Kakšna je razlika med kavnim strojem in gejzirjem, kapsulo, kapljico in vrsto lacture: primerjava. Kaj izbrati, kaj je boljše za dom: kavni aparat ali kavni stroj?

V tem članku boste izvedeli za aparat za kavo in kavni stroj ter se tudi v teh enotah naučili vrste in razlike.

Zadovoljstvo

Ta članek je namenjen kavnim strojem. V njem bomo upoštevali razlike med kavnimi stroji in kavnimi aparati, pa tudi analizirali njihove vrste.

Kaj je gejzir, kapljanje, kapsulski kavni aparat in stara vrsta: definicija, opis

Za pripravo dišeče in okusne kave doma se uporabljajo kavni aparati. Na voljo so v različnih vrstah, ki se ne razlikujejo samo v zunanjih podatkih, ampak tudi s funkcionalnostjo. Prej, po istem načelu, je bila kava kuhana v posebnih Turkih ali JZE, vendar je uporaba kavnih aparatov veliko lažja in hitrejša. Druga prednost takšnih strojev pred navadnimi Turki je pomanjkanje črevesja, ki ga mnogi ne marajo.

Do danes je za ljubitelje tako vroče pijače, kot je kava, za njegovo pripravo neverjetno število različnih naprav. Obstajata oba zelo draga avtomobila, ki se pogosteje uporabljajo v različnih restavracijah in kavarnah, kot tudi bolj ekonomične možnosti za domačo uporabo.

Da bi izbrali potreben aparat za kavo, bi se moral sprva seznaniti s sortami, pogledi in njihovimi značilnostmi. Obstajajo takšne vrste strojev za kavo:

Kavni aparat za gejzirski tip - je v glavnem narejen iz aluminija, sestavljen iz dveh delov, ki sta tesno pritrjena drug na drugega. Prečiščena voda se vlije v spodnji del.
Nato je nameščen filter, v katerem je potrebno naliti sveže mleto kavo velikega brušenja. In zgornji del je pritrjen na vrhu.
Načelo dela takšnega mini stroja je zelo preprosto, kava se kuha s parnim tlakom spodaj, ki se pojavi v postopku vrele vode.

Za to vrsto aparata za kavo ni priporočljivo, da se kavo Tamp, toda če želite dobiti bolj nasičen okus pijače, je to mogoče. Kavni aparat lahko operete tako z rokami kot v pomivalnem stroju, vendar brez dodajanja kemije in abrazivnih materialov.

Poleg klasične različice kavnega aparata Geyser obstaja električni analog, deluje po istem načelu, vendar ima vgrajen ogrevalni element.

Kaplja. Načelo delovanja je precej primitivno: po segrevanju na 95 ° C vlijemo vodo v rezervoar, na ta način se skozi filter s kavo prenaša skozi filter, na ta način dobimo končano pijačo. Ta vrsta kavnega aparata proizvaja samo filtrirano nenasičeno kavo in je zato najcenejša. O espresso in še bolj - Cappuccino sploh ne more govoriti. Če želite kavo bolj ali manj nasičeno, morate uporabiti majhno mletje kave in v velikih količinah.
Kapsula. Najpogostejša vrsta kavnega aparata. Zelo preprosto princip delovanja, za to morate kavno kapsulo postaviti v bunker, pritisnite "Start". Pod hudim pritiskom voda prehaja skozi kapsulo, končna kava vlije v skledo. Kapsule se prodajajo ločeno in se uporabljajo za enkratno uporabo. S pomočjo takšnega kavnega aparata lahko namestite moč pijače, prostornina porcije je urejena, lahko kuhate kapučino, za stroj je zelo enostavno skrbeti. Seveda zaradi številnih prednosti tovrstne kavne aparate njegova cena ni najnižja, vendar je nakup vredno.
Rozhki tip kavnega aparata. Načelo obratovanja takega kavnega aparata je podobno načelu prejšnjega tipa, vendar namesto vode nasičena para prehaja skozi zemeljsko kavo. Najpomembnejša prednost kavnega aparata je popolna odsotnost črevesja, možno pa je tudi ohraniti okus in aromo kave, kolikor je mogoče. Zahvaljujoč videzu, ki je podoben kavi, lahko dobite res pravi espresso. S tem strojem lahko hitro dobite želeno pijačo. Pri nakupu morate biti pozorni na rog, če kupujete za domačo uporabo, je rog za eno skodelico kave primeren, za pisarne boste potrebovali model, ki zagotavlja pripravo 2 ali več pijač hkrati.

Kaj je avtomatski kavni stroj in kavni kavni aparat?

Kavni stroj je posebna kuhinjska oprema, ki je zasnovana za samodejno pripravo vroče pijače, kot je kava. Kavni stroji ne potrebujejo intervencije barista ali barmena, vse funkcije pa so avtomatizirane in vključujejo takšne faze:

Ozemljitvena kavna zrna
Odmerjanje vrele vode
Če je potrebno - bikanje mleka v peno
Ogrevanje skodelic

Kavni stroj se ne razlikuje le v hitrosti kuhanja in avtomatizacije samega postopka, ampak tudi z okusnimi lastnostmi pripravljene pijače, ker Za kuhanje se uporabljajo sveže mleta zrna. Seveda je tak stroj zahteven za vzdrževanje, vsako dnevno čiščenje in pranje opreme, zato se takšni kavni stroji pogosteje uporabljajo v barih in restavracijah.

Kapsularni kavni stroji so opisani v prejšnjem odstavku članka. Veljajo tudi za avtomatizirano opremo, kot V postopku priprave dokončana samodejna punkcija kapsule, pivovarstvo, pa tudi odstranjevanje rabljene kapsule, ki močno poenostavi delo s strojem.
Posebnost tako majhnega aparata za kavo je hitra priprava vroče pijače, ki je zjutraj zelo pomembna za ljudi, ki se mudijo.
Razlika med stroji je v tem, da se sveže mleta kava uporablja za pripravo pijače v avtomatski opremi. Za kapsule pa se v skladu s zemeljskimi zrni uporabljajo posebne kapsule.
Strokovnjaki pravijo, da po 15 minutah. Po mletju kavnih zrn se okus in koristne snovi izgubijo.

Razlika je v skrbi za sam stroj, če avtomatski stroji za kavo zahtevajo stalno posredovanje in čiščenje, potem je s kapsulskimi stroji veliko lažje in so zato bolj primerne za domačo uporabo.

Kakšna je razlika med kavnim strojem in gejzirskim aparatom za kavo?

V primeru kavnega aparata se namiguje popolnoma avtomatiziran postopek izdelave kavne pijače. Oseba, ki pripravlja kavo, naj le občasno zaspi kavna zrna in nalije vodo ali mleko, odvisno od vrste kavnega stroja. To se razlikujejo od aparatov za kavo, zlasti od gejzerja.

Načelo delovanja aparata za kavo Geyser je precej preprosto, kava v takšnih "Turki" pa se bo izkazala za zelo dišeče, saj Pijača se kuha pod tlakom in s tem izpodriva vsa eterična olja. Številni kavni stroji delujejo po istem načelu, vendar to počnejo veliko hitreje in brez človeškega posredovanja.

Razlika je v tem, da lahko s pomočjo avtomatskega kavnega stroja pripravite več pijač zapored, včasih pa celo hkrati, odvisno od števila in prisotnosti posebnih rogov. Toda s pomočjo gejzirskega aparata za kavo, še posebej, če nima električnega pogona, lahko skuhate samo eno kavo, ker Kavni aparati te vrste so narejeni iz kovine, počakati morate nekaj časa, da se ohladijo, nato pa nadaljujte s pripravo naslednje pijače.

Prednost gejzirskih kavarn po nizki ceni, za razliko od stroškov strojev za kavo. Prav tako je veliko lažje skrbeti za aparate za kavo, le da je treba biti pozoren na posebne filtre in tesnila ter jih občasno spremeniti, prav tako morate spremljati ventil. Teh dejanj ni težko izvesti in lahko samostojno, vendar kavni stroji potrebujejo vsakodnevno čiščenje in skrb, v nekaterih primerih se morate obrniti na specialista, zlasti v primeru okvare.

Kakšna je razlika med kavnim kavnim aparatom in kapsulskim kavnim strojem?

Dejansko sta kapsula kava in kavni aparat ista stvar, čeprav sta različnih vrst, velikosti in se razlikujejo tako pri proizvajalcih, pa tudi kavnih strojih, vedno obstaja vgrajen -brinder za kavo.

Načelo delovanja takšnih naprav je eno najpreprostejših: ko se voda segreje na določeno temperaturo, se kapsula z mleto kavo samodejno prebode, skozi katero se prenese pod močan pritisk vrele vode.
Za takšne stroje ni potrebna posebna nega, razen da jo po uporabi rahlo očistimo.
Kapsula je narejena iz posebnega polimera, aluminija ali stisnjenega papirja, v katerem je postavljen del ocvrte mlete kave (od 6 do 9 g). Za to vrsto stroja se uporabljajo samo kapsule, v katerih je zamašena določena raznovrstna kava.
Seveda je takšna naprava zelo priročna za uporabo doma in v različnih pisarnah. Ker so danes zelo priljubljene, vam bo obseg izbire omogočil, da izberete, kaj potrebujete. Pri nakupu morate biti pozorni na velikost in funkcionalnost, ki jo potrebujete.
Seveda je za velike pisarne potreben velik kavni stroj, ki bo hkrati naredil več pijač. Če kupujete svoj dom, je primerna majhna naprava.

Kakšna je razlika med kavnim strojem iz kavnega aparata starega tipa?

Kavni stroji se razlikujejo od prejšnjih analogov, saj imajo veliko moč in imajo funkcijo drobljenja tal. Dejansko sta kavni stroj in kavna kmetija starega tipa ista enota, ki temelji na prehodu vroče pare skozi rog. Od tod tudi ime takšnega stroja.

Trdnjava kave je odvisna od tega, kakšna je kava tako tesna in stisnjena, pa tudi od samega brušenja. Manjša ko je kava močnejša, takšno brušenje se pogosteje uporablja za izdelavo espressa in pohodništva iz nje (kapučino, latte), za Americano pa je bolj primerna velika kava.
Horn kavni stroji cenijo visoko kakovost in zanesljivost. Pogosteje jih kupujejo za pripravo kavnih pijač v restavracijah in drugih gostinskih ustanovah, kjer je treba hkrati kuhati več pijač.

Odlična značilnost takšnih aparatov za kavo je možnost mešanja sort kave, ki vam omogoča, da ustvarite svoj edinstven okus pijače.

Kakšna je razlika med kavnim aparatom iz kavnega aparata tipa?

Na trgu aparatov za kavo so kavni aparati kave najpreprostejši in najbolj dostopni izdelek. Načelo takega stroja je zelo primitivno: voda se segreva v rezervoarju in skozi filter prehaja z mletimi kavi, v posodo pade pripravljena pijača.

Če želite očistiti posebna prizadevanja, vam ni treba prijaviti, takoj ko uporabite rahlo izpiranje iz onesnaževanja.
Ta vrsta aparata za kavo je pripravljena samo filtrirana kava in to je minus, ker Za prave poznavalce resnične močne kave takšen aparat ni primeren.
Seveda je uporaba takšnega stroja zelo priročna in preprosta, vendar je vredno zapomniti, da bo vsa zlepljena voda v rezervoar prešla skozi filter, dokler ga ne izklopijo. Če želite močno pijačo, morate uporabiti majhno količino vode in majhno sekanje kavnih zrn.

Kavni aparat za kapljanje je najbolj primitiven in preprost kavni stroj, zelo priljubljen za domačo uporabo Ima nizko ceno in razmeroma dober rezultat. Čeprav hitrost ni najvišja, morate počakati, da se voda segreje in preide skozi filter.

Kaj izbrati, kaj je boljše za dom: kavni aparat ali kavni stroj?

Za poznavalce dišeče prave kave je zelo pomembno vprašanje izbire potrebne opreme za izdelavo pijače. Številni ljudje dajejo nastavitve "starodavnih" načinov priprave v Turki ali Jezvas (IBRIK), drugi pa raje nove tehnologije za avtomatizirane aparate za kavo in stroje za kavo.

Do danes imajo avtomatski kavni stroji veliko povpraševanje in veliko prednosti, za razliko od navadnih kovinskih Turkov. Najmanj je hitrost priprave pijače veliko hitrejša, prav tako ni treba nenehno obiskovati delovanja stroja.

Seveda je v resnici kavni aparat in kavni stroj posebna oprema za pripravo kave, v prvo skupino strojev so vključeni le preprosti mehanizmi, vključujejo: vključujejo:

Francoske stiskalnice in Turke, ki ne potrebujejo električne energije
Parni gejzirji in kapljači kave, s katerimi lahko pripravite filtrirno kavo
Horn kavni aparat

Kavni aparati so veliko cenejši od popolnoma avtomatiziranih sodobnih kavnih strojev, ker Vsi procesi - od brušenja, končane s pivovarstvom - v celoti izvaja sam stroj. Ena od prednosti avtomatiziranih strojev je odsotnost črevesja, ki jih mnogi ne marajo, ker Postopek priprave ne zagotavlja dodajanja mletja v vodo, ampak le s pomočjo močnega pritiska vrele vode ali vroče pare skozi zemeljska kavna zrna.

Poleg tega, ker Kavni stroji pogosto vključujejo funkcijo brušenja zrn, nato pa za pripravo vsake enote pijače uporabljamo vedno sveže mlete kave, zato je pijača vedno dišeča in okusna. Seveda lahko pripravite pijačo v turku ali s katerim koli drugim kavnim aparatom, uporabite tudi sveže brušenje, če pa obstaja kavna mlinček.

Da bi v celoti ugotovili, kakšna je treba zapomniti razlike med kavnim strojem in kavnim aparatom: kavni aparat - kavo je treba kuhati in pogosto ročno; Kavni stroji - pijačo samodejno kuhajte. Kakšno opremo je treba kupiti za pripravo vaše najljubše pijače, da rešite samo vam. Vsi avtomobili imajo tako prednosti kot slabosti, zato se vsi odločijo, da je bolj primerna za osebno uporabo. Do danes lahko na trgu kavnih strojev in kavnih aparatov najdete blago za vsak okus in z različnimi funkcijami, glavna stvar je, da se odločite, katero opremo morate odločiti pred nakupom.