Como diluir e beber absinto: métodos de uso seguro em casa. Como comer absinto?

Como diluir e beber absinto que é seguro para a saúde? Procure receitas no artigo.

Cada bebida alcoólica tem uma cultura de beber, e o absinto não é exceção. Esta bebida tem um alto grau de fortaleza e um tom amargo de gosto, por isso não é possível que muitos o bebam em quantidades familiares.

No entanto, existem vários métodos de uso adequado e seguro de absinto em casa. Muitos deles são usados \u200b\u200bem bares, restaurantes e outras instituições semelhantes. Leia sobre isso abaixo.

Métodos de uso seguro de absinto em casa: como diluir e beber corretamente?

A ênfase ao beber uma bebida forte é colocada para reduzir seu sabor e grau picantes, bem como no entretenimento desse processo. Tudo deve ser fascinante, elegante e emocionante. Além disso, é importante escolher os óculos certos (pilhas) das quais você precisa beber e, às vezes, especialmente projetado para isso.

Existem muitos métodos diferentes inventados especificamente para que você possa aproveitar a absorção de maneira adequada e segura. Em qualquer um desses métodos, será descrito quais acessórios e detalhes você precisará derramar álcool em um copo ou beber. Portanto, todos esses métodos são descritos abaixo.

Em forma pura não diluída

Ausente é um aperitivo que pode ser bêbado sem diluir. Mas, para isso, você precisa comprar pilhas estreitas e altas. Esse método pode não se adequar a você, pois apenas a absorção experimentada geralmente o usa. Antes de beber, você precisa fazer o seguinte:

• Álcool frio a quase zero temperatura.
• Despeje em uma pilha alta e beba um gole.
• Você pode beber não mais que 30 ml de cada vez.

Clássicos do francês

Para beber esse método, compre uma colher pequena especial com orifícios e um copo pequeno de tamanho pequeno - até 100 ml. Execute o seguinte:

• Deixe esfriar um pouco de água a zero temperatura.
• Despeje 30 ml de álcool forte em um copo.
• Coloque uma colher com cortes redondos em cima de um invólucro.
• Coloque um cubo de açúcar rafinade nele.
• Agora, em uma peça doce com uma fina fluxo de água, até que o álcool, o ingrediente comece a vestir. Nos moradores da França, isso é chamado de efeito de "Louche".

Graças ao fluido de gelo, os componentes do óleo essencial caem na forma de sedimento no fundo, e beber álcool se torna muito mais agradável e seguro. Dilua observando as proporções de 5: 1 (5 partes do líquido, 1 parte da forte "poção"). A preparação para beber com esse método é muito emocionante e emocionante.

Método de incêndio

Este método é usado na República Tcheca. Também é muito impressionante e faz com que todos admiram a beleza da apresentação e preparação. Aqui está o que você precisa fazer:

• Encha um copo pequeno com uma absorção de 1/4.
• Mergulhe o cubo de açúcar neste recipiente (você precisa mantê -lo não com as mãos, mas com um dispositivo especial - fórceps).
• Coloque uma colher com cortes redondos em um copo e, nela, um cubo de açúcar que você mergulhou em álcool.
• Agora acenda uma peça de açúcar e deixe queimar por 1 minuto.

O açúcar se afogará e os grãos doces começarão a diminuir para o fundo do recipiente. Quando a chama sair, coloque uma colher com a peça doce restante em um recipiente e misture o conteúdo. Agora você deve adicionar um pouco de água gelada para adicionar a tonalidade do sabor da bebida mais suavidade. Para usar esse método, você também precisará de um isqueiro especial, mas pode usar correspondências.

Método russo com xarope

Um método simples e rápido. Você não precisa cozinhar algo há muito tempo, mas não há visão especial. O método usual de beber não está em um bar ou restaurante, mas em casa na sua cozinha. É o seguinte:

• Compre ou compre xarope de açúcar clássico sem aditivos e sabores. Para cozinhar xarope em casa, você precisa tomar 1 parte do açúcar e dilui -lo com 2 partes de água purificada. Cozinhe até os cristais de açúcar se dissolverem.
• Despeje uma parte do absinto e uma parte do xarope no vidro.

Se lhe parece que o absinto é muito doce, você pode adicionar uma parte da água gelada.

A maneira popular "dois óculos"

Apesar de esse ser um método popular, há uma opinião de que é um pouco desconfortável. Mas ainda oferecemos experimentá -lo, muitos amantes de "exóticos" e algo original como esse.

• Em um copo pequeno, mas alto e estreito, despeje uma bebida verde.
• Coloque um vidro cheio em um vidro maior.
• Agora, em um copo que fica dentro de um copo, despeje lentamente água gelada. Os líquidos começarão a misturar e fluir em um vidro.
• O coquetel está pronto para uso, quando apenas a água permanece em um pequeno Fureer.
• Você precisa beber de um copo sem puxar um copo.

O inconveniente desse método está no fato de que um pequeno recipiente em um copo impede que um coquetel beba. Mas ninguém o proibirá de transferi -lo simplesmente para outro recipiente limpo.

Doce combinação

Muitas pessoas, para reduzir a força do álcool verde e remover o sabor amargo, usá -lo, diluindo -o com refrigerante e outros líquidos semelhantes:

• Coca Cola
• Sucos: de laranja, abacaxi, limão
• Tônico
• Limonada doce natural
• Sprite e assim por diante

Os sucos são melhores para usar recém -espremido. Então você recebe um coquetel com um sabor mais interessante e agradável. Se não houver como fazer suco natural, você poderá usá -lo na loja. Escolha as proporções, confiando em suas preferências de paladar. A proporção de 1: 2 - 1 parte do absinto e 2 partes da bebida doce é feita com mais frequência.

O método do barman

Esse método é frequentemente usado ao beber sambuca, mas também é adequado para o absinto. Este método ainda tem um nome: "Visão e efeito poderosos". Você precisa comprar um carro de vidro (Snuffer), um copo com paredes largas e retas (ROX). Você também precisará de um guardanapo de papel, um coquetel, um pequeno prato e um isqueiro. Faça o seguinte:

• Coloque o guardanapo no prato sem se desdobrar. Pré -fazer um buraco no meio. Inchando neste buraco uma parte curta da palha.
• Coloque o copo de conhaque em um vidro espesso.
• Despeje um pouco de álcool nele.
• Aqueça o conhaque com fogo do lado de fora e incendiei o que está dentro.
• Agora gire um copo com uma “poção” verde ao redor do eixo por vários segundos.
• Em seguida, despeje o álcool brilhante em um copo reto e cubra com uma Cognac Fierra para sair da chama.
• Coloque o vidro conhaque de cabeça para baixo no prato, que preparamos com antecedência (com um guardanapo e um palha).
• Beba a bebida cozida e respire com o aroma do conhaque através da palha.

Uma técnica de cozinha muito interessante. Ela não deixa ninguém indiferente. Despeje o absinto um pouco mais de 30 ml e beba com um gole.

Método de cristal

A maneira mais simples, mas também fascina em um elegante e elegante. Aqui está o que você precisa fazer:

• Despeje ausente no vidro refratário com paredes grossas.
• Leve e espere um pouco enquanto a "língua" ardente sai.
• Beba um gole.

Método "Fruta no Saara"

Antes disso, foi descrito um método de fixação de fogo no cubo de açúcar doce. O método da fruta é semelhante a ele. Precisamos fazer o seguinte:

• Despeje o absinto em um pequeno copo de absinto.
• Pegue uma fatia de frutas (laranja, limão, abacaxi e assim por diante) e enrole -o em açúcar.
• Aqueça a fruta no açúcar acima da parada com os ausentes. É necessário manter fatias de açúcar com fórceps especiais.

Quando a fruta queimar um pouco, leve -a para o lado e misture -a em uma pilha e beba.

Korzhevsky Caminho duro

Neste método, o absinto está bêbado quase em sua forma pura. Embora o sabor amargo seja suavizado por uma leve doçura do açúcar. O que deveria ser feito:

• Coloque uma colher com cortes nas bordas de um pequeno purê.
• Coloque 2 pedaços de açúcar nele.
• Despeje 30 ml de absinto através do acessório em um copo de absorção.
• Agora remova 1 cubo doce e já saturado em um prato.
• Absinto de luz em um Fureer. O cubo de açúcar deve iluminar imediatamente, que está em um acessório da Cognac com cortes. Se isso não acontecer, incendie -o com um isqueiro.
• Sob a influência de uma chama de fogo, o cubo de açúcar derreterá e escorrerá na forma de gotas em um vidro.
• Adie a chama com um prato no qual outro cubo de açúcar é colocado. Ele também o incendiou e deixa queimar dentro de alguns segundos. Em seguida, coloque o fogo com qualquer colher.
• Agora, uma bebida quente está bêbada com um gole e é mordida em um cubo de açúcar derretido de um prato.

Antes de beber, o absinto em um Fureer pode ser agitado com uma colher para misturar gotas doces e beber.

Um método interessante de "pára -quedas"

O método complexo e multi -estágio, mas fascinante e emocionante. Prepare o conhaque e um copo para o uísque, bem como um canudo (para inalação de vapores), um pequeno prato. Também é importante que alguém o ajude no processo. Este método é o seguinte:

• Despeje 30 ml de absinto no fundo do conhaque, no fundo de um vidro para uísque - suco de frutas doces ou sprite ou estaca carbonatada (não superior a 50 ml).
• Coloque o vidro cognac na borda do vidro de tal maneira que ele de lado no topo do recipiente com suco ou refrigerante.
• Bather absinto e ordenadamente, girando conhaque, despeje -o no suco. Com a última palha, cubra o vidro com um copo de conhaque.
• Não há mais chamas, mas há muitos vapores ausentes que "fumam" com um canudo através de um clique entre os fuepers.
• Enquanto você gosta dos pares de absinto, outra pessoa acende um cubo de açúcar, que já está colocado em um prato e precisa ser regado com antecedência por absorção.
• Quando todos os aromas da clorofila forem "fumados", remova o conhaque e beba absinto com um gole. Se você derramou refrigerante em vez de suco, enquanto o vidro estiver coberto, agite -o. Em seguida, remova o conhaque e, após o "boom" carbonatado, beba a bebida.

Quando você bebe um coquetel, cubra um cubo de açúcar em chamas, pendure um tubo e desfrute dos aromas de Absinthe.

"Sweet Tarhun"

Esse método é assim chamado porque o sabor da “poção” verde se parece com o sabor desta bebida carbonatada desde a infância. A habilidade é a mais simples e a bebida é saborosa:

• Despeje 50 ml de absinto em uma pilha.
• Despeje 1 colher de chá de açúcar.
• Acenda a superfície da bebida e mexa simultaneamente cristais de açúcar com uma colher longa.
• Quando as partículas de açúcar deixarem de se dissolver, coloque a bebida e despeje em outra pilha.
• Agora beba em um gole.

A bebida é tão saborosa que o principal é não se levar e não exagerar com o número de bêbados, não mais de 3-5 por serviços em uma noite.

Método Fream

Um método fascinante e resolvido. Conhecido entre os jovens como um "efeito de sapo". Você precisará:

• Bebida de licor de hortelã - 15 ml
• Champanhe - 100 ml
• Vodka - 30 ml
• Ausente - 30 ml
• Cognac (vidro) e Rox (vidro espesso)

Para criar uma obra -prima tão forte, faça o seguinte:

• Despeje um licor, champanhe, vodka no fundo de um copo. Despeje um pouco com pressa com pressa, como se tivesse medo de mexer. Despeje ausente no fundo do conhaque.
• Coloque o vidro no vidro, coloque -o no absinto e gire cuidadosamente por 10 segundos.
• Em seguida, despeje o ABS em uma mistura com outras bebidas e abaixe o vidro por cima.
• As bolhas aparecerão devido à micro-ação fluida.
• Depois que as bolhas param de aparecer, transfira o vidro para o prato com um pano de papel e coloque o fundo.
• Agite o vidro abruptamente, mas com cuidado, para não derramar e beber o conteúdo.

Agora você pode levantar um copo e desfrutar de aromas inalados.

"Prazer de leite"

Este método foi projetado para surpresa. Esse é um sentimento que surgirá em todos que vêem como as bebidas incompatíveis para o nosso entendimento são agitadas: absinto, uísque e leite. Misture ações iguais dessas bebidas em um copo. Para o efeito da surpresa, despeje lentamente cada ingrediente na frente da platéia, pronunciando que é uísque, leite e assim por diante. Você pode beber apenas gotas ou através de um tubo, curtindo.

Método "cores brilhantes"

Para este método, você precisará do seguinte:

• Vidro pequeno, vidro
• Champanhe - 250 ml
• Grenadin - 5 ml
• Ausente - 45 ml

Quando tudo estiver pronto, você pode começar a criar um coquetel:

• Despeje o brilho do álcool no vidro, e o absinto e o granadino no vidro.
• Os ingredientes contidos no Fureer atearam fogo e abaixam -o cuidadosamente em um copo com álcool sibilante. Certifique -se de que o vidro não caia.
• O líquido será primeiro pintado em uma barba brilhante e depois adquire uma tonalidade azulada.
• Agora interfira com o palha de coquetel e beba o conteúdo de dois copos através dele.

"Gato de Cheshire"

Para criar este coquetel, de acordo com esse método de barman, você precisará de gelo para uísque, absinto e suco de maçãs verdes (melhor da loja - iluminada). Prepare este "forte prazer" da seguinte maneira:

• Em um copo grande para uísque, abaixe vários cubos de gelo.
• Despeje uma bebida verde em cima de cubos de gelo - 30 ml
• Quando o gelo começar a derreter, despeje suco gelado de maçãs - 50 ml.

Agora prossiga para a serrar.

Como comer absinto?

Como você entendeu a partir dos métodos acima de beber absinto, é costume criar uma atmosfera única especial durante esse processo. Esta bebida é preferida pelas pessoas que gostam de ficar bêbadas rapidamente e adoram o "pinworm". A seleção correta de alimentos deliciosos e adequados complementará o sabor de uma "poção" tão forte.

A opção mais famosa para comer absinto é frutas polvilhadas com açúcar. Este método é usado para mulheres.

Vale a pena saber: Se você preferir usar absinto puro, deve morder. Será mais bom para a saúde e com segurança. Deixe esfriar o coquetel antes de beber e complementar as fatias de frutas.

Acredita -se que o absinto na forma de uma mistura preparada e diluída não possa ser mordida. Mas, se sem ele, dê preferência a tal comida:

• Diferentes tipos de queijos, incluindo moldes.
• Azeitonas verdesMas você também pode preto.
• Cogumelos em conserva - Algum.
• Caramelo, doces.
• Ladrilho de chocolate Com um alto teor de cacau - em pequenas quantidades, para não interromper o sabor da bebida. Uma ótima combinação é um chocolate ligeiramente amargo e doce e um absinto forte.
• Pedaços de frutasPolvilhado com grãos de açúcar e canela.

Muitos anos atrás, pessoas de diferentes países começaram a morder o absinto com açúcar. Você pode usar esse açúcar:

• Fatias
• Polvilhado com especiarias ou canela diferentes
• Na forma fundida (queimada)
• Lima ou suco de limão

Lembrar: Não importa como e com o que você usa ausente. Lembre -se do sentimento de medida, pois uma dose muito alta da bebida pode levar a consequências deploráveis.

Vídeo: Como beber absinto corretamente em casa - 3 maneiras