Café Latinho: Tipos, melhores receitas. Como beber café com café com leite corretamente, em qual copo servir? Como cozinhar um café com leite de gelo, latte machiato, com sorvete, canela, xarope, abóbora picante, gengibre, caramelo, queijo, banana: receita

Se você gosta de beber uma xícara de uma bebida revigorante pela manhã, leia o artigo. Tem muitas receitas para fazer delicioso café com café com leite.

Contente

Latte Coffee é uma bebida italiana que foi inventada no meio do século passado. Muitas pessoas consideram erroneamente o café comum com leite.

O café com leite é baseado em um café expresso amargo, mas o leite aéreo é adicionado a ele.
Com sua ajuda, um lindo "chapéu" é feito - saboroso e apetitoso.
Esta bebida é servida não em um copo comum, mas em Irish Stakan-este é um copo alto com uma alça.
Tente fazer o café leve em casa, e nossas receitas o ajudarão com isso.

O que é café com café com leite, quais são as espécies?

O mapa tecnológico para a preparação de latte prescreve essas normas de produtos por parte: café moído - 10 gramas, água - 50 gramas, 3,2% de leite - 150 gramas. A partir desses produtos, você fará uma deliciosa lanta de café com espuma de ar.

Nas receitas que serão descritas abaixo, estará implícito que essa quantidade de produtos. Se for necessário outro valor, isso será indicado. Se você precisar adicionar xarope à receita, despeje mais que 20 ml, caso contrário, será muito sufocada.

Existem muitos tipos desta bebida:

latinho de gelo
machiato
clássico
com sorvete
canela
baunilha e hortelã
abóbora picante
ruivo
caramelo
queijo
banana
lavanda
em leite de amêndoa
amendoim
noz
coco

Para preparar cada tipo de bebida, você encontrará uma receita neste artigo abaixo. Cozinhe para você, sua família e amigos e aprecie o sabor único do café italiano.

Como bater o leite para café com café com leite?

Para cozinhar café com leite impecável e saboroso, você precisa bater o leite corretamente. Este é um componente importante, sem ele, o café com leite será uma bebida de café completamente diferente. Como bater o leite por café com leite? Isso pode ser feito com uma máquina de café e uma batedeira.

Aqui estão algumas dicas sobre como bater o leite em uma máquina de café para obter uma espuma:

Aqueça o leite e despeje em uma pequena caneca de metal ou outro recipiente semelhante.
Ligue o dispositivo e ative a torneira a vapor por alguns segundos.
Caro a estrutura do vapor no líquido e ligue o modo "vapor" por 3-5 segundos.
Realize 3-4 círculos como esse. Levante o tanque certo de baixo para cima e para trás por 10 segundos.
Substitua uma caneca com leite sob a ladeira e faça alimentação a vapor por 1-2 segundos.

Desligue a estrutura do vapor quando a quantidade desejada de espuma formar no círculo. O batedor da batedeira também pode bater no leite na espuma:

Ligue o modo "turbo", mas com uma baixa amplitude.
Despeje o leite quente na caneca.
Abaixe um misturador Bata nele. Inclua um pouco uma caneca com leite.
Comece a chicotear a espuma, movendo o batedor em direções diferentes.

É aconselhável usar um vidro ou uma caneca de metal alto para que o leite não pulverize a chicotear com um batedor. Agora você sabe como fazer espuma de leite. Você pode começar a cozinhar café.

Como cozinhar um café com leite de gelo: receita

Gelo é gelo. O café estará com gelo e beberá bem no verão, quando estiver quente. Receita para como cozinhar um café com leite de gelo:

Você precisará de um agitador. Se você não o tiver, terá que comprar.
Encha um agitador por 1/4 de parte com gelo.
Ferva o café expresso e despeje a bebida no agitador. Despeje também leite e xarope de baunilha, mas não mais que 20 ml.
Limpe o agitador até que os pedaços de gelo sejam dissolvidos.
Em seguida, despeje a bebida no copo.

Esse café em um dia quente revigora e esfria. Manhã de verão, um coquetel é um ótimo começo para o dia.

Como cozinhar Latte Machiato: Receita

MACHIATO - Coffee com um local no meio. A mancha de café fica em uma espuma estável e polvilhada com cacau em pó, ralada em um ralador fino com telhas de chocolate ou canela. Aqui está uma receita de como cozinhar Latte Machiato:

Ferva café expresso em um turco de 1 colher de chá de café moído e 50 gramas de água.
Coe o café através de um filtro especial.
Aqueça o leite com um teor de gordura de pelo menos 3,2%. Deve estar quente, mas você não precisa ferver - é importante.
Despeje o leite com espuma em um vidro alto, no qual você servirá a bebida na mesa. Ele produzirá 2 camadas em um copo: leite e espuma. Agora, entre essas camadas, você precisa derramar café.
O café filtrado novamente aquece para ferver.
Gentilmente, com um riacho fino, comece a despejar café em um copo. Se for leite quente, ele tomará seu lugar - entre leite e espuma. Portanto, é importante não esquecer de aquecer o café após a filtragem.
O café passa pela espuma "chapéu" e sai do local.
Polvilhe a bebida por cima com canela moída, bobas finas de chocolate ou pedaços de cacau com cacau-pesados.

Sirva este café imediatamente enquanto cozinha.

Como cozinhar o Latte Classic?

O Latte Classic está se preparando de maneira rápida e simples. Esta é uma ótima opção para o café da manhã quando não há tempo para fazer o café da manhã, mas você precisa se animar.

Primeiro cozinhe café.
Em seguida, bata o leite, aquecendo -o anteriormente.
Aqueça outra porção de leite e despeje em um copo, depois atrás dele - café e espuma de leite.

Esse café é muito saboroso. Este é um começo maravilhoso do dia.

Como cozinhar café com leite com sorvete?

Creme com café com leite com sorvete não é mais café, mas uma sobremesa real que ajudará a esfriar em um dia quente de verão.

Ferva café da maneira usual.
Bata o leite quente em espuma.
Despeje café em um copo grande, depois leite com espuma e abaixe a bola da sobremesa fria “Fillir cremosa” por cima.

Em cima de um copo de uma bebida, você pode derramar chocolate ralado em um ralador fino - este é um delicioso acorde final, que dará a bebida de originalidade.

Como cozinhar café com leite com canela?

A canela adiciona café com uma nota picante de um sabor único. O café com café com canela quase não difere da receita clássica. Cozinhar também é rápido e simples. Ferva o habitual clássico-latte pela receita descrito acima e polvilhe levemente a espuma com o leite com canela moída.

Como cozinhar baunilha e hortelã com baunilha e xarope de hortelã?

Café Latte "Vanil" é adequado para consumo no verão. Mas você pode cozinhá -lo no inverno, se precisar se animar, e não há tempo para tomar café quente. Receita para como cozinhar Cavenilla Latte com xarope de baunilha:

Coloque vários cubos de gelo em um vidro alto.
Ferva café, como sempre, e bata o leite quente na espuma.
Agora despeje o leite em um copo com gelo, depois café e um pouco de xarope. Você pode mexer levemente.

Latte de hortelã, diferentemente do café com xarope de baunilha, é servido quente. Esta é uma ótima maneira de aquecer e avisar a aparência de um nariz escorrendo e tossir em uma estação fria. Receita de latte de hortelã com xarope de hortelã:

Ferva o expresso de café, como sempre.
Aqueça o leite, mas não ferva.
Despeje o leite em Irish-Stakan, depois um fluxo fino de café. No final, adicione 20 ml de xarope. Misture um pouco.

Lembre -se da temperatura da alimentação - café e leite devem estar quentes.

Como cozinhar abóbora com café com leite?

O café picante é bom de beber, pois o sabor é incomum e original. Adicione uma abóbora a essa bebida e ela se tornará um ente querido para você e seus convidados. Para preparar a picante de abóbora com café com leite, faça o seguinte:

Asse 50 gramas de abóbora no forno. Em seguida, faça purê de batatas com isso.
Refrige um café na forma de um café expresso comum.
Aqueça 150 ml de leite e adicione um pouco de canela, raiz de gengibre ralada e muscat-noresh. Coloque o leite no fogão novamente e aqueça -o novamente sem deixar ferver tempestuoso. As bolhas apareceram um pouco, retire do fogão.
Combine o leite com especiarias e purê de batatas de abóbora. Misturar. Adicione 20 ml de xarope de baunilha, misture novamente.
Despeje café em um copo. Adicione uma mistura de tom leitoso e decore com chantilly por cima.

Esse café delicia todos que tentam. As pessoas a princípio não conseguem adivinhar que tipo de bebida é. A mistura de leite, com o cheiro de especiarias e o sabor da abóbora, é muito agradável e incomum no sabor.

Como cozinhar o Latte Ginger-Straight?

Essa receita é semelhante a uma bebida de café com um xarope. Mas, neste caso, o xarope deve ser tomado não uma loja, mas para cozinhar você mesmo. Receita de como preparar o Latte Ginger-Straight:

Ferva xarope: açúcar e água em uma proporção de 1: 1. Para obter 20 ml de xarope, tome 2 colheres de sopa de açúcar e 2 colheres de sopa de água. Mexa e coloque fogo baixo para cozinhar até que a cor dourada apareça. Como o xarope começará a ficar amarelo um pouco, desligue o gás para não queimar e adicionar uma pitada de gengibre e canela. Misture as especiarias com o xarope bem.
Agora cozinhe café, aqueça e bata o leite.
Despeje o leite em um copo, depois café e xarope picante. Mexa e sirva.

Esse café é perfumado, o aroma se espalhará por toda a casa.

Como cozinhar caramelo com café com leite?

Para preparar esse café, você precisará de xarope de caramelo. Existem muitas variedades desse xarope, então escolha a que você gosta do seu gosto. Prepare Karamel Latte de acordo com as seguintes instruções:

Preparar café.
Leite quente e batido em espuma grossa.
Despeje o leite com espuma em um copo e depois café.
Agora despeje 15 ml de xarope e misture.

Sirva café na mesa com um tubo. Essa bebida gosta especialmente de crianças. Mas não se esqueça de que crianças menores de 12 anos não são recomendadas para tomar café.

Como cozinhar queijo com café com leite?

Textura aveludada, sabor cereal de queijo, espuma de leite de ar acima-isso é a Chichi-Latte. É fácil cozinhar o leite de queijo:

Ferva café em um turco com a adição de 1 colher de chá de açúcar, sal na ponta de uma faca e a mesma quantidade de canela. Você come especiarias, também pode adicionar muscat ralado, pimenta preta ou cacau.
Despeje 100 ml de creme de gordura em um recipiente de metal alto. Aqueça o fogo e adicione 50 gramas de queijo derretido a eles.
Bata o creme com queijo.
Coe o café através de um filtro e aqueça novamente. Em seguida, despeje -o em creme com queijo. Bater novamente.
Despeje a bebida em um copo e decore com canela.

Para preparar um sabor tão fabuloso de café, você pode usar não apenas queijo derretido comum, mas também massa de coalhada ou máscaras. Existem muitas opções, escolha o que você gosta.

Como cozinhar banana com café com leite?

Os banans são perfeitamente combinados com leite e café. Ferva o café com leite, cujo sabor será inesquecível. A banana é doce, então o açúcar e o xarope não são necessários. Cozinhe a banana com café com leite de acordo com esta receita:

Ferva café e bata com meia banana no liquidificador.
Bata o leite quente e despeje -o em um copo.
Adicione café com uma banana e decore a espuma com coco.

Como decoração, você pode usar um círculo de kiwi ou meia fatia de abacaxi. Coloque essas frutas no topo do vidro - apetitoso e bonito.

Como cozinhar lavanda com café com leite?

Parece que a combinação de lavanda e café é impossível. Mas um sabor incomum e original fará você se apaixonar pelo café com leite de lavanda. É fácil cozinhar:

Bata o leite quente com um pedaço de chocolate amargo preto.
Adicione 15 ml de xarope de lavanda.
Ferva café em turco.
Despeje uma mistura de lavanda ao leite em um copo e depois café.

Manhã boa e animada!

Como cozinhar café com leite em leite de amêndoa?

Essa bebida é obtida com um aroma picante e um sabor muito agradável. A pique é adicionada por tangerina e chili de pimenta amarga. Uma combinação incomum de ingredientes nesta receita fará com que cada pessoa desfrute de um sabor único se decidir experimentar este café. Este é um verdadeiro prazer - uma bebida picante em leite de amêndoa. Tente e aproveite. Como cozinhar café com leite em leite de amêndoa? Aqui está a receita:

Limpe uma tangerina e divida -se em fatias.
Em um pequeno recipiente de metal, misture 150 ml de leite de amêndoa, um pouco de canela, xarope de baunilha, pimenta na ponta de uma faca. Coloque o fogo e coloque a tangerina com a pele. Mantenha o gás por 5 minutos. Mexa e sem ferver, retire do fogo. A mistura deve estar quente.
Ferva café.
Coe a mistura de leite com especiarias e tangerina através de uma peneira. Somente a parte líquida desta mistura está no café - mandarim e entusiasmo não são necessários. O que precisamos já estava caindo no leite, e um sabor espaçoso-cytravas foi obtido.
Bata o leite até a espuma.
Aqueça o café e despeje em um copo. Adicione o leite e sirva.

Decore com o café com leite com um pedaço de canela ou insira um tubo em um vidro.

Como cozinhar amendoim com café com leite?

Para preparar esse café, você precisa comprar pasta de amendoim e xarope de chocolate ou tópico, que geralmente é usado como rega para sorvete. Cozinhe arachis Latte assim:

Coloque uma colher de sopa de amendoim em um copo e dilua em 50 ml de água fervente (você pode leite). Misture a massa e adicione xarope de chocolate. Pegue esses ingredientes (massas e xarope) em uma proporção de 1: 1.
Ferva café e misture com uma mistura de arachis-chocolate.
Agora despeje esta mistura neste vidro e leite batido em espuma por cima.

Decore café com canela ou cacau peneirado.

Como cozinhar um café com leite de nogueira?

O café de noz não é apenas saboroso, mas também saudável. Pode ser bêbado durante um lanche pré -comer. Latte Orekhovy é preparado da seguinte forma:

Fry 30 gramas de uma avelã descascada. Moa -os no liquidificador. Deixe 1 colher de chá de nozes para decoração.
No ensopado, conecte o leite, o pó de nozes e 1 colher de chá de leite condensado. Coloque o gás e o calor, mas verifique se a massa não ferve. Bata e despeje-o em Irish-Stakan.
Em seguida, despeje café fresco e decore com nozes raladas.

Sirva a bebida na mesa com um tubo.

Como cozinhar o coco com café com leite?

Se você pode comprar leite de coco para preparar esta bebida, será excelente. Caso contrário, use xarope de coco. Cook Latte Cook assim:

Bata 100 ml de leite comum e de coco separadamente para espuma. Não se esqueça de aquecer os dois tipos de leite.
Ferva café e adicione 15 ml de xarope de cedro.
Em seguida, despeje café, leite de coco chicoteado e depois comum em um copo.

Decore com batatas fritas de coco e chocolate ralado.

Como beber café com café com leite corretamente, em qual copo servir?

É costume servir café comum em pequenas xícaras. Mas o café com leite é servido em copos altos com uma alça, Stakan irlandês ou em outras xícaras grandes. Não há necessidade de confundir este café com o comum ou com cappuccino - são bebidas completamente diferentes.

Os cozinheiros de muitos cafés não sabem como fazer um café com leite real e dar aos hóspedes café comum com a adição de leite e xarope.
Mas, se o sabor não atender à expectativa, o clima será estragado.
Neste Latt, a proporção de café e leite é de 1: 3. A base é um café expresso recém -fabricado. O sabor do café com leite real não é amargo, como café, mas um azul pálido com uma tonalidade doce.
Como beber café com café com leite corretamente? Depois de servir esta bebida, misturar todas as camadas e beber na borda do copo. Também estará correto beber através de um tubo, desfrutando de cada gole.

Experimente o italiano Orgulho - café com café com leite. Prepare -o para sua família ou amigos. Deixe todos descobrirem o sabor desta bela bebida, com a qual você pode começar sua manhã.