Forses From Lingonberries - Cum să gătești: Cele mai bune rețete. Cum să faci o băutură de fructe din lingonberries proaspete și congelate, urinate, din lingouri și merișoare, pentru iarnă?

Articolul vă va spune despre cât de ușor puteți, precum și să pregătiți rapid o băutură delicioasă și sănătoasă de fructe de la fructele de fructe de lingonberry.

Forțe de la lingonberries: proprietăți benefice cu răceli, cistită, pentru organism în ansamblu

Băuturile cu fructe din lingonberry este o băutură sănătoasă de vitamine pe care o persoană cu oligoelemente poate oferi unei persoane pentru a îmbunătăți bine și sănătate. În plus, băutura nu este bogată în calorii (desigur, cea care este preparată fără zahăr) și 100 de grame de băutură cu fructe are aproximativ 35-40 kcal.

Fiecare element chimic conținut în băutura cu fructe, într -un fel sau altul Beneficiază organismul:

• Margan -Îmbunătățește metabolismul lipidelor în organism, ajută organele hematopoietice (splină) să funcționeze mai bine.
• Glucoză, fructoză - Este necesar pentru viața normală a corpului și menținerea normelor fundalului hormonal.
• Cu vitamină - Întărește imunitatea umană, își îmbunătățește rezistența la multe bacterii patogene.
• Tannini - Îmbunătățiți funcționarea sistemului circulator și afectează pozitiv tractul digestiv.
• Acizi organici -Îmbunătățirea metabolismului în corp
• Zinc -el luptă pentru tinerețe și sănătatea corpului, își îmbunătățește rezistența la radicalii liberi.
• Sodiu -susține echilibrul de sare a apei.
• Fosfor -susține țesutul osos al corpului, îl întărește.
• Crom -este necesar pentru țesături moi.
• Bor -este necesar pentru funcționarea normală a glandei tiroidiene.

Interesant: Tehnologia de a face băuturi cu fructe în cele mai vechi timpuri a fost foarte simplă. Butoaiele erau umplute cu fructe de pădure, apoi au fost turnate exclusiv de apă de izvor și zdrobite de o opresiune puternică. Astfel de băuturi cu fructe ar putea fi păstrate în pivniță până la următoarea recoltă.

Cum sunt utile băuturile cu fructe de lingonberry:

• Îndepărtează excesul de lichid din corp, deoarece are un efect diuretic puternic. Acest lucru este foarte util în prezența cistitei
• Ajută la reducerea presiunii crescute (din acest motiv, ar trebui să fie luată cu atenție pentru hipotonic).
• Utilizarea regulată ajută la îmbunătățirea apetitului și a funcției digestive.
• Morse normalizează intestinele, elimină discordii și diareea.
• Ajută ficatul să îndepărteze cu ușurință bila
• Prin laptele matern, băuturile cu fructe din lingonberry pot lupta cu colica intestinală la nou -născuți.
• Acționează asupra corpului ca un puternic agent antiinflamator.
• În timpul frigului, ajută la scăderea temperaturii
• El acționează ca agent de reabilitare după supraîncălzire sau în cazul hipotermiei severe.
• Reduce zahărul în sânge
• Restabilește corpul după otrăvire, chiar alcool.
• Acționează ca un agent preventiv împotriva ciupercii
• Îmbunătățește nivelul hemoglobinei din sânge
• Normalizează sistemul nervos
• Ajută la face față artritei, eliminând inflamația
• Se îmbunătățește bine în timpul inflamației gingiilor

Cum se face o franjuri de fructe de lingonberries proaspete: o rețetă într -un aragaz lent

Puteți găti băuturi cu fructe din lingonberry în mai multe feluri. În orice caz, veți primi o băutură utilă care poate fi rulată sau depozitată la frigider pentru o lungă perioadă de timp. Pentru gătit, puteți utiliza doar lingonberries sau asortate din mai multe fructe de pădure.

Pregătirea într -un aragaz lent (3 litri):

• A pregati 1 kg de fructe de pădure Brusniks (pre -spălați lingonberriile cu apă curentă și uscați puțin).
• Boabele trebuie șterse printr -o sită culinară. Scurgeți sucul într -un bol separat și umpleți tortul 2 litri de apă într -un bol multicier și porniți modul „Supa” sau „stingerea” timp de 1,5 ore.
• După acest timp, strecurați lichidul din vârfuri (acum poate fi aruncat).
• Adăugați cantitatea necesară de zahăr la apa caldă (aici toată lumea ar trebui să se concentreze pe gustul lor). În loc de zahăr, puteți adăuga miereDar ar trebui adăugat la un lichid abia cald (în apă caldă, mierea își pierde substanțele benefice).
• Amestecați compotul fiert cu sucul de lingonberry proaspăt și utilizați în scopul prevăzut: pentru băut sau conserve.

Cum să gătești lingonberriele congelate: rețetă

Dacă trăiești în locuri care nu sunt bogate în lingonberries proaspete, dar vrei să gătești băuturi de fructe sănătoase și gustoase, poți folosi și lingonerii congelate. O boabă congelată corespunzător nu își pierde calitățile utile și este destul de potrivită pentru multe rețete: băuturi cu fructe, gem, compote, gemuri.

Cum să gătească:

• Vei avea nevoie de el 1 kg de fructe de pădure înghețate. Ar trebui să fie dezghețate, plecând o perioadă la temperatura camerei.
• Fructe de pădure moale sunt trecute printr -o sită sau sunt stoarse prin tifon. Sucul proaspăt stoarce se îmbină un recipient separat.
• Pulpa și tortul din fructe de pădure congelate ar trebui turnați un litru de apă purificată Și aprindeți foc, adăugați zahăr (doar câteva linguri), bățul de scorțișoară nu va interfera.
• Gătiti băutura de fructe la foc mic timp de o oră, o jumătate și jumătate.
• După aceea, răciți -l, strângeți -l prin tifon.
• Amestecați băutura cu fructe fierte cu suc de lingonberry proaspăt stoars, băuturi cu fructe.

IMPORTANT:Dacă băutura cu fructe vi se pare foarte concentrată sau groasă, poate fi diluată cu apă în raportul preferat.

Cum să gătești lingonberriele congelate: rețetă

Lingonberry rupt - fructe de pădure înmuiate în sirop de zahăr și acid citric. Astfel de lingouri pot fi păstrate de aproximativ un an (chiar și puțin mai mult). Din astfel de lingouri, puteți pregăti compote delicioase, gemuri, sosuri, deserturi și chiar băuturi cu fructe.

Cum să gătească:

• Va veni la îndemână aproximativ 0,5 kg de lingonberries fără sirop.
• Nu este necesar să le clătiți, ci doar să turnați un litru de apă și să puneți un foc lent.
• Gătiti lingonberry timp de aproximativ o oră, după ce trece timpul, adăugați jumătate din lămâie la masă.
• Strângeți lichidul rezultat prin tifon, aruncați tortul.
• Băutura prea concentrată sau dulce poate fi diluată cu apă curată și băutură.

Cum se gătește băuturi cu fructe de fructe și afine: rețetă

Cranberry este o boabă foarte utilă, poate completa perfect lingonberry -urile cu calitățile sale și, împreună cu acesta, să fie principalul ingredient al băuturii cu fructe. O astfel de băutură se va dovedi acru, așa că nu uitați să adăugați o cantitate suficientă de zahăr.

Cum să gătească:

• Vei avea nevoie de el 0,5 kg Lingonberries spălate și 0,5 kg merișoare spălate.
• Trageți fructele de pădure printr -o sită, scurgeți cu atenție sucul și citați să se presară într -un vas separat.
• Tortul este acoperit cu zahăr ( 1 pahar destul de mult) și turnat cu apă - 2 litri.
• Pune masa pe foc și gătește 1,5 oră Pe un foc moderat. Puteți adăuga o pereche de felii de lămâie și un stick de scorțișoară la cratiță.
• După gătit, băutura trebuie să fie răcită, apoi să se strecoare prin tifon, acum tortul este gata să arunce afară.
• Bulionul rezultat este amestecat cu suc proaspăt stoarce, gata de utilizare.

Cum se gătește franjuri de fructe pentru iarnă: rețetă

Morse poate fi pregătit pentru iarnă, rulând în bănci sterile și păstrând. O astfel de băutură va avea o mulțime de calități utile și va veni la îndemână în sezonul rece pentru tratamentul răcelilor și infecțiilor respiratorii acute.

Cum să gătească:

• Fructele de pădure ar trebui șterse în suc și stoarce, vei avea nevoie 1,5 kg. (Puteți utiliza, de asemenea, un storcător în loc de o sită).
• Sucul este curățat la frigider și strângerea este acoperită cu zahăr (Cantitatea de zahăr depinde de preferințele dvs., dar optim - 1 kg).
• O mână de frunze de mentă (vă puteți limita și mai multe frunze), puneți -o pe zgârietură, strângeți -l acolo suc de o lămâie mare.
• Strângerea este turnată cu doi litri plini de apă și masa este așezată pe foc unde ar trebui să fiarbă 1,5 ore, strecurați printr -o sită și aduceți din nou la fierbere.
• Turnați suc de lingonberry proaspăt în masa fierbinte și amestecați.
• Rotiți băutura în borcane sterile

Forses From Lingonberries: Rețetă fără gătit

Brusnic fără roade Băutură fără fructe seamănă mai mult cu sucul de lingonberry amestecat cu apă de lingonberry. Cu toate acestea, aceasta este o băutură foarte utilă, care nu își pierde proprietățile benefice și nutritive în timpul tratamentului temperaturii.

Cum să gătească:

• Brusnik trebuie spălat și uscat - Exact 1 kg. Ia fructele de pădure printr -o sită, ia sucul în frigider.
• Cartofii rămași cu pătru de fructe de pădure turnați un litru de apă la temperatura camereiAdăugați mai multe TBSP. Miere naturală lichidă și dizolvați -o bine, turnați sucul jumătății lămâiei.
• Insistizarea apei de lingonberry ar trebui să fie o orăDupă aceea, se încordează prin tifon.
• Amestecați apa curată cu sucul de lingonberryAdăugați zahăr dacă doriți.

Video: „Brusnic Morse”