Biscoitos saborosos na salmoura com nozes, cacau, tsukati, passas, frutas secas, queijo cottage, sementes de papoula, mel, abóbora, limão, tangerinas, para cerveja: melhores receitas

Neste artigo, nos familiarizaremos com receitas de cookies na salmoura. Um componente razoavelmente incomum pode ser uma excelente base para fazer assar delicioso.

Os biscoitos caseiros são uma doçura favorita de muitas pessoas. A vantagem de tal cozimento pode ser chamada de que você pode adicionar certos produtos ao tratamento a seu critério, e o custo dos presentes caseiros é menos adquirido.

Muitas vezes, os biscoitos caseiros são cozidos com leite, kefir, margarina, mas há outro produto que é ótimo para esse fim - uma salmoura de pepino e tomate.

Cookies de pincel: receita simples

Muitos de vocês ficarão surpresos ao ver a salmoura na lista de ingredientes. E realmente, afinal, o que pode ser em comum com biscoitos doces e pepino salgado ou salmoura de tomate. No entanto, no produto acabado, o sabor da salmoura não é sentido, mas o tratamento é muito saboroso e derretido na boca.

De acordo com esta receita, você pode preparar os cookies mais simples da salmoura, o processo de fazer doces não levará mais de 40 minutos.

• Salmoura de pepino - 1,5 xícaras
• O óleo de girassol refinado - um pouco mais de meio copo
• Farinha de trigo - 3,5 xícaras
• Açúcar - 150 g
• Looser - 1,5 colher de chá.
• Vanilin, canela - a seu critério

Vamos cozinhar cookies na salmoura dessa maneira:

• Despeje a salmoura no recipiente, a propósito, se não houvesse pepino na casa, você pode substituí -lo por tomate, não notará a diferença. Adicione o açúcar granulado, a vanilina e a canela ao mesmo recipiente, mexa os ingredientes até dissolver.
• Em seguida, despeje a quantidade indicada de óleo de girassol no líquido e misture os produtos novamente.
• Peneire a farinha em uma placa profunda separada. Este procedimento é obrigatório, pois não precisamos de caroços no teste. Adicione o fermento em pó na farinha, misture os ingredientes.
• Agora, gradualmente adicionamos ingredientes secos à massa líquida e os agitamos até um estado homogêneo. Em seguida, amasse a massa com as mãos até que se torne elástico. De acordo com esta receita, é permitida para que a massa esteja ligeiramente ligada às mãos.
• Divida a massa em pedaços pequenos, dos quais formamos bolas ou outras figuras.
• Lubrifique a assadeira com uma pequena quantidade de óleo e transfira os produtos para ele.
• Enviamos os biscoitos para assar para um forno aquecido por 15 a 20 minutos.
• Se desejado, os produtos acabados podem ser polvilhados com açúcar em pó.

Biscoitos em uma salmoura com nozes: receita

Esses produtos de confeitaria são muito saborosos, perfumados e nutritivos, uma vez que sua composição contém nozes saudáveis.

• Salmoura de tomate - 1 xícara
• Amêndoas - 40 g
• Hazelnuts - 40 g
• Óleo vegetal - 180 ml
• Farinha de trigo - piso kg
• Açúcar - 150 g
• Sal - uma pequena pitada
• Fermento em pó - 2 colheres de chá.
• Canela - a seu critério

Prosseguimos para a preparação de guloseimas:

• Amêndoas e avelãs devem ser fritados um pouco em uma panela seca ou seca. Em seguida, pique as nozes com um moedor de café ou um liquidificador, se quiser obter grandes pedaços de nozes em biscoitos, basta quebrar cada porca em algumas partes.
• Em um recipiente profundo separado, misture a salmoura e o açúcar, mexa o líquido até que o açúcar se dissolva.
• Em seguida, adicione óleo vegetal, canela, sal ao recipiente e misture todos os ingredientes novamente.
• Penemos a farinha para remover todos os pedaços desnecessários, misturar -a com um fermento em pó e inseri -lo gradualmente na mistura líquida.
• Também na massa futura, colocamos nossas nozes. Se desejar, você pode levar nozes ou qualquer outro para o seu gosto.
• Amasxamos a massa até que se torne elástica.
• A partir da massa acabada, cortamos as figuras desejadas ou a dividimos em pedaços pequenos e, a partir delas, formamos biscoitos na forma de bolas. Lembre -se de que o tempo de cozinhar a doçura depende do tamanho das bolas.
• A forma em que assaremos, lubrificaremos com manteiga ou polvilhe com farinha ou mankua, mude os biscoitos para lá.
• Enviamos o formulário para o forno de aquecimento e assamos o tratamento por 10 a 15 minutos.
• Se desejar, a doçura acabada pode ser polvilhada com açúcar em pó ou ungida com mel e polvilhe com podipação de confeitaria.

Biscoitos de cacau com cacau: receita de assadeira perfumada

Os biscoitos na salmoura também podem ser preparados com cacau. Nesse caso, recebemos um tratamento de chocolate saboroso e aromático, que é rápido e simplesmente preparado.

• Salmoura de pepino - 1 xícara
• Farinha - 350 g
• Açúcar - 70 g
• Cacau - 5 colheres de sopa.
• Óleo de girassol refinado - 7 colheres de sopa.
• Suco de limão - 1 colher de chá
• Looser - 1,5 colher de chá.

Para se divertir com esta bondade, siga as instruções para sua preparação:

• Despeje a salmoura em uma placa grande e profunda e adicione o açúcar, mexa os ingredientes.
• Em seguida, adicione a quantidade indicada de óleo vegetal e suco de limão ao líquido.
• Em seguida, em uma placa separada, misture o fermento e a farinha, que devem ser peneirados. Em seguida, adicione o cacau aqui e misture os ingredientes novamente.
• Adicione delicadamente uma mistura seca ao líquido e amasse a massa.
• A massa deve ser macia e elástica.
• A partir da massa, formamos pequenos biscoitos.
• Cobrimos a assadeira com papel manteiga e mudamos os biscoitos nela.
• Enviamos os produtos para um forno de aquecimento e assamos por cerca de 10 a 15 minutos.
• Aqueles que amam o cacau podem polvilhar o produto acabado com uma mistura de cacau e açúcar em pó ou cobrir os biscoitos com cobertura de chocolate.

Como cozinhar biscoitos em uma salmoura com queijo cottage?

Cozinhar com queijo cottage pode ser considerado uma sobremesa deliciosa que você pode se divertir a qualquer hora do dia. Tais doces acabam sendo muito ternos e literalmente derrete na boca.

O queijo cottage de acordo com a receita pode ser substituído por massa de queijo cottage por aditivos. Por exemplo, se desejar, você pode tomar uma massa de queijo cottage com bolas de chocolate, damascos secos ou passas.

• Quebrado - 250 ml
• Farinha - 3 óculos
• Queijo cottage em casa - 100 g
• Açúcar - 80 g
• Looser - 1,5 colher de chá.
• Sal é uma pitada
• Canela, vanilina, açafrão - a seu critério
• Óleo vegetal refinado - 5 colheres de sopa.

Em seguida, cozinhe cookies dessa maneira:

• Em um recipiente separado, limpe o queijo cottage com açúcar granulado, adicione canela, vanilina e açafrão aos ingredientes, misture o conteúdo da placa.
• Em outra placa profunda, misture o pepino ou a salmoura de tomate, o óleo vegetal e o sal.
• Nós peneiramos a farinha e misturamos com o fermento em pó.
• Primeiro, adicione queijo cottage com açúcar e especiarias à mistura líquida, misture a mistura resultante até uma consistência homogênea.
• Em seguida, despeje a farinha com fermento em pó no mesmo recipiente. Nesta fase, ajuste a quantidade de farinha, talvez precise de um pouco mais ou menos.
• Nós amassamos a massa, deve ser delicado, elástico, mas ao mesmo tempo bastante apertado, não muito líquido.
• Formamos pequenas bolas da massa, esmagamos um pouco para que elas pareçam um biscoito.
• Enviamos produtos para uma assadeira untada com óleo vegetal e os asse em um forno por cerca de 15 a 20 minutos.
• Ao mesmo tempo, você precisa enviar uma assadeira com biscoitos para um forno já pré -aquecido; caso contrário, o tempo de preparação aumenta em cerca de 10 minutos.
• Tal deleite é muito saboroso para comer com leite.

Cookies de escova: receita com abóbora

A abóbora é um vegetal delicioso e útil, do qual você também pode assar biscoitos deliciosos. E pelo menos à primeira vista, uma salmoura e abóbora de pepino, esses não são completamente os componentes que devem ser usados \u200b\u200bpara biscoitos doces, depois de tentar o tratamento acabado, você verá o oposto.

• Flocos de aveia - 120 g
• Abóbora doce - 220 g
• Semente - 100 ml
• Ovos de galinha - 1 PC.
• Óleos de girassol - 60 ml
• Açúcar - 60 g
• Sal é uma pitada
• Canela - a seu critério

Vamos cozinhar dessa maneira:

• Primeiro de tudo, vamos fazer flocos. Eles devem ser cortados com um liquidificador, no entanto, algumas anfitriãs preferem deixar os flocos inteiros, mas, neste caso, talvez seja necessário adicionar um pouco de farinha à massa.
• Minha abóbora, limpa do interior e descasque e esfregue em um ralador. Esprema o suco e deixe polpa seca.
• Em um recipiente separado, misture a salmoura, o açúcar granulado, a canela e o óleo. Misture os ingredientes.
• Em seguida, envie um ovo aqui, bata a mistura levemente.
• Agora, trocamos a abóbora para o líquido e despejamos gradualmente a aveia.
• Nós amassamos a massa, não deve ser líquido. Sua consistência deve permitir que você forme cookies. Se necessário, adicione mais flocos ou um pouco de farinha nesta fase. Damos a massa para resistir por 10 a 20 minutos. Isso é necessário para que os flocos sejam levemente inchados.
• Formamos cookies de qualquer forma a partir da massa e a transferimos para uma assadeira coberta com papel manteiga. Observe que essa massa não precisa ser lançada, pois não há farinha nela e não será elástica.
• Enviamos uma assadeira para um forno -up quente e preparamos um deleite por cerca de meia hora.
• Quanto mais você assar doçura, a seca será.

Biscoitos em uma salmoura de farinha de centeio com passas: receita

Biscoitos saborosos na salmoura podem ser preparados usando não apenas a farinha de trigo, você também pode fazer a massa a partir de centeio. Ao mesmo tempo, você pode adicionar nozes, passas, pedaços de frutas à massa.

• Salmoura de tomate - meio copo
• Farinha de centeio - 2,5 xícaras
• Farinha de trigo - meio copo
• Açúcar - 3 colheres de sopa.
• Looser - 1,5 colher de chá.
• Óleo de girassol refinado - 6 colheres de sopa. eu.
• Canela - Paul Ch.L.
• Passas são um punhado

Cozinhando a bondade da farinha de centeio da seguinte forma:

• Enxágue e mergulhe as passas por 10 minutos. água morna.
• Despeje a salmoura em um recipiente profundo e dissolva o açúcar nela.
• Enviamos a quantidade especificada de óleo vegetal para lá.
• Nós peneiramos a farinha e gradualmente despejamos no líquido resultante, misturamos os ingredientes.
• Adicione o fermento, passas à placa e misture o conteúdo do recipiente novamente, amasse a massa. A massa deve acabar sendo bastante apertada, mas ao mesmo tempo elástica.
• Deixamos a massa fica por meia hora.
• Após o tempo indicado, lançamos a massa e cortamos as figuras de que precisamos ou simplesmente formamos pequenos bolos a partir dela.
• Lubrifique a assadeira com óleo vegetal e coloque biscoitos nele.
• Enviamos uma assadeira para um forno aquecido por 15 minutos.
• Se desejado, esses biscoitos podem ser servidos com geléia ou mel.

Biscoitos em uma salmoura de farinha de milho com zuckets: receita

Uma opção igualmente interessante para biscoitos na salmoura são os biscoitos feitos de farinha de milho. Você pode adicionar amêndoas, quaisquer outras nozes a esses cookies. Nós preferimos os centros.

• Salmoura de pepino - 10 colheres de sopa. eu.
• Farinha de milho - 220 g
• Soda - Paul Ch.L.
• Açúcar - 50 g
• Óleo vegetal refinado - 9 colheres de sopa. eu.
• Tsukati - 50 g

Algumas palavras sobre esse tipo de farinha de uma só vez. A farinha de milho é bastante áspera, então a massa feita não é tão elástica e macia quanto feita de farinha de trigo. Se você deseja obter biscoitos seco, essa opção é apenas para você, se você quiser um tratamento mais suave, substitua 100 g de farinha de milho 100 g de trigo. Nós peneiramos a farinha e combinamos com refrigerante em um recipiente separado:

• Despeje a salmoura em um prato profundo, nele dissolvemos o açúcar granulado.
• Em seguida, despeje o óleo no líquido.
• Adicione gradualmente os ingredientes secos à mistura líquida, mexa os ingredientes até um estado homogêneo.
• Adicione os cockers à massa e amasse -a até cozinhar.
• Roluzimos a massa e formamos biscoitos a partir dela.
• A assadeira na qual assamos, lubrificaremos com óleo vegetal ou tamçaremos com papel manteiga e transferiremos os produtos para ele.
• Colocamos uma assadeira em um forno aquecido por cerca de 15 minutos. A prontidão do cookie será indicada por sua cor rosada.

Biscoitos em uma salmoura com sementes de papoula e mel: receita

A combinação de mel e papoula é bastante familiar para nós. Esses ingredientes são adicionados a doces, mingau, etc. Os biscoitos em uma salmoura com sementes de papoula e mel são incrivelmente aromáticos e saborosos, para que cada anfitriã deve tentar cozinhá -la.

• Salmoura de tomate - 200 ml
• Farinha de trigo - 2 copos
• Óleo de girassol refinado - 4 colheres de sopa.
• Açúcar - 4 colheres de sopa.
• Looser - 1,5 colher de chá.
• Mak - 2,5 colher de chá.
• Líquido natural - 1 colher de sopa.
• Vanilin, canela, açafrão - a seu critério

Em seguida, siga as instruções para cozinhar biscoitos:

• Despeje a salmoura em um recipiente profundo e dissolva o açúcar nela.
• Em seguida, despeje o óleo vegetal no líquido.
• Nós peneiramos a farinha e misturamos com o fermento em pó.
• Lavamos a papoula e despejamos água fervente por 5 a 10 minutos.
• Adicione papoilas, mel e especiarias à mistura líquida conforme desejado.
• Em seguida, despeje gradualmente a mistura seca no líquido e amasse a massa, deve ser elástico e macio. Ajuste a quantidade de farinha, talvez precise de um pouco menos ou mais. Se desejar, você pode fazer uma massa líquida e simplesmente despejar em uma assadeira coberta de pergaminho.
• A partir da massa, forme biscoitos e envie -a para uma assadeira untada.
• Contamos produtos em um forno pré-aquecido por cerca de 15 a 20 minutos.

Biscoitos em salmoura com frutas secas, limão e tangerina: receita

Os cookies de acordo com esta receita são incomuns, pois inclui um limão e tangerinas açucarados. Esta receita é necessariamente necessária para todas as anfitriãs, porque com essa delicadeza você pode surpreender agradavelmente não apenas sua família, mas também convidados.

• Salmoura de pepino - 1 xícara
• Farinha de trigo - 350 g
• Farinha de centeio - 150 g
• KURAGA - 3 PCS.
• Bunny - 3 pcs.
• Limão compartilhado - alguns lóbulos
• Mandarim de serraria - 3 pcs.
• Açúcar - 50 g
• Canela é uma pitada
• Óleo vegetal - meio copo
• Looser - 1,5 colher de chá.

Em seguida, seguimos esses estágios de preparação de guloseimas:

• Em um recipiente profundo, misture salmoura de pepino, açúcar granulado e óleo vegetal.
• Nós peneiramos a farinha e misturamos com fermento em pó e canela.
• As ameixas e damascos secos são embebidos em água fervente por 5 minutos. Em seguida, corte em pedaços pequenos.
• As frutas de serra também são picadas em pedaços pequenos. Mandarins são usados \u200b\u200bpara esses fins, então 3 pcs. Não haverá muito para esta receita.
• Adicione frutas secas e limão com tangerinas à mistura líquida.
• Gradualmente, despeje ingredientes secos no recipiente e amasse a massa. Deve ser elástico e macio.
• Rolando a massa com tanta farinha provavelmente falhará, pelo menos não será bastante conveniente; portanto, forme as bolas com uma colher e, em seguida, dê a eles a forma do fígado.
• Lubrifique a assadeira e transfira produtos para ela.
• Asse biscoitos em forno pré -aquecido por cerca de meia hora.

Cookies na salmoura para cerveja: receita de homens favoritos

Os biscoitos na salmoura podem ser assados \u200b\u200bnão apenas como um doce, mas também como um lanche salgado para cerveja. Acontece que um lanche é muito saboroso. Se desejar, pode ser servido com vários molhos, por exemplo, alho.

• Salmoura de pepino - 1 xícara
• Farinha de trigo - piso kg
• Margarina - Paul KG
• Salt - Paul Ch.L. Sem uma colina
• Semente de gergelim - a seu critério
• Queijo - 100 g
• Fermento em pó - 1 colher de chá.

Cozinhar um lanche é muito simples:

• Misture margarina macia e farinha peneirada em recipiente profundo. Vamos pegar um bebê.
• Adicione o fermento, sal a este bebê e misture os ingredientes novamente.
• Em seguida, despeje a salmoura no recipiente e adicione as sementes de gergelim. Faça a massa.
• Três queijo em um ralador fino e metade adicionam à massa. A massa deve ser elástica e que pode ser lançada, isto é, não muito líquida.
• Formamos bolas, biscoitos de qualquer forma a partir da massa.
• Lubrifique a assadeira com óleo e mude a bondade.
• Enviamos o tratamento para o forno por 20 minutos.
• Após o tempo indicado, polvilhamos cada biscoito com uma pequena quantidade de queijo e deixamos derreter no forno
• Sirva um lanche para cerveja com molho de alho.

Cookies na salmoura - uma versão rápida do delicioso cozimento doméstico, que o surpreenderá e convidados inesperadamente à deriva.

Vídeo: Cookies na salmoura