Vynikajúce paradajky v cestíčku sa dajú variť veľmi rýchlo. A ako presne - zistíme to v článku.
Spokojnosť
Jedlá v cestíčku boli vždy jednoduchosťou v príprave a špeciálnom chuti. Najčastejšie sa pripravuje mäso a rybie jedlá, ale zelenina sa môže variť rovnakým spôsobom. Hady sú ľahké, ale uspokojujúce a veľmi voňavé vďaka korenia, ktoré sa pridávajú do cesta.
Paradajky v syrovom cestíčku
Takéto občerstvenie je skutočným záchrancom pre každú domácku. Koniec koncov, je pripravený veľmi rýchlo a všetky prísady potrebné na jeho prípravu spravidla sú vždy po ruke. Napriek jednoduchosti tohto jedla sa ukáže veľmi chutné.
- Paradajky - 2 ks.
- Syr - 85 g
- Kurin Egg-1-2 PC.
- Kyslá smotana - 30 g
- Múka-25-35 g
- Oregano, paprika, kurkuma, soľ
- Orechy - 25 g
- Olej
- Paradajky si vyberú zrelé, ale nie presmerované, mali by byť husté. Umyte zeleninu, nakrájajte pokožku a spustite ich na vriacu vodu. Potom odstráňte pokožku a nakrájajte ju nie príliš hrubými kruhmi.
- Syr môže používať obvyklé tvrdé, tvrdé s prísadami, napríklad orechmi, bylinkami atď. Alebo zaplavenými. V druhom prípade venujte pozornosť skutočnosti, že by to mal byť roztavený syr, nie syrový produkt. Syr utierajte pomocou jemného strúhadla.
- Grind Walnuts do práškového štátu.
- Na tanier spojte všetky ingrediencie okrem paradajok a oleja. Ak je to potrebné, kyslá smotana je možné nahradiť majonézou vysokej kvality.
- Zmes dobre premiešajte a vyhodnotte konzistenciu, ktorá sa ukázala. Cesto by malo byť dostatočne silné, inak sa jednoducho rozšíri cez kruh paradajok.
- Zvonkujte olej v hlbokej panvici, nakrájajte kruh paradajok v cestiku z 2 strán a vložte do nádoby.
- Musíte smažiť predjedlo na miernom ohni. Akonáhle uvidíte na paradajkách zlatú vyprážanú kôru, vyberte ich z panvice.
- Ak je na predjedlo prebytočný olej, vyberte ho so suchými obrvkami
- Takéto jedlo sa môže podávať horúce aj studené.
Paradajky v krémovom cestíčku s bylinkami
Paradajky, ako v zásade, iné výrobky, sa dajú pripraviť nielen v klasickom alebo syrovom ceste. O nič menej chutné sa objaví občerstvenie uvarené v krémovom cestíčku s rôznou voňavou zeleňou.
- Paradajky - 2 ks.
- Domáci krém - 300 ml
- Múka - 50 g (možné menej alebo viac)
- Vaječný žĺtok - 2 ks.
- Zelená cibuľa - niekoľko peria
- Petržlen - 1 lyžica. l.
- Soľ, korenie
- Olej
- Zeleninu umyte, položte paradajky na pokožku a spustite ju do vriacej vody, potom odlupujte z pokožky. Jemne nasekať cibuľu
- Umyť petržlenovú petržlenovú
- Vložte vaječné žĺtky do taniera, zamiešajte ich
- Pridajte k kapacite smotanu a soľ, mierne porazte hmotu
- Potom tam pošlite cibuľu, zelene, korenie a preosejúcu múku, zmiešajte ingrediencie a vyhodnotte hustotu cesta. Ak sa ukázalo, že je príliš tekutá, pridajte trochu viac múky, ak je hrubá - zriedite krémom
- Sladnite olej v guli. Ílové kruhy paradajok v cestíčku a vložte do nádoby. Pre vyprážanie paradajok v cestíčku je najlepšie použiť rafinovaný olej, to znamená, že olej, ktorý nemá výrazný zápach
- Vyprážajte predjedlo z 2 strán na miernom ohni, až kým sa neobjaví chutná zlatá kôra
- Vložte kúsky paradajok do cesta na suché obrúsky, aby ste odstránili prebytočný tuk
Tomátori v cestíčku sú chutné a možno jedným z najjednoduchších na prípravu občerstvenia, ktoré je možné v prípade potreby pripraviť za 10-15 minút. Aby ste zlepšili chuť zbabelca, môžete pridať zelenú, orechy, rôzne korenie, syry s rôznymi vkusami. Mlieko a krém sa dajú nahradiť minerálnou vodou, pivom a dokonca vodou. Je tiež dôležité poznamenať, že na žiadosť cesta môže byť ostro ostro, preto musíte pridať trochu zeme alebo čerstvého horkého korenia.
Video: vynikajúce paradajky v cestíčku
