Delicious Milk Girl Cake: Najlepsze przepisy w domu z uszczelnieniem, kwaśną śmietaną, z masquearpone, sery i owoce, truskawki, ciasto czekoladowe, z Olga Voyurina, Andy of the Chef, babcia Emma, \u200b\u200bz „I Am Tortodel”, pomysły , Projektowanie pomysłów

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie ciasta Milk Girl. Ten artykuł zawiera najlepsze przepisy i wskazówki dotyczące przygotowania tego deseru.

Milk Girl Cake to pyszny deser, który spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jego smak jest lekki, bogaty i zrównoważony. Ciasta są soczyste i miękkie. Dzięki temu takie ciasto zyskało ogromną popularność na całym świecie.

• Po raz pierwszy niemieckie gospodynie domowe zrobiły ciasto, aby zdywersyfikować menu dla swoich domowych słodyczy.
• Deser był oparty na skondensowanym mleku o imieniu Milch Madchen, co tłumaczy się jako „mleczna dziewczyna”. Stąd nazwa ciasta.
• Oczywiście nie znajdziemy takiego skondensowanego mleka i użyjemy zwykłego rosyjskiego, ale nie pogorszy się to w smaku tego deseru.
• Warto zauważyć, że specjalny szyk cukierniczy nadaje to ciasto temu ciastkowi.
• W tym artykule znajdziesz wiele przepisów różnych kremów, z których każde sprawi, że twoje ciasto będzie bardzo smaczne i wyjątkowe.

Jaki rodzaj kremu najlepiej nadaje się do ciasta „Dairy Girl”?

Ciasto „Dairy Girl” składa się z ciastek herbatników, które są przygotowywane z skondensowanego mleka. Każdy krem \u200b\u200bkremowy najlepiej nadaje się do takich ciast. Możesz użyć śmietany, śmietany, mascarpone, twarogu sera śmietankowego jako składników i tak dalej. Poniżej znajduje się wiele przepisów na robienie tego ciasta z różnymi rodzajami kremów, ale wszystkie z nich są wykonane w kremowej podstawie.

Smaczne mleczne ciasto dziewczyny w domu -z kremem pieczęciowym: krok -bo -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Ciasto „Dairy Girl” jest wyjątkowe do smaku z delikatnym kremem „pimbir”. Aby zrobić ten deser, potrzebujesz produktów, wolnego czasu i bardzo minimalnego wysiłku. Ciasto jest wykonane prosto i szybko, a do przygotowania wypełnienia potrzebujesz tylko 5 minut. Ogólnie rzecz biorąc, możesz szybko upiec to ciasto nie tylko na świątecznym stole, ale na przykład na obiad jako deser. Oto przepis:

Gotuj ciasto w ten sposób:

1. Wymieszaj jajka z trzepaczką. Dodaj skondensowane mleko i ponownie wymieszaj wszystko za pomocą trzepaczki.
2. Przez sitko przepraszam mąkę i proszek do pieczenia razem. Wlać tę suchą mieszaninę do słodkiej mieszanki mlecznej i wymieszaj z mikserem przy minimalnej prędkości, aby rozpuścić wszystkie grudki. Powstałe ciasto powinno przypominać ciasto konsystencyjne dla naleśników.
3. Włącz piekarnik, aby rozgrzać się do 180 stopni. Na blaszanym arkuszu pergamin łóżka. Narysuj okrąg o średnicy 20 cm. Możesz okrążyć dowolną patelnię.
4. Zastosuj 2 łyżki ciasta do tego koła i równomiernie je rozdzień.
5. Konieczne jest pieczenie ciast w piekarniku przez 8-10 minut. Gdy warstwa jest zrumieniona, oznacza to, że jest gotowa, wyjmij ją z piekarnika na stole. Piec ciasta z reszty ciasta. Powinny się okazać od 6 do 8 sztuk, w zależności od liczby ciasta.
6. W razie potrzeby pokrój ciasto w okręgu. Możesz przymocować naczynie, na którym zostanie ułożone i wycięte na krawędzi nożem.

Teraz przygotuj masę kremową:

1. Wlej pół szklanki mleka do małego rondla, wlej skrobię, mąkę i dobrze wymieszaj.
2. Następnie włóż cukier i wlać resztę mleka. Umieść pojemnik z składnikami na minimalnym ogniu. Ciągle zakłócaj łyżkę, aż pojawią się pierwsze bąbelki. Wyjmij z ognia, ostygnąć.
3. Umieść masło w chłodzonej kremowej masie i dobrze ubij mikserem.
4. W innym pojemniku ubij schłodzoną śmietanę do gęstości.
5. Przenieś wynikową masę powietrza z kremu na śmietanę i wszystko ponownie wymieszaj mikserem.

Gdy krem \u200b\u200bjest gotowy, zbierz ciasto:

1. Połóż naczynie lub tacę ciasta, szlifując kremową masę.
2. Następnie posmaruj boki ciasta. Teraz musisz ugniatać toczącą się szpilką pozostałości ciast w dziecku i posypić boki ciasta.
3. Udekoruj górną część deseru bitą śmietaną lub jagodami.
4. Umieść ciasto w zimnym miejscu na kilka godzin i podawaj na świątecznym stole. Wszyscy polubią jego soczysty i delikatny smak bez wyjątku.

Ponadto w tekście znajdziesz przepisy na ten deser z innymi rodzajami kremu. Do pieczenia ciast użyj powyższego przepisu. Z pomocą ciasta są niesamowite w smaku, które są idealne do różnych kremów.

Wideo: Cake „Dairy Girl” z kremem „pimbir”

Smaczne mleczne ciasto dziewczyny w domu -z kwaśną śmietaną: krok -bo -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Kremowy krem \u200b\u200bjest jednym z najczęstszych rodzajów warstw takich ciast herbatników. Można go również użyć do tworzenia ciasta Milch Madchen. Aby krem \u200b\u200bjest gęsty, konieczne jest użycie tłustej śmietany. Jeśli to możliwe, lepiej jest znaleźć kwaśną śmietanę, ponieważ jest zawsze znacznie bardziej zmęczony niż sklep i grubszy. Oto przepis:

Komponenty do kremu:

• Kwaśna śmietana - 500 gramów
• Vanil - Trochę
• Cukier - 300 gramów

Przygotowanie ciasta składa się z takich etapów:

1. Piec ciasta zgodnie z przepisem, który jest opublikowany powyżej w tekście. Odłóż je na bok.
2. Teraz gotowanie kremu: Najpierw musisz rozłożyć kwaśną śmietanę. Aby to zrobić, połóż gazę w 3-4 warstwach na dno Corses. Umieść na nim kwaśną śmietanę. Połóż durszlak na patelni lub innej misce i weź go do lodówki na noc. Wiele gospodyń domowych na kwaśnej śmietanie wciąż stawia mały ładunek, aby serum pozostawało lepiej, ale nie jest to konieczne.
3. Rano włóż odpowiedź na kwaśną śmietanę do suchej miski, wlej cukier i dodaj wanilię. Pokonaj mikserem do gęstej konsystencji.
4. Sprawdź, czy krem \u200b\u200bjest gotowy, czy nie, możesz użyć prostego sposobu: przechylić miskę masą. Jeśli nie podąża, warstwa kremowa jest gotowa. Jeśli masa jest płynna, kontynuuj bicie.
5. Po przygotowaniu wypełnienia zbierz ciasto: smaruj ciasta obficie kwaśną śmietaną i połóż je na drugim.

Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i wykonaj smyz na deser po bokach. Posyp zmiażdżonymi orzechami na górze.

Wideo: Milk Girl Cake z kwaśną śmietaną

Smaczne mleczne ciasto dziewczyny w domu -z twarogu krem: krok -bok -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Wesoła śmietana jest uzyskiwana z bogatym smakiem mleka. Idealnie uzupełnia smak ciastek i innych ciast. W połączeniu z ciastami w torcie „mleczarni” takie wypełnienie doda dodatkową lekkość i deser blasku. Wybierz średniego twarogu. Idealne do przygotowania takiego kremowego domowego sera lub ze sklepu, ale z zawartością tłuszczu z 5% i wyższej. Oto przepis na ciasto z kremem z twarogu:

Składniki kremu:

• Domek z zawartością tłuszczu o 9% - 300 gramów
• Sugar proszek - 400 gramów
• Wanilia-mała (do 2 gramów)
• Masło - 70 gramów

Gotować w ten sposób:

1. Najpierw zrób ciasta (przepis powyżej) i umieść je na stole chłodzącym.
2. Następnie wytrzyj twarogów przez sito, aby usunąć duże grudki.
3. Podłącz roztopnione masło za pomocą matowego twarogu i wanilii. Pokonaj te składniki do wspaniałego stanu za pomocą miksera.
4. Następnie mieszając masę z łyżką, dodaj odrobinę proszku cukrowego. Nie zapomnij o wstępnej części proszku przez sito.
5. Następnie ubij całą masę blenderem do blasku.
6. Połóż gotowe warstwy na naczyniu i zmiel mieszankę powietrza.

Posyp ciasto po bokach zmiażdżonymi resztkami ciast i zrób siatkę ze stopionej czekolady z strzykawką cukierniczą na wierzchu.

Wideo: Milk Girl Cake z owocami i kremem z twarogu

Delicious Milk Girl Cake w domu -z kremem z Mascarpone: krok -bY -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Miękki i delikatny ser mascarpone są używane przez kulinarnych specjalistów na całym świecie do tworzenia słodkich deserów o wykwintnym smaku. Spróbuj zrobić ciasto „mleczarni” z kremem z serem mascarpone z dodatkiem skondensowanego mleka. Otrzymasz prawdziwe arcydzieło kulinarne, które będzie entuzjastycznie doceniane zarówno przez gości, jak i gospodarstwa domowe. Przepis na robienie ciasta z taką kremem:

Składniki kremu:

• Konwencjonalne mleko skondensowane - 1 bank
• Sugar proszek - 100 gramów
• Ser mascarpone - 500 gramów

Gotuj ciasto w ten sposób:

1. Piec ciasta do ciasta (opis przepisu powyżej w tekście), wyciągnij go z piekarnika i zostaw na stole, aby się ochłodzić.
2. Aby przygotować śmietanę, weź głęboką miskę i włóż do niej ser. Pokonaj to świetną mikserem.
3. Kontynuując bicie, dodaj skondensowane mleko w małych porcjach.
4. Następnie wlej cukier i ubij ponownie, aż masa będzie jednolita. Krem jest gotowy.

Wąchaj chłodzone ciasta kremem, kładąc je na sobie. Po złożeniu całego ciasta, całkowicie posmaruj je kremem, zrób krem \u200b\u200b„krople” i udekoruj je posypaniem cukierniczym.

Wideo: Cake „Dairy Girl”

Smaczne mleczne ciasto dziewczyny w domu -z sera krem: krok -bo -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Cream Coopge Ser jest używany przez cukierników do tworzenia śmietany do ciast i ciast.

• Krem z tym składnikiem doskonale nadaje się do herbatników, piasku, a nawet świeżego ciasta.
• Jest łączony z bezki, jagody i inne słodkie elementy.
• Taki krem \u200b\u200bnie unosi się, ponieważ okazuje się gęsty, ale jednocześnie delikatny i przestronny.

Pamiętać: Deser okaże się pyszny z śmietanką z kremowego twarogu. Nie próbuj zastąpić go zwykłym twarogiem lub stopionym serem - może to zrujnować naczynie. Składniki powinny być wysokiej jakości i świeże.

Oto przepis:

Składniki kremu:

• Kremowy twarogu - 400 gramów
• Fatty Cream 33% - 100 ml
• Sugar proszek - 100 gramów

Etapy ciasta gotowania:

1. Zrób ciasta (przepis powyżej w tekście). Połóż je na stole chłodzącym.
2. Teraz zacznij gotować krem. Krem i ser powinny być schłodzone.
3. Złóż wszystkie składniki w Blender Bowl i ubij: Najpierw przy minimalnej prędkości, tak aby ser, śmietana i proszek dobrze się wymieszają.
4. Następnie zmień blender z dużą prędkością i ubij do blasku 3-5 minut. Upewnij się, że krem \u200b\u200bnie zamienia się w olej. Gdy tylko masa stanie się przestronna, wyłącz mikser - krem \u200b\u200bjest gotowy.

W takim kremu można dodawać jagody - jest piękny i smaczny. Zmiel ciasta kremem, a także posmaruj gotowe ciasto na górze i udekoruj jagodami. Możesz najpierw pokroić ciasto na porcje, a następnie ozdobić każdy kawałek osobno jagodami.

Wideo: Cake „Dairy Girl”. Ciasto CPRING z bitą śmietaną.

Smaczne mleczne ciasto dziewczyny w domu -z owocami, truskawkami: krok -bo -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Ciasto Milk Girl dobrze pasuje do owoców, w tym truskawkami. Jeśli sezon jest teraz, użyj truskawek podczas przygotowywania tego deseru, jeśli nie, to inne owoce i owoce cytrusowe. Powyżej opisano, że jagody można umieścić bezpośrednio w kremu lub można to zrobić inaczej. Przepis na ciasto z jagodami i kwaśną śmietaną:

Składniki do wypełnienia kremowego i jagodowego:

• Fat Sour śmietany (ponad 30%) - 400 gramów
• Cukier - 100 gramów
• Truskawki lub inne owoce

Etapy gotowania:

1. Corges przygotowuje przepis opisany powyżej. Po upieczeniu połóż je na stole chłodzącym.
2. W przypadku kremu wymieszaj kwaśny śmietanę i cukier przy minimalnej prędkości w blenderze, a następnie dodaj prędkość i pobić gęstość, ale nie przekracz go do oleju.
3. Wytnij jagody lub owoce na kawałki i pozostaw trochę do dekoracji.
4. Teraz zbierz ciasto: najpierw smaruj ciasta kremem, a następnie połóż na kawałku owoców lub jagód. Przykryj następne ciasto i powtórz proces. Zrób też ze wszystkimi ciastami.

Nasmaruj ciasto na wierzchu śmietaną i połóż jagody. Możesz ugotować szminkę czekoladową, wlać ją i położyć jagody na wierzchu. Frint jest po prostu:

1. Wymieszaj pół szklanki cukru, 2 łyżki kakao, 5 łyżek mleka i 2 łyżki masła.
2. Połóż wszystkie składniki na powolnym ogniu i gotuj, aż zgęstnieje przez 7-10 minut.

Wypełnij ciasto gorącą szminką, a kiedy ostygnie i „chwyta”, połóż owoce. Umieść ciasto na 2 godziny w lodówce i podawaj.

Wideo: Cake „Dairy Girl”. Ciastka z truskawkami

Pyszne ciasto czekoladowe „Dairy Girl” w domu: krok -By -Step przepis, zdjęcie, wideo

Czekoladowe ciasto „Dairy Girl” to niezapomniana uczta dla miłośników czekolady. Ten deser jest bardzo delikatny, soczysty, po prostu topi się w ustach. Ty i twoje gospodarstwa domowe zakochasz się w tym ciastu, gdy tylko spróbujesz przynajmniej jednego kawałka. Oto recepta:

Składniki:
Dla ciast:

• Skondensowane mleko - 1 bank
• Jajka - 2 sztuki
• Mąka pszenna 150 gramów
• Kakao proszkowe-30 gramów
• Proszek do pieczenia na ciasto - 2 łyżeczki
• Sól to szczypta

Dljestem krem:

• Krem 33-35%-500 ml
• Czekolada w kafelkach lub specjalnych pustych cukierkach - 300 g
• Jagody - do dekoracji

Gotować deser w ten sposób:

1. Ubij jajka i skondensowane mleko.
2. Kontynuuj bicz, dodaj przesiewane przez sitowe, mąki, kakao i proszek do pieczenia. Umieść sól na końcu.
3. Bech wszystko znowu.
4. Włącz piekarnik o 180 stopni. Podczas pergaminu narysuj okrąg o średnicy 20-21 cm. Będziemy mieli 6-7 takich kół. Jeśli masz dwa ciasta na arkuszu, upiecz dwa, będzie szybciej.
5. Światło 2 łyżki ciasta na pergaminowym okręgu i równomiernie rozkładaj ciasto. Piec przez 5-7 minut. Piec wszystkie ciasta i włóż je do ochłodzenia ich na stole.

Teraz zrób krem:

1. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej lub w ogniu, ale z dodaniem 10 ml wody. Upewnij się, że masa nie płoną.
2. Nieco ostygnij mieszaninę i wymieszaj ją śmietaną, aż do splendora.

Następnie zbierz ciasto, kładąc warstwy na drugiej, obficie rozmazując kremową masą. Na szczycie ciasta posmaruj nadzienie i ozdobić jagodami.

Wideo: „Dairy Girl”. Ciasto czekoladowe na wakacje!

Pyszne ciasto „Dairy Girl” w domu z Olga Voyurina: krok -bY -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Olga Vashurina jest zwycięzcą serialu „Confectioner”, matki dwojga dzieci. Robi prawdziwe arcydzieła kulinarne. Olga oferuje ciasto „mleczarni” z kwaśną śmietaną z kremu. W razie potrzeby do ciasta można dodać orzechy i jagody. Oto recepta:

Składniki:

Dla ciast:

• Jajko - 2 sztuki
• Proszek do pieczenia na ciasto - 10 gramów
• Skondensowane mleko - 1 bank
• Mąka - 140 gramów

Krem:

• Masło - 200 gramów
• Fat kwaśny śmietana z 30% - 300 gramów
• Cukier - 150 gramów
• Mąka pszenna - 2 łyżki
• Jajko - 1 kawałek
• Vanil - Trochę

Gotować w ten sposób:

1. Korzhi Olga stanowi w tym standard ciasta: najpierw miesza jajka z trzepaczką. Następnie dodaje skondensowane mleko i ponownie wymieszaj wszystko z trzepaczką.
2. Potem przepraszam mąkę i proszek do pieczenia razem. Wlać tę suchą mieszaninę do jaj i skondensowane mleko i wymieszaj z blenderem przy minimalnej prędkości, aby rozpuścić wszystkie grudki. Powstałe ciasto powinno przypominać ciasto konsystencyjne dla naleśników.
3. Włącz piekarnik, aby rozgrzać się do 180 stopni. Zbuduj pergamin na blasze do pieczenia. Narysuj okrąg o średnicy 20 cm. Możesz okrążyć dowolną patelnię.
4. Włóż 2 łyżki ciasta w tym okręgu i równomiernie rozkładaj ciasto.
5. Piec w piekarniku przez 8-10 minut. Kiedy ciasto jest zrumienione, oznacza to, że jest gotowy, wyjmij go z piekarnika na stole. Piec ciasta z reszty ciasta. Powinny się okazać od 6 do 8 sztuk, w zależności od liczby ciasta.
6. W razie potrzeby pokrój ciasto w okręgu. Możesz przymocować naczynie, na którym ciasto zostanie ułożone i wycięte nożem wzdłuż krawędzi.

Teraz ugotuj krem:

1. Wyciągnij jajko cukrem na patelni, aż do jednorodnej masy.
2. Wlać mąkę, wanilię, ponownie wymieszaj wszystkie elementy.
3. Wlać kwaśną śmietanę, wymieszaj i umieść powstałą mieszankę w kąpieli wodnej.
4. Rozpalaj się, aby masa pogrubiła. Następnie umieść 50 gramów oleju.
5. Usuń przyszłą masę kremową z ognia.
6. Pokonaj pozostały olej z dużą prędkością do blasku.
7. Wejdź do oleju do ochłodzonej masy przygotowanej w kąpieli wodnej i ponownie ubij wszystko, aby uzyskać szczyty powietrza. Krem jest gotowy.

Zamieszaj ciasta kremową masą. Gdy ciasto jest całkowicie zmontowane, posyp kremową mieszanką na wierzchu i ozdobić jagody. Olga oferuje kremowi dodaj kawałki jagód lub zmiażdżone orzechy - okaże się bardzo apetyczne i interesujące do smaku.

Wideo: Milk Girl Cake - bardzo prosty i dom

Pyszne ciasto „Dairy Girl” w domu od Andy Chief: krok -By -Step przepis, zdjęcie, wideo

Według kulinarnych filmów z Andy'ego szef kuchni jest przygotowywany przez gospodynie domowe z różnych krajów. Dania z tego kucharza są apetyczne i wykwintne. Milk Girl Andy Masses Massa Cake z dwiema różnymi masami kremowymi: jeden idzie na warstwę, a druga, aby wyrównać ciasto z zewnątrz. Tak więc przygotowujemy deser jako światowy kulinarny kulinarny:

Pełne następujące etapy:

1. Warstwy herbatników są wytwarzane standardowo, jak opisano powyżej: wymieszaj wszystkie składniki, narysuj kółka na wycięciu pergaminu i wygładzaj nad nimi ciasto. Piec w temperaturze 180 stopni przez 5-10 minut.
2. W przypadku napełniania zmiel twarj sery przez sitę połącz z zmiękczonym masłem, 100 gramami cukru i śmietany.
3. Pokonaj blasku. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej i wlej ją do twarogu i kremowej masy, wymieszaj wszystko ponownie.
4. Teraz zbierz ciasto, szlifując ciasto za ciastem i kładąc je na siebie.
5. Przykryj na wierzchu i bokiem kremu: wymieszaj jajko, cukier, mąkę i kwaśną śmietanę i włóż do kąpieli wodnej, aż kryształy cukru się rozpuści. Kiedy masa zaczyna stać się gęsta, usuń pojemnik z pieca. Niech kremowa masa ochłodzi się do ciepłego stanu.
6. Ubij masło i interweniuj silikonowym łopatką w kremu. Znowu się dobrze z blenderem.
7. Zakryj deser tym nadzieniem i udekoruj jagody i świeże kwiaty.

Przed umieszczeniem żywego koloru w torcie izoluj łodygę przylga, aby nie kontaktuje się z jedzeniem.

Wideo: Cake „Dairy Girl” na mleku skondensowanym

Pyszne ciasto „Dairy Girl” w domu od babci Emmy: krok -bo -krotność przepis, zdjęcie, wideo

Babcia Emma jest znaną kulinarną kulinarną dla całego Internetu. Uwielbia tworzyć kulinarne arcydzieła w swojej kuchni i dzieli się swoimi doświadczeniami z innymi ludźmi, publikując recepty wideo różnych potraw na różnych stronach. Ciasto „Dairy Girl” zgodnie z przepisem dla babci Emmy jest bardzo apetyczne, delikatne i świąteczne. Oto przepis na zrobienie ciasta:

Składniki:

Musisz ugotować deser w ten sposób:

1. Rozbij jajka w miskę i trochę ubij mikserem.
2. Dodaj skondensowane mleko i nadal mieszaj.
3. Zobacz mąkę z proszkiem do pieczenia i wlej w płynne składniki. Mieszaj z niską prędkością.
4. Teraz rozłóż arkusz pergaminowy na blachy do pieczenia i narysuj go według szablonu o średnicy 20-21 cm. Jeśli piekarnik ma dużą blachę do pieczenia, wówczas pasują dwa kółka.
5. Umieść 2 łyżki ciasta dla każdego koła i dobrze wyrównaj go w całym okręgu.
6. Pokonaj w temperaturze 180 stopni przez 5-10 minut, w zależności od piekarnika.

Przygotuj kremową masę:

1. Pokonaj krem \u200b\u200bdo gęstości przy małych obrotach miksera.
2. Dodaj odrobinę skondensowanego mleka i nadal mieszaj.
3. Na końcu wlej cukier waniliowy. Wymieszaj jeszcze raz do blasku.

Zbierz ciasto, kładąc pieczone warstwy herbatników i szlifowanie kremowej masy (na każdej warstwie powinno być wiele kremów). Przykryj deser z góry i po bokach pozostałościami kremowej mieszanki, posyp okruchy i ozdobić liście mięty i maliny lub inne jagody.

Wideo: Cake „Dairy Girl” - Najlepszy przepis babci Emmy

Pyszne ciasto „Dairy Girl” w domu od „I Am a Trowel”: krok -bY -STEP Przepis, zdjęcie, wideo

„I Am A Trowel” to kanał na YouTube. Głównym bohaterem wszystkich filmów na tym kanale jest Victoria. Jest doświadczeniem z doświadczeniem, lubi gotować desery. Victoria dzieli się swoim doświadczeniem z subskrybentami. Robi ciasto Milch Madchen z kremem jogurtowym. W razie potrzeby możesz dodać do niego owoce. Oto przepis na robienie ciasta:

Składniki:

Dla ciast:

• Mąka - 300 gramów
• Vanilin - 2 gramy
• Proszek do pieczenia - 20 gramów
• Skondensowane mleko - 2 banki
• Jajko - 2 sztuki
• Sól to szczypta
• Soda - 1/4 łyżeczki

Krem:

• Fat Cream 33% - 350 ml
• Kondensowane mleko gotowane - 1 łyżka stołowa
• Jogurt owocowy - 200 gramów

Etapy ciasta gotowania:

1. Ubij jajka solą.
2. Następnie dodaj skondensowane mleko (oba banki) i kontynuuj bicz.
3. Mąka, wanilina i proszek do pieczenia i wlewaj do płynnych składników.
4. Dodaj sodę i ponownie wymieszaj dobrze.
5. Teraz na pergaminu narysuj okrąg o średnicy 20-21 cm. Odwróć papier i nałóż ciasto (2 łyżki łyżek) w całym okręgu, gładko. Powinno to okazać 7-8 ciast.
6. Podczas pieczonego jednego ciasta nałóż ciasto na drugi arkusz pergaminu i tak dalej.

Kiedy wszystkie ciasta są gotowe, zrób krem:

1. Ubij krem \u200b\u200bz dużymi prędkościami z skondensowanym mlekiem.
2. Następnie dodaj jogurt i wymieszaj ponownie.

Zbierz ciasto i udekoruj, jak chcesz. Przeczytaj więcej przepisu na tworzenie ciasta na poniższym filmie.

Wideo: Cake „Dairy Girl”: przepis z „I'm Tortodel”

Jak ozdobić ciasto mleczne: pomysły, wskazówki

Najlepszą dekoracją na takie ciasto jest kremowy nickel i jagody. Krem, którego przegapiłeś ciastka, pokryj ciasto na wierzch i po bokach i pięknie połóż wszystkie jagody lub owoce. Możesz uzupełnić „kompozycję” liśćmi mięty. Możesz także użyć innych opcji dekoracji:

• Posypanie cukiernicze
• Lukier czekoladowy - krople, smugi, siatka
• Różne słodycze, orzechy
• Chipsy czekoladowe
• Naturalne kwiaty

Jeśli ozdobisz ciasto świeżymi kwiatami, a następnie odizoluj łodygę folią przylegającą, aby nie kontaktował się z ciastem.

Ciasto „Dairy Girl»: Recenzje

Nie wszyscy udaje się po raz pierwszy upiec rewelacyjny Milch Madchen na całym internetowym torcie. Jeśli zdecydujesz się przygotować ten deser po raz pierwszy, przeczytaj recenzje innych gospodyń domowych, które już przygotowali takie ciasto:

Irina, 28 lat

Od dawna chciałem upiec ciasto„Dairy Girl” A teraz zdecydowała. Zrobiłem to mojego męża na urodziny. Goście byli zachwyceni, mąż. Smak okazał się delikatny, a ciasta są soczyste i nasączone, chociaż w lodówce stała tylko 1 godzinę. Jedyną radą dla początkujących cukierników jest smarowanie pergaminu przed nalaniem ciasta, miękkim masłem, aby gotowe ciasto dobrze opuszcza papier i nie przykleiło się.

Maria, 32 lata

Milch Madchen Cake znajduje się na mojej ukochanej liście. Jest kochany przez całą naszą rodzinę. Robię to z foke krem. Ciasto ma delikatny kremowy smak. Naprawdę lubię wkładać jagodę lub owoce do ciasta. Dodają pikulizacji i wyjątkowości smakowi.

Zhanna, 27 lat

Często pieczę Milch Madchen Cake, ale czekoladę. W naszej rodzinie wszyscy uwielbiają czekoladę i takie ciasto idzie „z hukiem”. Robię podwójną część ciasta. Okazuje się więc więcej ciast, a ciasto jest wysokie i apetyczne.

Wideo: Popraw swoje błędy podczas pieczenia „Dairy Girl”