Roșiile cu usturoi și ierburi: 2 cel mai bun pas -rețetă -pas cu ingrediente detaliate

Nu este dificil să facem o piesă de lucru strălucitoare, roșii cu ierburi și usturoi, să ne urmărim rețetele pentru asta.

Conţinut

Roșiile rapide făcute cu verdeață aromatică și usturoi ascuțit pot servi ca o gustare delicioasă pentru orice masă. Astfel de roșii sunt foarte gustoase, suculente și parfumate. Aperitivul este pregătit destul de simplu și rapid.

Roșiile cu usturoi și rapid -cook

Puteți găti un astfel de fel de mâncare în moduri diferite folosind rețete complet diferite. Această rețetă poate fi numită cea mai ușor de pregătit. Este demn de remarcat faptul că roșiile preparate conform acestei rețete sunt destul de ascuțite, astfel încât puteți reduce cantitatea de usturoi, dacă doriți.

Roșiile - 1 kg
Usturoi - 2 capete
Pepper Gorky
Parsley, Dill, Cilantro - 100 g
Sare
Apă

Roșiile pentru un astfel de fel de mâncare trebuie să fie alese nu foarte mari, dens și coapte. Legumele distanțate nu sunt cu siguranță potrivite, deoarece nu își vor păstra forma și se înmoaie. Alegeți legume pe baza sfaturilor de mai sus, spălați -le și fiecare tăiată în jumătate, dar nu până la sfârșit.
Curățați usturoiul.
Spălați ardeiul.
Spălați verdeața, uscați. Dacă doriți, puteți lua busuiocul, puțină mentă și orice alte verzi după gust.
Grind usturoi, piper și verdeață cu un blender sau un cuțit.
Presărați fiecare roșie cu un amestec aromat. Nu puneți o mulțime de umpluturi, pentru că va cădea pur și simplu.
Acum legumele umplute se compară strâns cu recipientul. Poate fi un recipient de plastic sau o tigaie de dimensiuni adecvate.
Luați o cantitate adecvată de apă și adăugați sare. Ar trebui să fie atât de multe apă, astfel încât toate roșiile să fie acoperite cu ea. Sarea este plasată la o viteză de 1 litru de apă 25 g de sare.
Turnați roșiile cu lichidul rezultat, puneți capacul sau tava care are dimensiuni potrivite în partea de sus a legumelor și puneți opresiune, de exemplu, un borcan cu apă.
Acum trebuie să așteptați 1-2 zile, astfel încât roșiile să fie mai moi.
Cu cât legumele sunt mai lungi în saramură, cu atât se vor dovedi mai multă salină.

Roșiile mici cu usturoi și verdeață într -un pachet

Această rețetă implică un somon de murături cu un mod rapid, cu toate acestea, un lichid nu va fi folosit pentru prepararea roșiilor. Astfel de legume sunt pregătite pentru exact 1 zi, este foarte suculentă, gustoasă și elastică.

Roșiile - 1 kg
Pătrunjel, busuioc - 80 g
Usturoi - 10 cuișoare
Sare, zahăr, condimente

Pentru a pregăti astfel de roșii, trebuie să selectați doar legume coapte, elastice și cu dimensiuni medii. După aceea, spălați roșiile, nu este nevoie să le curățați în funcție de rețetă. Folosind o furculiță, străpungeți fiecare legumă în locul unde se afla o tulpină. Acest lucru este necesar, astfel încât sarea și condimentele să intre rapid în legume.
Spălați verdeața, uscați și tocați. Dacă doriți, verdele indicate în rețetă pot fi completate sau înlocuite cu alta.
Cojiți usturoiul și frecați -l pe răzătoare. Puteți tăia pur și simplu usturoiul, cu toate acestea, o legumă shabby va lăsa mai mult suc și roșii în ea vor fi mai parfumate. Determinați cantitatea de ingredient după bunul plac.
Conectați verdeața și usturoiul, amestecați.
Luați o pungă de plastic curată obișnuită de o dimensiune adecvată.
Puneți roșiile pregătite la pachet, trimiteți un amestec aromat, sare cu zahăr acolo.
Legați pachetul și agitați ușor legumele din el, astfel încât acestea să fie amestecate corespunzător cu alte ingrediente.
Puneți roșiile în pungă într -un loc răcoros timp de 24 de ore.
După acest timp, roșiile rezultate pot fi gustate. Legumele sunt foarte gustoase, pot fi servite la carne, cartofi, terci etc.

Roșiile cu usturoi și ierburi sunt cea mai simplă pregătire și o gustare la prețuri accesibile pe care orice gazdă o poate pregăti. O astfel de gustare poate fi folosită pentru a servi pe orice masă.