Carboidratos em frutas e frutas doces: lista. Por que você precisa de carboidratos? O que são carboidratos?

A partir deste artigo, aprendemos em quais bagas e frutas existem carboidratos e quantos deles.

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Precisamos de carboidratos para produzir energia para o corpo, e não apenas. E o que os carboidratos estão em frutas e frutas doces? E quantos estão lá? Descobrimos neste artigo.

Por que você precisa de carboidratos?

Tendo comido comida, devemos saber que o carboidrato é digerido pelo nosso corpo o mais rápido, depois a proteína e a última - gordura.

Um carboidrato é necessário:

Para produzir energia no corpo
Para apoiar a imunidade em forma normal
Para apoiar células saudáveis \u200b\u200bno corpo
Para metabolismo em forma normal
Mulheres grávidas para crescimento fetal
Para apoiar o sangue normal (no sangue é de até 6 g de glicose)

Para manter o nível de açúcar no sangue sempre normal, o sistema endócrino para esse fim é produzido pelo glucagon e pela insulina.

Glucagon Eleva o açúcar no sangue, coleta todas as partículas úteis e o envia para o sangue.

Insulina Reduz o açúcar no sangue e, se houver muito, ele se processa em glucagon e gordura.

Quando o açúcar no sangue diminui, sentimos fome.

Atenção. Se você não deseja que o carboidrato entre em gordura, tente comer alimentos de carboidratos pela manhã e a proteína no segundo.

Se você abandonar completamente os produtos contendo carboidratos, terá os seguintes precursores da doença:

Sonolência e fraqueza
Dor de cabeça
Embotamento da mente
Doença metabólica
Mãos trêmulas

O que são carboidratos?

Carboidratos não são todos iguais. Eles estão divididos pelo grau de complexidade:

O monossacarídeo é o carboidrato mais simples, facilmente absorvido
O dissacarídeo é um carboidrato simples, mas é absorvido pior que um monossacarídeo
Polissacarídeo - carboidrato complexo, é absorvido por muito mais tempo do que os carboidratos simples anteriores

Monossacarídeo - Estes são os seguintes produtos:

Glicose (mel, uvas e suco de uvas)
Açúcar de frutas ou frutas (frutas, frutas, suco natural fresco, frutas secas)

Bagas e frutas doces pertencem a carboidratos de monossacarídeo

Dissacarídeo - Estes são os seguintes produtos:

Sacarose (açúcar, geléia, compota, confeitaria)
Lactose (leite e todo o leite fermentado)
Maltose (kvass, cerveja e todas as bebidas com fermento)

Produtos lácteos pertencem a carboidratos de dissacarídeo

Polissacarideo - Estes são os seguintes produtos:

Amido (pão, macarrão, batata, cereais)
Glicogênio, contido no corpo (fígado, músculos) em reserva
Fibras (cereais, farelo e pão com a adição de helicópteros, vegetais e frutas) - não são absorvidos, mas o corpo precisa para melhorar a remoção de tudo desnecessário

Batatas, cereais pertencem a carboidratos de polissacarídeo

Carboidratos simples é absorvido no corpo rapidamentee melhorar dele, carboidratos complexos são processados \u200b\u200blentamente.

Se houver muita comida carboidratos simples, o corpo primeiro o estoca no fígado, na forma de glicogênio, na quantidade de até 2000 kcal, mas se o glicogênio for armazenado, o restante do carboidrato se transforma em gordura. Em seguida, o glicogênio é consumido se o carboidrato não chegar nos dias seguintes.

Além do fato de que o excesso de carboidrato se transforma em gordura, uma grande quantidade carboidratos simples No corpo, o pâncreas que produz insulina e outros órgãos internos, assim como as vitaminas são piores, estão fora de ordem.

Atenção. Distinguir um carboidrato simples do complexo é muito simples: simples - sabor doce, complexo - não doce.

Carboidratos complexos É absorvido por um longo tempo e, portanto, é útil para o corpo, o açúcar no sangue entra em pequenas porções e é imediatamente consumido. Amido Depois de estar no estômago, ele passa para o intestino inexplorado e somente no intestino delgado é dividido em açúcar simples.

Celulose É excretado do corpo de maneira natural, além disso, interfere na absorção de açúcar; portanto, os produtos com muita fibra são bons para as pessoas que querem perder peso.

Atenção. A taxa de comer carboidratos diferentes por dia é de até 200 g, se mais de 300 g fluirão carboidratos, eles começarão a depositar gordura. E para ser mais preciso, a norma para qualquer pessoa é de 2-3 g de carboidratos por 1 kg de peso corporal.