10 receitas rápidas do jantar em 5 minutos: ingredientes, descrição

No artigo, você encontrará receitas para jantares deliciosos em 5 minutos.

Os pratos para "5 minutos" são receitas simples e rápidas para fazer comida deliciosa para a qualquer hora do dia, seja almoço ou jantar. Conhecendo essas receitas, você pode sem problemas, economizar tempo e esforço, alimentar todos os membros da família e ficar satisfeito com um prato saudável.

Obviamente, a maioria das receitas ainda implica a presença de espaços em branco (já com antecedência cereais cozidos ou batatas). Mas isso é muito relevante quando um arroz velho da panela ou ensopado já chato estava "deitado" na geladeira.

Arroz frito com legumes para o jantar em 5 minutos: receita com foto

Para preparar este jantar realmente saboroso e saudável, você precisará ter várias partes de arroz já cozido. Pode ser um pilaf ou risoto resfriado. Se não houver arroz, terá que cozinhar e levará um pouco mais de tempo para preparar esse jantar em particular.

IMPORTANTE: O arroz não pode ser cozido completamente, mas apenas trazido a meio consumo.

O que preparar:

• Arroz cozido -400-500 gr. (Qualquer tipo e variedade podem ser levados a meio consumo).
• Vegetais congelados -300-400 gr. (Qualquer, você pode comprar ervilhas separadamente, milho, couve e assim por diante ou comprar uma "mistura mexicana", bem como qualquer outra com aspargos, pimenta, tomate, abobrinha, berinjela).
• Óleo -2-3 colher de sopa. (Você pode adicionar qualquer óleo a esta receita, conforme desejado: manteiga ou girassol).
• Caldo -0,5 pilha. (Você também pode usar água comum, mas se tiver estagnado qualquer caldo na geladeira, ela dará ao prato o aroma).
• Especiarias e ervas -usado à vontade

IMPORTANTE: Para tornar o prato ainda mais saboroso, você pode usar a carne. Para fazer isso, você terá que encontrar um pedaço de carne cozida, assada ou frita de qualquer tipo e variedade na geladeira, corte -a em pedaços e adicionar no início do processo de extinção do arroz.

Como cozinhar:

• Doce a panela adicionando óleos a ele
• Coloque tudo o que é necessário na panela para cozinhar: legumes, arroz e carne (se houver e você deseja adicioná -lo).
• Segure 2-3 minutos em fogo alto, misture bem e despeje um pouco de água ou caldo.
• Misture novamente e não reduza o fogo
• Sob a tampa fechada, cozinhe o arroz por mais 2 minutos, desligue o fogo e prepare a lavagem da louça.

IMPORTANTE: Se possível, depois de desligar o fogo, deixe o prato ficar sob a tampa por mais 2-3 minutos, para que o arroz tenha a oportunidade de absorver o maior número possível de sucos de vegetais e umidade, inchar e fique ainda mais macio.

Espaguete com molho de manjericão para jantar em 5 minutos: uma receita com uma foto

Para preparar este prato, é aconselhável usar espaguete existente ou qualquer outro tipo de macarrão que "estagnou" na geladeira e já tenha perdido a aparência da boca. Mas se não houver macarrão "antigo", você sempre poderá cozinhar uma pequena porção fresca. É especialmente bom se você pegar macarrão na loja, que é rapidamente cozido e não ferver.

O que se preparar para o trabalho:

• Espaguete (ou qualquer outra massa) -1 ou várias porções (dependendo de quantas pessoas jantam, menos pessoas - quanto mais rápido o processo de cozimento).
• Manteiga -vários artes. eu. (É necessário para o molho, a quantidade de molho também varia, dependendo de quantas porções são necessárias).
• Manjericão -um pequeno monte de vários galhos
• Alho -1-2 fatias
• Queijo ralado -1-2 colher de sopa. (Qualquer pessoa, mas o parmesão é mais adequado).
• Quaisquer especiarias -0,5 colher de chá. (ervas secas ou uma mistura de pimentas)
• Gema de ovo -1 pc. por porção (necessária para o fornecimento e necessariamente separados da proteína).

Como cozinhar:

• Ferva ou prepare macarrão "velho"
• Derreta o óleo em uma panela (de preferência grande)
• Moa o manjericão com um liquidificador (você pode adicionar uma fatia de alho e um pouco de ghee para que a moagem seja completa).
• Adicione a pasta e as especiarias basílicas à panela na panela, despeje um pouco de água (par de St.L.) e coloque macarrão (sem água em que eles foram cozidos se você adicionar "fresco").
• Tom o macarrão até que o macarrão se aqueça, e o molho é grosso (isso significa que o macarrão absorveu toda a umidade extra).
• Depois disso, sirva a massa em um prato grande e certifique -se de colocar gentilmente uma gema crua no centro.
• Em seguida, agite o macarrão com lascas de queijo e você poderá jantar!

Interessante: se desejar, você sempre pode substituir o molho do manjericão por tomate ou creme.

Bife de salmão para o jantar em 5 minutos: receita com foto

O que poderia ser melhor do que um bife do peixe vermelho "nobre" para o jantar? Provavelmente nada! Você pode complementar um prato tão delicioso com uma salada simples de vegetais ou verduras, ovo cozido ou brócolis verde. A receita para este jantar é satisfatória e útil, e você pode cozinhá -la em questão de minutos, porque para friturar peixes leva apenas alguns minutos.

O que preparar:

• Salmão de estilo -1 bife por porção (você também pode pegar meio bife).
• Um pedaço de manteiga -É melhor levar para fritar, pois dará uma sombra cremosa agradável para pescar).
• Quaisquer especiarias -para dar ao peixe um tom picante incomum.
• Misture Salatov e um pequeno tomate -para servir salmão em um travesseiro de vegetais.

Como cozinhar:

• O bife deve estar um pouco revestido com especiarias e uma quantidade muito pequena de sal, se você tiver um limão, ferva o peixe com algumas gotas de suco.
• Coloque um pedaço de óleo na panela e envie imediatamente o bife para a “poça cremosa”, sem esperar o óleo derreter.
• O bife deve ser frito em fogo médio (se a panela já estiver muito quente) e 2-2,5 minutos de cada lado.
• Durante o tempo que você frita o peixe, você pode cozinhar uma salada simples rasgando as folhas de qualquer salada (iceberg, lollo-means, rúcula e assim por diante), sacudindo-as com óleo e sal, cortando sutilmente tomate com slides.
• Sirva peixe e salada em um prato

Pizza em uma panela para jantar em 5 minutos: receita com foto

Este é um prato completamente único e muito saboroso para o qual você não deve rolar a massa ou esperar por um longo processo de cozimento. Tudo está preparado em uma panela e você pode selecionar o enchimento de provar. O prato acabado parece uma pequena pizza, e seu gosto é completamente idêntico ao original.

O que preparar:

• Farinha -4 colheres de sopa. (qualquer, não peneire)
• Maionese -4 colheres de sopa. (de preferência gordo)
• Ovo -2 pcs. (Se os ovos forem pequenos, pegue 3 PCs.)
• Óleo vegetal (girassol) -4 colheres de sopa.
• Especiarias para escolher
• Enchimento -qualquer que você goste

IMPORTANTE: A vantagem do prato é que o recheio de pizza pode ser absolutamente tudo o que foi coberto na geladeira: salsicha, salsichas, queijo (derretido, duro, defumado), tomate, doce ou afiado, cozido ou frito, carne, cogumelos, verduras , caranguejo. Becos e muito mais).

Como cozinhar:

• Usando uma batedeira ou um batedor, você deve misturar completamente maionese, ovo, manteiga e farinha - esta é a base da pizza, substituindo um teste clássico. Também deve ser temperado (ou não fazer isso).
• Espere a panela (você não precisa lubrificar) e despeje a massa.
• Agora você pode colocar o recheio (não adicione muito, para que uma “pizza” esteja bem assada).
• O queijo deve ser a camada superior, cubra o prato com uma tampa e segure a pizza por 5 minutos em fogo moderado e sirva na mesa.

Caçarola de queijo com macarrão para o jantar em 5 minutos: receita com foto

Esta receita é adequada para aqueles que já têm macarrão "mentiroso e velho" na geladeira. Eles podem ser assados \u200b\u200bcom molho e queijo, dando -lhes literalmente "nova vida em um novo prato".

Que será útil:

• Qualquer macarrão cozido -o número não importa e depende apenas do número de porções.
• Queijo -200-250 gr. (qualquer variedade fusível)
• Ovo -2-3 PCs.
• Farinha -2 colheres de sopa.
• Especiarias e verduras(opcional)

Como cozinhar:

• Você pode assar este prato de qualquer forma usando um forno, microondas, uma panela lenta ou uma panela comum com uma tampa.
• Você deve preparar o molho chicoteando ovos com especiarias e farinha (ele prenderá a caçarola da massa).
• Coloque o macarrão na forma (ou na tigela, se você cozinhá -las em uma panela lenta).
• Despeje o macarrão com molho de ovo e polvilhe com queijo, envie -o para um forno aquecido (250 graus ou até mais) por 5 minutos.
• Retire o prato, você pode polvilhar em abundância com ervas e servido na mesa.

IMPORTANTE: Antes de haver essa caçarola, é melhor para ela esfriar um pouco e "agarrar".

Choque de frango para o jantar em 5 minutos: receita com foto

Antes de preparar uma costeleta, é importante lembrar que a carne deve ser bem repelida. Ele deve ser muito magro para fritar bem e com cuidado, não permaneça cru. Como acompanhamento, é melhor servir uma salada de legumes frescos ou enlatados, aspargos ou brócolis (branqueamento), arroz cozido ou macarrão.

O que é necessario:

• Camada longa de filé de frango -1 peça por porção (o número de porções que você determina por si mesmo, 5 minutos nesta receita são projetados para preparar 1 porção).
• Ovo -1 pc. (É necessário para um bastão, mas você pode fritar carne sem um morcego).
• Farinha -1 Colher de Sopa. (pode ser substituído por 1 colher de chá, amido)
• Biscoitos -para panning
• Especiarias a gosto

Como cozinhar:

• Você deve cortar cuidadosamente a camada com peito de frango horizontalmente.
• Enrole a carne firmemente no filme e bata bem com um martelo culinário.
• O filme ajudará a carne a não entrar em pedaços e permanecer uma peça bonita, inteira e fina.
• Bata o ovo com farinha, envie todas as especiarias desejadas e sal lá.
• Bem, role um pedaço de massa e coloque bolachas
• Durante a preparação da carne, aqueça bem a panela e reduza o fogo para o meio.
• A costeleta deve ser frita em fogo baixo por 2 minutos de cada lado.
• Durante a fritura, prepare uma salada de vegetais e sirva junto com a costeleta.

Fritta com vegetais para o jantar em 5 minutos: receita com foto

Este é um tipo especial de omelete, mas assado no forno (ou multicooker), que é denso devido à adição de farinha e suculenta, porque contém vegetais. Você pode adicionar absolutamente todos os vegetais que possui: pimenta, tomate, abobrinha, abóbora, cenoura e assim por diante. Os fãs de omeletes de carne podem adicionar salsicha ou carne cozida, frita ou assada.

O que preparar:

• Ovos -4-5 PCs. (Essa fritada “alimentará” 2-3 pessoas).
• Quaisquer vegetais -cozido ou fresco (dependendo do tipo, é melhor tomar cenouras fervidas, pois em 5 minutos não assará, mas tomate ou pimenta - fresco).
• Farinha -vários colher de sopa.
• Especiarias a gosto
• Alguns punhados de queijo

Como cozinhar:

• Você deve bater cuidadosamente o ovo com a farinha para que não haja caroços e a massa é homogênea.
• Depois disso, coloque os vegetais esmagados (pré -fritados ou amortecidos) na forma (ou uma tigela multicooker) e despeje toda a massa de ovos, polvilhe com queijo por cima.
• Asse por 5 minutos a altas temperaturas (250 graus ou mais) e sirva com uma mistura de saladas.

Panquecas de banana para jantar em 5 minutos: receita com foto

Esta receita para um jantar delicioso é adequado para amantes doces, pois as panquecas de banana são sobremesas e muito perfumadas devido a uma fruta fresca. Ajuste a quantidade de açúcar você mesmo. Dependendo das preferências, as panquecas podem ser servidas com creme de leite, leite condensado, geléia ou outro molho.

O que preparar:

• Banana -1 frutas grandes e doces
• Farinha -0,5 pilha. (Veja a densa densa)
• Kefir ou iogurte -vários colher de sopa.
• Açúcar -vários colher de sopa.
• Ovo -1 pc.
• Óleo de girassol -2-4 colher de sopa.

IMPORTANTE: Você pode melhorar a receita adicionando um punhado de passas, vanilina ou canela ao seu gosto.

Como fritar:

• A banana deve ser completamente picada com um liquidificador em purê líquido sem caroços.
• Despeje a massa em uma tigela e faça a massa, adicionando alternadamente ovos, farinha e açúcar.
• Misture tudo bem com um batedor
• Doce a paneca Pan (ou Teflon sem óleo, o fogo não deve ser forte, pequeno ou médio é suficiente).
• Despeje a massa de uma colher de sopa no centro da panela e frite por 20 segundos de cada lado, coloque as panquecas em uma pilha.

Passas com passas para o jantar em 5 minutos: receita com uma foto

Para a preparação de cheesecakes, você pode usar fresco ou já colocado na geladeira queijo cottage ou massa de queijo.

O que preparar:

• Queijo tipo cottage -300 gr. (O número de queijo cottage depende do número de porções).
• Farinha -vários colher de sopa.
• Passas ou outras frutas secas -um punhado de
• Açúcar -vários colher de sopa.
• Ovo -1-2 PCs. (Veja a consistência da massa e não deixe que seja muito líquido).
• Bolsa de Vanilin -opcional

Como cozinhar:

• Fier o queijo cottage na tigela, adicione o açúcar (se você quiser vanilin) \u200b\u200be abra completamente tudo com uma batata com uma batata ou um garfo.
• Adicione algumas colheres de sopa. farinha (observe a densidade) e ovo (continue engrossando com farinha até a densidade desejada).
• Doce a panela com manteiga, forme bolas de queijo cottage e frite até dourar a cor dos dois lados.
• Você pode servir cheesecakes com creme de leite ou leite condensado

Panquecas de batata para o jantar em 5 minutos: receita com foto

O rabinho é um prato de batata saboroso e muito saudável que pode ser preparado a poucos minutos a partir de ingredientes simples.

O que preparar:

• Batatas cruas frescas -2-3 PCs. (O número de batatas depende do número de porções).
• Especiarias - provar com sal
• Farinha -vários colher de sopa.
• Verdes e creme de leite para servir(Você pode maionese ou qualquer outro molho).

Como fritar:

• As batatas devem ser limpas
• Grato
• A massa deve ser alimentada com especiarias e sal
• Farinha completa, amasse a massa da batata (bastante líquida).
• Coloque a massa de uma colher em uma panela quente.
• Frite as panquecas de ambos os lados até a cor dourada
• Sirva, complementando com cebola verde picada ou ervas, adicionando o molho diretamente ao prato.

Vídeo: "Um jantar saudável em 5 minutos"