrstni red pečice. V tem članku vam bomo povedali, kako je treba izvesti katalitično čiščenje in ali je vredno pridobiti tovrstne gospodinjske aparate.
Kakšno je katalitično čiščenje pečice?
Ta postopek ni nič drugega kot spreminjanje maščobe v saje, to je v pepel, pa tudi vodo. Posledično se bo maščoba, ki se bo v procesu kuhanja naselila na stenah, spremenila v saje. To še posebej velja, če ocvrte piščanca ali nekakšne maščobne jedi. Pod vplivom temperature se bo ta maščoba naselila na stenah, vendar se pod vplivom posebnih katalizatorjev spremeni v saje.
Načelo delovanja:
- Tako morate po kuhanju samo obrisati stranske plošče s suho krpo, da odstranite saje. Glavna pomanjkljivost tovrstnega čiščenja je njegova krhkost, približno 5 let je ta prevleka dovolj.
- Zasnova je sestavljena iz stranskih plošč, pa tudi zgornjega dela izdelka. To je navadna kovina, prekrita s porozno konstrukcijo, z mat teksturo. Zunaj se razlikuje od navadne sklenine po tem, da ne sije. Mat je, te pore vsebujejo posebno sestavo z bakrom, nikljem, pa tudi z nekaterimi drugimi kovinami in oksidi. V procesu segrevanja reagirajo z maščobo, ki jo spremenijo v vodo in saje.
- Glavna prednost pri nizki ceni. Zdaj absolutno vsi proizvajalci, tudi cenovno ugodni gospodinjski aparati, uporabljajo to metodo čiščenja, da se maščoba v postopku kuhanja ne naseli na stenah.
- Seveda je ta metoda čiščenja bistveno slabša od pirolize, ker je manj učinkovita. Del pečice boste morali oprati z agresivnimi sredstvi. Ker so pekača, pa tudi rešetke iz običajnega jekla.
- Ni smiselno, da bi jih pokrili s posebno sestavo. Dejansko, zelo pogosto v postopku kuhanja, vsa maščoba teče v spodnjo območje, pa tudi pekač. V skladu s tem poškoduje površino, ki je prekrita s posebno sestavo. Omeniti velja, da se katalitična prevleka na stranskih stenah zelo boji mlečnih izdelkov in sladkarij. V skladu s tem se z visokimi koncentracijami teh snovi takšna prevleka pokvari in postane neučinkovita.
Prednosti in slabosti pečice s katalitičnim čiščenjem
Maščoba se zelo dobro opira, saj se spremeni v saje, vendar mlečni in sladki izdelki negativno vplivajo na površino prevleke, ker povzročajo uničenje. Poskusite kuhati sladke pite ali enolončnice z jabolki v taki pečici, tako da del nadeva ne pade na stene ali dno pečice.
Prednosti:
- Nizka cena
- Visoka stopnja čiščenja
- Enostavnost uporabe
- Pomanjkanje potrebe po nenehnem drgnjenju in segrevanju pečice do visokih temperatur
Pomanjkljivosti:
- Krhkost
- Ni mogoče očistiti z uporabo praškov in abrazivnih sredstev, agresivnih tekočin
- Po kuhanju boste morali sami očistiti vrata v pečici, pa tudi pekač in dno. Ker niso pokriti s posebno sklenino
Omeniti velja, da mnogi proizvajalci prodajajo dodatne plošče, ki prihajajo z gospodinjskimi aparati. Zelo pogosto jih vlagajo v predal za pekače, pa tudi rešetke pod dnom plošče ali pečice. Nekateri proizvajalci izdelujejo dvostranske plošče, ki se odstranijo. V skladu s tem, ko postane vaša plošča na eni strani neuporabna, jo lahko odstranite in daste z drugo stranjo.
Kako skrbeti za pečico s katalitičnim čiščenjem?
Kaj storiti, če se peč neha čistiti? V tem primeru morate poklicati specialista v servisnem centru in nadomestiti stran, pa tudi zadnjo ploščo s posebno, s katalitičnim premazom. Če želite, to lahko storite neodvisno, vam ni treba storiti ničesar zapletenega. Plošče se odstranijo preprosto, enostavno nameščene. To je mogoče storiti brez posebnega izobraževanja, ki jo vodijo navodila na YouTubu ali internetu.
Advise:
- Da bi katalitično čiščenje delovalo, je treba redno uporabljati pečico. To pomeni, da je ta vrsta gospodinjskih aparatov idealna za gostitelje, ki pogosto uporabljajo pečico za prekomerno izpostavljenost. To je idealna možnost za ljubitelje zdrave prehrane, ki nikoli ne ocvrti hrane, ampak jo pripravijo le na paro ali pečeno v pečici.
- Upoštevajte, da ni mogoče uporabiti strgalcev in trdih pralnic za čiščenje tovrstne površine. Poškodujejo posebno katalitično plast, naredijo neuporabno.
- Ni vam treba storiti ničesar posebnega. Se pravi, ni treba dodatno vklopiti pečice. Vaša naloga je kuhati hrano kot običajno. Posebna prevleka bo za vas opravila vse delo v postopku uporabe pečice. To je, ko se segreva, katalitična sestava pride v reakcijo z maščobo in jo spremeni v saje in vodo.
- Ko kuhate hrano, je treba izvleči vse predmete, počakati na hlajenje in obrišite sajo s suho tkanino, ki je na njej na voljo. Ne morete uporabljati posebnih praškov, pa tudi agresivnih sredstev.
Ko očistite preprogo na vratih, je treba zagotoviti, da del izdelka, še posebej, če je v razpršilu, ne pride na stranske stene in na zadnji plošči, da ovira poškodba katalitične plasti .
Video: katalitično čiščenje
