Pomidory w serze i kremowym ciasto -najlepszy krok -recepty na kroki

Pyszne pomidory w cieście można bardzo szybko ugotować. I jak dokładnie - dowiemy się w artykule.

Treść

Naczynia w cieście zawsze były prostotę w przygotowaniu i specjalnym smaku. Najczęściej przygotowywane są w ten sposób potrawy mięsa i ryb, jednak warzywa można gotować w ten sam sposób. Węże są lekkie, ale satysfakcjonujące i bardzo pachnące dzięki przyprawom dodanym do ciasta.

Pomidory w cieście serowym

Taka przekąska jest prawdziwym ratunkiem dla każdej gospodyni domowej. W końcu jest przygotowywany bardzo szybko, a wszystkie składniki niezbędne do jego przygotowania, z reguły, są zawsze pod ręką. Pomimo prostoty tego dania okazuje się bardzo smaczne.

Pomidory - 2 szt.
Ser - 85 g
Kurin Egg-1-2 PCS.
Kwaśna śmietana - 30 g
Mąka-25-35 g
Oregano, Paprika, kurkuma, sól
Orzechy - 25 g
Olej do smażenia

Pomidory wybierają dojrzałe, ale nie przejrzałe, powinny być gęste. Umyj warzywa, pokrój ich skórę i opuść je na wrzącą wodę. Następnie usuń skórę i pokrój ją niezbyt grubymi kółkami.
Ser może być używany przez zwykłe twarde, twarde z dodatkami, na przykład orzechami, ziołami itp. Lub zalane. W tym drugim przypadku zwróć uwagę na fakt, że powinien to być stopiony ser, a nie produkt serowy. Pocieraj ser za pomocą cienkiej trawy.
Zmiel orzechy włoskie do stanu proszkowego.
Na płycie podłącz wszystkie składniki oprócz pomidorów i oleju. W razie potrzeby kwaśna śmietana można zastąpić majonezem o wysokiej jakości.
Dobrze wymieszaj mieszaninę i oceń spójność, która się okazała. Ciasto powinno być wystarczająco gęste, w przeciwnym razie po prostu rozprzestrzeni się przez okrąg pomidora.
Speluj olej na głębokiej patelni, pokrój okrąg pomidora w cieście z 2 stron i włóż do pojemnika.
Musisz usmażyć przystawkę na średnim ogniu. Gdy tylko zobaczysz złotą smażoną skórkę na pomidorach, wyjmij je z patelni.
Jeśli na przystawce jest nadmiar oleju, usuń go suchymi serwetkami
Takie danie można podawać zarówno gorąco, jak i zimno.

Pomidory w kremowym cieście z ziołami

Pomidory, jak w zasadzie, inne produkty, można przygotować nie tylko w cieście klasycznym lub serowym. Nie mniej smaczne okaże się przekąskę gotowaną w kremowym cieście z różną pachnącą zielenią.

Pomidory - 2 szt.
Krem do domu - 300 ml
Mąka - 50 g (możliwe mniej lub więcej)
Żółtko jaj - 2 szt.
Zielona cebula - kilka piór
Pietruszka - 1 łyżka. L.
Sól, przyprawy
Olej do smażenia

Umyj warzywa, włóż pomidory na skórze i opuść je w wrzącą wodę, a następnie obieraj skórę. Drobno posiekaj cebulę
Umyj pietruszkę i pokrój
Włóż żółtka na talerz, wymieszaj
Dodaj krem \u200b\u200bi sól do pojemności, lekko pokonuj masę
Następnie wyślij tam cebulę, warzywa, przyprawy i przesianą mąkę, wymieszaj składniki i oceń gęstość ciasta. Jeśli okazało się, że jest zbyt płynne, dodaj trochę więcej mąki, jeśli gęste - rozcieńczyć śmietaną
Słodka olej w gwint. Gliniane kółka pomidorów w cieście i wkładaj do pojemnika. Do smażenia pomidorów w cieście najlepiej używać rafinowanego oleju, to znaczy olej, który nie ma wyraźnego zapachu
Smaż przystawkę z 2 stron na średnim ogniu, aż pojawi się apetyczna złota skorupa
Umieść kawałki pomidorów na ciasto na suchych serwetkach, aby usunąć nadmiar tłuszczu

Tomatorzy w cieście są pyszne i być może jedną z najłatwiejszych do przygotowania przekąski, która, jeśli to konieczne, można przygotować w ciągu 10-15 minut. Aby poprawić smak tchórza, możesz dodać zieleń, orzechy, różne przyprawy, sery o różnych smakach. Mleko i krem \u200b\u200bmożna zastąpić wodą mineralną, piwem, a nawet wodą. Należy również zauważyć, że na żądanie ciasta można zrobić ostro, ponieważ trzeba tylko dodać trochę ziemi lub świeżego gorzkiego pieprzu.