Pine Conuri Jam: Beneficii și vătămare. Rețeta pentru gem din conuri de pin tineri cu miere, lămâie, într -un aragaz lent, copii

Un articol despre cum să gătești blocaj de conuri de pin și cum să -l folosești.

Noi stim aia În pădurea de conifere, chiar și aerul este terapeutic, saturat de fitoncide care împiedică dezvoltarea bacteriilor dăunătoare.

Pinul este cel mai frecvent din copaci de conifere. În pin, terapeutic sunt: \u200b\u200brășină, ace, ramuri tinere și conuri tinere. Știți ce gem gustos și sănătos poate fi făcut din conuri tinere?

Proprietăți utile și contraindicații ale blocajului din conurile de pin

Jamul de conuri de pin este, fără îndoială, util pentru corpul nostru.

Iată el caracteristici benefice:

• O mulțime de vitamina C.
• Chiar și într -o formă sugată în conuri conțin fitoncide și uleiuri esențiale care tratează o tuse rece, gripa, uscată.
• Întărește imunitatea.
• Are un efect diaforetic și diuretic.
• Util pentru stomacul cu gastrită și ulcer, deoarece tratează membrana mucoasă bolnavă și elimină stagnarea bilă.
• Crește hemoglobina.
• Întărește inima și vasele de sânge.
• Antioxidant.
• Efect antitumoral.

Contraindicații sau cine trebuie să mănânce gem din conurile de pin cu precauție:

• Cei care au boli renale
• Cu formă de hepatită acută
• Femei însărcinate
• Mame care alăptează
• Copii cu vârsta cuprinsă între 3-7 ani

Nu este recomandat să mănânci deloc gem de conuri de pin:

• Oameni cu vârsta de 60 de ani și mai mulți ani
• Copii sub vârsta de 3 ani
• Oameni care sunt alergici la pin

Tine minteAsta dacă mănânci gem mai mult de 2 lingurițe. linguri, unii oameni pot avea dureri de cap și dureri în stomac.

Dacă mănânci conuri de pin pentru prima dată, trebuie să mănânci o jumătate de lingură de gem și dacă alergia nu se manifestă într -o zi, atunci poate fi consumată, dar nu mai mult decât datorată.

Pentru copii, o doză de blocaj din conuri pe zi este de până la 2 lingurițe, pentru adulți-2-3 TBSP. linguri.

E timpul să colectați conuri de pin pentru gem

Conurile de pin sunt întrerupte din aprilie până în iunie, în funcție de ce regiune, sunteți.

Dacă conurile au crescut mai mult decât lungimea depusă pentru gem, atunci ați ratat sezonul pentru colectarea conurilor, deoarece mari și dure pentru gem nu sunt potrivite.

Important. Conurile nu trebuie să aibă mai mult de 4 cm lungime, moale (ușor tăiate cu un cuțit), verde, nu deteriorat, fără placă.

Cât să gătești blocaj de conuri de pin?

În majoritatea rețetelor, blocajul de conuri de pin trebuie să fie fiert mult timp într -unul sau mai multe trucuri.

Conuri de pin care nu necesită gătit

Reţetă:

1. Conuri de pin (1 kg), tineri și încă verzi, sortăm, al meu, tăiat în bucăți mici.
2. Ne prăbușim conuri tocate în zahăr (2 kg)Și puneți un borcan, stropind cu zahăr și într -o bancă.
3. De asemenea, turnăm un strat gros de zahăr deasupra malului. Ar trebui să existe spațiu liber în bancă deasupra.
4. Acoperim borcanul cu o cârpă curată, îl punem într -un loc cald, astfel încât razele soarelui să cadă și să agităm borcanul pentru a topi mai bine zahărul în fiecare zi.
5. Când toate zahărul se topește (2-4 săptămâni), gemul este gata, puneți-l la frigider.

Rețetă pentru a face gem din conuri de pin verde

conuri de pin

Rețetă, metoda 1:

1. 1 kg de conuri de pin tineri Spălați sub apă curentă, lăsați -l să se scurgă.
2. Tăiem fiecare umflătură în 4 părți și ne pliazăm într -un pelvis sau o tigaie emailate.
3. Turnați denivelările cu sirop de fierbere și lăsați -l acoperit timp de 4 ore.
4. După ora prescrisă, conurile din sirop sunt fierte și sunt lăsate imediat deoparte și se lasă să se infuzeze încă 2 ore.
5. După a doua oară insistând, gătim viitorul gem la foc mic timp de aproximativ 1 oră.
6. Jamul este considerat gata dacă conurile sunt moi și gem de chihlimbar.
7. Sirop Gătește din 2 pahare de apă curată și 1,5 kg de zahăr.

Rețetă, metoda 2:

1. Turnați conurile spălate cu apă curată, astfel încât nivelul apei să fie cu 2 cm peste nivelul conurilor.
2. Puneți vasele cu conuri pe aragaz și lăsați -l să fiarbă, apoi turnați zahăr (1: 1), adică pornit 1 L de apă 1 kg de zahăr.
3. Gătim, menținând foc redus, aproximativ 2 ore, adesea interfereând și îndepărtând spuma, în 1 recepție.

Conuri de pin cu miere, rețetă

Rețetă sibiană antică pentru gem de pin, molid, conuri cu miere

Reţetă:

1. Conuri verzi Clătiți, puneți un vas de email, turnați apă fiartă caldă pentru a face clic.
2. Fierbeți tigaia cu conuri, adăugați miere după gust Și pune -o în afară de foc.
3. Turnăm blocajul în borcane, îl punem pe pervaz, astfel încât soarele să cadă pe maluri, timp de 1 săptămână, apoi să -l curățăm într -un loc rece.
4. Un astfel de gem tratează bine o durere în gât.

Conuri de pin cu lămâie, rețetă

Dacă blocajul de conuri de pin este foarte concentrat pentru dvs., atunci îl puteți găti cu adăugarea de lămâie.

Conuri de pin cu lămâie

Reţetă:

1. 1 kg de conuri de conifere Sortăm, spălăm, turnăm 3 l de apă pură, Și gătește aproximativ 4 ore, îndepărtând spuma.
2. Găuriți decoctul, aruncați conurile, turnați 1,5 kg de zahărȘi gătește până când începe să se îngroașe.
3. La final adăugați suc de la 1 lămâie mareȘi gătește încă câteva minute, turnați fierbinte în borcane.

Conuri de pin într -un aragaz lent, rețetă

conuri de pin Poți găti și Într -un aragaz lent.

Reţetă:

1. Noi ne pregatim 300 g de conuri de pin: Clătiți -le, sortați -le și pliați -le într -un aragaz lent, turnați apă rece cu 2 cm deasupra nivelului conurilor ( apa va avea nevoie de 2L).
2. Porniți modul „Cook” și lăsați -l să fiarbă.
3. Transferăm conurile cu apă într -o tigaie, insistăm în ziua, acoperind cu un capac.
4. Rășina a apărut pe suprafața perfuziei, filtram perfuzia prin tifon în mai multe straturi pentru a îndepărta rășina și a separa conurile de perfuzie.
5. Se toarnă în infuzie 2 kg de zahăr, turnați într -un aragaz lent și continuați să gătiți gem în modul „Limbă”, 4 ore.

Conuri de pin blochează copiii

Nu este recomandat să le oferi copiilor sub 3 ani, nu este recomandat să oferiți conuri de pin, după 3 ani puteți, dar mai intai trebuie să verificați, lăsând puțin, există vreun alergie la pin. Și dacă nu există alergie, puteți crește doza de gem, dar nu mai mult de 2 lingurițe pe zi.

Este recomandabil ca copiii să dea gem din conuri, sudat în acest fel atunci când conurile sunt aruncate din perfuzie și rămâne doar perfuzia în sine, care este apoi gătită cu zahăr la îngroșare.

Cum să luați gem din conurile de pin cu răcelii și tuse?

Conuri de pin conține fitoncideȘi asta înseamnă că ucid chiar și bacterii și ciuperci nocive invizibile. Câteva linguri de gem pe zi vă vor ajuta face un timp scurt cu frig și tuse.

De asemenea, conurile de pin au gem acțiune diaforetică.

Mai multe linguri de ceai de conuri de pin pe săptămână ajută chiar cu tuberculoză.

Jamul de conuri de pin tratează diverse boli și, în special, răceli, dacă știi cum să o iei.

Video: gem terapeutic din conuri de pin