Topy marchewkowe mogą wywoływać jasność w zimowym przedmiotu z czerwonymi pomidorami.
Lato to nie tylko sezon wakacyjny, ale także obrabia. Latem są warzywa, które są świeże latem, ale chcę, aby zadowolić nas przez cały rok. Do tego należą pomidory wszystkich. Aby cieszyć się nimi zimą, nie powinieneś być zbyt leniwy w lecie i wdawać pomidory do banków.
Istnieje wiele przepisów na zbiór pomidorów. Nie tak dawno temu pomidory z marchewką stały się popularnym przedmiotem. Spróbujmy je ugotować. Jest szybki, prosty, a wynik jest niesamowity. Z pewnością te pomidory będą kochane dla ciebie i twoich bliskich.
Pomidory z marchewką
Aby je przygotować, potrzebujesz najłatwiejszego zestawu składników.
Aby litr może, przygotuj:
- od 15 do 20 małych pomidorów
- co najmniej 4 gałązki marchewkowe
- tabletka kwasu acetylosalicylowego
Marynada idzie do litra:
- woda - litr
- 4 łyżki. piasek cukrowy
- pełna łyżka dużej soli stołowej
- ocet - łyżka stołowa
Przygotowanie:
- Dokładnie umyj banki, sterylizuj je i pokrywki.
- Umyj pomidory i odejdź podczas wyczerpania wody. Nie są zdenerwowane, małe pomidory najlepiej nadają się.
- Aby nie pozostały nienaruszone i pękły, w obszarze łodygi ukradli pomidor wykałaczką lub igłą.
- Umyj gałązki marchewkowe, ostrożnie rozwiązaj je, aby zepsute liście nie spotkały się. Możesz wziąć wszelkie szczyty marchewki, ale wierzchnia dojrzałych upraw korzeniowych są lepsze. Daje to ochronę bardziej intensywny smak i aromat.
- Połóż gałązki marchwi na dnie słoików.
- Wypełnij słoik pomidorami.
- Umieść trochę więcej szczytów na górze.
- Rozpocznij przygotowanie marynaty. Należy pamiętać, że pół litra solanki trafia do litra banku ochrony. Lepiej jest przygotować solankę z marginesem, aby była ona zdecydowanie wystarczająca dla wszystkich banków.
- Dodaj niezbędną część soli i granulowanego cukru do wody, gotuj, upewnij się, że składniki masowe rozpuszczają się, ugotują kilka kopalni.
- Pomidory należy wylać wrzącą solanką do samych krawędzi słoika i osłony pokrywkami.
- Pozostaw około 15 minut i spuść solankę z powrotem na patelnię.
- Ponownie zagotuj solankę, jeśli jest reszta solanki, ugotuj ją ponownie.
- Przez cały ten czas nie usuwaj pokrywki z puszek.
- Po pięciu minut gotowania ponownie wlej marynatę do banków.
- Nalegaj 10 minut pod pokrywkami, wlej na patelnię i ponownie zagotuj.
- Teraz możesz dodać zagubiony tablet aspiryny. Nie jest to konieczne, ale jest to 100 % gwarancja, że \u200b\u200bsłoiki nie wybuchną.
- Wlej marynadę do ramion słoików.
- Teraz, przez brzeg, wlej ocet i marynatę na krawędzie.
- Zakasać.
- Odwróć go i ciepło dzięki ochronie koców.
- Po dniu możesz sprawdzić banki, jeśli przeciekają, a jeśli wszystko jest w porządku, uporządkuj je w chłodnym miejscu do przechowywania.
Nie spiesz się, aby otworzyć te pomidory, nawet jeśli naprawdę chcesz. Aby były naprawdę smaczne i pachnące, muszą stać kilka miesięcy.
Wideo: Pomidory z marchewką. Zweryfikowane, jest smaczne
