W tym artykule rozważymy proces tworzenia serdecznego ciasta w powolnej kuchence. Nie będzie to ciasto z słodkim nadzieniem, mięso, grzyby i ryby.
Treść
- Ciasto wieprzowe i ziemniaki w powolnej kuchence: przepis
- Ciasto drożdżowe z wędzonymi mięsami w powolnej kuchence: przepis
- Ciasto z kapustą i kiełbasą w powolnej kuchence: przepis
- Cebula z zboczami w powolnej kuchence: przepis
- Ciasto z mielonym mięsem i twarogu: przepis w powolnej kuchence
- Ciasto z rybami i zielenią w powolnej kuchence: przepis
- Ciasto warzywne z serem w powolnej kuchence: przepis
- Champignons and Cheese Pie w powolnej kuchence: przepis
- Wideo: Ciasto z kurczakiem i ziemniakami w powolnej kuchence
Multicar - takie urządzenie kuchenne pozwala szybko i cudownie przygotowywać różne potrawy i ciasta nie są wyjątkiem.
Oferujemy twoje recepty na najsmaczniejsze ciasta, które można przygotować w powolnej kuchence.
Ciasto wieprzowe i ziemniaki w powolnej kuchence: przepis
Smaczne, soczyste i bardzo przewiewne - to takie ciasto w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem. Zaletą tego dania jest dostępność produktów potrzebnych do jego przygotowania.
- Uda świni (miazga) - 350 g
- Ziemniaki - 4 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Masło - 230 g
- Olej słonecznikowy - w celu smarowania pojemnika
- Mąka pszenna - 2,5 filiżanki (może być potrzebne nieco mniej lub więcej)
- Kefir - 250 ml
- Jajko Kurin - 2 szt.
- Proszek do pieczenia - 1 torba
- Sól, suszony czosnek, Mayran - na twoją prośbę
Danie jest przygotowane dość proste:
- Mięso należy przyjmować świeżo, jeśli produkt jest nadal zamrożony, rozmrażamy go w temperaturze pokojowej. Spłucz mięso pod bieżącą wodą i pokrój na małe kawałki. Czas na ich przygotowanie i czas gotowania całego dania będzie zależeć od wielkości kawałków. Aby przygotować taki pyszny, możesz użyć nie tylko mięsa wieprzowego, delikatna cielęca i kurczak są idealne.
- Oczyszczamy ziemniaki, moje i wcinamy w kółko.
- Cebula należy wyczyścić i pokroić w kostki. Ci, którzy kochają to warzywo, mogą niewiele go szlifować, przecinając je większymi kawałkami.
- Potrzebujemy dość dużego garnka lub miski, w której przygotujemy ciasto. Wszystkie suche składniki (mąka, 1 łyżeczka soli, proszek do pieczenia) należy dodać do tego pojemnika, podczas gdy mąka musi być przesiana bez obowiązkowej, aby w teście nie było guzków.
- Teraz musisz dodać 150 g masła do suchych składników. Olej należy najpierw usunąć z lodówki, stanie się miękki, więc łatwiej będzie wytrzeć mąką. W razie potrzeby olej można zastąpić margaryną o wysokiej jakości.
- Gdy tylko dziecko utworzy się w pojemniku, dodaj wskazaną ilość kefiru do patelni i napędzaj jajka, najpierw wymieszaj wszystkie składniki łyżką, a następnie ugniataj rękami. Takie ciasto z reguły okazuje się bardzo elastyczne, umiarkowanie elastyczne. Pakujemy ciasto do torby i wysyłamy je do zamrażarki na 40 minut.
- Przygotowujemy nadzienie na innym talerzu, w tym celu łączymy w nim cebulę, mięso i ziemniaki. W razie potrzeby przenikaj i dopraw produkty, przyprawami.
- Dostajemy schłodzone ciasto z zamrażarki i natychmiast dzielimy się na 2 części. Jedna część powinna być większa, będzie służyć głównej dla ciasta, drugiej części, którą pokonamy wypełnienie.
- Miska urządzenia musi być smarowana olejem roślinnym.
- Z większego kawałka ciasta tworzymy podstawę do ciasta, przenosimy ją do miski multicooker i pamiętaj, aby uformować boki ciasta. Przebijamy przebicia podczas testu widelcem, podczas gdy nie zapominamy, że należy to zrobić bardzo ostrożnie, aby nie uszkodzić miski urządzenia.
- Następnie rozłóż nadzienie i pozostałe masło na podstawie, które należy pociąć na małe kawałki i równomiernie rozmieszczone zgodnie z wypełnieniem.
- Teraz drugi kawałek ciasta, który pokryjemy ciasto, pamiętaj, aby uszczypnąć boki, aby podczas gotowania nadzienie nie zaczęło wydostawać się z ciasta.
- W razie potrzeby smaruj powierzchnię naczynia żółtkiem jajowym i posyp nasiona sezamu, lnianem lub innymi nasionami.
- Zamknij pokrywkę multicooker i napędzaj ją w trybie „piekarnika/wypieki”. Teraz oczekujemy sygnału dźwiękowego, który sygnalizuje, że czas gotowania się skończył.
- Ostrożnie usuwamy ciasto z miski urządzenia. Można to zrobić za pomocą parującego pojemnika.
- Umieszczamy ciasto po stronie odwracającej w powolnej kuchence, napędzamy urządzenie w tym samym trybie pieczenia, ale gotujemy naczynie przez 10 minut.
- Kiedy czas gotowania się skończy, wyłącz urządzenie kuchenne, ale nie otrzymuj uczty, daj trochę czasu na warzenie.
- Po oczekiwaniu przez 5-10 minut. Podaj dobro na stole.
Ciasto drożdżowe z wędzonymi mięsami w powolnej kuchence: przepis
Takie danie ma niezwykły smak, więc ty i twoi goście na pewno się spodoba. Wszelkie produkty wędzone mięso mogą być stosowane jako wędzone mięso.
- Mleko - 120 ml
- Mąka - 470 g
- Suche drożdże - 20 g
- Jajko - 1 szt.
- Cukier - 2 łyżeczki.
- Sól - na końcu h.
- Margaryna - 3 łyżki. L.
- Wędzona Buzenina - 170 g
- Wędzony kurczak - 170 g
- Zieloni - 1 pakiet
- Ser feta - 150 g
- Olej słonecznikowy - 10 g
Aby zadowolić siebie i krewnych z takim daniem, musisz postępować zgodnie z tą instrukcją:
- Wlać mleko na patelnię z grubym dnem, lepiej jest przyjmować domowe, ale z tego braku możesz skorzystać z sklepu. Podgrzewamy trochę mleka i wlewamy do niego torbę drożdży. Pozostawiamy powstałą ciecz na 5-7 minut. Tak, aby drożdże rozpuściły się.
- Teraz wysyłamy na patelnię, granulowany cukier i sól, wymieszaj produkty.
- Koniecznie przesiamy mąkę przez sito i stopniowo zasypiamy w płynnej mieszance, powoli ugniatamy ciasto. Ponadto na tym etapie musisz dodać kawałek margaryny do ciasta i znów ją ugniósł. W ten sposób dostaniemy delikatne i miękkie ciasto.
- Włożyliśmy gotowe ciasto do czystego pojemnika, którego dolna jest lekko posypana mąką. Przykrywamy go ręcznikiem i zostawiamy na pół godziny.
- Gdy tylko minie wskazany czas, pomnożymy ciasto i pozwolimy mu stać przez 40 minut.
- Teraz jesteśmy jednym i ponownie dzielimy ciasto i dzielmy na 2 części, z których każda przewracamy do takiego rozmiar pożywny.
- Zmiel wędzone męskie w małych kawałkach.
- Cutujemy również ser niezbyt dużych kawałków.
- Kiepiewam zieleń.
- Nasmaruj dno miski multicooker olejem roślinnym, a następnie umieść podstawę z ciasta. Tworzymy boki ciasta.
- Teraz rozkładamy nadzienie: pierwsze wędzone mięso, a następnie kawałki sera i zieleni.
- Przykryj nadzienie drugim kawałkiem ciasta i ściśle ściska krawędzie obu warstw ciasta.
- Zamknij pokrywkę urządzenia kuchennego, włącz ją, wybierając tryb „pieczenia/pieczenia”.
- Utdatka powinna przygotować co najmniej 60 minut.
- Gotowość naczynia można sprawdzić za pomocą dopasowania, wykałaczki.
- Jeśli chcesz dostać rumiane ciasto, to po 45 minutach. Odwróć go i przynieś gotowość na 15 minut.
Ciasto z kapustą i kiełbasą w powolnej kuchence: przepis
Jednak ciasta są najczęściej przygotowywane z kapustą, aby danie było bardziej satysfakcjonujące i pachnące, możesz dodać różne kiełbaski. Zgodnie z tym przepisem zrobimy wypełnienie kapusty i wędzonej pachnącej kiełbasy.
- Biała kapusta - 0,5 kg
- Cebula - 2 szt.
- Marchewka - 1 szt.
- Bezpieczna kiełbasa - 200 g
- Gotowana woda - 30 ml
- Olej słonecznikowy - 5 łyżki. L.
- Mąka - 5 łyżki. L.
- Kefir - 1 filiżanka
- Jajko Kurin - 2 szt.
- Proszek do pieczenia - 20 g
- Masło - mały kawałek
- Sól, czarny pieprz, kurkuma, oregano - na twoją prośbę
Zaczynamy gotować ciasto kapusty:
- Musisz zacząć gotować z nadzieniem, ponieważ jest ono przygotowywane dłużej niż ciasto. Umywam kapustę i drobno siekam nożem lub na specjalnej trawie.
- Cebula należy wyczyścić i posiekać średnimi kostkami.
- Oczyścimy marchewkę i siekamy ją grubą trawą.
- Bierzemy wędzoną kiełbasę zgodnie z przepisem, da ona określony aromat ciasta, ale w razie potrzeby możesz ją zastąpić gotowaną kiełbasą. Wytnij produkt średniej wielkości kostkami.
- Wlej 3,5 łyżki do kontenera multicooker. L. olej słonecznikowy. Pamiętaj, aby użyć udoskonalonego oleju, ponieważ nierefinięty produkt zapewni wypełnianiu pewnej goryczy.
- Włącz urządzenie w trybie „smażenia” i poczekaj, aż olej się ogrzeje.
- Po kilku min. Wkładamy cebulę i marchewkę w misce urządzeń, smażą warzywa przez 5 minut, mieszając je jednocześnie.
- Teraz dodaj posiekaną kapustę do warzyw i kontynuuj usmażenie składników przez 5 minut. Pamiętaj, aby wymieszać zawartość pojemnika, w przeciwnym razie warzywa są pijane, a smak wypełnienia zepsuje smak całego naczynia.
- Po 5 minutach wstrząśnij produktami w misce soli i wszystkich wybranych przypraw. Dodaj także trochę gotowanej wody do urządzenia, aby uniknąć obsługi składników. Urządzenie jest przetłumaczone na tryb „gaszenie” i przygotowuje składniki przez co najmniej pół godziny. Przez cały proces przygotowywania wypełnienia nie zapomnij o okresowym pomieszaniu.
- Kiełbasę można dodać do miski multicooker, podczas gdy wypełnienie jest tam przygotowywane lub wymieszaj z wypełnieniem później, bez dodatkowego przetwarzania.
- Podczas gdy multicooker przygotowuje nasze wypełnienie, powinieneś zrobić ciasto. Aby to zrobić, wbijamy jaja do dość głębokiego talerza i bijemy je solą. Wlej kefir do bitwych jajek i dodaj proszek do pieczenia, który pozostał olej roślinny. Przesiewamy mąkę za pomocą sita i w porcjach wlewamy się do płynnej mieszaniny zmieszanej w ciasto. Zgodnie z przepisem nie będzie gruby, będzie płynny, w przybliżeniu, jak gruby kwaśna śmietana.
- Przesuwamy gotowe napełnianie z miski urządzenia, mojej miski i sucha.
- Następnie smarujemy miskę urządzenia kuchennego masłem i wlewamy do niego połowę płynnego ciasta.
- Teraz ostrożnie umieść napełnianie ciasta, staraj się równomiernie wypełnić, a nie blisko krawędzi ciasta.
- Wlać pozostałe ciasto i, jeśli to konieczne, rozpowszechnij je, wypełniając.
- Włączamy urządzenie w trybie „pieczenia/pieca”, zamykamy multicooker i oczekujemy sygnału dźwiękowego, który wskazuje, że czas gotowania się skończył.
- W sumie danie powinno być przygotowane przez około 60 minut, więc jeśli program jest zaprojektowany przez 45 minut, a następnie po jego zakończeniu, ponownie włącz urządzenie.
- Dajemy gotowe gadżety trochę chłodne w powolnej kuchence i delikatnie przenosili ją na duże naczynie.
Cebula z zboczami w powolnej kuchence: przepis
Jest to być może najprostszy przepis na przygotowanie takiego dania, więc nawet niedoświadczona gospodyni poradzi sobie z tym. Jednocześnie takie ciasto w powolnej kuchence można podawać jako danie główne lub, na przykład przekąskę do piwa.
- Fatty Sour Cream - 400 ml
- Jajka kurze - 2 szt.
- Mąka pszenna - 1,5 filiżanki
- Proszek do pieczenia - 1 torba
- Cebula - 5 szt.
- Tłuszcz wieprzowy z warstwą mięsa - 450 g
- Chile Pepper - do smaku
- Sól, czerwona pieprz - według własnego uznania
- Masło - 10 g
Zdobądźmy danie do gotowania:
- W głębokiej misce musisz połączyć kwaśną śmietanę i jajka, ubij składniki.
- Następnie dodaj sól i proszek do pieczenia do powstałej mieszanki, wymieszaj produkty.
- Przesiewamy mąkę i wlewamy małe porcje do mieszanki kwaśnej śmietany, ugniatamy ciasto. Ciasto to zatoka, więc będzie płynne. Na tym etapie dostosuj ilość mąki.
- Oczyszczamy i posiekamy cebulę w dowolny sposób. Najczęściej dla tego ciasta jest one pocięte na pół pierścienia.
- Przecinamy tłuszcz na średnich kawałkach.
- Położyliśmy patelnię na ogień i czekamy, aż się nagrzeje. Rozpowszechniamy w nim zmiażdżone smalcu. Smaż smalcę przez około 7 minut. Na średnim ogniu, ciągle go mieszając.
- Po 7 min. Dodaj cebulę do smalcu, pomień zawartość patelni solą i przyprawami do smaku i gotuj produkty przez kolejne 10 minut. Na małym ogniu, nie zapominając o ich zamieszaniu.
- Jeśli używasz ostrego pieprzu, pokrój mały kawałek z całego kapsuły i posiekaj go. Praca z takim produktem jest lepsza w rękawiczkach.
- Nasmaruj pojemność multicooker masłem lub margaryną, wlej do niej trochę ciasta.
- Następnie wysyłamy wypełnienie do miski, w tym ostrego pieprzu, jeśli go użyjesz, równomiernie rozpowszechniasz go i wypełniamy pozostałe ciasto, które, jeśli to konieczne, rozpowszechnia je również zgodnie z wypełnieniem.
- Zamknij urządzenie, prowadzić, wybierając tryb „piekarnika/pieczenia” i przygotuj ciasto powodziowe przez około 60 minut.
- Gdy tylko uczta jest gotowa, wyciągnij ją i włóż na naczynie.
Ciasto z mielonym mięsem i twarogu: przepis w powolnej kuchence
Danie wyróżnia się aromatycznie, ciasto jest bujne i lekkie. Warstwowe ciasto w powolnej kuchence nadaje się na codzienny obiad i świąteczny stół.
- Ciasto zaczepowe - 0,5 kg
- Pork Pork - 220 g
- Kurina Pulp - 220 g
- Domowy ser z twarogu - 120 g
- Pietruszka, koperka - 1 grupa.
- Jajka kurze - 1 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Czosnek - 3 goździki
- Gotowana woda - kilka łyżek
- Olej słonecznikowy - 1,5 łyżeczki.
- Sól, czarny pieprz, włoskie zioła - według własnego uznania
Danie jest przygotowane w ten sposób:
- Zieloni, suche i drobno posiekane. W razie potrzeby oprócz zieleni zielona cebula można dodać do mielonego mięsa.
- Cebula należy oczyścić z łuski i szlifować kostkami.
- Oczyszczamy czosnek i trzy na trawie lub przechodzimy przez prasę.
- Mięso mielone musi być wykonane z mięsa. Aby to zrobić, jest to moja miazga, sucha z papierowymi serwetkami i przechodzi przez młynek do mięsa. Rozprowadzamy skręcone mięso w głębokim pojemniku i dodajemy do niego cebulę, czosnek, jajko i warzywa. Zagniatujemy napełnianie, zapachujemy solą i przyprawami do smaku.
- Teraz dodaj twarogowy ser do mielonego mięsa. Zgodnie z przepisem używamy domowego twarogu, które można wytrzeć lub pozostawić w pierwotnej formie. W razie potrzeby, dom domowy można zastąpić sklepem, ale nadzienie jest znacznie smaczniejsze, jeśli gotujesz je z produktem domowym.
- Gdy mięso mielone jest gotowe, musisz ocenić jego spójność. Jeśli mielone mięso okazało się zbyt gęste, dodaj do niego trochę gotowanej wody - powinno być trochę płynne.
- A teraz chodźmy do testu. Zgodnie z tym przepisem używamy zakupionego ciasta puff, ponieważ w domu przygotowanie takiego ciasta zajmie dużo czasu i wysiłku, w razie potrzeby możesz przygotować domowe ciasto zabrania. Początkowo ciasto musi być rozmrożone. Aby to zrobić, musisz wyciągnąć go z zamrażarki i pozostawić w temperaturze pokojowej przez 1 godzinę. Odmowa w kuchence mikrofalowej, na baterii itp. Taki produkt nie może być.
- Musimy podzielić każdą płytkę ciasta na 2 części i rozwinąć. W rezultacie otrzymamy 4 zwinięte kawałki ciasta.
- Wysyłamy wypełnienie do każdej warstwy. Staraj się nie nakładać napełniania wzdłuż krawędzi ciasta, ponieważ wówczas szczypanie ich. Nie nakładaj zbyt dużego wypełnienia, w przeciwnym razie zacznie wypadać z ciasta. Pinchując krawędzie ciasta, tworzymy kiełbasę. Działamy również z resztą 3 kawałków ciasta.
- Nasmaruj pojemność urządzenia olejem roślinnym i włóż do niego nasze kiełbaski. Musisz się rozłożyć, abyś dostał spiralę. Krawędzie kiełbas ze sobą muszą być szczelnie zamazane.
- W razie potrzeby produkt można smarować żółtkiem jaja, dzięki czemu okaże się bardziej rumiany
- Zamknij osłonę dziwki i włącz ją w trybie „piekarnika/pieczenia”. Musisz przygotować ciasto w ciągu 40 minut.
- Po wskazanym czasie ciasto należy usunąć z miski i umieścić w nim, ale po drugiej stronie. Włączamy ten sam tryb i upiekamy naczynie przez kolejne 15 minut.
- Nie otrzymujemy od razu gotowego ciasta z urządzenia, ale pozwól mu się trochę ochłodzić.
- Następnie przenosimy dobroć na danie i podajemy.
Ciasto z rybami i zielenią w powolnej kuchence: przepis
Często ciasta w powolnej kuchence są przygotowywane przy użyciu różnych mięsa i warzyw do napełniania, jednak to danie jest nie mniej smaczne, jeśli gotujesz je z rybami i ziołami.
Do wypełnienia możesz użyć dowolnej ryby w puszkach, ale woleliśmy sardynkę.
- Jajka kurze - 4 szt.
- Sardyna w puszkach - 300 g
- Zielona cebowa pióra - 3 szt.
- Pietruszka - 1 wiązka
- Świeży bazylia - kilka ulotek
- Masło - 30 g
- Cukier - 1 łyżeczka. Bez wzgórza
- Mąka - 200 g
- Suche drożdże - 15 g
- Gotowana woda - 70 ml
- Sól, czarny pieprz - według własnego uznania
Będziemy gotować w ten sposób:
- Wlej ciepłą gotowaną wodę do dość głębokiej miski, rozpuszczamy w niej cukier. Uważaj, wlej wrzącą wodę, a nawet lekko gorącą wodę.
- Następnie wlej drożdże do słodkiej wody, lekko wymieszaj zawartość miski i pozostaw na 15 minut.
- Jak tylko minie 15 minut. Dodaj sól do płynu, poprowadź tam 1 jajko i wymieszaj całą zawartość w mniej lub bardziej jednolitą masę.
- Mąkę należy przyjąć wysoką jakość, ponieważ zależy od tego miękkość i elastyczność ciasta. Przesiewamy produkt za pomocą sita i wlewamy do porcji do pojemnika. Nie zasypiaj całej mąki jednocześnie, być może potrzebujesz jej nieco mniej niż wskazano przepis. Ugniataj ciasto.
- Gdy tylko ciasto przestaje przykleić się do dłoni, włóż na niego kawałek miękkiego masła i ugniataj ciasto na kolejne 1 min. Ciasto okaże się bardzo elastyczne, miękkie i elastyczne.
- Wkładamy ciasto do pojemnika, przykrywamy czystym ręcznikiem i pozostawiamy w ciepłym miejscu na 45 minut.
- Chociaż ciasto jest odpowiednie, konieczne jest przygotowanie wypełnienia. Aby to zrobić, gotuj pozostałe jaja. Oczyszczamy je skorupą i szlifujemy nożem lub trawą, która ma mikser, może wykorzystać swoją pomoc. Przenosimy posiekany produkt na głęboką talerz.
- Z puszki otrzymujemy puszki i dodajemy do jajek z Yushką.
- Cebula, natka pietruszki i bazylia, susz i drobno posiekaj, dodaj do wypełnienia, wymieszaj wszystkie składniki. Nie jest konieczne solanie wypełnienia, ponieważ ryba jest wystarczająco słona, ale możesz dodać trochę pieprzu, jeśli lubisz pikantny.
- Gdy tylko nadejdzie ciasto, podziel je na 2 części, z których jedna powinna być nieco więcej niż druga - będzie służyć jako podstawa ciasta.
- Smaruj kształt multicookera masłem i rozłóż w nim zwinięte ciasto, musimy uformować boki, aby wypełnienie podczas procesu pieczenia nie wypadło.
- Teraz rozłóż wypełnienie, lekko wycofując się z krawędzi ciasta.
- Pokrywamy nadzienie drugim kawałkiem zwiniętego ciasta, pamiętaj, aby uszczypnąć krawędzie, w przeciwnym razie wypełnienie może po prostu wypadnąć z ciasta podczas gotowania.
- Zamykamy powolną kuchenkę i napędzamy ją w trybie „piekarnika/pieczenia”. Ponieważ wypełnienie ciasta jest gotowe, tylko ciasto musi być przygotowane.
- Po 45 min. Przygotowania należy pobrać z multicookera i umieścić je tam po drugiej stronie. Następnie ugotuj ciasto przez kolejne 10 minut.
- Ciasto w powolnej kuchence jest przestronne, rumiane i bardzo apetyczne.
Ciasto warzywne z serem w powolnej kuchence: przepis
Takie ciasto w powolnej kuchence jest idealne dla ludzi, którzy nie jedzą mięsa lub bardzo, którzy bardzo kochają warzywa. Zaletą takiego ciasta jest jego dostępność, szczególnie w lecie, gdy w domu jest wiele warzyw.
- Jajka kurze - 3 szt.
- Masło - 60 g
- Olej słonecznikowy - 3 łyżki. L.
- Bułgarska pieprz - 2 szt.
- Cebula - 2 szt.
- Marchewka - 1,5 szt.
- Szparagi - 220 g
- Cukinia - 1,5 szt.
- Mleko - 850 ml
- Mąka - 2,5 łyżki. L.
- Zieloni - 1 pakiet
- Ser adygea - 120 g
- Sól, różne przyprawy używają do twojego smaku
Będziemy gotować ciasto warzywne w powolnej kuchence zgodnie z tym przepisem:
- Umyję paprykę pod bieżącą wodą, a następnie wyciągamy z nich rdzeń i wycinamy go dowolnymi kawałkami.
- Cebula należy wyczyścić i pokroić w kostki.
- Oczyścimy marchewkę, i pokładamy na duże kawałki. Następnie włóż go do pojemnika i gotuj przez około 7 minut.
- Umywam cukinię, czyszczę ze skóry, jeśli warzywo jest stare, i siekaj je niezbyt grubymi kółkami.
- Szparagi najlepiej kupić zamrożone. W tym przypadku po prostu rozmrażamy go w temperaturze pokojowej, mój i jeśli jest za długi, pokrojony na 2 części.
- Moja pietruszka, wysuszyć i przeciąć.
- Zmiel ser na dużej trawie.
- Teraz zrób ciasto. Okazuje się, że nie będzie bardzo podobny do zwykłego ciasta, ponieważ będzie wyglądać bardziej jak mieszanka jajek na omlet. Wjeżdżamy z kurczakiem do talerza, biczymy je solą. Teraz wlewamy 200 ml mleka do tej mieszanki. Jeśli chcesz zdobyć bardziej aromatyczne ciasto, dodaj do niego trochę przypraw i nie zapomnij dodać pietruszki.
- Nasmaruj miskę multicooker z niewielką ilością oleju i umieść w niej kółka cukinii.
- Następnie wysyłamy tam te same marchewki i cebulę.
- Układamy pieprz i szparagi na tych warzywach.
- Teraz napełniamy warzywa mieszanką Milka Egg. Przesuwamy warzywa drewnianą łyżką, aby płynna mieszanka całkowicie je zalała.
- Posyp tartym serem.
- Zamknij miskę multicooker i prowadzić ją w trybie „Bake/Baking” i spodziewaj się 45 minut.
Kremowy sos.
- Podczas gdy ciasto jest upieczone, przygotuj na to sos kremowy. Aby to zrobić, włóż masło do gwintu i poczekaj, aż się roztopi. Zauważ, że przygotowując sos, nie możesz wymienić masła margaryną lub spreadem, w przeciwnym razie okaże się, że będzie bez smaku.
- Gdy tylko olej staje się płynnym, zacznij wlać mąkę na patelnię, stale mieszać składniki i usmażyć je przez kilka minut. Następnie powoli wlej pozostałe mleko do rondla, solaj sos trochę, w razie potrzeby, potrząśnij go przyprawami. Ciągle mieszając, przynieś sos do gotowości na 3 minuty.
- Wyjmujemy pyszne i pachnące ciasto.
- Lekko chłodzone delikatne ciasto podaje się do stołu z kremowym sosem.
Champignons and Cheese Pie w powolnej kuchence: przepis
Taka uczta jest bardzo pachnąca ze względu na fakt, że grzyby są używane do jej przygotowania. Danie dobrze nadaje się do świątecznego stołu.
- Grzyby - 350 g
- Bitwa - 1 PC.
- Ryż - pół szklanki
- Czosnek - 5 goździków
- Ser stały - 200 g
- Kefir - 270 ml
- Mąka-1,5-2 kubki
- Jajko Kurin - 3 szt.
- Cukier - 1,5 łyżeczki.
- Proszek do pieczenia - 20 g
- Margaryna - 20 g
- Olej słonecznikowy - 2,5 łyżki. L.
- Sól, różne przyprawy i zioła dodają do twoich upodobań
Zaczynamy gotować danie:
- Grzyby, jeśli używasz Champignons, nie można go wyczyścić, a jedynie dobrze myć i siekać plasterkami. Jednocześnie nie jest konieczne używanie tylko takich grzybów, jeśli masz lasy, możesz przygotować z nimi danie, więc dobroć okazuje się jeszcze bardziej aromatyczna
- Cebula należy wyczyścić i pokroić na kostki
- Czosnek musi być również wyczyszczony i przepuszczany przez prasę
- Trzy sery na wścibrze
- W razie potrzeby rozwiązujemy płatki zbożowe w wodzie. Następnie przenosimy go na patelnię z grubym dnem, wlać 1 szklankę wrzącej wody i gotujemy, aż się ugotuje
- Wlej 3 łyżkę na patelnię. L. obrazy olejne. W tym oleju smaż grzyby do połowy
- Teraz dodaj cebulę do pojemnika i kontynuuj proces gotowania jeszcze przez kilka minut.
- Zawartość rondla to sól i, jeśli to konieczne, dodaj tutaj czosnek pominięty przez prasę i przygotuj kolejne 1 min.
- Na patelni podłącz gotowy ryż, grzyby i warzywa, wymieszaj produkty - nadzienie jest gotowe. Gdy napełnianie ostygnie, dodaj do niego posiekany ser, szybko wymieszaj
- Będziemy ugniatać ciasto głębokim naczyniem. Wysyłamy jajka kurczaka do pojemnika i bijemy je solą i cukrem. Następnie wyślij tam Kefir, pokonaj masę widelcem - ten proces zajmie trochę czasu. Przesiewamy mąkę z pomocą sita i utwardziliśmy w misce porcji, wlać proszek do pieczenia, ugniatamy ciasto, okaże się jak gruba kwaśna śmietana
- Pojemność urządzenia jest koniecznie smarowana kawałkiem margaryny
- Położyliśmy połowę płynnego ciasta w miski multicooker
- Przez test rozpowszechniamy wypełnienie łyżką. Nie nakładaj wypełnienia wzdłuż krawędzi ciasta, w przeciwnym razie gotowe ciasto pęknie po bokach
- Wlej ciasto do miski, która pozostaje, i równomiernie rozdzień je przez wypełnienie
Zamknij pokrywkę urządzenia i włącz ją w trybie „piekarnika/wypieki”. Czas przygotowania w tym trybie w różnych multicookach jest inny, ale danie należy upiec przez 1 godzinę i 10 minut. Dlatego jeśli multicooker w tym trybie przygotuje naczynie na 45 minut. lub 1 godzinę, a następnie na końcu programu, ponownie włącz urządzenie