Salată festivă „Chafan”: ingrediente și o rețetă clasică de pas cu pas cu pui. Cum să pregătești în mod deliberat o salată chafan cu carne, carne de vită, carne de porc, cârnați, șuncă, legume murate, morcovi coreeni, maioneză: cele mai bune rețete

În acest articol veți găsi mai multe rețete pentru salata Chafan.

Salată „Chafan” Fel de mâncare frumos și delicios. Pe masă, atrage imediat atenția cu o revoltă de culori și aroma legumelor murate. Astăzi vom face această salată în patru variații: cu carne de pui, carne de porc sau carne de vită, cu cârnați sau șuncă, cu morcovi coreeni. Oricare dintre ei va cuceri cu siguranță dragostea oaspeților tăi. Dar pentru aceasta trebuie să acordați atenție următoarelor aspecte, fără de care „Chafan” Nu va fi el însuși, ci se va transforma într -un fel de mâncare complet diferit. Acestea includ următoarele:

• Acordați atenție tăierii produselor. Toate legumele trebuie frecate pe o răzătoare coreeană. Dacă combinația dvs. de bucătărie are un cuțit special care transformă produsele în paie, atunci folosiți -l.
• Amestecați ingredientele deja pe masă la un oaspete.
• Puneți fiecare porțiune pe o farfurie plană sub forma unui triunghi, făcând un strat în spatele stratului până când sunt utilizate toate componentele produselor din această salată.
• De asemenea, produsele pot fi plasate într -un cerc, și în centru, așezați ingredient de carne sau maioneză.
• Pregătiți salata cu o oră înainte de sosirea oaspețilorAstfel încât să nu stea pe masă mult timp.
• În plus, timp de aproximativ o jumătate de oră, după gătit, trebuie să puneți vasul într -un loc rece.

Luați în considerare aceste puncte importante, altfel este posibil să nu reușiți în salata Chafan sau va avea un gust de neînțeles, iar acest lucru strică deja impresia farfuriei.

Salată festivă „Chafan”: ingrediente și o rețetă clasică de pas cu pas cu pui și maioneză

Dacă pregătiți o masă festivă, atunci ar trebui să faceți o salată clasică „Chafan”. Ingredientele sunt simple, pregătirea nu va dura mult timp, iar oaspeții vor fi încântați. Iată o rețetă clasică de pas cu pas pentru o salată festivă „Chafan” Cu pui și maioneză:

Ingrediente:

Gătește așa:

1. Spălați partea de fișier a puiului (sânul) sub robinet, tăiați în benzi. Puneți o tigaie, adăugați, ardei și puneți foc la tocană timp de 15 minute.
2. Apoi scoateți carnea, uscați -o pe un prosop de hârtie și prăjiți într -o tigaie sau la cuptor timp de 10 minute, până când apare o crustă maro, dar nu overclock, astfel încât structura puiului să nu devină rigid.
3. Grătați castravetele, sfecla și morcovii.
4. Se macină brânza pe o placă de intestin convențională, pe o secțiune mare.
5. Tăiați ceapa în jumătate de inele și turnați apă cu câteva picături de oțet, astfel încât să iasă amărăciunea.
6. Combinați maioneza cu smântână, verdeață și o usturoi interpretat.

Acum puneți toate ingredientele cu o diapozitivă pe farfurie, fiecare separat, iar în centru a pus o „priză” cu un pansament amestecat de maioneză. Oaspeții pot lua oricare dintre ingredientele propuse și se pot amesteca singuri. Doar în acest caz, trebuie să trimiteți plăci de salată separate. De asemenea, puteți amesteca toate produsele gătite cu alimentatul într -o farfurie comună atunci când oaspeții și apoi să le serviți fiecare.

Cum să pregătești în mod deliberat o salată chafan cu carne, carne de vită sau carne de porc și legume murate: rețetă

Dacă doriți să vă hrăniți oaspeții satisfăcători, atunci pregătiți salata „Chafan” Cu carne de porc delicată. În loc de acest tip de carne, puteți cumpăra carne de vită, precum și să luați un file de rață sau curcan. În orice caz, se va dovedi gustos și apetisant. Iată o rețetă pentru a face o salată delicioasă „Chafan” Cu carne, carne de vită sau carne de porc și legume murate:

Ingrediente:

Etape de gătit:

1. Tăiați carnea în benzi. Pulverizați sosul de soia, sare și presărați cu piper. Puneți deoparte 30 de minute.
2. Se macină usturoiul, se adaugă sare, zahăr, apă, oțet și ulei vegetal. În această saramură, vom mura legume.
3. Tăiați fin varza, sfecla și morcovii de pe tabloul coreean Teroan. Amestecați separat fiecare legumă zdrobită.
4. Tăiați ceapa în jumătăți subțiri. Puneți -l în apă clocotită, astfel încât să devină moale.
5. Acum puneți tigaia pe aragaz, turnați ulei și prăjiți bucățile murate de carne. Va dura doar 20-30 de minute, la sfârșit, când lichidul se evaporă, va adăuga foc pentru a forma o crustă de aur. Puneți bucățile finisate de carne pe un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de grăsime.
6. Într -o altă tigaie, prăjiți paiele de cartofi până când apare o crustă grosolană.
7. Grind castraveți sărați pe o răzătoare coreeană. Scurgeți sucul format. Scoateți sucul din legumele murate.
8. Acum puneți toate legumele într -un cerc pe un vas rotund mare și așezați carnea în centru.

Toate ingredientele s -au dovedit a fi suculente, astfel încât benzinăria nu este necesară. Dar tu, ca amantă, trebuie să oferiți oaspeților maioneză sau ulei de măsline. Poate cineva va dori, de asemenea, să adauge sucuri la această salată.

Cum să pregătești în mod deliberat o salată chafan cu cârnați sau șuncă: rețetă

O astfel de salată este o soluție excelentă dacă oaspeții vin la tine în curând și nu există timp să gătești mâncăruri complexe. În loc de carne, folosiți cârnați sau șuncă. Trebuie doar să tăiați ingredientele, să le puneți pe o farfurie și vasul este gata. Iată o rețetă pentru a face o salată delicioasă „Chafan” Cu cârnați sau șuncă:

Pregătiți următoarele produse:

Gătiti vasul, observând următoarele etape:

1. Tăiați sfecla și morcovii benzi subțiri. Fierbeți separat aceste legume până când sunt gătite-5-10 minute. Îndepărtați -vă într -un colizor, astfel încât sticla să fie apă.
2. Tăiați cartofii cu chipsuri subțiri și prăjiți într -o tigaie cu adăugarea de ulei vegetal. Când chipsurile de cartofi sunt gata, puneți -l pe un prosop de hârtie pentru a stiva grăsimea.
3. Tăiați castraveții în benzi și roșiile - felii mici.
4. Tăiați ceapa în jumătate de jumătate și turnați apă pentru a scăpa de un gust amar.
5. Tăiați cârnații într -o fâșie mică sau cuburi.
6. Puneți cârnații în centrul vasului și legumele într -un cerc.

Pentru a alimenta o astfel de salată, puteți servi maioneză obișnuită sau îl puteți amesteca cu verdeață tocată și cu un cuișor de usturoi tocat. Nu vă fie frică să experimentați și să vă creați pansamentele, să adăugați ingrediente noi în salată sau să vă inventați modul de a le pregăti și de a le procesa. Drept urmare, se va dovedi oricum gustos și frumos, pentru că este „Chafan”.

Cum să pregătești în mod deliberat o salată chafan cu morcovi coreeni: rețetă

Morcovii coreeni adaugă piquancy specială la farfurie. Poate fi cumpărat sub formă finită sau îl puteți găti singur. Pentru a face acest lucru, trebuie să achiziționați un condiment special (este vândut în orice magazin alimentar - acut și nu rapid), precum și în ulei de oțet și vegetal.

Pregătirea morcovilor coreeni:

1. Grătați 500 de grame de morcovi pe o răzătoare coreeană cu benzi subțiri.
2. Turnați 100 de grame de ulei și 1 lingură de oțet de 9%într -o cratiță. Puneți gazul, aduceți la fierbere și opriți -vă.
3. Turnați o jumătate de pachet de condimente în morcovi ras și adăugați 1 cuișor de usturoi tocat. Amestecați și turnați amestecul de ulei-oxus.
4. Amestecați din nou și lăsați -l să se afle la frigider de la 30 de minute la 2 ore. Morcovii coreeni sunt gata.

Acum continuați la gătirea unei salate delicioase „Chafan” Cu morcovi coreeni. Poftiți rețeta:

Pregătiți următoarele produse:

Urmați aceste etape:

1. Tăiați carnea cu benzi subțiri și prăjiți într -o tigaie cu ulei vegetal.
2. Tăiați cartofii cu bărbierit subțiri și prăjiți, de asemenea, în ulei vegetal într -o crustă aurii.
3. Tăiați sfecla și benzile de castraveți pe răzătorul coreean.
4. Se macină ceapa pe jumătate. Înmuiați -l în apă sau turnați apă clocotită pentru a scăpa de amărăciune. Apoi aruncați ceapa pe un colizor, astfel încât sticla să fie lichidă.
5. Acum luați un bol de salată adecvat și așezați toate legumele într -un cerc și carnea din centru. Încă mai puteți tăia verdeața.

Serviți maioneza separat sau trageți -le „vene” în apropierea fiecărui ingredient. Într -o astfel de salată, nu puteți doar să depuneți maioneză, ci să pregătiți o benzinărie de la acest produs cu adăugarea de verzi și usturoi. Cu morcovii coreeni, o astfel de benzinărie va fi într -o armonie perfectă.

Cum să decorați frumos salată festivă „Chafan” Anul Nou, pentru ziua de naștere, 8 martie, 14, 23 februarie, nuntă, aniversare: idei, fotografii

Salată „Chafan” În sine arată foarte frumos pe masă și nu trebuie să fie decorat suplimentar. Dar multe gospodine încă vor să surprindă oaspeții și să o facă nu ca toți ceilalți. Cum să decorați frumos o salată festivă „Chafan”? Iată câteva idei:

Felul de Anul Nou Puteți pune pe o farfurie nu doar o diapozitivă, ci atât de alternează toate ingredientele. Sunt tăiate în benzi și, prin urmare, va fi ușor de făcut. Unele produse pot fi așezate împreună în mai multe paie, adică cu o dungi particulare. Se va dovedi neobișnuit și frumos.

Pentru o zi de naștere Nu vă deranjați prea mult, deoarece acest fel de mâncare va lăsa masa câteva minute până la ultima paie. Puneți diapozitivele pe o placă sau o tavă mare, astfel încât contrastul florilor să fie vizibil. Totul - decorarea este gata.

8 Martie - Primăvara, totul înflorește. Lasă farfuria de pe masă să fie o revoltă frumoasă de culori. Adăugați mai multe verzi și decorațiuni gata.

14 februarie - Ziua Indragostitilor. Salată „Chafan” O selecție excelentă pentru gustări în această zi, așa cum se face rapid. Nu pierdeți timpul de gătit sau mai bine acordați atenție reciproc. Doar puneți o farfurie cu o salată pe o masă de masă strălucitoare frumoasă - toate împreună vor arăta foarte frumos.

23 februarie - Vacanță masculină. Bărbații adoră cârnații, cartofii prăjiți, brânza picantă. Prin urmare, faceți această salată în această zi cu cârnați și așezați toate ingredientele astfel.

Pentru o nuntă Produsele se află pur și simplu pe un bol frumos de salată și sunt decorate cu ierburi. Va arăta mai interesant doar dacă cartofii și carnea se prăjesc bine până când crusta aurii și roz este apetisantă și gustoasă.

Pentru aniversare Faceți aceste flori din legume și maioneză. Nu uitați de un bol frumos de salată și de preferință alb.

Iată o altă idee și bijuterii foto cu cereale de grenadă.

Acum știți cum să acoperiți o masă festivă frumoasă și originală. Decorați -vă vacanța cu o salată „Chafan”Ceea ce este simplu și rapid de făcut. Bucura-te de masa ta!

Video: Salad Chafan - o rețetă clasică [cum să gătești]