Če ste se zvečer zabavali s prijatelji, ste pili pivo in zjutraj ste opazili rdeče lise na telesu, bi morali razmisliti. Verjetno ste alergični na pivo.
Zadovoljstvo
- Kaj povzroča alergije na pivo?
- Alergije na pivo: razlogi
- Alergija na pivo: Kako se pojavlja?
- Sorte piva in alergij nanje
- Netipični znaki alergij na pivo
- Alergije na pivo pri mladostnikih, nosečnicah in mladih materah
- Kako diagnosticirati alergije na pivo?
- Alergija na pivo: Kaj storiti?
- Preprečevanje alergij na pivo
- Video: Kako ugotoviti, kakšne alergije?
Na srečo se takšne situacije redko pojavijo. Ampak, vedno morate vedeti, kaj storiti v tem primeru. Ta članek bo podrobno opisal, zakaj obstaja alergija na pivo, kakšni simptomi bolezni in kako se z njimi spoprijeti.
Kaj povzroča alergije na pivo?
Če spadate v kategorijo ljudi, ki pogosto trpijo zaradi alergij, poskusite jesti pivo manj pogosto. Čeprav ta pijača ne izzove simptomov alergijske reakcije, lahko ustvari nelagodje.
Alergijo na pivo povzročajo posamezne komponente, ki so del penaste pijače:
- solod ječmena
- skok
- kvas
- različni dodatki
Alergije na pivo: razlogi
- Če koncept alergij upoštevamo z vidika medicine, potem je to nenormalna reakcija telesa na določen dražljaj. To pomeni, da imunski sistem kaže močno občutljivost na nekaj. Običajne spojine, ki so sprejemljive za večino ljudi, telo dojema kot sovražne.
- Obstajajo pogosti primeri, ko so alergijske reakcije izzvale penasto pijačo. Če želite vedeti simptomi alergij na pivo, Najprej preučite sestavo pijače. Navsezadnje njene komponente izzovejo povečano občutljivost.
- Na žalost je težko zanesljivo odgovoriti, zakaj lahko nekateri mirno pijejo pivo, drugi pa lahko takoj upravljajo z alergijo. To lahko samo rečemo povečana občutljivost povezan s celotnim kompleksom dejavnikov.
- Najpogosteje ljudje, ki so podedovali težavo, trpijo zaradi alergij. Genetična kompleksna znanost. Toda pravi, da če bodo starši imeli kronične bolezni ali alergije na kakšen izdelek, se bodo to nujno prenašale na otroke. Tudi ljudje, ki živijo v regiji s slabo ekologijo, že dolgo trpijo.
Drugi razlogi, zaradi katerih je alergija na pivo:
- Pogosta uporaba Peninska pijača v velikih količinah.
- Diateza, rinitis, astma ali dermatitis
- Nestrpnost za gluten. Ta komponenta se nanaša na beljakovine z žiti.
Najpogosteje se alergija na pivo kaže zaradi večje občutljivosti na pridelke žit.
Človeško telo močno reagira na naslednje komponente:
- cvetni prah rž
- Žitale plevela
- cvetoča pšenica
Alergija na pivo: Kako se pojavlja?
- Če radi pijete pivo v krogu prijateljev, bodite previdni. V zadnjih nekaj letih je vedno več primerov alergij na pivo.
- Negativna reakcija se lahko pojavi na ločeni komponenti pijače ali kompleksu. Vse je odvisno od vašega telesa.
- Spodaj so glavne sestavine piva, ki lahko izzovejo alergijsko reakcijo.
Alergijo na hmelj
- Ta komponenta daje pijači specifično grenkobo. Hmelj je glavna sestavina penaste pijače. Toda stožci te rastline lahko povzročijo negativno reakcijo telesa.
- Če veste, da ste alergični na hmelj, natančno preučite sestave izdelkov, ki jih uporabljate.
Takšni simptomi se kažejo alergijska reakcija na hmelj:
- Bruhanje refleksa.
- Močni napadi slabosti.
- Močan in boleč kašelj.
- Smrkav nos.
- Atma Atma.
- Težko dihanje.
Alergije izzovejo predvsem Mirzen. Ta spojina je vključena v eterična olja hmelja. Povzroča ogromne zdravstvene težave.
Alergija na slado
- V proizvodnji piva se izdelujejo sladni hmelj. V sadikah ječmena je veliko LPT, ki izzove alergije.
- Če imate negativno reakcijo na cvetni cvetni prah, bodite previdni pri pitju piva. Lahko postanete žrtev te komponente.
Simptomi alergij na slad:
- rdečina in mravljinčasta koža
- močan kašelj, ki ga povzroča pljučni edem
- otekanje obraza
Če opazite alergijo na slad, dajte prednost koruznim ali riževem pivu. V njih ni glutena.
Eksplozijske alergije
Najbolj znan izdelek, ki je del piva, je kvas. Za pijačo so potrebni. Kvas je enocelične gobe, sestavljene iz beljakovinskih spojin. Izzovejo alergije.
Simptomi negativne reakcije na kvas:
- Ostra nihanja krvnega tlaka
- Solza oči
- Slabost
- Bruhanje refleksa
- Kolike v črevesnem območju
- Želodec razburjen
- Izpuščaji na koži
- Daleč dihanje
Druge komponente
Alergije lahko izzovejo ne le glavne, ampak tudi sekundarne komponente, ki so del penaste pijače.
To velja predvsem za rastlinske beljakovine:
- avenin v oves
- zeina iz koruze
- gordeine iz ječmena
- pšenica in ržena gluten
Alergija na etanol
Pri nekaterih ljudeh se lahko pojavi negativna reakcija, če etilni alkohol vstopi v telo. Čeprav je v pivu in malo te snovi, se lahko še vedno pojavi alergija.
Simptomi alergij na etanol:
- nihanja krvnega tlaka
- težko dihanje
- smrkav nos
- povišana telesna temperatura
- hitro zastrupitev
- rdečina na koži telesa
- oteklina
- suha koža
Alergijska reakcija na obdelavo
Za pripravo piva proizvajalci predelajo glavne sestavine. Če želite to narediti, uporabite kemične dodatke. V procesu obdelave nastajajo ječmenski protein LTP, kar izzove negativne reakcije telesa.
Če imate simptome alergij, je zelo verjetno, da so bili izzvani:
- barvila in konzervansi
- stabilizatorji okusa
- okusi
- snovi, zaradi katerih je pivo bolj blatno
- hmelj nadomestke
Nekaj \u200b\u200bzgornjih komponent namenjen povečanju rok trajanja penaste pijače. Drugi - prispevajo k izboljšanju procesa fermentacije in mu dajo bolj bogat okus in aromo. Slabost takšnih snovi je, da izzovejo negativno reakcijo telesa - alergije.
Sorte piva in alergij nanje
Obstajajo takšne vrste penaste pijače:
- Pivo v živo - To je ena najbolj znanih in najbolj priljubljenih sort. Ne prenese postopka filtriranja in pasterizacije. Sestava živega piva vključuje le nekaj sestavin - solod, hmelj in pivovarski kvas. To ime pijače nakazuje, da se v njej nenehno odvija postopek fermentacije. Če ste prej pokazali znake sezonskih alergij na pridelke žit, potem se vaše telo lahko negativno odzove na to vrsto penaste pijače. Previdno sledite datumu poteka pijače. Ne sme biti več kot 2-3 dni.
- Brezalkoholno pivo. V proizvodnem procesu se uporablja še ena vrsta kvasa in nastavljene so tudi nizke temperature. Proizvajalec mora upočasniti postopek fermentacije, da Maltose ne postane alkohol. Alergen v brezalkoholnem pivu je lahko kvas in komponente, ki povečujejo rok uporabnosti pijače.
- Drugačno pivoNa žalost ni glavnih razlik med pivom iz steklenice in razlitjem. Če imate alergijo po pitju takšne pijače, natančno preučite sestavo. Šele po tem lahko ugotovite, kaj vam je povzročilo negativno reakcijo telesa.
- Pšenično pivo Je sestavljen iz pšeničnega slada. Prav ta komponenta povzroči alergijsko reakcijo. Verjetno bo naletelo na negativno reakcijo pri tistih, ki trpijo zaradi sezonskih alergij na pridelke žit.
- Temno pivo. V procesu proizvodnje je slada ocvrta in podvržena dodatni obdelavi. Temno pivo vsebuje veliko hmelja. Zato alergije izzove bodisi hmelj bodisi slada.
- Beaty pivoV proizvodnem procesu se uporablja riž ali koruza. So idealen nadomestek pšenice. V zadnjih nekaj letih ta vrsta penaste pijače vse bolj pridobiva na priljubljenosti. Glavna značilnost te vrste piva je, da se ostanki glutena odstranijo iz končne pijače. Glede na vse zgornje značilnosti je verjetnost alergij znatno zmanjšana.
Potečena penasta pijača je še posebej nevarna za telo. Če je pivo poteklo, ga je nemogoče uporabiti. Namesto alergijske reakcije izzovete zastrupitev s hrano.
Najpogostejši simptomi alergijske reakcije so Quinckeov edem in urtikarija.
Poleg tega se lahko pojavijo drugi znaki:
- Rinitis. Manifestira se pri kihanju, kašljanju in nosnih zastojih.
- Omotica.
- Konjunktivitis.
- Težave s prebavili.
Netipični znaki alergij na pivo
Obstajajo simptomi, ki jih je težko pripisati kliničnim manifestacijam alergij. Med njimi:
- stalna šibkost in apatija
- ostre spremembe razpoloženja
- bolečine v sklepih in mišice
- težave s koncentracijo
- povišana telesna temperatura
Pogosto so netipični simptomi alergij na pivo izpuščaj in edemi ustne votline. Pojavi se lahko tudi srbenje.
Alergije na pivo pri mladostnikih, nosečnicah in mladih materah
Zakonodaja pravi, da je alkoholnim pijačam prepovedano prodati osebam, ki niso stare 18 let. Znaki alergij pri mladostnikih bodo enaki kot pri odraslih.
- V celotni nosečnosti in med dojenjem lahko ženske jedo pivo v majhnih količinah. Toda tega ni mogoče storiti. V nasprotnem primeru se tveganje za zdravstvene težave poveča ne samo pri ženskah, ampak tudi pri otroku. Obstaja velika verjetnost prenehanja nosečnosti, tudi če majhna količina penaste pijače vstopi v žensko telo.
- Pri otrocih, katerih matere so si med nosečnostjo dovolile piti pivo, se pogosto pojavljajo znaki srčno -žilnih bolezni.
- Med dojenjem morajo ženske opustiti tudi uporabo penaste pijače. Negativno vpliva Živčni in obtočni sistem dojenčka. Obstajali so primeri, ko je dojenček razvil odvisnost od alkohola. Na žalost se hitro manifestira, vendar je znebiti simptomov precej težko.
- Prav tako lahko dojenček pivo alergijo na pivo, če mati med hranjenjem ne preneha piti alkohola. Se manifestira v prebavna prebavna prehrana, slabost in bruhanje. Simptomi se pojavljajo veliko bolj zapleteni kot pri odraslih. Vsi zdravniki svetujejo, da opustijo penasto pijačo med nosečnostjo in obdobje dojenja.
Kako diagnosticirati alergije na pivo?
- Če želite določiti diagnostiko, da določite alergije na pivo, potem je to precej težko. Vsi simptomi, povezani z alergijami na piva, lahko govorijo o drugih, nič manj resnih težavah.
- Če želite razumeti, če imate alergijsko reakcijo na penasto pijačo ali ne, morate opraviti pregled. V postopku so zaznani specifični imunoglobulini. Če želite to narediti, morate darovati kri iz vene.
- V zadnjih nekaj letih je vedno več primerov alergijske reakcije na pivo. Strokovnjaki so prepričani, da je to posledica povečanje števila konzervansov in sintetičnih dodatkov v sestavi piva. Izzovejo povečanje števila toksinov v telesu, kar povzroča negativno reakcijo telesa.
Alergija na pivo: Kaj storiti?
- Nemogoče se je popolnoma znebiti alergij na pivo. Če želite ublažiti stanje, morate uporabiti Zdravila antihistamina. Zdravila so predpisana na podlagi posameznih značilnosti osebe (stopnja alergij, starost, zdravje itd.).
- Dajte prednost tistim, ki izzovejo manj stranskih učinkov. Zdravniki priporočajo pitje "Loratadin" ali "Cetrin"Če se simptomi pojavijo na koži (izpuščaj, srbenje, pordelost itd.), Uporabite posebna mazila, kreme ali gele.
- Obstaja več obstoječih zdravil, ki pomagajo ublažiti simptome negativne reakcije telesa na pivo. Če opazite znake alergij, najprej sprejmite sorbente. Najboljši so upoštevani "Smecta", "Filtrum" in "Enterosgel".
- Poskusite, da ne bi samo -medical. Obrnite se na strokovnjaka, ki bo po temeljitem pregledu predpisal celovito in učinkovito zdravljenje.
Med zdravljenjem ne zavrnete samo piva, ampak tudi iz drugih izdelkov, ki so podobni njemu v sestavi:
- Pekarski izdelki
- Testenine
- Kvass
- Krivda
Takoj, ko se znebite simptomov, je bolje spremeniti vrsto piva in proizvajalca. Poskusite piti penasto pijačo redko in v majhnih količinah. Torej se zmanjša verjetnost manifestacije novih simptomov.
Poskusite, da ne pustite zdravljenja z orodjem. Če ne sprejemate ukrepov, se bo alergijska reakcija stopnjevala, kar bo povzročilo nove zdravstvene težave. Poleg tega ljudje, ki trpijo zaradi alergij, ne morejo živeti polnega življenja. Nenehno se morajo omejiti v hrano, pijačo itd.
Preprečevanje alergij na pivo
Če ne želite izzvati negativne reakcije telesa na pivo, se držite takšnih priporočil:
- Previdno preberite sestavo pijače. Morala bi imeti minimalno število konzervansov, stabilizatorjev in arome.
- Razmislite o roku piva. Visoko kakovost in skoraj naravno pijačo je treba shraniti največ en teden. Izdelek z dolgim \u200b\u200brokom rok uporabnosti lahko negativno vpliva na vaše zdravje.
- Ne uporabljajte različnih vrst penaste pijače na en dan. Torej lahko razumete, na kakšen izdelek ste alergični.
Če se držite zgornjih priporočil, se lahko izognete neprijetnim simptomom. Takoj, ko opazite prve znake alergij na pivo, se posvetujte z zdravnikom. To se bo izognilo negativnim posledicam v obliki Quinckejevega edema. Pogosto sprožene alergije vodijo do anafilaktičnega šoka.
Kot vidite, se pivo kljub svoji priljubljenosti nanaša na izdelke, ki lahko pri ljudeh izzovejo alergijsko reakcijo. Če ne želite trpeti, natančno preučite etiketo na steklenici (rok trajanja, sestava in proizvajalec). V primeru simptomov alergije se takoj posvetujte z zdravnikom. Samo -posvečenost lahko težavo le poslabša. Biti zdrav!
Teme piva na spletnem mestu:
Video: Kako ugotoviti, kakšne alergije?
