Zakrájajte uhorky na zimu olízajú prsty: vynikajúci recept. Najlepšie recepty rezaných uhoriek sú v leštici, v Kórei, vo fínsky s cibuľou, cesnakom, kôprom, horčicou, paradajkami, maslom, petržlenom, mrkvou, marinádou, paradajkovým náplnom na zimu v brehoch

Pozrite si v receptoch článku pre obrobky pre zimu. V eseji sa naučíte, ako zachovať rezané uhorky.

Ak máte vlastnú chatu, potom v lete na jedálenskom stole sú vždy zdravá, domáca zelenina, ovocie. Niekedy existuje taká plodina, že je nemožné jesť všetko. V takýchto prípadoch majitelia nebudú ublížiť zásoby vitamínov na zimný čas, vyrábajú vynikajúce medzery. Okrem toho existuje veľa receptov. Dozvieme sa najmä niektoré (jeden z najchutnejších) - nakrájajte uhorky v rôznych verziách varenia.

Cut Cucumbers na zimu olizujte prsty: lahodný recept

Ak ste pestovali veľa uhoriek a ste milenec vynikajúci, potom je táto možnosť konzervovania pre vás. Takéto uhorky sú dobré podávať pre druhé jedlá a na silné nápoje na slávnostnom stole.

Uhorky vyrezané vo vlastnej šťavy na zimu - olizujte si prsty

Prísady:

• Uhorky s veľkosťou stredne veľkosti - 2,4 kg
• Cibuľa - 6 ks.
• Západ - 75 g
• Cukor-Sand-45 g
• Soľ - 20 g
• Voňavé korenie s hráškom - 6 ks.
• Bay Leaf - 2 ks.

Proces varenia:

1. Dôkladne umyte zeleninu. Cibuľu olúpajte, opláchnite tiež pod studenou, tečúcou vodou.
2. Uhorky nakrájajte na štyri až päť častí. Cibuľu je možné rezať krúžkami. Grind Dill. Zmiešajte všetky komponenty. Nechajte ich stáť 40 minút, kým sa neobjaví šťava.
3. V mikrovlnnej rúre sterilizuje banky. Nalejte viečka železa vriacou vodou.
4. Dajte uhorky na sporák. Trochu varte, kým sa nestane iným odtieňom.
5. Jemne posypte zeleninu v pohári. Potom marinádu distribuujte rovnako na všetky tanky.
6. Roll banky. Potom ich položte hore nohami a zabaľte ich do teplej prikrývky.
7. O deň alebo dva preneste do zásobníkov.

Recept na rezané uhorky v zime v brehoch

Každá žena môže variť takúto zeleninu, pretože ich uľahčuje. Stačí si starostlivo prečítať vysvetľujúce pokyny na varenie jedál na zimu.

Narezajte uhorky s maslom: recept

Produkty:

• Uhorky, môžete akákoľvek veľkosť - 4,25 kg
• Rafinovaný olej - 180 ml
• Normálny ocot (9 %)-95 ml
• Soľ - 45 g
• Cesnak - 5 zubov

Spracovanie:

1. Najprv umyte čerstvú zeleninu a potom ich vložte do veľmi studenej vody na niekoľko hodín.
2. V tom čase pripravte banky, ochranné kryty. Umyte riad a sterilizujte.
3. Zrežte uhorky pozdĺž, nakrájajte cesnak pohodlne pre vás.
4. Pripravte soľanku na oheň v sklovine. V 3 litroch vody rozpustite soľ, pridajte olej, ocot.
5. Distribuujte zeleninu podľa pohárov. Potom ich nalejte s pripravenou marinádou.
6. Zostáva iba sterilizácia (20-25 minút) uhorky a prevráťte ich viečkami.

Recept na rezané uhorky v kórejčine na zimu v bankách

Mnohé z nich sú už dlho známe pre kórejskú mrkvu pre svoju jedinečnú chuť. Vďaka rôznym prísadám ide dobre s inými jedlami. Mimochodom, bude to veľmi chutné, ak s touto mrkvou pripravíte prázdne miesto s uhorkami.

Prísady:

• Uhorky - 1,85 kg
• Mrkva - 225 g
• Korenie pre kórejskú mrkvu - 25 g
• Ocot - 125 ml
• Olej - 130 ml
• Cesnak - 7 zubov
• Cukor - 45 g
• Soľ - 25 g

Spracovanie:

1. Vyčistite, umyte mrkvu, strúhajte na špeciálny strúhadlo. Pridajte korenie.
2. Uhorky by sa mali premyť, odrezať sa a predtým rezané hornú a spodnú časť zeleniny.
3. Prejdite cesnak cez cesnakový kodium.
4. Zmiešajte všetko vo veľkej nádobe, pridajte soľ, cukor. Nalejte ocot, maslo. Nechajte sa postaviť na 4-6 hodín.
5. Potom vložte šalát do pohárov, nalejte výslednú soľanku.
6. Prikryte poháre viečkami, sterilizujte 23-25 \u200b\u200bminút. Na konci zvinte železné viečka a zakryte obrátené banky teplými vecami. Keď sa šalát ochladil na zimu, preneste ho do suterénu.

Recept na rezané uhorky v zime v brehoch

Tí, ktorí milujú uhorky, majú menšie zdravotné problémy a štítnu žľazu. V tejto zelenine sú skutočne také užitočné komponenty ako draslík, jód. Okrem toho, ak sú vo vašej strave uhorky, zlepšuje sa metabolizmus v tele a práca obličiek sa normalizuje.

Uhorky v cieli

Produkty:

• Uhorky - 12 ks.
• Voda - 425 ml
• Cukor - 200 g
• Západ - 75 g
• Ocot (6%) - 65 ml

Proces varenia:

1. Umyte uhorky dôkladne. Prerežte ich cez kruhy. Môžete sa rozrezať na tenké kruhy, potom uhorky budú vyzerať skvele v šaláte.
2. Zrežte kôpru. Rozpustite cukor vo vode, pridajte ocot.
3. Položte uhorky do pohárov, nalejte marinádu. Prikryte viečkami.
4. Banky vložte do vody a sterilizujte sa za paľbu 26-30 minút. Hodnotný produkt hodte do viečok.

Nakladané uhorky nakrájané na kruhy s cibuľou v marináde: recept s cesnakom, kôpru

Ak máte radi voňavé uhorky s cesnakom, potom je tento recept na obrobok na zimu vhodný pre vás. Šalát je ideálny pre kašu, mäso a zemiaky. Tento nový spôsob varenia uhoriek sa určite bude páčiť vašej domácnosti.

Prísady:

• Uhorky - 4,5 kg
• Cibuľa - 0,9 kg
• Cesnak - 5 zubov
• Pepper - 10 ks.
• Západ - 95 g
• Soľ - 45 g
• Cukor - 90 g
• Rastlinný olej - 450 ml
• Ocot (6 %)-95 ml
• Korenie - podľa chuti

Pokrok:

1. Umyte zeleninu, vyčistite cibuľu, cesnak. Narezajte uhorky v kruhoch.
2. Cibuľu, sladké korenie sa dá rozrezať na kocky alebo polovičné krúžky. Cesnak utierajte na strúhadlo. Potom zmiešajte zeleninu do hlbokej nádoby.
3. Za hodinu pridajte zvyšky komponentov a nasaďte plyn.
4. Varte na miernom ohni a nalejte do pohárov. Volte viečka, zakryte poháre otočené hore nohami a teplou prikrývkou.

Uhorky konzervované horčicou a horčičným semenom, rezané: recept

Obrobok na študentovi s horčicou má uhorky jedinečnú pikantnú chuť. Vďaka takémuto zeleninovému občerstveniu budú vaše jedlá na stole jesť s veľkou chuťou.

Produkty:

• Uhorky - 4 kg
• Cukor - 225 g
• Pôstný olej - 225 ml
• Ocot - 195 ml
• Soľ - 45 g
• Horčica - 45 g
• Cesnak - 50 g
• Západ - 80 g
• Korenie - 15 g

Príprava:

1. Vyberte si malé uhorky. Umyte ich v studenej vode. Nakrájajte pozdĺž tenkých kúskov.
2. Odrežte greeny, nakrájajte cesnak. Pridajte tieto výrobky na celkovú hmotnosť.
3. Potom pridajte ďalšie ingrediencie podľa receptu, všetko premiešajte a vložte na chladné miesto na 2-3 hodiny.
4. Nalejte výsledný šalát do pripravených čistých pohárov. Udržujte ho 20 minút. Vrtujte uzáver s uzáverom.

Strihajte uhorky a paradajky: recept na zimu

Milovníci šalátov budú mať radi obrobok z uhoriek, paradajok. Tento najrozumený je možné jednoducho otvoriť v zime a neexistujú žiadne prísady.

Prísady:

• Paradajky (hustá konzistentnosť) - 1,6 kg
• Uhorky - 1,6 kg
• Cibuľa - 725 g
• Olej - 225 ml
• 9 % ocot - 45 ml
• Cukor - 60 g
• Soľ - 40 g

Ako variť?

1. Pripravte zeleninu. Umyte ich, nakrájajte a nalejte do hlbokej nádoby. Cibuľu vyčistite, tiež umyte a nakrájajte na polovičné krúžky.
2. Pridajte do hmotnosti ďalšie výrobky, všetko dôkladne premiešajte. Keď sa ukáže šťava, vložte šalát do pohárov.
3. Vložte poháre do nádoby s vodou, sterilizáciu za 20-24 minút.

Uhorky rezané, s petržlenom: obrobok, recept

Vynikajúce chrumkavé uhorky s petržlenom budú mať radi aj tie najnáročnejšie jedlo pre ľudí. Okrem toho je metóda ich prípravy jednoduchá, na výrobu takýchto uhorkov nepotrebujete veľké úsilie.

Uhorky sú veľké, rezané na zimu: recept s petržlenom

Produkty:

• Uhorky - 2,4 kg
• Olej - 90 ml
• Ocot - 90 ml
• Soľ - 45 g
• Listy ríbezle - 6 ks.
• Cukor - 90 g
• Cesnak-5-8 zuby
• Petržlenová, voňavá korenie

Spracovanie:

1. Nakrájajte čisté uhorky na niekoľko častí. Vyčistite cesnak, prejdite ho cez cesnak.
2. Zmiešajte nakrájanú zeleninu, zeleninu na panvici.
3. Pridajte všetky produkty receptov. Zmiešajte, nech to stáť. Po 15 minútach posypte šalát na brehu.
4. Marine na 20 minút.

Sladké uhorky, rezané mrkvou, cibuľou a medom: recept

Akákoľvek pohostinná milenka bude vždy schopná prekvapiť svojich hostí novým jedlom. Pokúste sa pripraviť chutné sladké uhorky s medom ako zimný obrobok.

Sladké strihané uhorky s paprikou na zimu

Prísady:

• Uhorky - 350 g
• Zlato - 40 g
• Voda - 20 ml
• Mrkva - 3 ks.
• Pepper - 3 ks.
• Cibuľa - 4 ks.
• Soľ - podľa chuti
• Zelený, pepový hrášok

Spracovanie:

1. Vyčistite korenie od semien, umyte ju. Vyčistite cibuľu, opláchnite tiež pod prúdom vody, nasekajte ju. Umyte uhorky, nakrájané v kruhoch.
2. Jemne odrežte malé greeny.
3. Zmiešajte greeny s medom. Potom vložte zeleninu do nádoby, slnko, počkajte, kým sa objaví šťava.
4. Položte obsah do pohárov, nalejte na vrchol každého medu s bylinkami.
5. Ďalej zostáva sterilizácia brehov a zvinutie.

Uhorky rezané v paradajkovej paste

Recept:

Prísady:

• Voda - 1150 ml
• Cestoviny - 220 g
• Cukor - 220 g
• Soľ - 25 g
• Olej - 55 ml
• Uhorky - 1 kg
• Cesnak, korenie

Príprava:

1. Vytvorte soľanku z vody, pastov, soli, cukru, korenia, rastlinných olejov
2. Umyte uhorky a inú zeleninu, vyčistite, odrežte
3. Umiestnite výrobky do bánk, nalejte horúcu, voňavú marinádu
4. Sterilizovať poháre, pokiaľ možno 24-26 minút

Narezajte uhorky s kečupom chilli na zimu

Recept

Produkty:

• Uhorky - 2,8 kg
• Zelení - 125 g
• Soľ - 35 g
• Cukor - 185 g
• Ocot - 185 ml
• Voda - 925 ml
• Čile - 95 g

Príprava:

1. Opláchnite uhorky pod behom, studenú vodu. Odrežte ich kruhmi. Umiestnite v miske.
2. Pridajte tam zelené.
3. V panvici smaltované vyzdvihnite vodu na marináde. Dajte ho na plyn.
4. Ďalej nalejte soľ, cukor-panand do soľanky.
5. Nakoniec nalejte ocot.
6. Vložte uhorky do pohárov, nalejte ich s marinádou na vrchol. Strail šalát na 24 minút.

Uhorky rezané v paradajkovej výplne: recept v bankách bez sterilizácie

Vystrihnite uhorky v paradajkovej šťavy bez sterilizácie: recept

Prísady:

• Uhorky - 4,5 kg
• Paradajková šťava - 2 l
• Olej - 225 ml
• Cesnak
• Soľ - 65 g
• Cukor - 225 g
• Ocot - 45 ml

Príprava:

1. Nakrájajte čistú zeleninu, premiešajte na panvici
2. Nalejte soľ, cukor, nalejte šťavu, maslo
3. Zaujme, nechajte ho variť asi 10-15 minút
4. Nakoniec pridajte ocot, vyvaľte banky.

Dôležitý: Každá hosteska si môže upraviť akýkoľvek vyššie uvedený recept pre seba. Napríklad môže vložiť svoje obľúbené korenie do obrobku alebo znížiť, zvýšiť dávkovanie produktu.

VIDEO: Cucumbers Cut s čiernou mletou korením