Cherry Jam: najlepsze przepisy od pięciu minut, na zimę, bez kości, gęstego, dżemu, galaretki. Jak gotować wiśnie z malinami, porzeczami, truskawkami, gęskami, czekoladą, żelatyną, orzechami?

Cherry Jam: najlepsze przepisy od pięciu minut, na zimę, bez kości, gęstego, dżemu, galaretki. Jak gotować wiśnie z malinami, porzeczami, truskawkami, gęskami, czekoladą, żelatyną, orzechami?

Cherry Jam to ulubiona uczta istotna zimą i latem. Jeśli nudziłeś się tradycyjnymi przepisami na ten deser, dowiedz się z tego artykułu alternatywne opcje przygotowania Cherry Jam.

Dżem wiśniowy - To ulubiona uczta całej rodziny. Jeśli właściwie spawasz go na zimę, to zjedz kilka łyżek dżemu z herbatą zimą, możesz uzupełnij podaż witaminniezbędne dla ciała. Ten artykuł dotyczy tego, jak zrobić pyszne i zdrowe dżem dżem oraz z jakim produktami można go połączyć w celu pysznej mieszanki.

Przepis na dżem z wiśni na zimę: ile cukru, ile gotować, ile dżemu pochodzi z 1 kg wiśni

Cherry Jam łączy się sam w sobie delikatny aromat i przyjemny smak, Dlatego wraz z maliną i jabłkiem jest najpopularniejszy i łatwy w przygotowaniu. Spójrzmy na jeden z najbardziej optymalnych przepisów pysznych i przydatny zimowy deser.

Cherry Jam ma przyjemny smak i aromat
Cherry Jam ma przyjemny smak i aromat

Do Cherry Jam, użyj południowe odmiany wiśniWybierz ciemne jagody. Im ciemniejszy jagoda, tym smaczniejszy dżem.

Tak że każda ochrona na zimę był dobrze przechowywany Miałem odpowiedni kolor i smak, konieczne jest przygotowanie i przechowywanie produktu w odpowiedniej misce. Do przetwarzania i gotowania jagód potrzebnych używaj tylko emaliowanych naczyń Lub pojemnik ze stali nierdzewnej. W przeciwnym razie pojemność nawet przed wdrożeniem do banków zyska nieprzyjemny odcień z powodu utleniania potraw.

Musisz tylko przechowywać dżem W szklanych słoikachto trzeba najpierw sterylizować w piekarniku lub na czajnikach (Usuń pokrywkę i szyję słoika z czajnika w czajniku, w ten sposób występuje sterylizacja z gorącą parą).

Aby dżem był smaczny i słodki, zwykle gospodynie domowe używają cukru W stosunku 1 kg cukru na 1 kg wiśni. Ci, którzy nie lubią słodyczy, mogą używać go mniejszego, ale istotą takiej ilości cukru jest to, że z czasem daje dżem pożądaną gęstość i dzięki tej ochronie Lepiej jest przechowywać.

Idealny stosunek podczas gotowania słoików wiśni - 1 kg jagód na 1 kg cukru
Idealny stosunek podczas gotowania słoików wiśni - 1 kg jagód na 1 kg cukru

Możesz gotować dżem wiśniowy na różne sposoby, w zależności od przepisu. W tym artykule na pewno nauczysz się różnych przepisów JAM ze szczegółowymi instrukcjami.

Z 1 kg wiśni i 1 kg cukru odniesiesz sukces około 3-4 słoiki z pół litra dżem. To będzie od tego zależeć z kościami lub bez Planujesz przygotować słodki deser.

Nie przestawaj czytać tego przedmiotu, a następnie ucz się szczegółowych przepisów na pyszne dżem wiśni w różnych kombinacjach.

Cherry Jam bez kości

Bardzo przydatne jest użycie wiśni dla tych, którzy cierpią choroby sercowo -naczyniowe. Ze względu na fakt, że wiśnia ma tendencję do cienkiej krwi, ryzyko skrzepów krwi jest zmniejszone.

Boot Cherry Jam bez kości to żmudne zadanie
Boot Cherry Jam bez kości to żmudne zadanie

Do gotowania będziesz potrzebował wiśni bez kości:

  • 1 kg wiśni
  • 1,2 kg cukru (jeśli nie lubisz zbyt słodki, możesz zmniejszyć do 1 kg, ale nie mniej)

Aby przygotować taki dżem, na pewno będziesz musiał się uzbroić urządzenie, które usuwa kości Lub zdobądź je ręcznie. Umyj wiśnię i wylej z niej wszystkie nasiona. Umieść gotową wiśnię do pojemnika i napełnij ją cukrem z obliczeń 2/3 cukru Dla całej wiśni. Następnie zostaw wiśnię, aby stać przez 2-3 godziny.

Potem wiśnia już powinna niech sok, doprowadzaj mieszaninę do wrzenia, ciągle mieszając. Po gotowaniu opuść przyszły dżem do całkowitego chłodzeniaI powtórz procedurę ponownie, dodając resztę cukru.

Ochłodzony dżem wlać do banków A pyszny zimowy deser jest gotowy. Dzięki wysiłkom poświęconym przygotowaniu ochrony, w chłodne zimowe wieczory z przyjemnością będziesz cieszyć się gorącą herbatą z pysznym dżemem wiśniowym.

Cherry Jam z Bones Five Minute

Musiałeś przeczytać tę nazwę, zainspirować się i już to zdecydować za 5 minut Będziesz miał pełną piwnicę Cherry Jam. Zmuszony cię rozczarować- to na pewno nie w ten sposób. Przynajmniej do przygotowania dżemu zgodnie z tym przepisem naprawdę to zajmuje 5 minut, ale same wiśnie wciąż muszą być montowane, umyte i wypełnione cukrem. To oczywiście nie zajmuje wskazanego czasu.

Nawet za 5 minut możesz ugotować pyszny deser wiśniowy
Nawet za 5 minut możesz ugotować pyszny deser wiśniowy

Mimo to sam proces gotowania jest bardzo prosty ze względu na fakt, że:

  • z jagód nie musisz usuwać kości
  • nie jest konieczne posypanie wiśni cukrem i oczekiwanie 2-3 godziny. Jeśli nadal się spieszysz, lepiej jest pozwolić jagodowi nasilić się w syropie cukrowym, więc ona będzie bardziej delikatny I smaczne. Ale jeśli nie masz czasu, ten przepis nie oznacza długo czekającego

Do gotowania "Pięć minut" Będziesz potrzebować 1 kg wiśni i cukru. Wymieszaj składniki i natychmiast wyślij do gotowania. Wrzenie 5 minut, mieszając drewnianą łyżką i można ją wlać do wstępnie usteralizowanych banków. Możesz także zaoszczędzić czas dzięki sterylizacji banków podczas gotowania dżemu.

Taki ekspresowy konsob może szybko zrobić puste miejsce przez cały rok. Najważniejsze jest zapamiętanie tego dżemu z kościami nie przechowuj dłużej niż rok, ponieważ substancje, które mogą powodować zatrucie pokarmowe, zostaną przydzielone z kości, po przechowywaniu.

Wideo: Cherry Jam „Five -minute”

Gęste wiśniowe dżem bez kości

Gruby dżem z wiśni Bez kości najlepsze wypełnienie ciast. Na pyszny deser potrzebujesz kilograma wiśnie i cukier, a także szklankę wody.

Pisz lub pamiętaj szczegółowy przepis:

  • Umyj jagody, zdejmij nasiona i napełnij je cukrem, pozwól stojakowi 2-3 godziny
  • Gdy wiśnia daje wystarczającą ilość soku, wymieszaj z wodą i gotuj do gotowania, wyjmij piankę i zdejmij z kuchenki
  • Poprzez 2-3 minuty Powtórz poprzedni krok
  • Powtórz poprzedni krok 4 razy, Ciągle zdejmując piankę
  • Wyjmij dżem z ognia i natychmiast włóż go do suchych i czyszcz
Po wlaniu dżemu do słoików i zablokowania pokrywkami, musisz go odwrócić i rozgrzać
Po wlaniu dżemu do słoików i zablokowania pokrywkami, musisz go odwrócić i rozgrzać

Ten dżem jest niezwykle smaczny nie tylko jako nadzienie do ciast, ale także z herbatą lub jako niezależny deser. Chociaż przygotowanie zajmuje dużo czasu, ale po spróbowaniu go zimą, nie pożałujesz dnia spędzonego w kuchni.

Cherry Jam z żelatyną

Kolejny niezwykle pyszny przepis na wiśniową jest Dżem z żelatyną. W ten sposób otrzymujesz nie tylko pyszne wiśnie w puszkach, ale także aromatyczne cherry Jelly. Będziesz potrzebował: aby przygotować smakołyki:

  • 1 kg wiśni
  • 2 TSP Geatin
  • 800 ml wody
  • 300 g cukru
Cherry Jam z żelatyną - niezwykły deser
Cherry Jam z żelatyną - niezwykły deser

Pójdziesz, aby przygotować taki dżem Około 2 godziny. Postępuj zgodnie z następującymi instrukcjami:

  • Umyj wiśnię, wlać wodę po wrzeszcu i gotować 5 minut
  • Rozcieńczyć żelatynę zgodnie z instrukcjami i dodaj do wiśni
  • Gotuj na małym ogniu, aż się gotuje
  • Wlać do wstępnie sterylizowanych banków

Możesz przechowywać taki dżem w lodówce lub piwnicy. Bardzo oryginalny deser można utworzyć, jeśli ozdobisz je ciastami, lodami lub ciastami.

Prosty dżem z wiśni

Najszybszy, ale nie mniej smaczny jest wiśni dżem z kościami. Po pierwsze, oszczędza czas na przetwarzanie jagód, a po drugie wiśnie pozostają soczyste i smaczne. Będziesz tego potrzebował według kilogramu cukru, wiśni i szklanki wody Do przygotowania syropu cukrowego.

Cherry Jam jest znany wszystkim z dzieciństwa
Cherry Jam jest znany wszystkim z dzieciństwa

Najpierw wystarczy wlać wodę do cukru i gotować syrop cukrowy. Następnie wlej do nich wiśnie i zostań w infuzji w nocy. Rano oddziel wiśnie od syropu łyżką szkiełkowaną i umieść go do banków. Syrop wgotuje się do wrzenia i wlać wiśnie W bankach.

Taki dżem można spożywać W ciągu tygodnia. W tym czasie pozostały cukier topi się, a wiśnia jest dobrze karmiona syropem cukrowym.

to optymalny przepist do przygotowania Cherry Jam. Nie wymaga zbyt wiele wysiłku ani czasu. Nawet pomimo faktu, że wiśnie w syropie powinny nalegaj przez całą noc, od ciebie, w rzeczywistości musisz tylko umyć jagody i zagotować syrop. Szybki i smaczny przepis na prosty dżem wiśniowy z pewnością spodoba się gospodynie domowe, które mają mały wolny czas.

Galaretka w galaretki

Taki pyszny deser jest dla Ciebie bardzo przydatny w zimowe wieczory na gorącą herbatę. Używać tego przepisu, podobnie jak dla wszystkich innych, jest on preferowany Świeże dojrzałe wiśnie.

Aby przygotować pyszną galaretkę, potrzebna jest tylko dojrzała duża wiśnia
Aby przygotować pyszną galaretkę, potrzebna jest tylko dojrzała duża wiśnia

Musisz robić wiśnie w galaretce:

  • 1 kg wiśni
  • 0,7 kg cukru
  • 2 łyżki żelatyny

Wlać wiśnię wodą na kilka godzin. Jeśli jest to domowa wiśnia z twojego ogrodu, możliwe jest, że mogą żyć w środku bliskie sneakery. Aby dżem nie otrzymał nieprzyjemnej niespodzianki, zostaw wiśnię w wodzieTak, że wszystkie nadmiar powierzchni. Następnie spuść wodę i wyczyść jagody.

Dodaj mieszankę cukru z żelatyną do wysuszonych wiśni i wyjdź na 10 godzin. Po tym czasie jagody pozwolą soku i możesz rozpocząć główne przygotowanie.

Cherry Jelly
Cherry Jelly

Umieść pojemnik z wiśniami na małym ogniu i gotuj po gotowaniu 2-3 minutyciagle mieszajac. Piana, którą należy usunąć, może utworzyć się na jagodach. Położyliśmy gotową wiśnię w słoikach, obróć do góry nogami I ogrzewać ciepło do następnego ranka. Następnego dnia Jam można już wysłać do lodówki lub piwnicy.

W zimę Cherry w galaretce Zachwycam cię niezwykłym smakiem. Taki deser bardzo lubi dzieci, dodając je do lodów. Taki dżem można dodać do ciast i bułek, takich jak główne nadzienie lub mieszanka owoców.

Dżem wiśniowy

Dla współczesnych gospodyń domowych stworzono wszystkie udogodnienia w gotowaniu - elektryczne szlifierki mięsa, łączy, multicooker. Za pomocą ostatniego aparatu można również gotować dżem - szybko i prosty. Jak dokładnie się dowiesz poniżej:

  • W razie potrzeby umyj wiśnie, usuń nasiona i włóż miskę multicooker
  • Wlać jagody na wierzch cukrem i włącz tryb „gaszenie” przez 2 godziny
  • Umyj i sterylizuj w tej chwili banki
  • Połóż gotowe wiśnie na słoiki, zwinąć i wyjdź na jeden dzień w temperaturze pokojowej

Zamoruj się w powolnej kuchence nie tylko szybko i po prostu w ramach przygotowań, ale także bardzo przydatne - dzięki marnotrawstwu w misce, jagody Zachowaj wszystkie swoje witaminy.

Smaczne dżem: wiśnia w czekoladzie

Kolejnym niesamowitym przepisem na Cherry Jam jest cherry pokryta czekoladą. Pomimo prostoty gotowania, po spróbowaniu smaku deseru, zostawisz go na zawsze w miejscu w notatniku. Możesz użyć go jak słodki makaron do kanapki lub jak wypełnienie każdego pieczenia.

Cherry-ChoColate Jam stanie się ulubioną ucztą dorosłych i dzieci
Cherry-ChoColate Jam stanie się ulubioną ucztą dorosłych i dzieci

Aby przygotować wiśnie w czekoladzie Będziesz potrzebować:

  • 1 kg wiśni
  • 1 kg cukru
  • 0,1 kg kakao

Nie używaj zbyt wielu jagód i nie podwójnie części w oparciu o poniższy przepis, zrozumiesz powód:

  • Umyj i usuń kości z jagód
  • Włóż wiśnie z cukrem w głębokim pojemniku i gotuj, aż się gotuje
  • Wyjmij z ognia i pozostaw na godzinę Prowadzić
  • Za pomocą durszlaku oddziel wiśnie od syropu i zagotuj płyn
  • Znowu wymieszaj wiśnie z płynem, powtórz procedurę trzy razy więcej
  • Po piątym gotowaniu dodaj do wiśni z syropem kakaowym i, starannie mieszając, gotuj, aż się gotuje
  • Wlej powstały dżem do banków i przechowuj tylko w temperaturze pokojowej

Za otrzymanym deserem twoja rodzina będzie w kolejce, prosząc o dodatek. Tak jest smaczna delikatnośćże zdecydowanie powinieneś spróbować.

Wideo: Wish -in -Cocolol Cherry Recipe

https://www.youtube.com/watch?v\u003d0wb9xmqu38c

Smaczne dżem: wiśnia z porzeczami

Istnieje wiele witamin w Curranty, które są przydatne zimą. Z pomocą Currant Jam leczą przeziębienia i zapalenie oskrzeli. Ale jeśli dodasz wiśnie do porzeczki, po prostu dostaniesz wybuchową mieszankę witamin, która musi znajdować się w spiżarni na mrozie. Możesz ugotować pyszne dżem z czarnymi i czerwonymi porzeczamiW każdym razie smak deseru będzie niesamowity. Aby przygotować dżem wiśni-somorodyny, potrzebujesz:

  • 2 kg wiśni
  • 1 kg czarnej lub czerwonej porzeczki
  • 3 kg cukru
  • 300 g wody
Dżem z wiśni i porzeczki
Dżem z wiśni i porzeczki

Przygotowanie pysznego dżemu z tymi składnikami jest bardzo proste:

  • Umyj jagody, usuń kości wiśni i gałązki po porzeczu
  • Złóż jagody w pojemniku i gotuj pół godziny
  • Poprzez 30 minut Wlać cukier i gotuj, aż zobaczysz jednorodną masę
  • Jeśli dżem już się pogrubi, wyjmij go z ognia i pozwól mu ostygnąć
  • Połóż chłodzony dżem na słoikach i zwinąć

Cherry Jam with Currants jest bardzo smaczny, Z małą kwaśnością. Dodaj dzieci do herbaty na łyżeczce dżemu zamiast cukru i uzupełnij podaż witamin w ciele dziecka.

Plik Cherry Jam

Filc Cherry to krzew, na którym rosną małe, słodkie jagody. Jego liście są miękkie, puszyste, podobne do filcu, dlatego nazwa poszła. Taki krzew rośnie głównie w ogromie Wschodu. Aby przygotować dżem z tej jagody, potrzebujesz odczuwania cherry i cukier w proporcji 1: 1.

Filc Cherry ma przyjemny słodki smak, który pozostaje w jamie
Filc Cherry ma przyjemny słodki smak, który pozostaje w jamie

Metoda obrabia jest podobna do powyższych przepisów:

  • Przygotuj wiśnie i napełnij cukrem
  • Daj jagody zaparzyć w soku cukrowym kilka godzin
  • Gotuj na średnim ogniu przed gotowaniem
  • Następnie zostaw dżem na godzinę Fajny
  • Powtórz dwa poprzednie kroki dwa razy
  • Po trzecim wrzący gorąco, wlej do banków

Plik Cherry Jam bardzo gruba konsystencjaCo będzie niewątpliwą zaletą w przygotowaniu ciastek.

wiśnia

Aby przygotować takie, na pierwszy rzut oka, nietypowy deser, którego będziesz potrzebować 1 kg zamrożonych wiśni. Dżem zostanie przygotowany w kąpieli parowej, więc powinieneś znaleźć dwie miski - większe i mniejsze. Zapisz przepis na krok -krsku:

  • Doprowadź wodę do dużej miski do wrzenia i umieść tam mniejszy pojemnik z zamrożonymi wiśniami, aby spód małej miski nie dotykała wody
  • Kucharz 3 godzinyOkresowe mieszanie. Jeśli woda gotuje się w dolnej misce, dodaj płyn ponownie
  • Już w przybliżeniu po 2,5 godziny Dżem będzie dość gęsty, ale jeśli chcesz gęstszej konsystencji, powinieneś jeszcze zostawić dżem na kąpieli parowej przez pół godziny
  • Usuń pojemnik z wiśniami z ognia i przykryj filmem
  • Kiedy Dżem będzie fajnyWłóż słoiki i zamknij pokrywką śrubową
Sugar Cherry Jam będzie świetnym deserem dla tych, którzy podążają za figurą
Sugar Cherry Jam będzie świetnym deserem dla tych, którzy podążają za figurą

Możesz przechowywać taki deser w lodówce Lub jakikolwiek inny fajny pokój.

Będzie pyszny dodatek do aromatu dżemu wanilia lub cynamon Dodano z gotowaniem. Taki deser może być spożywany za pomocą ciastek, herbaty lub użycia do przygotowania galaretki lub kompoteu.

Wryngery dżem z wiśniami

wiśnia dżem z gęskiem Różni się z wykwintną kwaśnością, co daje dżem niezwykły i przyjemny smak. Będziesz musiał przygotować pyszny deser 1 kg wiśni, 1 kg gooseberry i 2 kg cukru, 0,5 l wody. Przyjemny dodatek smaku będzie różdżką dla cynamonu.

Metoda przygotowywania dżemu z Gooserries i wiśniami:

  • Umyj jagody i usuń kości
  • Zrób syrop cukrowy z cynamonem
  • Gotuj mieszankę jagodową z wrzącą syropem cukrowym i gotuj 10 minut
  • Niech warzy się z dżemem 3-4 godziny i powtórz poprzednią procedurę 4 razy do pogrubienia syropu
  • Wlać do banków
Cherry Jam z Gooserries
Cherry Jam z Gooserries

Podzielmy się z Tobą kolejnym pysznym przepisem, który można przygotować z tymi samymi składnikami, ale bez wody:

  • Zmiel gooserries blenderem i napełnij go cukrem
  • Dodaj wiśnię i gotuj do uzyskanego syropu cukrowego z gęsiej 15 minut
  • Rozłóż dżem na słoikach i wyślij do fajnego pokoju

Oba proponowane przepisy nie są gorsze od siebie w smaku. Jedyną różnicą będzie to, że w pierwszym przepisie dżem będzie pierwotnie więcej płynów. Ale przez Winter Cherry deser z Gooserries Będzie to niezbędny dodatek do wieczornego przyjęcia herbacianego.

Dżem truskawkowy i wiśni

Kiedy lato dobiega końca, chcę porzucić w pamięci smak dojrzałych truskawek i wiśni. Możliwość wypróbowania pysznych jagód w zimie pozostaje tylko Z pomocą ochrony. Teraz nauczysz się gotować pyszne truskawki i wiśnie. Aby to zrobić, będziesz potrzebować jagód truskawkowych i wiśni w proporcji 1: 1 I dwa razy więcej cukru.

Truskawki i wiśnie - idealne połączenie
Truskawki i wiśnie - idealne połączenie

Proces gotowania jest bardzo prosty i składa się z takich etapów:

  • Jagody muszą być czyszczone i umyte
  • Pamiętaj, aby usunąć kość za pomocą wiśni
  • Włóż wiśnie i truskawki do miski lub miednicy i wypełnij je równomiernie cukrem
  • Zostaw jagody przez 2-3 godzinydopóki nie pozwolą soku
  • Następnie gotuj na małym ogniu, okresowo mieszając, aby dżem nie zawracał sobie głowy
  • Po zagęszczaniu dżemu zajmie to około godziny, wlać deser do banków i zwinąć

wiśnia dżem z truskawkami Bardzo łatwe do przygotowania, ale smak takiej mieszanki owocowej jest bardzo delikatny i przyjemnie słodki.

Smaczne dżem: maliny z wiśniami

Dorośli i dzieci uwielbiają dojrzałe maliny. Jej cudowny aromat i delikatny smak daje pikant W dowolnych deserach. Aby przygotować delikatny wiśni z malinami Będziesz potrzebować:

  • 1 kg wiśni
  • 0,5 kg malin
  • 2 kg cukru
  • 300 ml wody
Raspberry i Cherry Jam pomogą w konfrontacji przez przeziębienie zimą
Raspberry i Cherry Jam pomogą w konfrontacji przez przeziębienie zimą

Dobrze umyj jagody na początek i pamiętaj o usuń wiśnie z wiśni. Wymieszaj cukier z wodą i gotuj syrop cukrowy. Po przygotowaniu syropu umieść w nim jagody i Zostaw to na noc. W tym czasie wiśnie i maliny są odżywione słodyczami i staną się jeszcze bardziej pachnące.

Rano umieść powstałą mieszankę na ogień i gotuj półtorej godziny. W tym czasie dżem stanie się gęsty i delikatny, cały cukier powinien się rozpuścić.

Określić gotowość deseru Możesz to polubić: jeśli upuścisz kroplę syropu na spodek i przechylić talerz i jednocześnie kropla się nie rozprzestrzenia, Wtedy dżem można uznać za gotowy.

Spośród wszystkich możliwych kombinacji jest szczególnie popularne Cherry Jam z malinami. Spróbuj, a może od tego momentu, a zapisujesz pyszny deser na temat ulubionych.

Cherry z Alla Kovalchuk

Aby przygotować Cherry Jam w domu, będziesz potrzebować 1 kg wiśni Bez kości i 1,5 kg cukru. Teraz poznasz przepis na znaną Cook Alla Kovalchuk:

  • Umyj wiśnie i wyczyść kość, wlać 1/3 cukru I zostaw to na noc
  • Rano dodaj pozostały granulowany cukier i umieść emaliowany pojemnik na średnim ogniu
  • Kucharz 10 minutciągle mieszając (powtórz 2 razy)
  • Gotuj słoiki i wlewaj do nich gorący dżem
Dżem z Alla Kovalchuk z wiśni z sodą
Jam od Alla Kovalchuk z Cherry

Ten przepis jest tak prosty, że gotowanie wiele słoików pysznych dżemów Jest to możliwe za mniej niż jeden dzień. Nie żałuj czasu spędzonego - zimą, kiedy chcesz poczuć smak letnich wiśni, takie znalezisko w spiżarni będzie bardzo przydatne.

Dżem z wiśni

Jem z Cherry - Główny obrońca odporności zimą. Bardzo przydatne jest użycie go dla dzieci z infekcjami wirusowymi i przeziębieniem. Użyj dżemu, aby przygotować dżem dania ze stali nierdzewnej - Więc dżem zachowa naturalny kolor.

Umyj i posortuj wiśnię usuń nogi i zgniłe owoce. Do 3 kg wiśni będziesz potrzebować 1 kg cukru i 1 łyżeczki sody.

Aby uzyskać dżem, musisz powalić dżem przed ugotowaniem blendera
Aby uzyskać dżem, musisz powalić dżem przed ugotowaniem blendera

Aby dżem był jednolity i bez guzków, przepuszczaj jagody przez młynek mięsny lub użyj miksera. Wlej powstałą mieszankę do miski i gotuj na dużym ogniu. Po tym, jak zamieszka się zagotuje, musisz go zagotować Kolejne 45 minut.

Dodaj sodę do dżemu „Nie bój się, jeśli zobaczysz zieloną piankę”. Jest to regularna reakcja, która z czasem zmieni się w zwykły kolor wiśniowy. Kiedy kolor staje się taki sam, dodaj cukier i gotuj na średnim ogniu kolejne 40 minut.

Następnie polej dżem w sterylizowanych bankach, z określoną objętością składników, otrzymasz 3 słoiki z pół litra deser. Jam można przechowywać zarówno w temperaturze pokojowej, jak i w chłodnym pokoju.

Cherry Jam z orzechami

Już dokładnie przestudiowałeś różne opcje dżemów i wiśni w kombinacjach z innymi jagodami, ale wreszcie najbardziej smaczne pozostałości - cherry Jam z orzechami. Już przedstawione? Jest naprawdę bardzo smaczny, chociaż wymagana jest żmudna praca.

Dżem z orzechami włoskimi i wiśniami jest trudnym zadaniem dla gospodyni, ale wynik jest tego wart
Dżem z orzechami włoskimi i wiśniami jest trudnym zadaniem dla gospodyni, ale wynik jest tego wart

Do przygotowania Cherry-Naughty Jam musisz zaopatrzyć się w następujące składniki:

  • 1 kg wiśni
  • 5 kg cukru
  • 0,3 kg orzechów (możesz użyć dowolnego, ale preferowanego orzecha włoskiego)
  • 200 ml wody

Pamiętaj o szczegółowych oryginalny przepis na deser:

  • Umyj jagody i ostrożnie usuń z nich kość
  • Podziel jądro jądra na kawałki równe kości wiśniowej
  • Dalsze działanie zależy od twojej cierpliwości - idealną opcją byłoby ułóż wszystkie wiśnie Orzechy, ale jeśli cierpliwość nie wystarczy, po prostu wymieszaj składniki
  • Wymieszaj cukier i wodę, spaw Syrop cukrowy
  • Po rozpuszczeniu cukru delikatnie wlej jagody do miski z syropem i gotuj, aż zgęstnieje
  • Usuń piankę i posyp słoikami

Taki dżem jest odpowiedni do przechowywania długoterminowego. Jeśli zamierzasz zjeść deser po gotowaniu, można zmniejszyć ilość cukru.

Mrożona wiśnia

Jeśli podczas gorącego lata nie miałeś czasu na gotowanie dżemu wiśniowego, ale zamarłeś kilka kilogramów jagód, możesz go ugotować Z zamrożonych wiśni. Potrzebujesz następujących składników:

  • 300 g wiśni
  • 0,5 kg cukru
  • 50 g wody
Mrożona wiśnia nadaje się do gotowania dżemu
Mrożona wiśnia nadaje się do gotowania dżemu

Przed przygotowaniem dżemu jest konieczne rozmawiane wiśnie. Możesz to zrobić w warunkach pokoju bez żadnych urządzeń-po prostu umieszcza wiśnię na patelni lub misce w ciepłym miejscu. Kiedy jagody topią się na patelni, tworzy się sok, nie należy go wylać.

Przygotowanie dżemu:

  1. Wlać wiśnię cukrem i wlać wodę, włóż do ognia
  2. Po gotowaniu konieczne jest zmniejszenie pożaru i gotowanie jagód przez 25 minut
  3. Następnie zdejmij dżem z ognia i pozwól mu ostygnąć
  4. Sterylizuj słoiki i wypełniając je dżemem, zamknij pokrywki

Treść kalorii Cherry Jam

Użycie wiśni przydatne dla odpornościPonadto jest wyjątkowo smaczny i nie pozostawi obojętnych dorosłych lub dzieci. Ale jednocześnie dżem może przynieść znaczący szkoda twojej figurze A jego niekontrolowane użycie będzie miało negatywne konsekwencje.

W 100 gramów Cherry Jam zawiera w przybliżeniu 64 g czyste węglowodany, które są równe 256 kcal. Dlatego możesz rozpieszczać się dżemem tylko od czasu do czasu i wmniejsze ilości.

Deser Cherry Jam High -Calorie, więc zużyj go ostrożnie
Deser Cherry Jam High -Calorie, więc zużyj go ostrożnie

Możesz zmniejszyć zawartość kalorii w Cherry Jam, jeśli gotuj bez cukru, jeden z przepisów zaproponowanych powyżej. Jeśli lubisz słodki dżem, jest to bardziej przydatne wymień cukier miodem.

W tym artykule dowiedziałeś się o większości przepisów Cherry Jam w określonej interpretacji. Każdy przepis na swój sposób, smaczne i niezwykłe. Wybierz optymalne dla siebie i ciesz się pysznym deserem przez cały rok. Smacznego!

Wideo: Cherry Jam z kością

Ratować

Ratować

Ratować

Ratować



Autor:
Oceń artykuł

Dodaj komentarz

Twój e-mail nie zostanie opublikowany. Pola obowiązkowe są oznaczone *