Odmiany grzybów grzybów - jadalne, fałszywe, łąki, założenie, chińskie, zima, jesień, letnie mole: opis, zdjęcie. Jak wyglądają jadalne i niejadalne grzyby grzybów miodnych, jak je odróżnić? Gdzie rosną podczas zbierania i jak uprawiać grzyby grzybów w kraju?

Jak rozpoznać jadalne grzyby i jakie rodzaje grzybów istnieją.

Jadalne i niejasne grzyby miodne - Jak nie popełnić błędu, jakie miejsca są „preferowane do siedliska” i jak wyhodować żniwa grzybowe w letnim domku? Przeczytaj o tym w artykule.

Odmiany grzybów grzybów grzybów jadalne: Opis, zdjęcie, gdy pojawiają się na tym, co rosną

Nazwa grzybów „Opiat” po łacinie oznacza „bransoletkę”. Kolonie mieszkańców lasu naprawdę przypominają dekorację starego drewna z powodu szczególnej formy wzrostu.

• W koszach zbieraczy grzybów, którzy chodzą na ciche polowanie w lasach środkowej Rosji, często miodowe agaryczne. Są uwielbiane przez zbieraczy grzybów, ponieważ grzyby mogą zdywersyfikować letnie menu: grzyby są jednym z składników zup, są solone, suszone grzyby są zbierane na zimę i smażone.
• Latem na pniach, w wilgotnych miejscach lasu można znaleźć kumple grzybów. Grzyby wyrastają na kory drzew. Grzyby są jak drzewa gatunków liściastych i drzew iglastych. Zarodniki grzybowe mogą być również podnoszone i manekiny - obszary lasu, co jest trudne do zdobycia.
• Zagrudnione agaryki miodowej zapewnią obfity posiłek dla leśnego łowcy przysmaków, ponieważ grzyby rosną w koloniach. Jedna zarośnięta rodzina grzybów może uzupełniać rezerwy fanów cichego polowania na 10 kg produktu, a tydzień później w tym samym miejscu wzrośnie nowe zbiory grzybowe. Możesz zbierać grzyby przed zimą.
• Ponieważ nogi nie mają wartości odżywczej, podczas zbioru tylko czapki są odcięte. Aby danie się nie smuciło, grzyby miodowe są wstępnie wstępne.

Jak nie mylić letnich grzybów z toksycznymi grzybami i chronić swoją rodzinę przed problemami zdrowotnymi? W końcu nie wszyscy mają duże doświadczenie w grzybach.

Letnie grzyby, które mogą być zróżnicowane przez menu bez obaw:

• cienki żółtawy brązowy kapelusz (na początkowym etapie wzrostu jego zewnętrzne krawędzie mogą zwrócić się do środka)
• czapki rosną do średnicy do 8 cm
• poniżej pod kapeluszem możesz zobaczyć sieć okładki
• kapelusz młodej kobiety nie jest płaski na górze, ale ma wybrzuszenie w środku (im starszy grzyb, tym mniej wypukłości)
• powierzchnia kapelusza jest pokryta kółkami wodnymi
• jeśli odwrócisz kapelusz jadalnego thiletocka, możesz zobaczyć płyty w kolorze białym lub rdzawym brązowym
• im starszy grzyb, ciemniejszy i kontrastowy odcień płytek objawia się (intensywność koloru zależy od stopnia dojrzewania wewnątrz rekordów proszku zarodników, który jest w dojrzałym stanie czerwono-brązowego odcienia)
• długość nogi grzyba może wynosić 8 cm, ale średnica jest niezmiennie cienka -f 0,5 cm
• noga brązowego odcienia, pierścień na nim jest również brązowy
• pod pierścieniem znajdują się skale

Jaka jest różnica między dobrymi grzybami a ich brudnymi braćmi?

• Aby nie martwić się i nie ryzykować dobrego samopoczucia, musisz znać oznaki grzybów, które nie nadają się do jedzenia. W końcu truci bracia mają doskonałe przebranie.
  Na przykład podczas polowania na grzyby można znaleźć fałszywą Hodgepodge. Ciało grzyba jest jasnożółte i bez łuski.
• Płytki wewnątrz czapki to fałszywie giełka szarej plastyny \u200b\u200bz białawej w młodym wieku, zamieniając się w niebieskawo-szare. Nie jest to typowe dla jadalnej kobiety. Grzyb nie jest uwzględniony w grupie gatunków toksycznych, ale należy go najpierw gotować.

Grzyby obejmują grzyby:

• szary
• grzyby miodowe snose
• weded Red
• grzyby miodne są ciemne
• wednie z pryszczami
• łąka
• założenie
• chiński
• zima
• jesień
• lato
• wiosenne grzyby
• złóż agarię miodową
• błony śluzowe śluzowe
• otwarty czosnek

Ogólna nazwa „miodowe grzyby” nazywamy różne rodziny i poród grzybów, które istnieją 34 gatunki. Spośród nich tylko 22 gatunki są klasyfikowane. Niektórzy przedstawiciele tych grzybów „osiedlają się” na otwartych obszarach, na trawie, myląc niedoświadczonych zbieraczy grzybów.

Ponieważ zainteresowanie jest jadalnymi przedstawicielami grzybów, jest więcej informacji o nich.

Rozważ najczęstsze formy:

Honey agaric to zima

• Reprezentant tego gatunku zakorzeni się na liściastych drzewach, które są uszkodzone. Kolonie grzybów rosną na martwej części drewna, wybierając wierzbę lub topię do osady. W ogrodzie możesz spotkać te grzyby na brzegu strumienia. Mieszkańcy leśni i park miejski są zaludnione.
• Dobre zbiory można zebrać od jesieni. Czasami zimowa miodowa agarowa dostosowuje się do kiełku pod śniegiem. Czapka grzybowa, 10 cm o średnicy, płaski żółty lub pomarańczowy. Młode grzyby mają płaski kapelusz, wzdłuż krawędzi ma jaśniejszy odcień, a środek jest ciemniejszy.

Grzyb z grzybów jesiennych

• Do kiełkowania zarodniki tej kobiety są odpowiednie dla wielu rodzajów drzew. Jest ich około 200. Czasami kiełki grzybowe nawet na ziemniaki. W nocy możesz zaobserwować interesujący widok: ze względu na fakt, że duża „rodzina grzybów” często znajduje się na pniach, są one pięknie wyróżnione.
• Idealne warunki do wzrostu grzyba w surowych lasach są brzozy, pniby osiowe, martwe drewno i olm.
• Grzyby można pobierać od ostatniego miesiąca lata do zimowych miesięcy, chyba że temperatura powietrza spadnie poniżej 10 stopni. Autumn Honey Agaric ma imponujące rozmiary w porównaniu z braciami.
• Średnica kapelusza wynosi 17 cm, a nogi wynosi 10 cm. Kapelusz jest zielonkawo-oleive lub ciemnobrązowy. Falujące krawędzie można zaobserwować u dorosłych przedstawicieli rodziny grzybów. Powierzchnia grzyba niemalowego jest pokryta skalami. Ale jest ich bardzo niewiele. W miarę wzrostu grzyba łuski znikają.

Otwarte lato

• Najczęściej letnia agaryka miodowa wchodzi do kosza. Zaczynają go zbierać od końca marca. Możesz przynieść do domu uprawę tych grzybów do ostatniego miesiąca zimowego.
• Lato rośnie w lasach. Gęsta rodzina rośnie na zgniłych pniach. Nadaje się do drzew wzrostu grzybów z oczywistymi uszkodzeniami.
• Wymiary letniego sutka są bardziej skromne: kapelusz - o średnicy 6 cm, noga - 7 cm.
• Grzyby dorosłych wyróżniają się obecnością szerokiego guzka na powierzchni kapelusza. Czapki rosnące w surowych obszarach grzybów są brązowe, półprzezroczyste. W suchym miejscu grzyby kapeluszu są miodowo-żółte, matowe. Na krawędziach czapek znajdują się rowki. Grzyby mogą dawać uprawę przez cały rok.

Wideo: Otwarte lato (Kuehneromyces mutabilis)

Szczegóły przygotowania grzybów

• Przed gotowaniem grzyby należy najpierw gotować. Gotowanie, którego czas trwania może wynosić od 30 minut do godziny, zmniejszy czas trwania toksyczności.
• Czas gotowania zależy od wielkości ciał owocowych grzybów.
• Im większe grzyby, tym dłużej trwa obróbka cieplna.

Jak prawidłowo przedporodowe grzyby:

• grzyby są rozruchowe, a gdy woda się zagotuje, należy je opróżnić
• następnie musisz ugotować w nowej części wody z góry

Wideo: Jaka jest różnica między grzybami miodowymi od siebie? Porównanie ze sobą

Fałszywe grzyby miodowe: opis, zdjęcie

Możesz wziąć podwójnie na dobry grzyb. Są to tak zwane fałszywe grzyby.

Oznaki niejadalnej kobiety:

• kapelusz o jasnym kolorze (dobry grzyb ma stłumiony odcień i są łuski w młodych grzybach)
• złe grzybki to żółte, zielonkawe, oliwkowe
• podwójne jadalnego sutka ma tylko resztki pierścienia na nodze

Wideo: Mięszowe miód podobne do grzybów

• Szczególne niebezpieczeństwo to ceglana czerwona chodnik. Można go znaleźć na leżaku, na zgniłym pniu, może również rosnąć na płaskim terenie. Grzyb ma kulisty kapelusz, zgodnie z którym łatwo jest „obliczyć” podczas zbiorów grzybów. Kapelusz ma wiszące płatki wiszące wokół krawędzi. Grzyb nie ma zapachu.
• Wszystkie fałszywe grzyby charakteryzują się odcieniami rekordów wewnętrznych znajdujących się pod kapeluszem. Mogą się różnić od ciemności do siarki-żółtych lub czarnych. Badowie dobrych grzybów kremowych. Fałszywe agaryki miodowe rosną w dużych grupach.

Jak ustalić, rozróżnić grzyby grzybów grzybów jadalne od fałszywych?

• Niezłe orzechy, w przeciwieństwie do dobrego grzyba, nie ma pierścionka - spódnica talerzy, która znajduje się pod kapeluszem. Na nodze widać pozostałości bedspread.
• Jeśli grzyb ma wątpliwości, lepiej go rzucić. Wyślij grzyby do kosza tylko wtedy, gdy masz pewność, że są one jadalne, a jeśli wątpisz lub znajdziesz jeden z znaków trującego grzyba, a następnie odmów uzupełnienia „połowów grzybów”.

Jakie istnieją inne różnice:

• dobry grzyb ma przyjemny aromat grzybowy, a fałszywy emanuje nieprzyjemnym ziemistym lub bez zapachu
• kapelusz złego grzyba jest jasny i krzyczliwie pomalowany, czapka o dobrej grzybie w nieestetycznym jasnobrązowym kolorze
• na czapkach dobrych grzybów znajdują się małe łuski, trujące grzyby mają gładki kapelusz (jednak łuski znikają z czasem, a czapki jadalnych grzybów również stają się gładkie)
• obracając kapelusz niejasnego grzyba, widać, że jego talerze są żółte, jeśli grzyb jest młody lub zielonkawy, oliwkowy, jeśli grzyb jest stary (talerze dobrych kremowych grzybów lub żółtawo-biały)
• fałszywe grzyby z gorzkim smakiem, ale nie powinieneś zacząć oceniać smaku grzyba, w którym wątpisz (wystarczająco dużo innych, bardziej oczywistych znaków)

W przypadku doświadczonej rury grzybowej nie będzie trudno odróżnić dobrego grzyba od złego. Ale jeśli jesteś wybranym grzybem dla początkujących, lepiej jest szukać spódnicy na nogach grzyba.

Jak ustalić, aby odróżnić grzyby grzybów jadalnych od zajęć?

• Biały i zielonkawy odcień ciała grzyba jest głównym znakiem zgadywania. Pojawienie się mieszkańców lasu może równie dobrze odpowiadać opisowi jadalnego grzyba. Doświadczony zbierany grzybom natychmiast rozpoznaje takie przebranie.
• W pojemniku, w którym grzyby gotują się, powinieneś rzucić żarówkę. Jeśli szybko nabyła niebieski, cała produkcja leśna nie jest odpowiednia.
• Grzyb z odcieniem oliwek lub perłowym może okazać się trujący. Lepiej nie podejmować ryzyka i natychmiast porzucić zamiar uzupełnienia połowów w Lukoshka.

Czy mogą być zatrucie grzybów i jakie są objawy?

• Zatrucie występuje głównie z powodu nieznajomości gatunków gości leśnych lub niewłaściwego przygotowania jadalnych grzybów. Stopień zatrucia zależy również od tego, które grzyby zostały zjedzone.
• Ci, którzy niezależnie zbierają grzyby i przygotowują je, muszą wiedzieć, jak określić zatrucie i jaką opiekę medyczną należy zapewnić ofiarę.

Grzyby są podzielone na kilka grup:

• Jadalne: takie grzyby można jeść bez wstępnego wrzenia (Champignons)
  Częściowo bezpieczne grzyby wymagają specjalnego leczenia przed przygotowaniem do usuwania toksycznych substancji: moczenie, gotowanie, suszenie, dodatkowe wrzenie (jeśli ten krok jest ignorowany, nie można uniknąć zatrucia) (fałszywe grzyby)
• Błędne grzyby mogą być trujące lub mieć nieprzyjemny smak, zapach (grzyb żółciowy)

Fałszywe grzyby mają białą ciecz w miazie. Nazywa się to spalającym sokiem. Ponadto słaby grzyb różni się od taśmy o bardziej jasnopomarańczowym kolorze i cieńszym pniu z jadalnym kapeluszem.

Wideo: Jak rozpoznać zatrucie grzybami?

Oznaki zatrucia:

• zatrucie objawia się po 1 godzinie lub w ciągu 6 godzin
• szkodliwy przypomina zatrucie pokarmowe: osoba zaczyna się źle czuć, ma nudności, wymioty, biegunka może się zacząć
• możliwe są nieprzyjemne lub bolesne odczucia w brzuchu
• jeśli zatrucie jest łatwe, to po kilku dniach dochodzi do zdrowia

Od zatrucia fałszywymi grzybami śmierć nie występuje, ale możliwe są poważne problemy z powodu odwodnienia, zapalenia żołądka i jelit.

• Jeśli wykryto oznaki zatrucia, nie możesz się wahać z karetką pogotowia. W końcu konieczne jest uniknięcie penetracji szkodliwych toksycznych substancji do krwi.
• Po tym, jak sok z mleka wejdzie do stanu pacjenta, stan pacjenta jest pogarszany.

Wideo: Zatrucie grzybami! Objawy i pierwsza pomoc!

Pierwsza pomoc jest następująca:

• należy unikać odwodnienia i pozbyć się objawów zatrucia
  Wymioty powinny być spowodowane po wypiciu dużej ilości ciepłej gotowanej wody i naciśnięciu korzenia języka
• konieczne jest spłukanie żołądka dla tych, którzy jedzą te same grzyby, ale nie ma oznak zatrucia, dopóki objawy nie będą zauważalne
• odwodnienie można wykryć przez zmianę koloru moczu: staje się ciemno, a także w celu zmniejszenia podróży do toalety lub braku takich
• pacjent powinien zapewnić obfity napój, jest lepiej, jeśli jest to woda
• jeśli biegunka lub wymioty już się zaczęły, napoje sportowe (nie energia) pomogą tutaj)
• pacjent może być spożywany przez warzywa, bulionie z kurczaka, które zapewnią niezbędne karmienie wodą i użytecznymi substancjami
• nie pij leków z biegunki (z biegunką toksyny są wydalane z ciała)
• lepiej jest zmniejszyć aktywność fizyczną, aby bardziej spać, aby ciało częściej przywróci

Pamiętaj, że pierwsza pomoc nie jest w stanie zastąpić leczenia. Kiedy odwodnienie, którego nie możesz sobie poradzić, musisz skontaktować się z lekarzami.

Wideo: Wszystko o zatruciu grzybowym

Kiedy pojawiają się grzyby jesienne, zimowe, wiosenne i letnie i ile grzybów pojawia się w lesie?

Spójrz poniżej na zdjęciu kalendarz kolekcji różnych grzybów według miesiąca.

Jak uprawiać grzyby miodowych grzybów w kraju?

• W przeciwieństwie do istniejącej opinii, że grzyby miodowe lepiej kiełkują w lesie, uprawy ich w kraju nie jest fantastyczne.
• Od żyznej gleby przyniesionej na miejsce, Humus, wydobyty gdzieś w lesie, spory grzybowe wpadają w ziemię. Jednak coroczne kopanie strony narusza grzybnię, a ostatecznie umiera bez czasu na kiełkowanie.

Jak zdobyć grzyby w kraju?

• wybierz stronę do grzybów (mokra, z cieniem)
• przygotuj grzybkę grzybową (w naszym przypadku grzybów) i „rozstrzygnij” grzyby na przyszłej plantacji grzybów.

Pierwszy etap: przygotowanie strony:

• w celu kiełkowania grzybów konieczne jest kibic, dlatego zaopatrzyliśmy się na stare, zgniłe drewno brzozy (odpowiednie drzewa: buka, rogaty, olcha, aspen, dąb)
• wybierz drewno (długość konopi-20-30 cm) z wiórami i szczelinami, aby ułatwić proces zakorzenia
• jeśli nie ma układów, to wykonujemy wycięcia podłużne z toporem
• pAN wybrane konopie w wodzie przez 1-2 godziny
• kopujemy konopie na przyszłą plantację grzybów (całkowicie lub tylko część konopi, zaszczepiamy drewno pionowo lub leżąc z boku)

Gotowanie grzybni:

• znajdujemy w leśnych grzybach, które mają duże i mokre czapki
• subtelne grzyby w miękkiej wodzie gleby
• wyjeżdżamy na kilka godzin
• dobrze wymieszaj mieszaninę
• kutaki i kłody wykopane na miejscu są traktowane płynem grzybnią grzyba
• nie rzucamy czapek, ale leżymy na przetworzonych obszarach drewna
• zakrywamy czapki wykończeniem konopi (możesz do tego użyć mchu z lasu lub zgniły trociny)
• kiedy na zewnątrz jest gorąco, nawilżaj witrynę, aby zawsze pozostawała w stanie surowym
• czekamy na pierwszą uprawę. Zwykle można zbierać grzyby z gotowanego obszaru zaledwie 2-3 lata po sadzeniu.

Wideo: Garden Head - Jak uprawiać grzyby w letnim domku