Tendința microgrin-alimentare: Ce este, cum să folosești?

În acest articol veți afla ce microfin este un tren alimentar, cum să îl utilizați corect, aflați în continuare despre proprietățile sale utile și cum poate fi cultivat acasă pe cont propriu.

Conţinut

Fanii unui stil de viață sănătos valorează doar produse sănătoase. Microgrinul, plantele, care sunt mici varză de legume, ierburi, pot fi clasificate la astfel de produse. Mărimea lor poate varia de la 2,3 centimetri la 7,5 centimetri. Sunt populare datorită aromelor intense, conținutului util și varietății de culoare, forme. Pentru experimentele culinare, microgrinele sunt pur și simplu posibilitatea de a imagina. Sunt consumate, atât sub formă crudă, cât și în compoziția diferitelor salate, supe, sucuri, smoothie -uri etc.

Tendința microgrin-alimentare: Ce este?

Americanii au decis să folosească microgrin pentru a înlocui verdeața de pe masă. La urma urmei, nu a fost acceptat să se angajeze în grădini acolo, iar produsele din acest plan nu sunt deosebit de proaspete. Microgrin înseamnă un mini-verde. Diferența dintre acest tip de vegetație și verdeață obișnuită este că poate fi cultivată cu ușurință acasă pe pervaz. În plus, atunci când creșteți aceste varză acasă, este mult mai ușor să controlați procesul de creștere decât pe un pat obișnuit. Prin urmare, se va dovedi întotdeauna perturbat la timp acasă mai bine decât în \u200b\u200bgrădină.

Mini-Green este atât de remarcabil încât nu crește până la dimensiuni mari, datorită colecției sale la timp. Același mărar este scos atunci când se ridică deasupra suprafeței pământului cu cinci centimetri. Și pentru aceasta, este suficient ca creșterea verdeaței să dureze aproximativ două săptămâni.

Tendința microgrin-alimentare: beneficii

În ciuda faptului că microgrinul nu primește suficient aer curat și radiații ultraviolete, crește pe pervazul casei, în acest sens micro-Green Există multe componente diferite de vitamine, componente minerale, aminoacizi utili, antioxidanți. Înapoi în microgrin O mulțime de acid ascorbic, vitamine K, E. Dacă casa are astfel de verzi tot anul, atunci nu va trebui să folosiți vitamine de farmacie. Microgrinele pentru imunitatea slăbită sunt deosebit de utile.

La plus Utilizarea microgrielor poate fi încă atribuită, iar comoditatea creșterii lor pe pervaz este chiar acasă. Da, iar creșterea microgrinilor benefici este destul de simplă. Nu există costuri și eforturi speciale. Este suficient pentru a semăna semințele și a colecta cultura după zece zile.

Dacă o persoană va folosi un mini-verde în mod constant, atunci puteți reduce riscurile diferitelor patologii. Verzii conțin polifenoli care pot preveni riscurile bolilor de inimă, îmbunătățiți funcționarea sistemului vascular în corpul uman.

Aceste produse au o mulțime de antioxidanți, Ele împiedică boala Alzheimer. Datorită micro-verdelor, riscul de a dezvolta diabet, cancerul scade. S -a aflat experimental că cei care mănâncă microgrins observă că structura părului se îmbunătățește, unghiile devin mai puternice, Pielea dobândește ton, crește rezistența la stres.

Mini Verde - Tendința alimentelor — Mini Greens-Food Trend

IMPORTANT: Este excelent faptul că nutriția sănătoasă este ultima tendință de modă, deoarece microgrinele sunt folosite în restaurante pentru a găti tot felul de feluri de mâncare. Cele mai populare microgrins: ridichi, pătrunjel, mărar, croak, daikon, mazăre, diverse tipuri de varză etc.

Tren microgrin-alimente: în creștere

Există mai multe moduri de a crește micro-verde acasă. Pentru a face acest lucru, în primul rând, trebuie să alegeți semințe pentru varză. Pregătiți recipientul, Pământul. De asemenea, este convenabil să folosiți un covor special, care este vândut în magazinele de grădină pentru microgrins în creștere. Pentru ca verdeața să crească normal, ar trebui să -l puneți pe partea însorită sau să folosiți o lampă de iluminare artificială.

Pentru iluminat, se utilizează fitolamps sau lumini fluorescente. Microgrinul este tăiat atunci când apar primele frunze pe tulpini. Nu trebuie să aștepți mult, doar aproximativ 10-14 zile este suficient.

Când prima cultură este recoltată, pentru noi varză, va fi necesară o altă porțiune de semințe. Repetați pentru a crește alte plante din aceleași semințe nu vor ieși în niciun fel. Prin urmare, micro-verde rezultat este saturat, pentru o porțiune dintr-o salată sau un alt fel de mâncare cu acest produs, totul este suficient pentru o mică ciupire. Verdele sunt depozitate într -un loc rece doar două zile, nu are sens să -l folosești mai târziu. Nu va fi niciun beneficiu de acest lucru.

Procedura pentru creșterea microgrinilor folosind un covor special:

Înmuiați, a achiziționat semințe de microgrin, în apă. Este suficient să le țineți în lichid timp de aproximativ douăsprezece ore.
În mod ideal, dacă le așezați într -un loc întunecat. Aceste condiții se referă la semințe mari. Cele mici nu trebuie să fie trimise într -un loc întunecat.
Apoi, transferați aceste aceleași semințe pe un covor special.
Umezește -l cu apă obișnuită.
Acoperiți semințele gata pentru creștere deasupra.
Doar nu foarte strâns, astfel încât semințele să nu se deterioreze.
Și apoi puneți covorul undeva pe partea însorită.
În câteva zile, se va observa că semințele sunt trezite.
Când covorul se usucă, apoi presărați -l cu apă, puteți utiliza un pulverizator.
Cinci zile mai târziu, filmul trebuie eliminat, urmați „udarea” pentru a fi regulată.

Și apoi după 6-12 zile, micro-verde va fi gata să mănânce. Timpul pentru colectarea microgrinilor poate varia.

Tendința de microgrin-alimente: Care sunt speciile?

Dacă sunteți interesat de marca de alimente microgrin, atunci înainte de a vă angaja în creștere, ar trebui să alegeți ce veți gusta mai mult. La urma urmei, există multe mini-grupări și legume și fiecare dintre ele are gust și compoziție diferite. Pe pervaz, puteți crește mărar, morcovi, ceapă, pătrunjel, sfeclă și chiar muștar etc.

Dacă alegeți util din ele, atunci poate cel mai bun dintre ei va fi amaranth, cilantro, varză roșie și vitamina daikon. Acum este popular să crească mini -gorodii care furnizează microgine sănătoase ale piețelor de nutriție sănătoase, restaurante. Această tendință tocmai a început să cucerească țara noastră. Au început să apară magazine online, unde se vând semințe speciale. Pentru a fi sincer, semințele obișnuite care sunt vândute în grădinarii amatori vor fi, de asemenea, pentru microgrin.

Pentru creșterea mini-rege, se pot alege următoarele culturi:

Salata Korus. Este perfect pentru persoanele care aproape niciodată nu se odihnesc pe deplin. Acest produs este bogat în vitamine din grupa C, B, în compoziția lor de caroten, rutine. Datorită acestor componente, veți avea un vis, procesele digestive se vor îmbunătăți, o stare bună a sistemului imunitar va rămâne chiar și într -un moment în care răcelile afectează masiv oamenii.
Brocoli. Planta de vitamina este utilizată pentru a evita infecțiile bacteriene, produsul este un agent anti -cancer excelent.
Cale (varză). Derizează componente dăunătoare din toate sistemele corporale. Vitamina C favorizează procesul de producție de colagen. Prin urmare, cei care îl mănâncă arată frumos și tânăr.
Rugula. Conține i, vitamina C, ajută la retragerea colesterolului slab din toate sistemele corporale și crește hemoglobina.
Ridiche. A fost întotdeauna folosit pentru a îmbunătăți digestia. De asemenea, are diuretice bune. La urma urmei, conține riboflavină, uleiuri esențiale.
Chia. Conține o cantitate mare de substanțe proteice, uleiuri vegetale, fibre. Microgrinul afectează pozitiv celulele pielii, curăță corpul de substanțe dăunătoare.

Încă delicioase micro -verdeață și sănătoasă sub formă de mărar, busuioc, țelină, hrișcă verde, fasole, floarea soarelui. Aceste microgrine conțin aproape 50 de ori mai multe substanțe de vitamină decât în \u200b\u200bverdele „adulte”.

Tendința microgrin-alimentare: Cum să folosești?

Folosind microgrin, vă puteți bucura nu numai de gust, ci și de aromă. Varza mică sunt utilizate pentru a decora diverse feluri de mâncare, pentru a crea compoziții originale. Acest top completează vasele, mai ales reci. Nu îl puteți îngheța sau trata cu apă clocotită. În caz contrar, își va pierde compoziția de vitamine. Cu un vârf de micro-verde, puteți decora cu ușurință salate, supe, sandwich-uri, smoothie-uri de legume. Acest verdeață este perfect combinat cu pește și carne. Poate fi adăugat la vase precum Olivier, haina de blană, pizza etc.

Tendința de microgrin-alimentare: sfaturi

Lăstarii fragede de microgrin au vitalitate, au o energie mare de viață. Plantele luptă cu astfel de boli grave, cum ar fi diabetul, patologia inimii, hipertensiunea. Cosmetologii sfătuiesc Folosiți microgrins dacă aveți probleme cu pielea feței.
Și grădinarii cu experiență se gândesc Că microgrinii înlocuiesc perfect verdeața, legumele și le cresc mult mai repede și mai ușor decât legumele obișnuite. În plus, această idee este de a crește un micro-verde față de locuitorii orașului.
Pentru plantare, nu este necesar să se mențină o cabană de vară, este suficient să aveți puțin spațiu pe pervaz. Și nu contează care este climatul din regiunea dvs., chiar și în nordul nord, microgrinii cresc perfect.
Medicii pediatri spun De asemenea, copiii nu fac rău să folosească vitamine „vii”, sunt mai bine absorbiți decât sintetici și cresc imunitatea. Și lecția în sine este să crească un micro-verde neobișnuit de interesant. Chiar și copiii vor dori să participe la acest proces.