Ce poate fi pregătit pentru prânz: lagman cu carne, supă cu carne de vită, supă tare cu bulgur, hodgepodge, pilaf, pastă cu ciuperci și spanac, caserolă de cartofi cu legume, rulouri de varză leneșă, picioare de pui cu legume, clătite de cartofi cu prăjire, hrăniți de ghinie Recipete cupidate pentru cele mai delicioase feluri de mâncare cu gătit pas cu pas

Și ce vă vor cere gospodăriile pentru prânz astăzi? Este timpul să gătim mâncăruri delicioase în funcție de rețetele noastre.

Pentru funcționarea normală, corpul nostru trebuie să primească zilnic cantitatea necesară de substanțe utile. Pentru a obține astfel de substanțe, mâncăm mâncare.

Astăzi vă vom povesti despre cele mai delicioase, simple și rapide rețete de pregătire potrivite pentru prânz. Astfel de feluri de mâncare vă vor oferi o senzație de sațietate până la mesele de seară.

Lagman cu carne pentru prânz

Lagman este un delicios fel de mâncare din Asia Centrală, care este preparat în mod tradițional din carne, legume și tăiței. Este dificil să determinați fără echivoc primul sau al doilea fel de mâncare este Lagman, deoarece se dovedește a fi destul de lichid, dar foarte hrănitor.

• Miel - jumătate kg
• Taitei - 170 g
• Ceapă - 3 PC -uri.
• Morcovi - 2 buc.
• Cartof - 2 buc.
• Ardei dulce - 2 buc.
• Pepper Gorky
• Roșiile - 2 buc.
• Usturoi - 8 cuișoare
• Cins, mărar - 50 g
• Ulei de floarea -soarelui - pentru prăjire
• Sare, zira, turmeric, oregano, busuioc

• Pregătirea acestui fel de mâncare ar trebui să fie început cu procesarea cărnii. Cel mai adesea, Lagman este gătit cu miel, dar poate fi înlocuit cu carne de porc, vițel și chiar pui după gust. Carnea trebuie să fie proaspătă, fără miros străin, etc. Spălați pulpa, uscați cu prosoape de hârtie și tăiați -o în suficiente bucăți mari.
• Tăiați ceapa decojită cu inele mari.
• Închideți morcovii purificați în benzi, nu ar trebui să fie înțepător.
• Tăiați cartofii purificați în 4-6 părți în funcție de dimensiunea sa.
• Tăiați ardeiul fără miez.
• Tăiați roșiile cu cuburi.
• Treceți usturoiul prin presă sau tăiați -l cu un cuțit.
• Verzi verzi și uscați tocați.
• De asemenea, pregătiți ardeiul amar, tocați -l fin. Determinați numărul de ingredient arzător după bunul plac, dar nu îl puneți prea mult pentru a nu strica vasul.
• De asemenea, observăm un punct important cu tăiței. În mod tradițional, pentru Lagman, tăiței sunt pregătiți independent acasă, cu toate acestea, acest proces este destul de scump și complex, așa că vă recomandăm să faceți cu un magazin.
• Într -o tigaie adâncă, ulei fierbinte, puteți folosi nu numai floarea soarelui, ci și măslin.
• Puneți carnea în recipient și prăjiți -o la foc mediu timp de 10 minute, amestecând constant.
• După ce adăugați morcovi și ceapă la acesta, pregătiți încă 5 minute.
• După acest timp, turnați apă în tigaie, astfel încât carnea să se agraveze și să devină mai moale, literalmente 2 pahare. Stenițe ingredientele timp de 10 minute.
• Apoi, puneți un recipient, ardei, roșii, cartofi, usturoi. Săriți produsele, adăugați mirodenii după gust, amestecați, gătiți timp de 20 de minute. Pe un foc moale, amestecând periodic conținutul.
• În timp ce legumele sunt preparate, fierbeți tăiței. Pentru a face acest lucru, fierbeți apa, adăugați -o și așezați -o într -un recipient de tăiței. Gătiți așa cum este indicat în instrucțiuni și dacă nu este - până la jumătatea consumului de tăiței. Nu merită să digerați tăiței, altfel se va dovedi a fi o forfotă lipicioasă. Îndepărtați pastele finisate într -un colizor și clătiți în apă rece.
• Acum trebuie să turnați puțin conținut din tigaie într -o farfurie adâncă, apoi să puneți puțini tăiței în ea și să presărați delicatețea cu ierburi proaspete.

Supa de vită cu carne de vită pentru prânz

Cel mai adesea, oamenii preferă să mănânce mâncare lichidă pentru prânz, cu toate acestea, supele și borscht sunt rapid plictisitoare și vreau o varietate. În acest caz, puteți pregăti o delicioasă supă de supă. Un astfel de fel de mâncare pentru prânz vă diversifică meniul.

• Carnea de vită - 450 g
• Ceapă - 2 PC -uri.
• Morcovi - 2 buc.
• Cartof - 4 buc.
• Usturoi - 1 cuișor
• Verzi - 30 g
• Cremă-30-50 ml
• Sare, piper, ierburi provensionale

• Inițial, trebuie să înmuiați carnea. Pentru a face acest lucru, puneți carnea de vită în tigaie și turnați apă, lăsați câteva ore. După scurgerea apei din recipient, clătiți pulpa, uscați și tăiați în bucăți prea mari.
• Se macină în orice fel ceapa decojită și morcovii. Pentru a pregăti acest fel de mâncare, metoda de tăiere a legumelor este lipsită de importanță, deoarece după fierbere, acestea vor fi totuși zdrobite de un blender.
• Tăiați cartofii decojiți în bucăți mici.
• Se macină usturoiul prin presă.
• Tăiați bine verdele.
• Mai întâi trebuie să fierbeți carnea. Este recomandabil să gătiți carne de vită cel puțin 1,5 ore, apă de soare într -un recipient. Apa are nevoie de aproximativ 2-2,5 litri. În procesul de fierbere a cărnii de fierbere, se va forma spumă, va trebui cu siguranță eliminată.
• După timpul indicat, luați pulpa din tigaie, strecurați bulionul. Tăiați pulpa în bucăți mici.
• Puneți ceapă, morcovi, usturoi și cartofi în bulion. Gătiti legume timp de o jumătate de oră la foc mic. Sare bulionul după gust și adăugați condimentele preferate.
• După ce legumele sunt gata, adăugați carne tocată la ele, fierbeți conținutul tigaiei timp de câteva minute. la foc mare.
• Acum ai nevoie de ciorba răcoroasă puțin. Apoi tocați conținutul recipientului folosind un blender.
• Adăugați cremă la masa omogenă rezultată. Acestea pot fi adăugate mai mult dacă doriți să obțineți o supă mai lichidă sau mai puțin, dacă este mai groasă.
• Se fierbe crema rezultată la foc mediu timp de 5 minute.
• Turnați vasul în porții și presărați cu ierburi tocate.
• Este foarte gustos să mănânci o astfel de delicioasă cu crutoane de usturoi.

Supa Harcho cu bulgur pentru prânz

Supa Harcho este un fel de mâncare georgian care este fabricat din miel și diverse condimente. O astfel de supă este foarte gustoasă, de regulă, întotdeauna destul de picantă și parfumată.

• Miel - 550 g
• Cartof - 3 buc.
• Ceapă - 2 PC -uri.
• Bulgur - 100 g
• Sos de roșii - 2,5 linguriță. l.
• Usturoi - 7 cuișoare
• Sare, piper roșu, piper negru, dig
• Ulei de floarea -soarelui - 50 ml

• Spălarea mielului, clătiți, uscați și tăiați în bucăți mici. În mod tradițional, această carne este folosită, dar dacă din anumite motive nu puteți sau nu doriți să gătiți supă cu ea, înlocuiți -o cu carne de porc, carne de vită sau pui.
• Cartofii decojiți trebuie tăiați în cuburi mici.
• Se macină ceapa decojită în bucăți mici.
• Tăiați usturoiul cu un cuțit.
• Într -o cratiță, încălziți uleiul și prăjiți ceapa pe ea.
• După aceea, puneți sosul de roșii în recipient și condimente cu sare, fierbeți timp de 2 minute.
• Apoi, adăugați pulpa în stewpan, prăjiți-o timp de 15-20 de minute.
• După acest timp, adăugați bulgur la ingrediente, pregătiți conținutul pentru câteva min.
• Se toarnă apă în tigaie, se fierbe.
• Puneți cartofii și conținutul tigaiei într -un recipient cu apă clocotită.
• Gătiti supa la foc mediu timp de aproximativ 20 de minute, apoi reduce focul de sub tigaie și gătește vasul încă 40 de minute.
• Acum adăugați usturoi în ciorbă, dacă doriți, gătiți încă câteva mine.
• Încercați vasul pentru sare și mirodenii, dacă doriți, adăugați ce va lipsi.
• De asemenea, ardeiul amar poate fi adăugat la supa de kharcho, iar bulgurul poate fi înlocuit cu orez.

Solarm

Hodgepodge din carne este un fel de mâncare foarte gustos și foarte neobișnuit, deoarece produsele complet diferite sunt folosite pentru a găti în același timp. De exemplu, cârnați și carne, castraveți sărați și lămâie, etc. În ciuda acestui fapt, ciudat la prima vedere, un set de produse, vasul este foarte apetisant și satisfăcător.

• Vetshchina - 120 g
• Carnea de porc - 200 g
• Ceapă, morcovi - 1 computer.
• Cartofi - 4 buc.
• Castraveți sărați - 2 buc.
• Sos de tomatny - 3 lingurițe. l.
• Usturoi - 5 cuișoare
• Lămâie - jumătate computere.
• Maslin, măsline - 30 g fiecare
• Ulei de floarea -soarelui - pentru prăjire
• Parsley - 1 pachet
• Sare, mirodenii
• Smântână, cremă - după gust

• Clătiți carnea de porc, uscați și tăiați în bucăți mici. Se macină șunca în același mod. Apropo, puteți înlocui aceste produse după bunul plac, de exemplu, folosiți mezeluri fierte, afumate, carne afumată, carne de vită, pui, vițel etc.
• Tăiați cartofii decojiți cu plăci subțiri, cuburi.
• Măcinați castraveții cu cuburi, faceți același lucru cu morcovii și ceapa decojită.
• Treceți usturoiul prin presă.
• Tăiați fin verdeața spălată și șlefuită.
• Tăiați măslinele și măslinele cu inele.
• Tăiați lămâia în felii subțiri.
• Particularitatea prepararii acestui fel de mâncare este că cartofii sunt fierți separat de toate celelalte ingrediente. Prin urmare, în primul rând, trebuie să puneți cartofi într-o cratiță, să turnați aproximativ 3-4 litri de apă și să porniți gazul sub recipient. Rețineți că, în această apă, un hodgepodge va fi apoi pregătit.
• În timp ce cartofii sunt gătiți, pregătiți restul ingredientelor. Rigați uleiul și prăjiți carnea de porc pe el timp de 10 minute.
• După aceea, adăugați șuncă în recipient, gătiți încă câteva mine.
• Apoi, trimiteți ceapă și morcovi în tigaie, precum și castraveți. Prăjiți conținutul timp de aproximativ 5 minute.
• Apoi adăugați usturoi și sos de roșii, sare și condimente în ingrediente. Continuați să pregătiți conținutul tigaiei timp de 2-3 minute.
• Verificați pregătirea cartofilor și dacă este gata, adăugați ingredientele din tigaie în tigaie. Aduceți HodgePodge la fierbere.
• După aceea, puneți lămâie, măsline și măsline în recipient, precum și verzi, gătiți vasul timp de 5 minute.
• Acum rămâne să aștepți un pic, astfel încât HodgePodge să fie infuzat.
• Puteți servi vasul marcând cu smântână sau smântână.

Uzbek pilaf pentru prânz

Pilaf este adesea pregătit de gazdele noastre ca o cină plină de inimă și delicioasă. Uzbek Pilaf, pregătit conform acestei rețete, este incredibil de aromat și satisfăcător.

• Orez parcat - 2 pahare
• Miel - 500 g
• Carne de porc - 500 g
• Ceapă - 5 PC -uri.
• Morcovi - 7 buc.
• Usturoi - 2 capete
• Ulei de floarea -soarelui - 270 ml
• Sare, piper, zira, semințe de caraway, turmeric, barberry, ardei roșu

• Pentru a începe, pregătiți carnea. Puteți face cu un miel sau puteți folosi miel și altă carne, de exemplu, deoarece suntem carne de porc în această rețetă. Spălați pulpa, uscați -o și tăiați -o cu bucăți medii.
• Cojiți ceapa, tăiați -o fin.
• Curățați morcovii și tăiați cuburile.
• Usturoiul trebuie curățat doar de coaja superioară, care este ușor separată, frecându -l cu mâinile. Nu este necesar să împărțiți capul în cuișoare.
• Într -un kazan cu pereți groși, încălziți uleiul. Asigurați -vă că încălziți cu greu uleiul. Dacă nu știți cum să determinați cât de mult are uleiul fierbinte, urmați aspectul ceaței. De îndată ce a apărut, puteți începe să prăjiți legume.
• Prăjiți ceapa în ulei fierbinte timp de 5 minute. Nu uitați să agitați leguma, altfel poate arde.
• Acum trimiteți carnea la legume, amestecați și gătiți încă 10 minute.
• Următorul Kazan, adăugați morcovul, amestecați conținutul, gătiți câteva minute.
• După aceea, este timpul să adăugați aceste condimente și condimente, precum și sare în recipient. Rețineți că Zirvak (baza PILAF) trebuie să fie sare mai mult, astfel încât, în final, Pilaf se dovedește a fi moderat sărat, nu proaspăt.
• Câteva minute. Reduceți focul sub recipient, turnați puțină apă în el, literalmente 200 ml și fierbeți conținutul încă 40 de minute.
• În acest moment, pregătiți fig. Trebuie să fie spălat cu apă rece de mai multe ori până când apa devine transparentă. Puteți utiliza orezul rotund obișnuit, dar cel aburit se va dovedi a fi mai crud.
• Acum puneți orezul pregătit în recipientul de pe Zirvak, fără a amesteca ingredientele între ei.
• Turnați apă în căldură. Ar trebui să acopere orez 3-4 cm.
• Acoperiți recipientul cu un capac și pregătiți vasul la foc mediu până când orezul ia toată apa. În această etapă, așezați în orez 2 capete de usturoi. Trebuie să fie apăsate direct în fig.
• După aceea, aduceți Pilaf la pregătire. Pregătirea este determinată de starea de orez.
• După pregătirea Pilaf, lăsați -o cu un capac acoperit timp de cel puțin o jumătate de oră, astfel încât să infuzeze.

Lipiți cu ciuperci și spanac pentru prânz

Desigur, vă puteți limita la gătitul pastelor obișnuite pentru prânz, cu toate acestea, o pastă cu ciuperci și spanac sub cremă se va dovedi a fi mult mai gustoasă și apetisantă. Pentru o astfel de cină, toate rudele voastre vă vor mulțumi cu siguranță.

• Spaghete sau paste preferate - 350 g
• Spanac - 150 g
• Champignons - 350 g
• Cremă de grăsime - 200 ml
• Brânză solidă - 100 g
• Pătrunjel - 20 g
• Ulei de măsline - pentru prăjire
• Sare, oregano, paprika, ierburi provensionale

• Curățați ciupercile, spălați și tăiați cu felii. Nu este necesar să folosiți Champignons, puteți lua ciuperci de stridii sau ciuperci de pădure, de exemplu, alb, polonez etc.
• Spanacul poate fi folosit proaspăt sau congelat. Spălați spanacul proaspăt, rupeți cu mâinile.
• Frecați brânza. Parmezanul este utilizat în mod tradițional, deoarece este mai aromatic și are un gust special, cu toate acestea, dacă nu există un astfel de produs la îndemână, nu ezitați să îl înlocuiți cu brânză grea obișnuită.
• Spălați pătrunjelul, uscați și tocați -o fin. Dacă doriți, înlocuiți -l cu alte verdeață.
• Sărbătoriți puțin ulei de măsline sau floarea soarelui într -o tigaie, prăjiți ciupercile de pe ea timp de 10 minute.
• După aceea, adăugați spanac la ciuperci. Vă rugăm să rețineți că spanacul este pregătit foarte repede, așa că este suficient să -l prăjiți timp de câteva minute.
• Apoi turnați crema în tigaie, adăugați sare și condimente, fierbeți ingredientele timp de 5 minute. Sub un capac închis.
• În acest moment, trebuie să fierbeți pastele. Instrucțiunea care se află pe ambalajul lor va ajuta la acest lucru corect.
• Puneți produsele finite într -un recipient cu ciuperci și spanac, amestecați cu atenție conținutul și gătiți câteva minute. Pe focul minim.
• După răspândirea vasului pe farfurii, presărați -l cu brânză rasă și ierburi.
• Trebuie să mănânci pastă în timp ce este fierbinte, va fi mult mai gustos.

Caserolă de cartofi cu legume pentru prânz

Caserola este întotdeauna foarte gustoasă, satisfăcătoare și, de regulă, rapid. Fiecare gazdă trebuie să aibă o rețetă pentru acest fel de mâncare, deoarece cu ea puteți pregăti cu ușurință un prânz foarte gustos și sănătos.

• Filet Kurin - 1 PC.
• Cartof - 4 buc.
• Ceapă - 2 PC -uri.
• Roșiile - 2 buc.
• Podchkvoy fasole - 100 g
• Porumb - 50 g
• Mazăre verde - 50 g
• Brânză - 200 g
• Cremă - 200 ml
• Sare, paprika, turmeric, oregano, busuioc

• Filetul de pui trebuie spălat, uscat și fiert în apă sărată. După aceea, tăiați -l în bucăți mici. Filetul de pui poate fi înlocuit cu orice altă carne.
• Tăiați cartofii decojiți cu farfurii subțiri. Cu cât mai multe bucăți de cartofi, cu atât este mai lungă caserola.
• Tăiați ceapa decojită în jumătate de inele.
• Tăiați roșiile în cercuri.
• Fasolea, porumbul și mazărea pot fi utilizate atât cu proaspete, cât și proaspete, conserve.
• Frecați brânza.
• Luați forma în care va fi preparată caserola, ungeți -o cu ulei vegetal.
• Pune bucățile de carne pe partea de jos a matriței. Trimiteți cartofi deasupra cărnii. Sare acest strat puțin și radează -i condimentele.
• Apoi, așezați roșii, ceapă.
• Trimite porumb, fasole și mazăre peste acest strat.
• Trimiteți forma la un cuptor cald -up timp de 10 minute.
• În acest moment, conectați crema cu sare și condimentele și condimentele rămase.
• După 10 min. Turnați crema în matriță cu caserola și gătiți vasul încă 45 de minute.
• Apoi, presărați caserola cu brânză rasă și trimiteți -o încă 10 minute la cuptor. Pentru a forma o crustă de brânză.
• Un astfel de fel de mâncare este atât plin cât și ușor pentru stomacul nostru.

Rulouri de varză leneșă pentru prânz

Ce sunt rulourile de varză, poate, toată lumea știe, și mulți adoră acest fel de mâncare, dar nu toate gazdele vor să gătească astfel de bunătăți, deoarece acest proces este foarte scump. În acest caz, o rețetă pentru rulouri de varză leneșă va veni la salvare: este nevoie de mult mai puțin timp pentru gătit, iar rezultatul este același.

• Varză albă - 650 g
• Carne de porc - 300 g
• Pui - 300 g
• Morcovi - 1 PC.
• Ceapă - 2 PC -uri.
• Usturoi - 4 cuișoare
• Orez - 1 cană
• Ou Kurin - 2 buc.
• Smântână de casă - 300 ml
• Paste de roșii - 4 lingurițe. l.
• Făină - 1 lingură. l.
• Sare piper

• Spălați și tocați fin varza.
• Se macină ceapa decojită și morcovii cu cuburi mici.
• Treceți usturoiul prin presă.
• Din cantitatea specificată de carne, faceți carne tocată. Pentru a face acest lucru, spălați pulpa, uscați -o și treceți -o printr -o râșniță de carne sau macinați -o cu un blender. Dacă doriți să obțineți o carne cu mai multă grăsime, adăugați puțină grăsime. Dacă doriți, puteți utiliza carnea tocată gata pregătită.
• Rick orezul de mai multe ori în apă rece, apoi se fierbe până la jumătate -gătit.
• Acum amestecați carnea tocată, orezul, legumele, ouăle și făina în recipient adânc, amestecați bine ingredientele. Sare masa rezultată, radează -ți condimentele după gust.
• Formați bile mici din masa rezultată.
• Ungeți recipientul în care veți găti rulouri de varză leneșă cu o cantitate mică de ulei vegetal. Puneți bilele în acest recipient.
• Se amestecă smântână cu pastă de roșii și se adaugă 250 ml de apă la această masă. Alunecați umplutura rezultată.
• Turnați sosul în recipient cu rulouri leneșe de varză.
• Trimiteți matrița la un cuptor cald timp de o jumătate de oră sau pregătiți -vă pe aragaz sub un capac închis timp de aproximativ 1 oră.

Picioare de pui cu legume pentru prânz

Picioarele de pui pot fi numite cel mai accesibil produs din carne din care puteți găti o varietate de feluri de mâncare. Rețeta pentru astfel de picioare este potrivită nu numai pentru o cină de zi cu zi, ci și pentru un meniu festiv.

• Picioare de pui - 1 kg
• Roșiile - 3 PC -uri.
• Ardei dulce - 2 buc.
• Ceapă - 1 PC.
• Verzi - 30 g
• Ulei de floarea -soarelui - 30 ml
• Usturoi - 2 cuișoare
• Sos de soia - 4 lingurițe. l.
• Suc de lămâie - 1 lingură.
• Sare, paprika, sprig de rozmarin

• Treceți usturoiul curățat prin presă. Amestecați -l cu suc de lămâie și suc.
• Acum ne vom căsători cu carnea, astfel încât să se dovedească suculent, mai tandru și parfumat. Spălați -vă picioarele, uscați, turnați peste marinata gătită anterior și lăsați o jumătate de oră.
• Tăiați roșiile cu cercuri nu groase.
• Se macină inelele de ceapă decojită.
• Tăiați ardeiul fără miez în același mod ca ceapa.
• Tăiați bine verdele.
• Ungeți forma în care veți coace vasul cu ulei vegetal.
• Puneți cercurile de roșii în el, le bateți la soare.
• Trimite picioare de pui peste ele. Dulce -le la fel de puțin.
• Puneți ceapă și ardei cu următorul strat, agitați -le cu condimente.
• Așezați un mic pâlpâit de rozmarin sub formă.
• Acoperiți forma foliei și puneți -o într -un cuptor încălzit timp de 40 de minute.
• După acest timp, scoateți folia din formă și gătiți picioarele încă 10-20 de minute. În funcție de disponibilitatea și de cuptorul tău.
• Înainte de a servi, agitați vasul cu ierburi tocate.

Clătite de cartofi cu prăjire pentru prânz

Clătitele de cartofi se pregătesc probabil în fiecare casă, așa că va fi dificil să surprindem pe cineva cu o astfel de cină. Cu toate acestea, clătitele pregătite conform acestei rețete sunt făcute într -un mod special gustos și parfumat.

• Cartof - 12 buc. (mediu)
• Kurin Egg-2-3 PC-uri.
• Ceapă - 3 PC -uri.
• Acasă smântână - 2 lingurițe. l.
• Proces - 400 g
• Sare piper
• Ulei vegetal - pentru prăjire

• Inițial, trebuie să curățați și să spălați cartofii. Dacă aveți un cartof mare, luați 8-10 PC-uri. Grătați cartofii purificați pe o răzătoare fină sau mare.
• După aceea, strângeți lichidul rezultat din cartofi ras.
• Cojiți ceapa, 2 buc. Frecați pe o răzătoare fină, 1 computer. Tăiați în jumătate de inele.
• Puneți în masa de cartofi a oului, adăugați ceapă rasă, smântână aici. Săriți masa, agitați cu mirodenii și amestecați.
• Rigger într -un ulei de tigaie și prăjiți pe tortilele sale formate din masa de cartofi. Trebuie să le prăjească la foc mediu, aproximativ 1,5 minute. din fiecare parte.
• După aceea, tăiați în bucăți subțiri de subliniere și prăjiți -o într -o tigaie. Îndepărtați untura cu carne din tigaie și prăjiți ceapa zdrobită cu jumătate de -ring pe grăsimea înghețată. Amestecați ceapa și sublinierea.
• Serviți clătite delicioase cu prăjire aromatică și, dacă doriți cu smântână.

Buckwheat este într -o grămadă pentru prânz

Pe lângă cartofii obișnuiți pentru prânz, puteți găti și cereale. Conform acestei rețete, puteți găti incredibil de parfumat, delicat și crud hrișcă pe care chiar și copilul vrea să o încerce.

• Buckwheat - 1 cană
• Filet de pui - 200 g
• Carnea de porc - 200 g
• Ceapă - 2 PC -uri.
• Morcov - 1 PC.
• Usturoi - 3 cuișoare
• Sos de roșii - 3 lingurițe. l.
• Ulei vegetal - 30 ml
• Sare piper

• Sortați miezul de hrișcă, îndepărtați improprii pentru pregătirea ulterioară. Clătiți cerealele de mai multe ori, apoi reambalați într -o tigaie uscată și curată, fără a adăuga ulei.
• Spălați carnea, uscați și răsuciți -vă într -o râșniță de carne. Dacă doriți, puteți achiziționa carne tocată gata.
• Se macină legumele decojite: ceapă în bucăți mici, morcovi de răi, usturoi prin presă.
• Semnați stewpanul și prăjiți ceapa și morcovii în ulei vegetal timp de 7 minute.
• După aceea, trimiteți carne tocată la legume, amestecați, sare conținutul recipientului, bărbieritul cu condimentele și gătiți încă 10 minute.
• După acest timp, adăugați sos de roșii și usturoi în stewpan, amestecați ingredientele și gătiți încă 5 minute.
• Acum puneți cerealele preparate anterior în ingrediente cu ingredientele.
• Turnați apă în stewpan. Are nevoie, astfel încât să acopere hrișca de 2 cm.
• Închideți recipientul cu un capac, faceți focul sub el minim și gătiți până când apa este evaporată complet.
• După ce ați verificat hrișca pentru pregătire, dacă este necesar, gătiți mai mult, adăugând puțină apă la stewpan.
• Serviți un astfel de fel de mâncare fierbinte.

Nu este foarte dificil să gătești prânzul delicios, rapid, hrănitor și bugetar. Principalul lucru este să cunoașteți rețete delicioase și interesante, să aveți produse și dorințe potrivite.

VIDEO: Pregătirea cinei: rapid și gustos