W niemieckich pomidorach z jabłkami: 2 najlepszy przepis krok po kroku ze szczegółowymi składnikami

Ciekawe połączenie owoców i warzyw stworzy przyjemny obrabia na zimę.

Treść

Pomidory w puszkach są doskonałą przekąską na każdym stole. Możesz zamykać pomidory na zimę na różne sposoby, dodając inne warzywa, a także owoce.

Jednym z najsmaczniejszych pomidorów w puszkach są niemieckie pomidory. Przepis na takie pomidory obejmuje ich ochronę jabłek. Owoce dają gotowe warzywa pikantność i specjalny smak.

Niemieckie pomidory z jabłkami na zimę: prosty przepis

Pomidory są mięsiste, pachnące i bardzo smaczne. Możesz służyć takiej ochrony jako przekąska na każdym stole.

Pomidory - 650 g
Słodkie jabłka - 300 g
Czosnek - 3 goździki
Sól - 25 g
Cukier - 70 g
Ocet Apple - 35 ml
Kolyuria, cynamon

Zaleca się przyjmowanie pomidorów niezbyt dużych, żółtych i czerwonych, aby ochrona okazała się nie tylko smaczna, ale także piękna. Umyte warzywa dobrze suche z ręcznikami papierowymi.
Umyj owoce, wyczyść i usuń z nich rdzeń. Wytnij jabłka w małe plastry. Jeśli owoce są małe, możesz w całości. W razie potrzeby możesz wziąć kwaśne, słodko -kwaśne odmiany owoców, w takim przypadku smak pomidorów będzie trochę inny.
Wyczyść czosnek.
Przygotuj pojemnik, umyj go i sterylizuj.
Umieść przyprawy, czosnek w słoiku. Kolyuria jest przyprawą podobną do goździków w smaku, więc jeśli nie możesz jej znaleźć, zastąp ją bardziej przystępnym składnikiem.
Teraz starannie kompaktowe pomidory do słoika, na przemian z kawałkami jabłek.
Gotuj odpowiednią ilość wody i wlej ją do pojemnika, pozwól mu trochę stać.
Teraz ponownie wyślij wodę na patelnię, wlej do niej sól, granulowany cukier i ocet, gotuj. Wskazane jest użycie octu bardziej miękkiego, to znaczy jabłko zaleca się rozcieńczenie wody w stosunku 2: 1 przed użyciem.
Wlej powstałą ciecz do pojemnika, zamknij ją pokrywką.
W ciągu dnia niech ochrona będzie ciepła, a następnie przypisuj zimowe przechowywanie.

Niemieckie pomidory z jabłkami i pieprzem na zimę

Proszek słodki i gorzki pieprz pomoże sprawić, że smak ochrony będzie jeszcze bardziej oryginalny. Takie pomidory z jabłkami są idealne jak przekąska.

Pomidory - 2,5 kg
Czosnek - 7 goździków
Jabłka - 500 g
Słodka pieprz - 2 szt.
Gorki Pepper
Sól - 30 g
Cukier - 100 g
Ocet jadalny - 45 ml
Przyprawy, groszek pieprzowy, zielenie

Wybierz nie duże gęste pomidory, umyj je.
Wyczyść czosnek.
Możesz użyć dowolnych jabłek, myć owoce i wyczyścić je rdzenia, nie musisz czyścić skóry. Zmiel jabłka w średnich kawałkach.
Umyj paprykę, pokrój w paski. Pracuj z gorzką pieprzem ostrożnie, aby nie spalić skóry. Określ ilość tych ostatnich według własnych upodobań.
Umyj i sterylizuj banki z wyprzedzeniem.
Połóż na dnie przyprawy, Zieloni w woli, na przykład Dill Twigs, Garlic. Z zieleni można również użyć świeżej pietruszki, kolendry lub kilku liści świeżej bazylii, zapewni to niezwykły aromat.
Następnie porównaj jabłka i pomidory do pojemnika, kładąc je po kolei.
Ponadto, wyślij paprykę do słoika, można je również złożyć z głównymi składnikami.
Gotuj odpowiednią ilość wody, wlej ją do pojemnika, pozwól mu trochę stać.
Odcedź ciecz do pojemnika, gotuj, dodaj sól, cukier i ocet. Natychmiast wlej płyn do słoika i zamknij go pokrywką.
Przez jeden dzień wytrzymaj ochronę w cieple, a następnie zmień zmianę w chłodnym miejscu.

Niemieckie pomidory są proste, a jednocześnie bardzo smaczne i niezwykłe ochronę. Dodając nietypowe przyprawy do takich pomidorów, możesz uzyskać zupełnie nowy i oryginalny smak warzyw.