Kaj storiti, kako je, če vam persimmon zelo plete usta? Kako izbrati persimmon, ki ne plete: nasveti, sorte ne adstrigentnih persimmonov. Kateri je bolj uporaben persimmon, ki je pleten ali ne?

V članku boste našli priporočila za izbiro okusnega persimmona.

Zakaj Hurma usta plete?

Hurma je zelo okusno sadje, vendar ga kupci redko ne razočarajo s svojo adstrigentnostjo, namesto sladkosti. Skrivnost takšnih "adstrigentnih" lastnosti je v celoti razložena, ker so jagode persimmona polne strojene kisline.

Dunny kislina v persimmonu se imenuje "tanin". Prav ona se začne zavijati z najmanjšim stikom s sluznico, ki se nahaja v ustih. Kot rezultat, se pojavijo neprijetni občutki in persimmon izgubi vse vrste sladkosti.

Poleg tega isti tanin "blokira" izločanje sline, ki zoži kapilare. Zaradi tega je nekatere (zlasti trdne) sadje preprosto nemogoče jesti. Vedeti morate, da če je persimmon preveč "pleten", potem ste izbrali napačno sadje (nezrelo).

Kako izbrati persimmon, ki ne plete: nasveti, sorte ne -astrongentnega persimmona

Sladkost in prijeten okus persimmona je vedno vaša prava izbira sadja.

Štiri "skrivnosti", kako izbrati okusni persimmon:

• Dober pogled.Zrelo jagodičje bo vedno svetlo, oranžno, brez temnih lis in vdolbin. Imela bo mehko "sod" (če izberete Sharon, to pravilo ne deluje).
• Suha peclje.Steblo vsakega jagodičja mora biti suh in v nobenem primeru zeleno. Rjavo in trdo steblo je znak zrelega in sladkega sadja.
• Priljubljena sorta.O tem, kaj kupujete, lahko najbolj vprašate prodajalca. Strinjam se, da nikogar ni donosno, da bi nosil grenko in trmasto persimmon, ki ga nihče ne bo kupil. Najbolj priljubljena sorte sta Korolek in Sharon.
• Tanka lupina.To bi moralo biti brez poškodb, prask in razpok. Če so na voljo, potem je vaše sadje poper. "Dober" persimmon ima tanko in sijajno kožo.

Kako in kaj storiti, da Hurma ne pleti mojih ust: nasveti

Tudi če ste kupili nezrelo sadje ali persimmone neuspešne sorte, vedno obstajajo načini, kako "izboljšati" njihov okus.

Nekaj \u200b\u200bnasvetov:

• Zamrzovanje.To je najlažji način, da odstranite Tart iz kaše in obnovite sladkost ploda. Če želite to narediti, dajte jagodičje v zamrzovalnik in pustite več ur. Sadje jejte hladno, tako da je videti kot šerbet.
• Topla voda.To je tudi še en "izrecni" način, da se persimmon pripelje do zrelosti. Vodo segrejte na 30-40 stopinj in v njej držite plodove. Redno bi morali vodo do želene temperature. Čez nekaj časa bo adstrigencija odšla in počutite se lahko sladko.
• Zorenje.Nekatera zelenjava in sadje ima v svojih steblih posebno snov, ki se odlikuje in omogoča, da plodovi zorijo. Samo vstavite persimmon v eno škatlo ali vrečko s paradižnikom, bananami ali jabolkami. V tem stanju naj bi persimmon ležal do 10 ur.
• Pripravite persimmon.V procesu toplotne obdelave bo izgubila svoje trdne lastnosti. Lahko skuhate žele ali kompot, naredite sufle ali marmelado, marmelado, marmelado.

Kako obstaja persimmon, da ne plete ust?

Tanina ne morete na kakršen koli način odstraniti iz persimmona, vendar ga je povsem mogoče skriti. Če želite to narediti, morate pri kuhanju nekako uporabiti persimmon. Najboljši način je, da kuhamo marmelado in dodamo sladkor. Če se ne motite, vam lahko te metode pomagajo:

• Nalijte sesekljan persimmon z limoninim sokom.To ne bo trajalo adstrigentnosti, ampak jo skrijete z "kislostjo".
• Potresemo s sladkorjem. To ni kardinalni način, kako skriti neprijeten okus persimmona, ampak priložnost, da jih malo skrijete.
• Suho ali palico. Vendar sledi le v suhem stanju, saj se bo pri namakanju "viskoznosti" vrnil.

Kako zamrzniti persimmon, da ne bo pletela ust?

Nasveti:

• Vzemite persimmon
• Temeljito ga operite pod žerjavom
• Suho
• Dajte plod v vrečko za celofan
• Pošlji na zamrzovalnik
• Hranite 4-5 ur
• Jejte takoj, ne da bi čakali, da se persimmon začne topiti

Kako narediti persimmon, ki ne plete hitro?

Obstaja še en način, kako hitro obnoviti zrelost Hurme. Da bi to naredili, ga je treba večkrat prebiti z iglo (vnaprej z alkoholom) z vseh strani in pustiti pri sobni temperaturi več ur.

Kateri je bolj uporaben persimmon, ki je pleten ali ne?

Seveda ima sladki persimmon, ki ne "pleteno", večjo korist. Ne bo izzval zaprtja, saj ima nižjo vsebnost pektina. Kljub okusu je persimmona katere koli sorte bogata z vitamini in minerali.

Hurma Korolek: Ali je pleteno ali ne?

Korolek je raznovrstni persimmon, ki sploh nima adstrigentnih lastnosti. Kralj ima rumeno meso oranžne barve, ki se lahko temni, ko dozori, in doseže rjavo. Temnejša je Korolka kaša, slajša je.

Kaj storiti z adstrigentnim persimmonom?

Prav tako lahko naredite okusno in sladko marmelado iz tart, "adstrigentni" persimmon. Če želite to narediti, dodajte sladkor po okusu in rahlo limonin sok jagodni masi. Ni treba kuhati marmelade ali marmelade iz persimmona dlje časa, petmesečni recept je precej primeren.

Video: "Kaj je koristno persimmon?"