Skarevel para o inverno - em branco para o futuro: as melhores receitas. Como fechar o Sorrel para o inverno em margens com sal, sem sal, marinho, arado, seco, congelamento?

Receitas de espaços em branco feitos de tristeza para o inverno.

Sorrel - Grama de vitamina que nos agrada com seu gosto azedo na primavera. É em maio e junho que há muita dessas vegetação, por isso vale a pena cuidar da peça de trabalho de inverno. Então, você pode encantar sua casa com deliciosos borscht verdes e tortas no inverno.

Primavera para o inverno - conservação sem sal: receita

Muitas donas de casa ficarão surpresas com a preservação do Sorrel sem sal. De fato, isso é possível e esses bancos permanecerão até a primavera. O fato é que esta grama contém muito ácido, o que é um conservante, não permitindo bactérias.

Ingredientes:

• Alazão
• Água fervida

Receita:

• Enxágue e quebre completamente as folhas. Você pode cortá -los ou deixá -los inteiros
• Tam a matéria -prima muito firmemente no frasco
• Despeje o produto com água fria e enrole com uma tampa
• Os bancos precisam ser lavados com refrigerante e esterilizar
• Mantenha a peça de trabalho no porão ou geladeira

É possível congelar o sofrimento no freezer e como?

Esta é uma das peças de trabalho mais simples e acessíveis. O fato é que, ao congelar, um grande número de vitaminas e elementos de rastreamento são preservados no produto.

Ingredientes e pratos:

• Alazão
• Sacos de plástico
• Toalhas de papel

Receita:

• Crie as folhas e jogue fora amarelado e doente. Lave bem as matérias -primas
• Coloque a mira em uma toalha de papel e seque
• Corte as hastes e pique as folhas
• Embale o produto em sacolas, liberando ar deles
• Coloque no freezer
• Esses verdes podem ser usados \u200b\u200bpara preparar borscht, tortas, smoothies

Como saudar Sorrel para o inverno em margens?

Esta é uma maneira universal de armazenar Sorrel. Permite economizar espaço no freezer.

Ingredientes e materiais:

• 1 kg de azeda
• 50 g de sal
• Toalhas de papel

Receita:

• Classifique as folhas e lave -as em várias águas. É necessário que não haja sujeira e lixo nas folhas verdes.
• Coloque o produto nas toalhas e deixe secar. Corte em pedaços pequenos e despeje todo o sal.
• Lembre -se de que os verdes um pouco com as mãos e misture bem, deixe por 10 minutos. É necessário que o suco apareça.
• Coloque o produto em potes esterilizados e despeje suco. Enrole com tampas e guarde no frio.

Como se casar com Sorrel para o inverno: receita

Esta receita permite salvar todos os nutrientes no produto. Tudo é preparado muito simples.

Ingredientes:

• 1 kg de azeda
• 50 g de sal
• 125 g de vinagre
• Litro de água

Receita:

• Lave e quebre as folhas completamente, rasgue as hastes. Coloque as folhas nas toalhas e deixe secar.
• Compacte firmemente as folhas no recipiente preparado. Ele precisa ser esterilizado e lavado com refrigerante.
• Despeje água na panela, adicione sal e vinagre. Ferva um pouco e deixe esfriar.
• Despeje Sorrel com marinada e enrole as margens. Armazene em um lugar frio.

É possível secar Sorrel para o inverno?

Esta é a maneira mais fácil de colher, pois não há necessidade de lavar e esterilizar bancos.

Ingredientes e pratos:

• Alazão
• Bancos

Receita:

• Classifique o Sorrel, rasgue as hastes. Não há necessidade de lavar verdes
• Corte os verdes em pedaços pequenos e polvilhe em uma assadeira
• Coloque uma assadeira ao sol e misture as folhas de tempos em tempos
• Quando os verdes estiverem completamente secos, coloque -o em potes

Como saudar Sorrel para o inverno sem esterilização?

Este método preservará os verdes de fresco e o usará para preparar tortas e recheios.

Ingredientes:

• 1 kg de folhas verdes Sorrel
• 50 g de sal
• 50 ml de óleo vegetal

Receita:

• Classifique as folhas e corte as hastes. Lave as matérias -primas e deixe secar
• Corte em listras pequenas e despeje sal. Lembre -se de suas mãos
• Coloque o produto em recipientes esterilizados e despeje suco
• Despeje uma camada de óleo por cima. Impede o crescimento do mofo
• Os bancos podem ser enrolados ou fechados com uma tampa de plástico. Mantenha a peça de trabalho no frio

Sharel Salty para o inverno: receita de sal

Esta receita é boa porque o produto é perfeitamente armazenado à temperatura ambiente.

Ingredientes:

• 1 kg de azeda
• 50 g de sal

Receita:

• Lave e seque as folhas. Deite -se em uma toalha
• Remova as hastes e corte em listras
• Despeje sal. К к к к к к к к к к land зÉss.
• Coloque os frascos em uma panela com água e definhamos no fogo por 10 minutos depois de ferver
• Role os recipientes

Como preparar Sorrel para o inverno para tortas

Uma receita incomum com açúcar para cozinhar tortas.

Ingredientes:

• 1 kg de azeda
• 200 g de açúcar

Receita:

• Lave e quebre as folhas. Coloque -os em um guardanapo para secar
• Rasgue as folhas com as mãos e coloque em uma tigela. Despeje o açúcar e misture
• Tome os bancos e enrole. Mantenha a peça de trabalho no frio

Como preparar Sorrel para o inverno para sopa?

Para fazer isso, junto com Sorrel, você pode usar os verdes de salsa, endro e cebola. Esse tempero perfumado fará com que a sopa prornize e saborosamente.

Ingredientes:

• 1 kg de azeda
• Um monte de salsa
• Um monte de endro
• 200 g de cebola verde
• 20 g de sal

Receita:

• Classifique as verduras e remova as folhas danificadas
• Enxágue e seque. Cortar em pedaços pequenos
• Despeje água na panela e despeje sal. Mergulhe os verdes e desligar o aquecimento
• Mantenha as matérias -primas em água fervente por 10 minutos. Coloque em potes e despeje com uma marinada em que os verdes foram bloqueados
• Esterilize por 30 minutos e enrole frascos

A primavera é um produto vitamínico e saudável que melhorará a imunidade no inverno. Além disso, este é um delicioso tempero para os primeiros pratos e tortas.

Vídeo: Sorrel para o inverno