Ciclo para abobrinha, receitas e métodos de cozimento.
Contente
- Como fazer um boné para abobrinha no kefir: receita
- Capitório de cerveja para abobrinha
- Como fazer uma capa para abobrinha em leite: receita
- Como fazer uma massa para abobrinha em iogurte: receita
- Como fazer um guindaste para abobrinha em uma água mineral: receita
- Como fazer uma massa para abobrinha em creme de leite: receita
- Como fazer uma massa para abobrinha nos ovos: receita
- Zucchana frito em massa com carne picada: receita
- Círculos de abobrinha em creme de leite
- Círculos de abobrinha com alho e maionese
- Abobrinha circula com queijo e tomate
- Circula de abobrinha com carne
- Quantas abobrinhas estão fritas em massa?
- Ruckers in Batter: teor de calorias
- Vídeo: abobrinha crocante em massa de queijo
A abobrinha frita é um dos pratos de primavera mais populares que aparecem tanto na mesa festiva quanto no banquete diário. Bem, se você fizer uma massa deliciosa para eles, o tratamento será simplesmente insuperável. Falaremos sobre a variedade de batedores para abobrinha.
Como fazer um boné para abobrinha no kefir: receita
Esse tipo de covarde não é apenas muito simples, mas também bastante universal. Como é usado não apenas na preparação de abobrinha, mas também para carne, frango, peixe e legumes. Nele, os pratos adquirem um sabor maravilhoso delicado.
A grande vantagem desse bastão é o fato de ser muito fácil de aplicar. E quando frita nos ingredientes da massa, uma deliciosa crosta se forma. Os pratos prontos parecem muito apetitosos.
Se você preparou muito covarde, isso não importa. Grandes panquecas serão feitas disso. Aqui está um produto tão desperdício.
Então, vá para os ingredientes:
- Kefir e farinha - 100 g
- Ovo - 1 pc
- Temores favoritos
- Gashenen Soda - 2 g
É fácil cozinhar essa massa, para isso, misture todos os componentes especificados, adicionando -os alternadamente um ao outro. Soda, como na transferência de produtos, adicione o último. Agora você pode mergulhar rodadas de abobrinha pré -cozidas em massa de kefir.
Capitório de cerveja para abobrinha
Existem muitas opções de estrondo para produtos. Eles diferem em composição e densidade. Muito incomum é um acidente de cerveja. Mas os pratos em tal massa são muito macios e bem fritos. Os cozinheiros usam não apenas cerveja, mas também outras bebidas alcoólicas para uma vaca, mas agora falaremos sobre a versão da cerveja.
Mas todas as amantes que preparam o prato em uma massa de cerveja devem saber que você precisa usá -lo quente. Desde então, uma crise agradável é sentida. No dia seguinte ou mesmo depois de algumas horas, o efeito não será mais.
Oferecemos a você várias opções para um covarde baixo de alcool:
Clássico:
- Em um copo de cerveja com farinha
- Um pouco de sal
Massa de cerveja sem ovos:
- Uma garrafa de cerveja
- Um copo de farinha
- Um pouco de sal
- Especiarias favoritas
Versão francesa:
- 0,25 g de cerveja e farinha
- Alguns ovos
- 50 g de óleo vegetal
- Especiarias e um pouco de sal
Agora passamos a dicas importantes para obter a massa perfeita:
- Todos os componentes devem ser pré -resfriados (exceto o óleo).
- A cerveja só deve ser leve. Portanto, a massa não será amarga.
- Se você usar ovos, primeiro os divida em gemas e proteínas. Bata as proteínas para que a massa se torne arejada e envolva facilmente o produto.
- As proteínas devem ser adicionadas pelo último.
- Sonhar deve ser abobrinha seca (você pode obtê -los com um guardanapo), por isso é melhor agarrar a massa.
- Asse abobrinha em óleo quente, tendo cozinhado anteriormente na modalidade escolhida.
- A abobrinha não deve entrar em contato em uma panela, uma vez que o óleo penetrará através dos intervalos depois de separar os pedaços. Esse prato acabará sendo muito gordo e embebido em óleo.
- O prato preparado deve ser colocado em um guardanapo com um splashim com fenda, para que o vidro esteja xingando.
Como fazer uma capa para abobrinha em leite: receita
Agora você também deve experimentar a massa em que o leite é usado. Ele é muito simples. Pegar:
- Duas abobrinhas médias
- 100 g de farinha e leite
- Alguns ovos
- Especiarias e óleo necessário para fritar
A preparação também não é nada complicado:
- Bata ovos, sal e leite.
- Varrendo e adicionando farinha, misture.
Tudo está pronto nisso. Você não pode saltar a abobrinha, mas adicione a parte do sal à massa. Sirva a abobrinha frita imediatamente à mesa.
Como fazer uma massa para abobrinha em iogurte: receita
Ruckers é um produto alimentar. E para pelo menos de alguma forma estar cheio depois de usar este produto e a massa deve ser usada. A próxima opção será uma massa usando iogurte.
Os ingredientes para esse prato são idênticos ao anterior, mas o leite deve ser substituído pelo iogurte. O número é o mesmo - 100 g.
A consistência resultante da massa não deve ser mais espessa que a massa para a outra. Agora você só precisa cortar abobrinha com círculos ou fatias. Mergulhamos os vegetais na massa, frita de ambos os lados. A abobrinha está pronta, chame as casas para um delicioso lanche.
Como fazer um guindaste para abobrinha em uma água mineral: receita
A massa preparada usando água mineral é muito delicada. E o produto acabado está bem frito e tem uma crosta rica.
Para um "casaco de pele" mineral, você precisará:
- Ovo
- 150 g de água com gás e farinha
- Um pouco de sal
A água deve ser muito salgada, certa, gelada. Se a água for salgada, o sal não será necessário. Para iniciar:
- Misture o ovo com metade da quantidade especificada de água.
- Misture bem e adicione farinha.
- Este último despeja gradualmente a água restante.
Agora a massa está pronta para fumar abobrinha. E um jantar delicioso é fornecido a você.
Como fazer uma massa para abobrinha em creme de leite: receita
Vejamos outra opção de uma massa muito saborosa. Nesse caso, você precisa usar creme de leite. Para uma abobrinha, você precisará:
- 2 ovos
- 2 colher de sopa de farinha
- Uma pitada de refrigerante e sal
- 100 g 20% \u200b\u200bde creme de leite
Também neste caso, a marinada será uma adição deliciosa. Você pode cozinhar à vontade. Ele precisa apenas de 50 g de água e óleo vegetal, uma pitada de ervas e especiarias favoritas, além de um par de alho.
- Misture todos os componentes. Adicione refrigerante o último.
- Misture bem que a massa é como um creme de leite grosso.
- Você pode mergulhar abobrinha assustada na marinada. Para ele, você precisa misturar todos esses ingredientes. Moer alho e verduras.
Mas primeiro, decida se você quer ser abobrinha crocante. Como se a resposta for positiva, a marinada deve ser abandonada. Afinal, ele fará abobrinha pique, mas macio.
Como fazer uma massa para abobrinha nos ovos: receita
Os ovos são usados \u200b\u200bem quase todos os morcegos. Afinal, são eles que fornecem um "acoplamento" tão necessário do teste com o produto. Mas aqui oferecemos uma receita que usa apenas 2 ovos (para uma pequena abobrinha) e 50 g de farinha. Se desejar, você pode adicionar sal e vários dentes de alho.
Então simples:
- Deixe a abobrinha lavada e picada por 30 minutos.
- Misture ovos e farinha.
- Faça uma abobrinha e frite de ambos os lados.
- Quando os vegetais são encontrados com uma crosta dourada, você pode espalhá -los em um prato e polvilhar com ervas com alho.
Zucchana frito em massa com carne picada: receita
Existem muitas opções para cozinhar abobrinha. Mas o que usar como ingredientes adicionais para que o prato sai delicioso e não leve muito tempo, nem toda amante sabe.
Convidamos você a agradar seus entes queridos e melhorar suas habilidades culinárias - prepare abobrinha frita em massa com carne picada. Ao mesmo tempo, um prato simples e delicioso, que será apreciado por todos aqueles que tentaram. Para ele, você precisará:
- Alguns pedaços de jovens abobrinha
- 300 g de carne (podem ser substituídos pelo filé de peixe)
- 1 ovo e lâmpada
- duas fatias de pão branco
- sal, pimenta, especiarias
Para obter um prato delicioso:
- A abobrinha pode ser tomada qualquer variedade - branca, amarela ou listrada. Eles devem ser bem lavados com água corrente e cortados em círculos com 1,5-2 cm de espessura.
- Usando um copo, esprema o meio de cada círculo.
- Em seguida, prossiga para cozinhar carne picada. A carne deve ser moída em um moedor de carne, também pique a cebola e o meio da abobrinha.
- Mergulhe a polpa do pão branco no leite e aperte bem.
- Combine a carne, as cebolas moídas e a abobrinha, o pão branco embebido, adicione sal, pimenta e especiarias a gosto - misture tudo bem.
- Enrole os anéis da abobrinha com carne picada, rolando -a com caroços.
- Agora você pode pegar o cozimento do bastão. Combine 1 ovo com 1-2 colheres de sopa. eu. Bata o leite e bata bem. Sal e pimenta aumentam o gosto.
- Corra de abobrinha recheada em farinha, depois mergulhe em massa e depois deite -se em uma panela pré -aquecida com óleo vegetal.
- Frite de ambos os lados em fogo médio até que uma ninhada fique marrom. Para que a carne frite a carne - você pode cobrir a panela com uma tampa e congelar o prato em fogo baixo.
Você pode servir abobrinha frita em massa com carne picada com qualquer salada de vegetais. Desfrute de sua refeição!
Círculos de abobrinha em creme de leite
Talvez te pareça que você já tentou todas as receitas e conhece todas as opções para o morcego. Mas não há limite à perfeição. No Piggy Bank das receitas, sugerimos que você experimente o creme de leite.
Obviamente, o produto não será bem dietético, pois o juramento precisará de creme de leite com um teor de gordura de 20%, mas você pode se cuidar enquanto a abobrinha é tão macia e saborosa.
Além de 100 g de creme de leite e 1 abobrinha, você também precisará:
- 2 ovos
- Uma pitada de refrigerante
- 2 colheres de sopa de água, farinha e óleo
- Dois dentes de alho
- Terceiro pacote de qualquer verdura
- Especiarias favoritas
Depois de cortar as abobrinhas e sair para deixar o suco:
- Misture os 2 primeiros ingredientes com creme de leite e despeje o óleo na panela.
- Rolando pedaços de farinha, mergulhe os legumes na massa.
- Para obter uma abobrinha deliciosa, eles precisam ser cobertos com uma tampa.
- Para obter uma marinada deliciosa, conecte os componentes restantes (verduras e pré -cópio de alho).
- Desacelerando a abobrinha na marinada obtida, dobre -as com colunas.
- Depois de 30 minutos. Você receberá um lanche incrível.
Círculos de abobrinha com alho e maionese
Parece que a abobrinha é um produto tão universal que pode ser consumido a cada dia de primavera. Afinal, pode ser diversificado por vários recheios e outros componentes. Por exemplo, abobrinha com alho - você apenas lambe os dedos. É verdade que, para muitos, este prato é uma fruta proibida, já que o alho deixa um cheiro específico, o que é difícil de se livrar. Mas o sabor vale a pena. Portanto, você pode experimentar este prato no fim de semana.
Para 1 abobrinha, você precisa de apenas 50 g de farinha, maionese e óleo de fritura. E, claro, dois dentes de alho. Especiarias, verduras e sal acrescentam à vontade e aqueles que você e sua família amam.
- A espessura dos cortes de abobrinha também determina por si mesmo, porque alguns os amam como batatas fritas - para isso, você precisa cortá -las sutilmente. Ou macio e carnudo-então a espessura será de 3-4 cm.
Oferecemos a você a melhor opção - cerca de 2 cm. - A abobrinha associada e derramada na farinha pode começar a fritar. Enquanto eles estão se preparando - dedique tempo ao molho de alho. Tudo é simples aqui - adicione alho e verduras picadas à maionese.
- Quando os vegetais estão bem fritos em ambos os lados, você pode lubrificar um lado com o molho e espalhar um prato.
Abobrinha circula com queijo e tomate
Queijo quente e aroma agradável. Não, não, não é pizza, é apenas uma abobrinha muito saborosa. Mas você pode adicionar não apenas queijo, mas também tomates. E então o prato será muito suculento. Então, para 2 abobrinha, você precisa do dobro do tomate e 150 g de queijo sólido. Para lubrificação, pegue o alho (o número de dentes será igual à quantidade de tomate) e 150 g de maionese.
Você não precisará de mais de uma hora para se preparar e cozinhar:
- Depois de cortar os tocos de abobrinha, coloque -os em uma assadeira. Não se esqueça do sal.
- Polvilhe com alho picado por cima e coloque pedaços de tomate.
- Este último será ralado queijo.
- A 180 graus, prepare um lanche por 40 minutos.
- Ligue para os convidados que apenas lambem os dedos no final do jantar.
Circula de abobrinha com carne
Um prato muito satisfatório e saboroso é abobrinha com carne. Para prepará -los, você precisa:
- Na abobrinha e cebola do pequeno
- 5 pcs tomate e dentes de alho
- 400 g de carne picada e metade do queijo
- 25 g de maionese
- Um bom monte de vegetação
- Temores favoritos
É importante que a abobrinha não seja espessa, caso contrário, haverá muitas sementes nela. A espessura dos lóbulos - 1 cm. Mais:
- Coloque as fatias na assadeira. Você pode prejudicá -lo com papel alumínio para lavá -lo mais rápido e também impedir a pressa e o manuseio de vegetais.
- Misture cebolas picadas com carne picada e especiarias.
- Coloque os pedaços de carne picada na abobrinha e achate -se levemente.
- Em seguida, maionese, alho picado e queijo ralado por sua vez.
- Os últimos serão fatias de tomate. Tente colocar as camadas exatamente para que a última camada não funcione na montanha.
- Polvilhe um pouco de queijo por cima e dilua com ervas.
- A 200 graus, o tempo de cozimento é de 25 minutos.
Se você gosta muito de queijo, poderá polvilhar não um pouco por cima, mas faça um bom escorregador. Então ele derreterá, frite um pouco e será muito saboroso.
Quantas abobrinhas estão fritas em massa?
Os pratos de baixa caloria são apenas um achado para quem está de dieta. Sim, e para pessoas com comida comum, os dias de jejum não interferirão.
A nutrição saudável vem à moda. Afinal, todos nós queremos ter uma boa aparência. E também, o que não é menos importante, todo mundo quer ser saudável.
Mas nem todo mundo gosta apenas de comer a abobrinha. Portanto, há um prato alternativo que é fácil de preparar e com o alto teor de calorias.
A abobrinha na massa é saborosa e saudável. E a preparação deste prato levará um pouco de tempo. Tudo é simples: fazemos uma massa, cortamos a abobrinha com círculos, mergulhamos na massa e em uma frigideira. Você precisa fritar de ambos os lados, aproximadamente 5-7 min. O principal é ajustar o fogo para que sua abobrinha não se transforme em carvão. Estará bem em fogo baixo.
Ruckers in Batter: teor de calorias
A abobrinha é um desses produtos dietéticos e muito úteis. É rico em fibra, contém vários elementos micro e macro. E o conteúdo calórico deste produto é simplesmente agradável aos olhos. Apenas 24 calorias por 100 gramas.
Mas aqui, 100 g de abobrinha frita em massa já têm 251 calorias. Tanto saboroso quanto saudável ao mesmo tempo. Bom apetite.