Rybia polievka: vynikajúce recepty z hekov, lososa, makrely, pstruha, Saira. Recept na vynikajúcu rybiu polievku s paradajkami, proso, smotanu, roztavený syr

Rybia polievka: vynikajúce recepty z hekov, lososa, makrely, pstruha, Saira. Recept na vynikajúcu rybiu polievku s paradajkami, proso, smotanu, roztavený syr

Snívate o tom, že si zvyknete svojich príbuzných pravidelne jesť rybie polievky? Potom upozorňujeme na recepty chutných a originálnych druhých jedál, ktoré sa pripravujú rýchlo a ľahké.

Horúca, pikantná a voňavá rybia polievka môže potešiť s jeho chuťovým vlastnostiam najviac vyberania gurmán. Najpríjemnejšie variť toto ľahké jedlo je z akéhokoľvek druhu rýb. Na varenie môžete bezpečne použiť čerstvé aj mrazené ryby.

  • Okrem toho existujú recepty, v ktorých je použitie soli, sušených a dokonca konzervovaných rýb prípustné. Toto jedlo je dobré, pretože čím viac odlišných výrobkov používate na jeho varenie, tým zaujímavejšie a nezabudnuteľné ho robí
  • Vývar hrá dôležitú úlohu pri príprave rybej polievky. Mal by byť vyrobený z niekoľkých druhov rýb, zeleniny a aromatického korenia. A hoci niektoré ženy v domácnosti tvrdia, že môžete variť vývar výlučne z čerstvých rýb, dá sa to urobiť z mrazeného produktu
  • Je to len to, že v tomto prípade musíte dodržiavať jedno pravidlo. Je lepšie znížiť ryby, ktoré boli vopred, ešte predtým, ako sa uvarí. Ak sa to deje v procese varu, potom jednoducho nebude mať čas dať tekutine všetky jej šťavy

Aké konzervované jedlo je lepšie variť rybiu polievku?

Konzerva
  • Niektorým ľuďom sa veľmi nepáči chuť čerstvých rýb, takže na voňavú polievku používajú ryby z konzervy. Takýto produkt zvyčajne nevyžaduje žiadne ďalšie spracovanie a už obsahuje určitú sadu korenených korenín v jeho zložení
  • Ryby konzervy umožňujú hostiteľke výrazne skrátiť čas prípravy večere, pretože v tomto prípade sa nemusí zapojiť do prípravy živých rýb. Ale nákup konzervovaného jedla vždy starostlivo skontrolujte svoje balenie. Nemalo by mať žiadne priehlbiny, neprirodzené škrabance a trvanlivosť produktu bola nevyhnutne uvedená
  • Zohľadnite tiež skutočnosť, že všetky konzervované potraviny majú svoj vlastný obsah tuku. Preto, ak chcete pripraviť ľahkú diétnu polievku, potom si kúpite konzervy vyrobené zo Sayrah. Ak ste plánovali potešiť svoje domácnosti s výdatným jedlom, prednosť produktu vyrobeného z makrely

Okrem toho na prípravu polievok môžete použiť takéto ryby v konzervách:

  • Atlantický sleď s pridaním ropy
  • Hrdlo -do -olomed s pridaním oleja
  • Salaku blanchy v oleji
  • Vyprážané v paradajke

Recept na konzervy

Konzerva
  • Ľudia, ktorí prišli s konzervy, si ani nedokázali predstaviť, aké populárne sa stanú medzi modernými manželkami. Toto nenáročné jedlo prichádza na záchranu, keď skutočne chcete rybiu polievku, ale neexistuje čerstvý produkt
  • Ale ak chcete, aby bola takáto polievka skutočne originálna, v žiadnom prípade ju nepripravujte v jednoduchej vode. Pokúste sa nahradiť vývar rýb zeleninou
  • Môžete ho variť z akejkoľvek zeleniny. Aby bol taký základ, aby bola polievka voňavejšia, nezabudnite k nemu pridať bobkový list, čierny, červený a biely korenie

Klasický recept na rybiu polievku: konzervované jedlo:

  • Umyte, vyčistite a nakrájajte zemiaky, mrkvu a cibuľu do malých kociek
  • Kladieme zeleninu vriaci vývar a privádzame ich na polovicu spotreby
  • V ďalšej fáze pridajte do polievky pár lyžičiek dobre preplatenej ryže
  • Varte asi 10-15 minút a pridajte všetky konzervované ryby
  • Ak je to potrebné, polievku sme položili a chutili ju pikantným korením
  • Hotová misa musí byť nechala stáť 10 minút a môžete ho položiť na taniere
  • Rybia polievka sa podáva s bielym chlebom a množstvom zelených

Sayraf Fish Soup, recept

Sayrah Fish Soup

Aj keď Saira je veľmi malá ryba, v nej je veľa užitočných látok. Znalci rybích jedál ju milujú pre jemnú chuť a veľmi jemnú arómu. Tieto rybie polievky sú takmer stravné, takže sú najvhodnejšie pre horúcu sezónu.

Recept Sayrah Fish Soup:

  • Narežte zemiaky s malými kockami a spustite ich do vriacej vody
  • Keď sa varí, prechádzame v malom množstve cibule a mrkvy rastlinného oleja
  • Keď sa zelenina stane priehľadnou, pošlite ich do zemiakov
  • Ďalej sme do polievky vložili biele fazule Saira a vopred.
  • Soľ, korenie a nechajte ho variť ďalších desať minút

Lososová rybia polievka, recept s fotografiou

Lososová rybia polievka
  • Predtým sa polievka lososa považovala výlučne pre šľachticov, ale teraz sa časy zmenili a takmer každý sa môže pokúsiť pripraviť toto kráľovské jedlo pre seba. Ale aby bolo toto jedlo bohaté, musíte byť schopní zvoliť ten správny losos
  • Teraz na policiach obchodov veľmi často môžete vidieť neprirodzený losos a bez ohľadu na lacnejšie ryby, jednoducho maľované v požadovanej farbe. Ak nechcete kŕmiť svojich príbuzných umelými farbivami, nezabudnite venovať pozornosť vzhľadu rýb, ktoré sa vám páčia. Prírodné filé lososa bude dosť elastické a určite bude vysloviť biele žily

Recept na rybiu polievku od lososa:

  • Vložte vodu na sporák, soľ, korenie a priveďte ju do varu
  • V tejto dobe začnite pripravovať zeleninu

  • Zemiaky a cibuľu odrežte kockami a trieť mrkvu na hrubom strúhanke
  • Keď voda vrie, vložte do nej ryby a uvarte ju, kým sa neuvarí
  • Bude to trvať doslova 7-10 minút
  • Keď uvidíte, že sa ryba rozjasnila, vytiahnite ju z vody a položte ju na tanier
  • Ďalej môžete položiť všetku zeleninu a umyť proso do rybieho vývaru

  • Varte zeleninu asi 10 minút
  • 3 minúty pred koncom varenia sa vrátime k polievke lososa a potom vypnem tanier

Rybia polievka z pstruha, recept s fotografiou

Polievka s ryžou
Rybia polievka z pstruha
  • Pstruh patrí do pomerne mastných odrôd rýb, takže druhé jedlá z nich sú dosť výživné a bohaté. To vám umožní použiť nielen časť súboru na prípravu polievok, ale aj hlavu aj hrebeň
  • Ale ak ste už boli schopní kúpiť celú rybu, potom na varenie užitočného jedla použite celú jatočnú masu. Ak chcete začať z hrebeňa a hlavy, zvárajte voňavý vývar a položte kúsky filé už v záverečnej fáze varenia

Recept na rybiu polievku od pstruha:

  • Položili sme hrniec na sporák s polievkou pstruhov a uvarili z nej bohatý vývar
  • Filtrujeme hotový vývar a nalejme ho do čistej panvice

  • Režim pre malé kúsky zemiakov, mrkvy, cibule a Pasternak
  • Kladieme všetku vývarnú zeleninu a prinášame pripravenosť
  • Nezabudnite mierne soľ a korenie polievky

  • Po uvarení zeleniny vložíme do polievky malé kúsky pstruhov a polievok vermicelli
  • Nechajte polievku uvariť ďalších 5-7 minút a vypnite sporák
  • Pred podávaním by mala byť pstruhová polievka zdobená vetvami čerstvého prípadu

Sakra rybia polievka, recept

Druhé jedlo od sakra

Recept na rýchlu polievku z hacku:

  • Odmasťte hack a dôkladne ho opláchnite pod studenou vodou
  • Odrežte všetky plutvy z rýb a nakrájajte ich na malé kúsky
  • Varte vodu a spustite do nej pripravený hake
  • Počas varenia, umyte a nakrájajte zemiaky
  • V rastlinnom oleji mierne vyprážajte mrkvu, cibuľu a zeler
  • Kladieme všetku zeleninu na ryby a pridáme tam jačmeň rovnako
  • Varte polievku ďalších 15 minút a stále ju dáte našim domácnostiam

Recept na rybiu polievku makrely

Polievka
  • Niektoré ženy v domácnosti sa domnievajú, že Mackerel je dobrá výlučne v pečenej podobe a takmer nikdy ju nepoužíva na prípravu aromatických rybích polievok. Ale trojnásobné jedlo vyrobené z makrely so správnou prípravou si môže dokonca nárokovať sviatočné jedlo
  • Ak do nej vloží úplne štandardnú polievkovú zeleninu, polievka sa ukáže nielen výživným, ale aj veľmi krásnou. Nižšie upozorňujeme na vašu pozornosť pomerne jednoduchý recept, ktorý sa obvykle páčia a deťom

Tak:

  • Črevo makrely, dobre ju umyte a nakrájajte na malé kúsky
  • Ak je čas a túžba, môžete ryby odraziť
  • Strihame zemiaky, mrkvu, cibuľu a žlté a červené papriky s úhľadnými pruhmi.
  • Najprv sme vložili makrelovú do vriacej vody a valili z nej vývar
  • Когда рыбка приварится до полуготовности закладываем в в в в в п п д в в с сп в оощи ощ.
  • Ak sa vám zdá, že polievka je trochu tekutá, pridajte k nej všetky obilniny
  • Ale ak chcete uvariť skutočne užitočné jedlo, namiesto obilných
  • Soľ, korenie polievky a nechajte ju variť ďalších 10 minút

Rybia polievka s paradajkami, recept

Rybia polievka s paradajkami
  • Paradajková rybia polievka môže urobiť rozmanitosť do vášho denného menu. Vzhľadom na to, že jeho zloženie obsahuje voňavé zrelé paradajky, sa ukázalo, že sú čerstvejšie a pikantnejšie. Ak si prajete, môžete do tejto polievky pridať chilli korenie a pár strúčikov cesnaku a potom toto jedlo si môže dokonca nárokovať jedlo pre mužov
  • Ak sa obávate, že ryby sa nebudú kombinovať s paradajkami, máte zbytočné obavy. Sú to paradajky, ktoré dodávajú zaujímavé tóny, vďaka ktorým je jeho chuť jednoducho nezabudnuteľná

Recept na rybiu polievku s paradajkami:

  • Vezmite si akékoľvek ryby, ktoré sa vám páčia, opláchnite a rozdeľte na čiastočné kúsky
  • Nalejte ryby vodou a nasaďte na sporák Cook
  • Keď sa varí, rezajte zemiaky, mrkvu, petržlenovú koreň a cibuľu
  • Položte všetku zeleninu na ryby a zvárajte ich, až kým sa neuvarí
  • Ovorujte paradajky vriacou vodou a vyberte z nich šupku
  • Odstráňte z nich všetky semená a nakrájajte na malé kocky
  • Nasekané paradajky, pošlite ich do zvyšku zeleniny, soľ a korenie polievky
  • Nechajte ho variť 15 minút a vyberte ho zo sporáka

Ako variť rybiu polievku s roztaveným syrom?

Rybia polievka s roztaveným syrom
  • Rybia polievka s roztaveným syrom je veľmi jemná. Krémová chuť ešte viac ukazuje nežnosť a šťavnatosť rýb, vďaka čomu je trojnásobná misa skutočne chutná a voňavá. Ale ak sa už rozhodnete uvariť rybiu polievku s roztaveným syrom, v žiadnom prípade sa na tento produkt neotáčajte
  • Aby mohla druhé jedlo získať požadovanú mäkkosť, veľmi dôležité, aby bol syr vyrobený z prírodných produktov. Ak sa rozhodnete ušetriť a kúpiť lacnejší analóg, potom sa jednoducho nemusí topiť tak, ako by malo. A to nevyhnutne ovplyvní vzhľad aj chuť rybej polievky

Recept na rybiu polievku s roztaveným syrom:

  • Vložte panvicu na sporák a zvárajte do nej rybí vývar
  • Umyte, vyčistite a nakrájajte na pásiky zemiaky, mrkvu a cibuľu
  • Smažte časť mrkvy a cibule, kým nie je priehľadná v malom množstve masla
  • Spolu so všetkými zemiakmi preneste druhú časť do vývaru a zvar
  • Pridajte ryžu, odovzdajte zeleninu do polievky, soľ a korenie ju
  • Na samom konci pridajte na panvicu kvapalinový syr a vriaci polievku, až kým nebude úplne rozptýlená

Recept na rybiu polievku s proso

Voňavá rybia polievka s proso

Fenomská polievka sa vždy ukáže ako celkom jasná. A ak k tomu pridáte nejaké mastné ryby, napríklad losos, potom sa ukáže, že jedlo je veľmi bohaté. Ale pri varení takéhoto misky je potrebné vziať do úvahy, že proso sa varí dostatočne dlho. Preto bude lepšie, ak vložíte do rybieho vývaru vopred vopred.

Tak:

  • Opláchnite a varte 2-3 polievkové lyžice proso v mierne slanej vode
  • Z akejkoľvek súpravy rybej polievky zvárajte vývar
  • Brúsiť štandardnú zeleninu a položte ich do vriaceho vývaru
  • Kým sa varí, rozdeľte sa na čiastočné kúsky filé z lososa
  • Keď je zelenina úplne zmäknutá, pridajte im zváraný proso, soľ a korenie polievky
  • V poslednej fáze sme vložili kúsky lososa na panvicu a nechali sme ho variť asi sedem minút
  • Podávajte polievku s domácimi sušienkami a čerstvými bylinkami

Fínska rybia polievka s smotanou, recept s fotografiou

Rybia polievka je vo fínsky
  • Ak chcete potešiť svojich príbuzných bez ohľadu na to, bez ohľadu na jedlo v zámorí, pripravte si pre nich fínsku rybiu polievku. Hlavná črta tohto misky, ako pravdepodobne pochopíte krém
  • Sú to oni, ktorí dodajú miske krémovú textúru, vďaka čomu je veľmi jemná a mäkká. Ďalším vrcholom fínskej misky sú ryby. Sme zvyknutí na skutočnosť, že tento produkt sa musí podávať s tepelným spracovaním. Fíny nevarí ryby v doslovnom zmysle slova
  • Rozrezali ho na malé kúsky a jednoducho ich vložili do stále horúcich vývarov. Potom všetko zakryjú vekom a odídu, aby sa dostali. Dosahujú teda, aby ryby nestrácali všetku svoju prirodzenú chuť a vonia

Recept na fínsku polievku:

  • Čistiť, ťažiť a analyzovať celý losos
  • Filľový režim pre malé kúsky a schovávajte sa v chladničke

  • Z polievkovej sady lososa varte aromatický vývar
  • Kým sa vývar uvarí, na samostatnej panvici míňame mrkvu, cibuľu a zeler
  • Na inej panvici smažte pár polievkových lyžíc pšeničnej múky v masle

  • V múke s maslom predstavujeme krém a všetko dôkladne premiešame
  • Zatiaľ čo horúca omša vstúpime spolu s prejdenej zeleninou do vývaru a pridajte tam asi polovicu olivov
  • Varte polievku 10-15 minút a vypnite sporák

  • Kým je tekutina stále veľmi horúca, položte do nej drvené lososa a zakryte panvicu vekom
  • Za 15 minút bude polievka pripravená na použitie

Polievka z výživy, recept, recept

Polievka z výživy s rybami

Recept na ľahkú výživovú rybiu polievku:

  • Umyť ryby a rozdeľte ju na časti s časťami
  • Ich mrkva, cibuľa a zeler zvárajú rastlinný vývar
  • Nahnite, varte, vložte do nej kúsky šťuky a pstruh
  • Kým sa ryba uvarí, nakrájajte farebnú kapustu, tsukini a papriku na malé kúsky
  • Vložte všetku zeleninu do polievky a nechajte ich uvariť 7-10 minút
  • Na samom konci pridajte na panvicu malé množstvo kukurice, nechajte polievku variť ďalších 5 minút a vypnite tanier

VIDEO: Fish Soup z Pike Berch

Zachrániť

Zachrániť

Zachrániť

Zachrániť



Vyhodnotiť článok

Pridať komentár

Váš e-mail nebude zverejnený. Povinné polia sú označené *