Paradajky plnené mletým mäsom: pečené v rúre, mikrovlnná rúra

Je veľmi jednoduché variť chutné paradajky s mletým mäsom. Nižšie recepty

Spokojnosť

Paradajky sa dajú správne nazvať univerzálnym produktom. Z týchto zeleniny je možné pripraviť šalát a ochranu na zimu a mnoho rôznych a veľmi chutných jedál. Jedno z týchto jedál sa dá nazvať vypchaté a pečené paradajky.

Paradajky plnené mletým mäsom a pečené v rúre

Spôsob prípravy vypchatých paradajok v rúre možno považovať za tradičnú a možno najjednoduchšiu. Na vyplnenie môžete použiť úplne odlišné prísady, kombinovať ich a experimentovať s prísadami.

Ukázalo sa, že misa je šťavnatá a veľmi voňavá.

Paradajky - 5 ks.
Bravčová buničina - 150 g
Kurina buničina - 100 g
Cibuľa - 45 g
Cesnak - 3 klinčeky
Beh s chuťou orechov - 120 g
Slnečnicový olej - 50 ml
Kyslá smotana - 1 lyžica. l.
Zeleň
Soľ, korenie

Paradajky sa dajú použiť akúkoľvek veľkosť, najpohodlnejšie sú však priemerná zelenina. Je dôležité pochopiť, že množstvo plnenia závisí od veľkosti paradajok, ktorá sa zmestí čas varenia v rúre. Umyte zeleninu, odrežte z nich hornú časť, vyberte si jadro.
Môžete si kúpiť mleté \u200b\u200bmäso alebo si ho vyrobiť sami. Uprednostnili sme druhú možnosť. Umyte mäso, vysušte a prejdite mlynčekom na mäso alebo brúste mixérom.
Olúpte cibuľu a cesnak a jemne nasekajte. Ak je to potrebné, zelenina je možné brúsiť mäsom. Kombinujte zeleninu s buničinou.
Mletie syr.
Umyte a odrežte zelenú.
Zvonkujte olej, vložte mleté \u200b\u200bmäso do nádoby a smažte ho 10 minút.
Potom k nemu pridajte zelenú, jadro paradajok, soľ a korenie s kyslou smotanou. Pokračujte vo varení ďalších 10 minút.
Potom začnite každú paradajku s obsahom panvice. Dajte trochu syra na mleté \u200b\u200bmäso.
Zaregistrujte tak všetku zeleninu a vložte ich do jedla na pečenie.
Pošlite tvar do zahrievacej rúry na 15-25 minút. V závislosti od veľkosti paradajok a rúry.
Čím viac je zelenina odmietnutá, tým dlhšie ich udržiavate v rúre.
Je potrebné slúžiť takémuto ošetreniu v horúcej forme, až kým sa syr neroztopí.

Paradajky, plnené mletým mäsom a pečené v pomalom sporáku

Paradajky môžete upiecť nielen v rúre. Multioker sa vyrovná s touto úlohou, nie horšie. Paradajky sú šťavnaté, mäkké a užitočné.

Paradajky - 4 ks.
Hovädzie a kuracie dužina - 100 g
Petržlen - 1 lyžica. l.
Cesnak - 2 klinčeky
Cibuľa - 1 ks.
Kuracie vajce - 1 ks.
Syr - 50 g
Rastlinný olej - 35 ml
Soľ, muškátový oriešok, provencálne bylinky

Umyte paradajky, odrežte z nich hornú časť a vyberte jadro pomocou lyžice. Každú zeleninu nastrúhajte zvnútra soľou.
Umyte mäso, suchú, brúste mlynčekom na mäso alebo mixérom
Umyte petržlenovú petržlenu a odrežte.
Olúpte cibuľu a cesnak a jemne nasekajte.
Tri syr.
Kombinujte rozdrvené mäso s vajcom, zeleninou a jadrom z paradajok, bylín, soli a korenia. Zmiešajte všetky ingrediencie.
Každá paradajka frave výslednú zmes.
Položte mierne rozdrvený syr na vrch mletého mäsa.
Nalejte olej do multicookerovej misky a opatrne do nej vložte všetku vypchatú zeleninu.
Zapnite zariadenie v režime „pečenie/pece“. Čas varenia v tomto režime je spravidla 1 hodina, ale na prípravu paradajok bude stačiť pol hodiny, takže po tomto čase vypnite pomalý sporák a vyberte aromatické paradajky.
Ak je to potrebné, hotová misa môže byť ochutená kyslou smotanou a bylinkami.
Je lepšie slúžiť takým paradajkám v horúcej podobe.

Plnené a pečené paradajky sú chutné a zdravé ošetrenie. Ak je to potrebné, zelenina sa môže vyplniť nielen mleté \u200b\u200bmäso, ale aj s hubami, ryžou, ako aj inou zeleninou.