Varza Kohlrabi: soiuri, crescând semințe și plecând pe teren deschis

Un astfel de nume de auz tentant și neobișnuit este Kohlrabi, în mai multe limbi, are o traducere ca o combinație de varză cu un nap. Cu napii, această legumă are aspect similar, deși are un gust de varză, care arată ca un ciot familiar pentru noi, deținând doar o nuanță mai dulce și suculentă și se numește respectiv - varză, ca aceeași culoare cu Alb și broccoli cu Beijing.

Conţinut

A crește Kohlrabi în zona noastră este destul de posibil. Să facem cunoștință cu regulile de bază pentru creșterea și îngrijirea plantei.

Soiuri de varză Kolrabi

Culoarea albă colarbi este mai delicată, albastru-violetă în structură, în timp ce a doua este mai rezistentă la influențele și bolile externe, iar depozitarea acesteia este mai lungă.
La cobii adaptați pentru Moscova. Târziu „Giant Kolrabi” și „Kolrabi Violetta”, precum și varietatea timpurie "Kohlrabi Viena White."
Cu cât este mai aproape de nord, cu atât va fi mai corect „Pikikta”, „Cook” și „Gabi” cu „Lean” - Au o perioadă de maturare destul de scurtă.
În plus, astfel de soiuri sunt potrivite pentru latitudinile rusești: „Moravia”, „Aten”, „Blue Planet”, „Vienese Purple”, „Kolrabi Smack”.

Cum să crești Kohlrabi?

Regulile de bază pentru aterizarea Kohlrabi sunt următoarele:

Pentru a deschide pământ (și sub film, inclusiv) cohlrabi semințe Semănat deja într -o perioadă destul de caldă, la sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai. Dacă soiurile aparțin la -scriere târzie, atunci timpul de aterizare - de la mijlocul lunii mai până la începutul lunii iunie.
Pentru o creștere adecvată, plantele au nevoie de iluminare intensă - raze strălucitoare ale soarelui drept.
Tipul de sol poate fi oricare, principalul lucru este că solul nu este epuizat, iar nivelul de aciditate corespunde indicatorului pH de la 6,7 \u200b\u200bla 7,4.
Apa trebuie udată la început des, aproape prin La fiecare 2-3 zile, Pe măsură ce semințele sunt germinate și acceptate, puteți reduce cantitatea de udare la săptămânal. În continuare, este necesar să udăm planta pe măsură ce pământul s -a uscat, susținându -l într -o stare ușor umedă.
Kohlrabi are nevoie de de trei ori hrănirea pe tot parcursul sezonului de creștere:

În stadiul celei de -a doua foi (elementele de bază și de urme ar trebui să includă soluția).
Cu aproximativ 14-15 zile înainte de plantare în pământ (Soluția de potasiu și sulfat de uree).
Ultimul pansament de top este deja imediat înainte de plantare, când sunt introduse îngrășăminte organice și minerale în fiecare gaură pregătită.

Pentru a crește o recoltă bună - este important să alegeți soiul potrivit și să oferiți plantei îngrijiri de înaltă calitate

Când și care este cel mai bun mod de a semăna Kolrabi pentru răsaduri?

Uneori, metoda de creștere a răsadurilor este mai convenabilă. Principalul lucru este să -l semănat cu Kohlrabi la timp.

Când să semănați Kolrabi pentru răsaduri?

Termenul corect este cu o lună și jumătate înainte de a planta răsaduri direct în pământ deschis. Cel mai bine este să faceți acest lucru aproximativ la mijlocul locului din martie, semănând semințe în sere, caz în care deja în prima jumătate a lunii iunie puteți colecta prima recoltă.
Pentru a obține o recoltă mai târziu, în ultimele zile ale lunii iulie, merită să plantați semințe la începutul lunii mai și apoi în teren deschis. Și târziu, cultura din octombrie poate fi recoltată dacă a văzut Kohlrabi direct în pământ în ultimele zile ale lunii iunie.

Cohlrabi aterizând pentru răsaduri

Înainte de a semăna semințele, acestea trebuie tratate în apă fierbinte (aproximativ 50 ° C), ținându -le acolo timp de un sfert de oră și apoi „s -a„ scufundat ”imediat pentru o clipă în apă rece.
După aceea, rezistă semințelor pentru o jumătate de zi într -o soluție de urme, apoi clătiți și așezați o zi în secțiunea inferioară a frigiderului. Rămâne să le înfășurați cu o cârpă umedă și să așteptați până când încep să se deschidă ușor, apoi semănați de -a lungul recipientelor care conțin un amestec constând În acțiuni egale de turbă, humus și gazon.
Lasă -le să stea calde (aproximativ 20ºC), acoperite cu sticlă. Când apar răsadurile, îndepărtați sticla și scădeți temperatura la 8ºC, și după 10 zile - pentru a crește din nou până la 17-18ºC.

Răsaduri Corbi: în creștere

Dacă într -o zi creșteți o varză albă cu răsaduri, atunci amintiți -vă de această experiență și folosiți -o. Când există o necesitate, pulverizați solul, respectați temperatura setată și nu lăsați varza să se întindă prea mult.
Petrece prevenirea unei boli ale picioarelor negre, Pentru ce să folosești o soluție slabă de permanganat de potasiu. Și când primele 2 pliante încep să se dezvolte, hrăniți planta folosind jumătate din tabletele microelementului pentru 1/2 lingură. îngrășăminte minerale complexe, dizolvând toate acestea într -un litru de apă.
Mai bine imediat a văzut Kohlrabi În diferite containere. Dar dacă acest lucru nu este posibil și a trebuit să semănați totul într -unul, atunci la momentul apariției primei frunze, este scufundat în ghivece de turbă separate.
Setați temperatura comenzii pentru răsaduri după aceasta 20ºC, și coborâți treptat la 17ºC, noaptea, temperatura ar trebui să fie și mai mică - aproximativ 11ºC.
Într -o perioadă de aproximativ două săptămâni, înainte de presupusa aterizare, încercați treptat să se obișnuiască răsaduri în condiții naturale, oferindu -l cu lumina soarelui deschis, briză și temperatura străzii.

Și nu vă grăbiți cu aterizarea în pământ deschis, când este frig afară, astfel încât săgețile să nu se formeze.

Ce sol să folosești pentru varza Kolrabi?

După cum s-a indicat deja, solul nu trebuie epuizat și prea acru (PH-6.7-7.4 optim). În caz contrar, varza va crește greu, cu fibre dure.
Din toamnă, terenul unde este planificat plantează varza lui Kolrabi, ar trebui să fie săpată până la o adâncime aproximativ egală cu omoplatul și să se fertilizeze pe fiecare contor pătrat cu o compoziție, care include organice (aproximativ 3 kg), cenușă de lemn (aproximativ un pahar), superfosfat (1 lingură) și uree (aproximativ 1 lingură).

Varza Cohlrebi: Creșterea pe teren deschis

Pentru o recoltă de vară plantează Kohlrabi la începutul lunii mai, mai întâi - sub film, apoi, după câteva săptămâni - pe teren deschis. Soiurile târzii pot fi plantate fără utilizarea perioadei de acoperire în a doua jumătate a lunii mai.

Aterizarea se realizează la începutul lunii mai

Plantele sunt gata pentru aterizare atunci când s -au format din 5-6 pliante. Cel mai bine este să folosiți terenul pentru aterizare, unde înainte de asta au crescut dovleac, dovlecel, morcovi cu cartofi, leguminoase, Dar predecesorul sub formă de crucifere nu este cea mai bună alegere. Este necesar să alegeți locuri situate pe soarele deschis, de regulă, acesta este sud sau sud -est.
Plantarea se face cel mai bine atunci când nu există soare - pe vreme înnorată sau seara. Dacă ați ales soiuri peste -ripening, aruncați -le folosind schema 60x40 cm (ca opțiune - 70x30), soiurile târzii sunt mai potrivite pentru plasare 60x55 cm (70x45).
Nu uitați înainte de a planta varză, adăugați următoarea compoziție la fiecare fosă: superfosfat (2 lingurițe L.), uree (1 lingură) și cenușă de lemn (2 căni). Adâncimea aterizării este până la un frunze de cotiledon, astfel încât Stemplerod să fie format la timp și să nu înceapă să înflorească prematur.
Nu adânciți rădăcinile, pur și simplu le presară deasupra. Efectuați udare abundentă imediat după aceea și după absorbția apei, presărați cu un strat de pământ uscat pentru a evita evaporarea umidității.

Kohlrabi: Deschis deschis

Îngrijire pentru Kohlrabi Urmează la fel ca și pentru alte culturi de legume, în special, varza de orice grad.
daca tu au aterizat varza lui Kohlrabi în teren deschis, atunci trebuie să fie smuls în mod regulat, precum și să slăbească atât un rând, cât și pământul însuși în apropierea plantei. La început, când tulpina începe să crească, trebuie să fie cheltuită.
Ularea mai întâi trebuie efectuată des - după 2, maximum 3 zile, după ce Kohlrabi este înrădăcinată și începe să crească, o udare este suficientă timp de o săptămână. O atenție deosebită ar trebui acordată udării în timpul secetei și căldurii, cea mai importantă lună, când este necesar să monitorizăm acest lucru mai ales cu atenție - iunie.
Principalul criteriu pentru udarea corectă a Kohlrabi este constant sol ușor hidratat. Îndepărtarea și slăbirea (adâncimea sa - 8 cm) ar trebui să fie efectuate exact la sfârșitul irigațiilor plantelor, deoarece starea pământului în această perioadă este cea mai favorabilă pentru o astfel de muncă.
În timpul creșterii varzei, Kohlrabi are nevoie de trei ori mai sus. Când se dezvoltă două foi reale, se efectuează alimentarea cu combustibil, pentru care se folosește o soluție, care include urme cu îngrășăminte complexe.

Pansamentul de înaltă calitate este important

Înainte de a planta în pământ, în aproximativ 14-15 zile, frunzele trebuie pulverizate cu o altă compoziție: 1 linguriță. l. Potasiu și uree sulfat diluat într -o găleată de apă. Pentru procesarea unei plante, se folosește un pahar.
Al treilea pansament de sus este realizat imediat înainte de a planta plante în pământ deschis, când este așezat în fiecare gaură un amestec de îngrășăminte organice și minerale.

Kohlrabi: boli și dăunători

Cele mai frecvent afectează bolile sunt o chină cu bacterioză - atât mucoasă, cât și vasculară. Sub rezerva lui Kolrabi, de asemenea, răspândită în rândul culturilor de legume făinarea (Din nou, ambele soiuri, reale și false).
Legumele din infecție trebuie protejate putregai alb și uscat. O altă boală posibilă - blackleg.
Pe lângă boli, mulți dăunători de insecte sunt periculoase și pentru Kolrabi. Acestea includ, de exemplu, bloxuri (negru, ondulat și crucifer), bug -uri de pat și în secret Hollowers, inclusiv - direct varza.
De asemenea, o potențială amenințare pentru culturile Kohlrabi prezintă Țânțari de vișine și stome de flori de rapire, viermi și lemne de foc, urși și alb (recabili și varză), molie, scoop, afid.

Cum se protejează Kohlrabi de dăunători și boli?

Pentru a evita infecția, este necesar să abordați cu atenție alegerea semănării materialelor și să o proceseze în conformitate cu toate regulile de mai sus.
După asamblarea culturii, toate rămășițele trebuie îndepărtate cu atenție din paturi, apoi să facă o defecțiune profundă a solului.
O măsură preventivă împotriva infecției bolilor și invazia dăunătorilor este de asemenea corectul de rotație a culturilor și eliminarea la timp în timpul sezonului de creștere.
Printre medicamentele utilizate pentru combaterea bolilor care afectează varza Kohlrabi sunt compoziții insecticide „Brab” Și popular „Decis”, astfel de medicamente precum „Karate”, „Corsair” etc.
Medicamentele fungicide vor ajuta din problemele fungice: „Topaz”, „Fundazol”, „Quadris” etc. Dacă planta este ucisă, este necesar să o îndepărtați și să dezinfectați cu atenție solul.

Curățarea și depozitarea cu varză Kolrabi a Kolrabi

Culturile timpurii sunt colectate pe măsură ce se coacă. Late - la temperaturi suficient de scăzute - chiar peste 0ºC, atât în \u200b\u200btimpul zilei, cât și noaptea. Cantitatea de somnolență poate fi dimensiunea tulpinii în diametru (aproximativ 10 cm) și greutatea acesteia (aproximativ 100 g). Dacă kohlrabi va depăși, atunci structura sa devine fibros și dur.
Cel mai bun moment pentru recoltare - vreme limpede și uscată. Varza este săpată, inclusiv rădăcina, apoi uscată într -un loc umbrit. Apoi, fiecare cultură de rădăcină ar trebui curățată de la sol și să taie frunzele, lăsând rădăcinile pentru o mai bună depozitare.
După care varza Kohlrabi este păstrată În nisip, pliați în cutii, astfel încât fiecare plantă să nu -l atingă pe cealaltă.

Curățarea se realizează atunci când temperatura scade la 0

Cum să depozitați Kohlrabi acasă?

Varza pliată în cutii cu nisip este păstrată la temperatură zero și umiditate ridicată (până la 95%). Durata de valabilitate depășește șase luni. Dacă depozitați varză în frigider, atunci durata de valabilitate optimă este de două săptămâni.
Opțiune excelentă - congelați varza lui Kohlrabi. În acest caz, acesta trebuie spălat și tăiat în bucăți de dimensiuni convenabile pentru dvs., să jefuiască 3 minute și să se răcească rapid.
Stânga rupeți, uscați, împachetați -l pe pachete și puneți -l în congelator. Durata de valabilitate în astfel de condiții ajunge 8 luni.