Sałatka dyniowa dla zimowej „Lick Your Fingers” jest bardzo jasna, dzięki czemu stanie się dekoracją świątecznego stołu. Aby osiągnąć doskonały smak, musisz użyć dobrze wyrównanych warzyw.
Zawartość
Zróżnicuj ochronę zimową za pomocą prostych i pachnących sałatek z dyni. Do stołu podaje się delikatne danie warzywne jako zimna przekąska lub gorąca dodatkowa danie.
Miękki przyjemny smak dyni dobrze pasuje do wszystkich warzyw. Przydatna kompozycja jest łatwo wchłaniana przez ciało. To jest ważne, byprzyprawy nie są zatkane smakiem głównego produktu.
Klasyczna sałatka dyniowa na zimę „Lick Your Fingers”
- 800 g miazgi dyniowej
- 2 bułgarska pieprz
- 3 duże głowy cebuli
- 3-4 dojrzałe pomidory
- 2 marchewki
- 100 ml oleju słonecznikowego
- ¼ szklanki pomidorów
- 40 g cukru
- 1 łyżka. L. Sól
- 3 goździki czosnku
- 40 ml octu jabłkowego
- Zmielony czarny pieprz
Jak zrobić sałatkę dyniową na zimę „Lick Your Fingers”:
- Miazga dyniowa oczyścimy z rdzenia z kościami. Pociąć na małe kawałki.
- Oczyszczona marchewka Zmiel pierścienie, z których każdy jest podzielony na 2-4 części.
- Oczyścimy z papryki partycje z nasionami, pokrój w paski i posiekaj w kostki.
- Posiekaj cebulę pół pierścieni. Wytnij goździki czosnku slajdy.
- Wlać do gwpan olej roślinny I ciepło. Wlać cięcie cebuli i smaż do przezroczystości.
- Dołączamy marchewki. Wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
- Dodać cięcie pieprzu. Gulasz mieszankę warzywną przez kolejne 10 minut.
- Cutujemy dojrzałe pomidory kostki I wysyłamy do gwana. Wymieszaj z warzywami i pozwól kolejnemu gasić.
- Pieprz, sól i osłodzaj mieszankę warzywną. Dodaj pastę z pomidorów. Mieszaj i gulasz pod zamkniętą pokrywką kwadrans.
- Przyprawujemy czosnkiem. Załączamy ocet z jabłek. Za pomocą starannych ruchów wymieszaj sałatkę z dyni, przykryj pokrywką i podsuń przez kilka minut.
- Położyliśmy duszoną sałatkę dyniową na zimę w szklanym pojemniku i zamykając. Pierwszy dzień Ochrona podnosi do góry nogami w kocu.
Sałatka z dyni „Lick” palce ”z fasolą na zimę
- 1 kg fasoli łatki
- 2 kg miazgi dyniowej
- 3 Bułgarska pieprz z wieloma kolorami
- 10 kawałków. Czerwone pomidory
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka. L. łyżki soli z zjeżdżalnią
- 10 gałązek koperków
- 1/3 łyżeczki. pieprz mielony
- 0,5 szklanki octu 6 %
Jak zrobić sałatkę „palców” dyni z fasolą na zimę w słoikach:
- Miąższ dyniowy do przetworzenia kwadratowe wycięcie.
- Wytnij fasolę plastra za pomocą segmentów około 1 cm.
- Pomidory wlać wrzącą wodę I usuń skórkę. Wtrącić się 4 części.
- W misce miksera wymieszaj olej słonecznikowy, czosnek, ocet i pomidory. Sumhy and Słodycz. Zabij homogeniczna masa.
- Podziel słodki pieprz na 2 części, pokrój przegrody i posiekaj pół pierścieni.
- Przenieś dynię, fasolę i pieprz do rondla. Wlać pomidor i wyłóż na 45 minut na małym ogniu.
- Gorąca sałatka Rozłóż z dyni do szklanych pojemników i szczelnie zamknij.
Aby smak wszystkich warzyw został uzupełniony przez siebie nawzajem, sałatka z dyni powinna warzyć co najmniej 14 dni.
Ostra sałatka dyniowa na zimę „Lick Your Fingers”
- 1,5 kg miazgi dyniowej
- 5 bułgarskich papryki
- 0,5 kg marchewki
- 0,5 kg cebuli
- 1,5 kg dojrzałych pomidorów
- 1 ostry pieprz
- Głowa czosnkowa
- 200 ml oleju słonecznikowego
- 1/2 szklanki cukru
- 2 łyżki stołowe. L. Sól bez wzgórza
- 1 łyżeczka. Ocet 70 %
Jak ugotować ostrą sałatkę z dyni „palców”:
- Miąższ dyniowy do przetworzenia kwadrat sztuki.
- Pokrój słodką paprykę wzdłuż 4 części, czyść i palantować słoma.
- Zmiel marchewkę grubą trawą.
- Wlać pomidory wrzącą wodą i usuń skórę.
- Obierz pikantną pieprz i pokrój pierścienie.
- W krwawiącej misce zabij pomidory i ostre pieprz pureja Mash.
- Wlać masę pomidorów na głęboką patelnię, wlej cięcie marchewki i pieprzu.
- Wprowadź olej, słodycz i sól. Podgrzewamy się do wrzenia i ogień przez 10 minut.
- Zakładamy cięcie dyni, mieszamy i gotujemy na wolnym ogniu przez kolejne 10 minut.
- Doprawujemy czosnkiem w kształcie pieprzu i lalek. Nadal gotujemy kolejną trzecią godzinę.
- Kilka minut przed zakończeniem przygotowania sałatki dyniowej przymocujemy ocet.
- Sałatka dyniowa na zimę jest dystrybuowana na banki i bułki.
Dodanie octu na początku gaszenia spowoduje chrupiące cięcie warzyw. W przypadku miękkiej konsystencji sałatki wylewa się ugryzienie w ostatnie minuty gotowania.
Sałatka pikantna dyniowa „Lick Your Fingers” na zimę
- 1 kg miazgi dyniowej
- 2 cebule
- 3 szklanki octu
- 1,5 szklanki wody
- 0,5 szklanki cukru
- 1 łyżka. L. Sól
- 3 kule czarnego pieprzu
- 3 pikantne kulki pieprzu
- 1 łyżeczka. Ziarna musztardy
- 2 liście Ławrushki
- 2 goździki
Jak ugotować pikantną sałatkę z dyni „palców”:
- Przetwarzamy masę dyniową kwadraty. Sumujemy się i pozwoliliśmy przynętowi w ciągu dnia.
- W mieszaninie wodnym dodaj wszystkie przygotowane przyprawy. Wlać do żelaznej miski i wysłać ogień.
- Gniamy, aż znikną ziarna cukru i soli. Zostaw marynatę na jeden dzień.
- Rozkładamy gotowaną dynię wyciętą na słoiki i nalewamy pikantną marynatą.
- Wypełnione pojemniki sterylizować Około godziny w gorącej wodzie i po przewróceniu.
- Pikantna sałatka dyniowa Przesłane do tabeli w formie schłodzonej.
Wideo: Sałatka z dyni w bankach
