Cum a apărut tradiția decorării tortului cu trandafiri?
În zilele noastre, tortul poate fi, orice formă și absolut orice formă. Poate consta din mai multe niveluri sau poate fi decorat cu flori proaspete, mastic sau diverse fructe. Totul depinde de preferințele dvs. de gust și de capacitățile financiare. Cu toate acestea, tortul este încă cel mai popular, care este decorat cu elemente de cremă. După cum arată practica, cel mai adesea este trandafiri.
- Această delicatesă nu a fost întotdeauna așa cum obișnuiam să -l vedem acum. Mulți, cu mulți ani în urmă, a fost complet mai diferit Analogul tortului era pâine.
- Conform cercetărilor oamenilor de știință, această tradiție dulce își are originea din cele mai vechi timpuri. Apoi, tortul a fost făcut doar cu o ocazie specială - pentru nuntă.
- Ritul de a tăia o piesă comună din întregul tort de nuntă de către tineri și de a se hrăni reciproc are o poveste străveche. Dar pâinea a fost folosită ca un tort, care a fost fabricată folosind tehnologii speciale și în conformitate cu obiceiurile unice antice ale strămoșilor noștri, care au fost transmise din generație în generație. Nu este de mirare că spun că pâinea este capul tuturor.
- Rituri interesante s -au adunat în jurul strămoșului tortului din Roma antică. Familia mirelui a copt pâine din făină de grâu. Uneori - de la baza orzului, în funcție de ce făină era acasă. După pâinea terminată, mirele s -a rupt peste cap cu viitoarea sa soție și a înmânat bucăți din cei prezenți.
- Astfel, el a împărtășit cu toată fericirea, norocul, gândurile și intențiile bune și firimiturile sale care au rămas pe capul miresei, Young a mâncat singur. Astfel, arătând că, de acum încolo, soția a părăsit familia, iar acum este sub aripa lui și se supune doar lui.
- Și marii noștri de gardă și marii -granulturi cu trepidare specială și respect au fost atribuite procesului de coacere a nunții karavay, în timp ce observând multe rituri, fiecare având un sens sacru.
- Fabricarea de pâine, frământarea aluatului, ar trebui să fie angajată doar la femeile căsătorite. Se credea că în acest fel își transmit experiența, afectând favorabil viața viitoare. În timpul întregului proces, pornind de la frământarea ingredientelor pentru test și până la coacere în sobă, femeile au cântat cântece speciale - „Caravemy”. Și aceste femei au fost numite popular „caraveme”.
- Acest lucru a fost făcut din cauza gândurilor că aluatul este foarte sensibil și, ca un burete, absoarbe emoțiile și starea de spirit a celui care o face și care sunt lângă el. Astfel, tortul a fost „încărcat” doar cu energie bună. Aceeași funcție a fost în diferite decorațiuni de karavay - modele, crenguțe și multe alte elemente aveau propriul simbol special care ne -a venit încă din vremea păgânismului.
- Aproximativ 2000 de mii care zboară înapoi, deja mai multe prăjituri similare au apărut analogii moderni. Este dificil să numim țara de origine exactă, deoarece nu există o confirmare exactă a unei singure versiuni.
- Unii conectează numele tortului cu Italia (deși tortul este tradus din tortul italian, ca „tort”), iar cineva consideră Franța un părinte nu numai modă, ci și deserturile. Dar el poate spune cu siguranță că a făcut o prăjitură dulce India, unde a apărut primul zahăr de stuf. Și el a îmbunătățit deja adăugarea de condimente și diverse condimente parfumate din Orientul Îndepărtat.
- De asemenea, este interesant faptul că unele analogi ai tortului actual au fost găsite și în Grecia. Adevărat, erau sub forma unei plăcinte, care era decorată cu diverse mozaicuri, divorțuri și aplicații.
- În general, fiecare tort are propria sa poveste fascinantă. Dar toate vin la decorarea unui tort, a prăjiturilor sau a unui tort pentru un eveniment solemn.
