Pyszne gruszki można zamienić w tłuczone ziemniaki, które można podać nawet dzieciom.
Treść
Zimą możesz zbierać nie tylko ochronę w postaci warzyw, ale także różnych gadżetów z owoców. Jednym z tych smakołyków jest puree owocowe. Może być stosowany jako addytywny do domowego pieczenia lub jako niezależne danie. W tym drugim przypadku takie puree ziemniaki świetnie nadają się do jedzenia z małymi dziećmi.
Puree z gruszki na zimę: prosty przepis
Zasadniczo gruszka jest zawsze dość prosta w przygotowaniu, więc nawet początkująca kochanka prawdopodobnie poradzi sobie z tym procesem.
Aby uszczelnić siebie i krewnych w zimie, taka słodycz będzie potrzebować tylko trochę czasu, pożądania i niezbędnych produktów, które, nawiasem mówiąc, są dostępne i są z reguły w każdym domu.
- Gruszki - 2 kg
- Sok jabłkowy - 120 ml
- Woda - 50 ml
- Kwas cytrynowy - 7 g
- Cukier-330-360 g
- Cynamon, wanilina

- Wybierz owoce smaczne, dojrzałe. Możesz wziąć nieco cholernie i zmiażdżone gruszki, ponieważ w przyszłości będziemy je szlifować aż do stanu jednorodnego. Umyj gruszki, obieraj, usuń nasiona, pokrój na małe kawałki.
- Wlej płynne składniki do garnka z grubym dnem, dodaj do nich kwas cytrynowy, wymieszaj. Można zastosować tylko woda lub tylko sok, w sumie 120-150 ml powinno być płynami.
- Teraz włóż zmiażdżone owoce na patelni, gotuj masę na średnim ogniu, nie zapominając o mieszaniu, około 25 minut. Jeśli kawałki gruszek duże zwiększają czas gotowania do 35 minut.
- Po tym czasie usuń pojemnik z ognia, ostudź jego zawartość, a następnie dodaj go za pomocą blendera. Jeśli nie masz takiego urządzenia kuchennego, użyj młynka mięsnego, przekaż przez niego składniki kilka razy.
- Zwróć tłuczone ziemniaki na patelnię, dodaj cukier i przyprawy zgodnie z potrzebami.
- Teraz musisz zrobić puree. Im dłużej go gotujesz, tym będzie grubszy, więc dostosuj ten proces według własnego uznania.
- W tej chwili przygotuj mały szklany pojemnik. Umyj, wysuszyć i sterylizować.
- Umieść gotowe puree ziemniaczane na pojemniku, włóż na patelnię z wrzącą wodą i wytrzymaj tam przez 7 minut.
- Przykryj puszki pokrywkami i, czekając, aż ostygną, zmień zmianę we właściwym czasie.
Puree z gruszki bez cukru na zimę
Nie wszyscy ludzie kochają słodycze, więc postanowiliśmy podzielić się takim przepisem na puree gruszki. W razie potrzeby możesz dodać trochę miodu do słodyczy lub w ogóle bez takich składników.
- Gruszki - 1,3 kg
- Sok jabłkowy - 85 ml
- Kwas cytrynowy - 4 g

- Wybierz najbardziej dojrzałe i słodkie gruszki. Przygotuj je do dalszego użycia, jak wskazano w poprzednim przepisie. Po wycięciu owoców średnimi kawałkami.
- Włóż je do odpowiedniego pojemnika, wlej tam sok.
- Doprowadzić masę do wrzenia, a następnie przykryj pojemnik pokrywką, uczyń ogień pod nim minimalny i przygotuj zawartość przez 25 minut.
- Po określonym czasie wyjmij patelnię z ognia, ostudź zawartość.
- Po wylaniu gruszek blenderem dodaj kwas cytrynowy do powstałej masy.
- Wróć tłuczone ziemniaki na patelnię, gotuj przez kolejne 5 minut.
- Szklane pojemniki, w których będziesz zachować tłuczone ziemniaki, są sterylizowane.
- Połóż smakołyki na bankach, przykryj je pokrywkami.
- Umieść pojemnik na patelni lub innym odpowiednim pojemniku z wrzącą wodą, poczekaj 10 minut.
- Zamknij pojemniki pokrywkami, pozostaw w pokoju, aż całkowicie się ostygnie, a następnie wyślij je do chłodnego miejsca.
Puree z gruszek dla dzieci na zimę
Wykonany puree jest świetny dla dzieci. Taka słodycz okazuje się nie tylko smaczna, ale także zdrowa, ponieważ nie zawiera nic zbędnego, szkodliwego i niepotrzebnego.
- Gruszki - 1,3 kg
- Woda - 130 ml
- Sugar-100-200 g
- Kwas cytrynowy - 3 g

- Aby przygotować puree dla dzieci, musisz użyć soczystych i dojrzałych owoców. Umyj gruszki, wyczyść je z skórki i nasion w środku, posiekaj na małe kawałki.
- W pojemniku z grubym dnem połącz gruszki i wodę. W takim przypadku zaleca się stosowanie oczyszczonej wody.
- Pod zamkniętą pokrywką gotuj zawartość przez około 12 minut, podczas gdy gruszki stają się miękkie.
- Następnie poczekaj, aż owoce się ostygną i wlej je blenderem lub młynkiem mięsnym.
- Teraz powstałe puree ziemniaczane są ponownie wlewające do pojemnika, dodają cukier, kwas, mieszaj i gotuj przez kolejne 15 minut. Na najniższym ogniu. Ilość cukru można nieco zmniejszyć lub odwrotnie zwiększyć, w zależności od preferencji dziecka i jego wieku. Możesz także dodać trochę miodu dla smaku, ale tylko wtedy, gdy dziecko nie ma alergii.
- Umyj szklane pojemniki, wysuszyć i sterylizować. Wskazane jest użycie małego pojemnika objętościowego, aby dziecko mogło jeść swoją zawartość na raz i nie musiało być przechowywane w lodówce w otwartej formie.
- Połóż puree w pojemniku, zamknij je sterylizowanymi pokrywkami i poczekaj, aż ich zawartość całkowicie ostygnie w temperaturze pokojowej, a następnie przejdź do chłodnego miejsca.
Puree z gruszek i jabłek na zimę
Bardzo smaczne jest robienie czystek gruszek z jabłkami. Jego smak jest nieco kwaśny niż w przypadku poprzednich tłuczonych ziemniaków, jednak w żaden sposób nie jest gorszy od ich wartości i odżywiania.
- Gruszki - 550 g
- Jabłka - 450 g
- Woda - 50 ml
- Cukier - 550 g
- Kwas cytrynowy - 5 g

- Przygotuj owoce w taki sam sposób, jak opisano w poprzednich przepisach. Następnie pokrój je na małe kawałki. Jabłka mogą być używane zarówno słodko, kwaśne, jak i słodko i kwaśne.
- Umieść owoce i wodę w pojemniku, wgotuj mieszaninę na średnim ogniu.
- Po zamknięciu patelni pokrywką rozłóż ogień pod nim minimalny i gotuj owoce, aż będzie miękkie przez około pół godziny.
- Następnie ostudź zawartość, a następnie dodaj ją do blendera do stanu jednorodnego.
- Przyłóż powstałą masę na patelni, dodaj do niej cukier i kwas cytrynowy, wymieszaj i gotuj przez kolejne 12 minut.
- W tej chwili przygotuj pojemnik, umyj go i sterylizuj.
- Umieść go z tłuczonymi ziemniakami, umieść brzegi w pojemniku z wrzącą wodą i wytrzymaj przez 15 minut.
- Zamknij pojemnik z pokrywkami, ochłódź się w ciepłym pomieszczeniu, a następnie zmień zmianę, aby uzyskać stałe miejsce przechowywania.
- Jeśli owoce, z których gotujesz puree ziemniaczane, są bardzo słodkie, cukier można wziąć nieco mniej i odwrotnie.
Puree z gruszek i bananów na zimę
Połączenie soczystych gruszek i aromatycznych bananów zapewni ci pyszne i delikatne tłuczone ziemniaki. Taka uczta może być podawana jako dodatek do naleśników, innych produktów lub jedzenia jako niezależne danie, stosowanie niemowląt karmienia.
- Gruszki - 500 g
- Banany - 400 g
- Cukier - 55 g
- Woda-150-180 ml

- Wybierz dojrzałe gruszki, nie uszkodzone i słodkie. Umyj je, wyczyść i usuń z nich nasiona, pokrój na małe kawałki, aby przyspieszyć proces ich gotowania.
- Obierz banany, pokrojone w kostki.
- Umieść gruszki na patelni i wlej tutaj wodę. Jeśli gruszki są soczyste, dodaj mniej wody, jeśli nie bardzo - więcej.
- Przypałaj gruszki do miękkości w celu miękkości przez 10 minut.
- Następnie dodaj do nich banany i cukier, gotuj przez kolejne 5-7 minut.
- Po tym czasie zdejmij patelnię z ognia, poczekaj, aż jej zawartość ostygnie, czyste z blenderem.
- Następnie ponownie zagotuj mieszaninę.
- Uzdabiaj pojemnik, włóż na niego słodycz.
- Rep - sterylizacja z przekąską w wrzącej wodzie przez 10 minut, zamknij je pokrywkami i pozostaw w temperaturze pokojowej, aż do całkowitego ostygnięcia.
Puree z gruszek i odpłynąć na zimę
Kolejny pyszny przepis na puree owocowe ziemniaki. Gruszka i śliwki idą dobrze i uzupełniają się nawzajem. Puree ziemniaki są delikatne i bardzo pachnące.
- Gruszki - 550 g
- Śliwki - 160 g
- Cukier - 200 g
- Kwas cytrynowy - 7 g
- Woda - 80 ml

- Weź gruszki, umyj i wyczyść je skóry i rdzenia, pokrój na małe kawałki.
- Umyj śliwki, usuń z nich nasiona, ale po gotowaniu oddzielimy od nich skórę.
- Umieść gruszki i śliwki w różne doniczki, wlej do każdego 40 ml wody, przykryj pojemniki pokrywkami i gotuj zawartość przez 10 minut przy minimalnym ogniu.
- Po tym czasie usuń pojemniki z ognia, poczekaj, aż zawartość nieco ostygnie. Przejdź gruszki blenderem i zmiel śliwki przez sito, aby skórki pozostaną na sito, a miazga zmieści.
- Teraz umieść puree gruszki i śliwki na jednej patelni, dodaj tutaj cukier i kwas, wymieszaj i gotuj przez 5-7 minut.
- Wlej tłuczone ziemniaki do sterylizowanego pojemnika, a następnie ponownie go sterylizuj, umieszczając go w pojemniku z wrzącą wodą.
- Zamknij pojemniki z pokrywkami, ostygnąć i wyślij do stałego przechowywania.
Jak widać, smaczne i aromatyczne potłuczone ziemniaki owocowe można łatwo i po prostu przygotować w domu. W takim przypadku będziesz pewny jego korzyści, a także zaoszczędzić pieniądze, ponieważ w sklepie taka uczta jest dość droga.







