Wklej w kremowym sosie z kurczakiem: przepisy i tajemnice gotowania z dodatkiem grzybów, pomidorów w puszkach, wędzonego boczku, krewetek, ananasa, warzywa

W tym artykule rozważymy różnorodne przepisy na tworzenie makaronu w kremowym sosie. Będzie bardzo smaczny.

Treść

Danie dawno pojawiło się danie jak pasta na naszych stołach. Jednak o wiele bardziej znane jest nazywanie tak pysznego makaronu z dodatkami. Zasadniczo makaron i musisz oznaczać makaron przygotowywany z innymi produktami, na przykład mięsem, warzywami i podawane pod sosem.

Wklej z kurczakiem w kremowym sosie: przepis

Wklej w kremowym sosie to pyszne danie, które można łatwo przygotować. Zasadniczo składniki takiego pysznego znajdują się w lodówce każdej gospodyni domowej, więc możesz gotować pastę zarówno na obfite śniadanie, jak i na lunch, obiad.

Makaron (spaghetti) - 200 g
Pulpa kurczaka - 300 g
Bitwa - 1 PC.
Masło - 70 g
Cream - 70 ml
Zieloni - 1 pakiet
Ser - 50 g
Mąka pszenna - 1 łyżeczka Bez wzgórza
Sól, papryka, gałka muszkatołowa, czarny pieprz - według własnego uznania

Następnie gotujemy danie w ten sposób:

Umywam kurczaka, wysuszam papierowymi ręcznikami i pokroję na małe kawałki. Jeśli nie ma pod ręką filetu z kurczaka, możesz użyć bioder z kurczaka, dolnych nóg itp. W tym celu konieczne jest usunięcie skóry z mięsa, odciąć miazgę z kości i posiekać.
Oczyścimy cebulę z łuski i pokrojamy na pół pierścienia.
Zieloni, suche i drobno posiekane.
Trzy serze to traater. Najlepiej jest używać parmezanu, ale jeśli go nie masz, zastąp produkt żadnym innym twardym serem.
Włóż masło na patelni i poczekaj, aż się roztopi.
Następnie włóż posiekaną cebulę do pojemnika i usmażyć ją przez 5 minut. ciagle mieszajac
Teraz wysyłamy mięso kurczaka do cebuli, pchaj zawartość patelni solą i przyprawami do smaku. Przygotowujemy składniki na 10 minut. Kurczak powinien stać się prawie gotowy.
Następnie wlej wskazaną ilość mąki do pojemnika i stale mieszając zawartość patelni, gotuj produkty przez kilka minut.
Następnie wlej śmietan na patelnię. Od razu nie należy wlać całego śmietany, dodawać je w małych porcjach, aby uregulować konsystencję sosu. Wykończony sos powinien być podobny do gęstej kwaśnej śmietany, jeśli zrobisz bardziej płynny sos, dostaniesz danie, które będzie wyglądać jak zupa z mlekiem.

Dodając odpowiednią ilość śmietany i osiągnięta pożądana konsystencja, wypróbuj zawartość patelni, w razie potrzeby dodaj sól i przyprawy. Pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu weź sos, aż będzie ugotowany przez kilka minut.
W tym czasie wlej wodę do osobnego pojemnika, posadź ją i poczekaj, aż się zagotuje. W wrzącej wodzie położymy pastę i gotujemy, jak wskazano na opakowaniu produktu. Jeśli używasz zwykłego makaronu, musisz ugotować je do takiego stanu, że pozostają one trochę trudne. Wykończony makaron musi zostać wyrzucony z powrotem na durszlak i pozwolić, aby woda całkowicie się z nich odpłynąć.
Na innym talerzu wymieszaj posiekany ser i zioła. W razie potrzeby możesz zmielić te składniki w blenderze.
Teraz łączymy pastę i sos, ostrożnie mieszają składniki.
Układamy się na porcji i wysyłamy trochę sera z zielenią do każdego z nich.
Podajemy ucztę w gorącej formie do stołu.

Wklej w kremowym sosie z kurczakiem i grzybami: przepis

Wklej w kremowym sosie z kurczakiem i grzybami jest bardzo popularna. Danie jest bardzo smaczne i pachnące, ale jest przygotowane szybko i po prostu.

Makaron (Vermicelli) - 250 g
Uda z kurczaka - 3 szt.
Champignons - 200 g
Bitwa - 1,5 szt.
Cream - 180 ml
Rafinowany olej słonecznikowy - 25 ml
Chedder sera - 100 g
Sól, oregano, bazylia, czarny pieprz - według własnego uznania

Będziemy gotować zgodnie z następującymi instrukcjami:

Od bioder z kurczaka musimy wyciąć miękką część. Aby to zrobić, myjemy mięso, sucha i za pomocą noża usuwamy skórę. Następnie, wzdłuż kości wykonujemy nacięcie, stopniowo odsłaniając kości, usuń z niej miazgę. Wytnij miazgę na małe kawałki.
Moje grzyby, czyść i posiekaj plasterkami.
Cebula należy wyczyścić, umyć i posiekać na pół pierścienia.
Trzy serze to traater. W przypadku tego przepisu wybraliśmy ser Chedder. Ten ser jest wykonany z mleka krowiego, jego smak jest trochę kwaśny. W razie potrzeby możesz użyć innego twardego sera.
Wlej wskazaną ilość oleju na patelnię i poczekaj, aż się nagrzeje.
Następnie wyślij Champignons do pojemnika, usmażyć je przez 7 minut.
Następnie wysyłamy miazgę z kurczaka do grzybów, nadal przygotowujemy składniki przez kolejne 7 minut.
Po wskazanym czasie połóż cebulę w pojemniku i usmażyć zawartość patelni na 5 minut, nie zapomnij o niej mieszać.
Następnie wlej krem \u200b\u200bw pojemność kremu, pobierz składniki solą i przyprawami, wymieszaj i gotuj pod zamkniętą pokrywką na małym ogniu przez około 5 minut.
Następnie wysyłamy stary ser do składników i pozwalamy mu całkowicie się stopić, zmniejszyć ogień do minimum i doprowadzić sos do gotowości na kilka minut.
W tej chwili spawamy pastę. Pastowa, której używamy w tym przepisie, jest podobna do spaghetti, ale jednocześnie jest nieco cieńsza i krótsza. Musisz go ugotować, jak wskazano na opakowaniu. Najczęściej czas gotowania wynosi 5-7 minut. Odrzucamy gotowy makaron w durszlaku, czekamy, aż cały płyn wydzieli się z nich.
Następnie w osobnym pojemniku wymieszaj sos i wklej.
Przenosimy ucztę do porcji i serwujemy, gdy jest gorąco.

Wklej w kremowym sosie z kurczakiem i pomidorami w puszkach: przepis

To danie ma niezwykły smak, ponieważ sos jest przygotowywany nie tylko z mięsa i składników kremowych, ale także z pomidorów w puszkach. To pomidory nadają gotowej przysmakowi pikantny smak.

Pulpa kurczaka - 0,5 kg
Pastal (tagliatelle) - 400 g
Cheese COSIUS - 150 g
Bitwa - 1,5 szt.
Pomidory w puszkach - 500 ml
Cytryna - pół komputery.
Cream - 200 ml
Mąka - 2 łyżeczki.
Rafinowany olej roślinny - 2,5 łyżki.
Zieloni - 1 pakiet
Orzechy laskowe - 100 g
Sól, czarny pieprz, papryka, gałka muszkatołowa - według własnego uznania

Proces przygotowania składa się z takich etapów:

Moje mięso, sucha z papierowymi ręcznikami i posiekaj na małe kawałki.
Oczyszczamy łuk i mój, pokrojony w małe kostki.
Zmiel pomidory.
Łamamy ser lub trzy.
Nafkujemy cytrynę wrzącą wodą, a następnie wycisnęliśmy z niej sok. W przepisie potrzebujemy soku z połowy cytryny.
Zieloni, suche i drobno posiekane.
Smaż lekko orzechami laskowymi, a następnie posiekaj. Możesz zmieścić się na okręgu lub na każdym komputerze. Dla kilku części, jak chcesz.
Wlać wskazaną ilość oleju na patelnię, podgrzej i wyślij mięso z kurczaka do pojemnika. Smaż produkt przez 5-7 minut.
Następnie dodaj tam cebulę, kontynuuj proces gotowania przez 5 minut.
Następnie wlewamy na patelnię posiewaną mąkę pszenną. Ciągle mieszając składniki na patelni, smażymy je przez 2 minuty.
Teraz dodaj pomidory, sok z cytryny do produktów. Wymieszaj zawartość pojemnika i potrząśnij nią solą i przyprawami. Pod zamkniętą pokrywką produkty gulaszowe na kilka minut.
Na tym etapie dodaj do patelni śmietanę, ser i zioła. Przygotowujemy sos, aż ser całkowicie się stopi. Proces ten potrwa około 5-7 minut. Pożar pod pojemnikiem powinien być minimalny.
Podczas przygotowywania sosu gotuj pastę. W przypadku tego dania wybraliśmy paste Taglutella, którą nadal można znaleźć pod nazwą makaron jaj. W wyglądzie te makarony są płaskie i długie. Aby ugotować pastę, połóż ją we wrzącej wodzie i gotuj zgodnie z instrukcjami wskazanymi na opakowaniu produktu. Następnie wrzucamy gotowe produkty do durszlaka i nadajemy im płyn całkowicie od nich.
W osobnym pojemniku wymieszaj pastę i sos.
Teraz układamy dobroć na porcje i posypujemy posiekanym orzechem laskowym.

Wklej w kremowym sosie z kurczakiem i wędzonym boczkiem: przepis

Wędzony boczek nadaje temu daniu specjalny smak i aromat. Okazuje się, że uczta jest niezwykle smaczna i satysfakcjonująca. W razie potrzeby możesz użyć świeżego, a nie wędzonego boczku.

Nogi z kurczaka - 5 szt.
Wędzony boczek - 50 g
Wklej (spaghetti) - 300 g
Cream - 150 ml
Świeże pomidory - 1 szt.
Ser - 120 g
Czosnek - 3 goździki
Bitwa - 1 PC.
Białe wino - 100 ml
Pietruszka - 1 wiązka
Mąka pszenna - 1 łyżeczka
Rafinowany olej roślinny - 1 łyżka.
Sól, czarny pieprz, włoskie zioła - według własnego uznania

W ten sposób ugotujemy danie:

Zgodnie z tym przepisem używamy nóg z kurczaka, z których wycinamy miazgę. W razie potrzeby możesz ugotować danie z filetu z kurczaka. Moje nogi, sucha suchymi serwetkami i usuń z nich skórę. Następnie, wzdłuż kości wykonujemy nacięcie, stopniowo odsłaniając kości, zdejmij miazgę. Zmiel miazgę średniej części.
Pokrój boczek małymi płytkami.
Ser zgodnie z przepisem może być stosowany stały, na przykład parmezan, chedder lub krem, na przykład masquearpone itp. Grind Hard Cheese tak drobno, jak to możliwe.
Mój pomidor, robimy na nim nacięcie krzyżowe i przez kilka minut opuszczamy je w wrzącą wodę. Następnie usuń skórę z pomidora i pokrój ją na małe kawałki.
Oczyszczamy czosnek i trzy do trustatu.
Oczyścimy cebulę, moją i siekamy w pół pierścienia.
Zieloni, suche i drobno posiekane.
Wlej wskazaną ilość oleju roślinnego na patelnię i poczekaj, aż się nagrzeje. Wysyłamy boczek do gorącego oleju i smażymy go przez kilka minut.
Ponieważ ten produkt zawiera dużo tłuszczu, na patelni będzie znacznie więcej mieszanki, aby usmażyć inne produkty.
Teraz wkładamy kurczaka do pojemnika i nadal przygotowujemy składniki przez 5 minut.
Następnie wysyłamy na patelnię i czosnek. Ogień pod kontenerem wytwarzamy minimalne i usmażyć produkty przez kolejne 3 minuty.
Następnie wlej mąkę na patelnię i ciągle mieszając, przygotuj zawartość pojemnika na kilka minut.
Teraz wkładamy pomidory do produktów i nalewamy wino, kontynuujemy proces gotowania przez 1 min.
Na tym etapie dodaj do patelni śmietanę, zioła, ser i sól z przyprawami. Pod zamkniętą pokrywką przynieś sos do gotowości na 2 minuty.
W tej chwili gotujemy makaron. W wrzącej wodzie połóż pastę i gotuj, jak wskazano na opakowaniu produktu. Następnie spuść wodę z pojemnika lub wrzuć pastę do durszlaka.
Na osobnym talerzu wymieszaj pastę z sosem i podawaj gotowe naczynie na gorąco.

Wklej w kremowym sosie z kurczakiem i krewetkami: przepis

Połączenia mięsa i owoców morza nie można nazwać znajomym naszym stołem. Muszę jednak powiedzieć, że połączenie tych produktów jest bardzo skuteczne. Danie okazuje się nie tylko smaczne, ale także zdrowe.

Pulpa kurczaka - 300 g
Krewetki - 250 g
Paste (makaron colorata) - 300 g
Bitwa - 1,5 szt.
Cream - 250 ml
Ser stały - 120 g
Słodka pieprz - pół komputery.
Oliwa z oliwek - 3 łyżki.
Sól, papryka, gałka muszkatołowa, oregano - według własnego uznania

Będziemy gotować pastę w kremowym naczyniu z kurczakiem i owocami morza w następujący sposób:

Mój filet z kurczaka wysusz go papierowymi ręcznikami i pokrój na średnich kawałkach.
Gotuj krewetki w wrzącej osolonej wody przez 2 minuty. Jeśli rozmrożone krewetki wystarczy na 1 min. Następnie czyścimy owoce morza ze skorupy i głowy. W razie potrzeby przecinamy każde krewetki wzdłuż tylnej części na 2 części.
Oczyścimy cebulę z łuski i siekamy w pół pierścienia.
Umyję pieprz, usuwam z niego rdzeń i pokroję na pół pierścienia.
Trzy serze to traater.
Wlej wskazaną ilość oliwy z oliwek na patelnię i poczekaj, aż się nagrzeje.
Jeśli nie ma pod ręką takiego produktu, zastąp go zwykłym olejem roślinnym, ale koniecznie dopracowany. Po podgrzaniu oleju połóż mięso na patelni i usmażyć je przez 5 minut. na średnim ogniu.
Następnie wyślij cebulę i pieprz do pojemnika i przygotuj składniki na kolejne 5 minut. ciagle mieszajac.
Po wskazanym czasie wlej śmietanę na patelnię i dodaj ser, gotuj produkty przez kolejne 5 minut.
Następnie wysyłamy krewetki do składników, pchasz sos solą i przyprawami i wniesiono gotowość w ciągu 2-3 minut.
Teraz musisz zagotować pastę. W przypadku tego przepisu wybraliśmy kolorową pastę. Makaron ten ma inny kolor i kształt. Wskazane jest, aby preferować długi makaron. Gotuj produkty zgodnie z instrukcjami wskazanymi na ich opakowaniu. Następnie rzucamy pastę na durszlak i pozwalamy z niej odpłynąć.
W osobnym pojemniku wymieszaj pastę i sos i połóż gotowe naczynie na talerzach.
W razie potrzeby gotowa pasta może być ozdobiona ulotkami świeżej bazylii.

Wklej w kremowym sosie z kurczakiem i ananasem: przepis

To danie jest idealne do świątecznego stołu. Oprócz ananasów możesz użyć innych owoców, suszonych owoców i orzechów, aby przygotować naczynie.

Pulpa Kurina - 2 szt.
Makaron - 300 g
Konserwowe ananasy - 200 g
Cream - 180 ml
Bitwa - 1 PC.
Migdały - 50 g
Ser stały - 150 g
Curry - 2 łyżeczki
Rafinowany olej roślinny - 2 łyżki.
Sól, czarny pieprz, zioła prowansalskie - według własnego uznania

Następnie postępujemy zgodnie z instrukcjami przygotowania:

Mój kurczak miąższ, susz i pokrój na małe kawałki.
Otwieramy słoik ananasami i wyczerpujemy z niego sok, nie będziemy go potrzebować. Możesz wziąć ananasy z pierścieniami, w którym to przypadku będą musiały być szlifowane kostkami lub natychmiast kupić zmiażdżone owoce w syropie.
Oczyścimy cebulę z łuski i drobno ją wycinamy.
Smaż migdały lekko i zmiel miksem.
Trzy serze to traater. W razie potrzeby możesz użyć tylko parmezanu lub mieszać go ze zwykłym twardym serem.
Wlej olej roślinny na patelnię, poczekaj, aż się ogrzeje. Wysyłamy filet z kurczaka do pojemnika i smażę go przez 5-7 minut.
Następnie dodaj cebulę do patelni i kontynuuj proces gotowania przez 3 minuty.
Następnie wysyłamy ananasy i krem \u200b\u200bdo pojemnika. Przeżuwamy wszystkie składniki solą, curry i innymi przyprawami, nadal przygotowujemy gadżety pod zamkniętą pokrywką na minimalnym ogniu przez kolejne 5 minut.
Po określonym czasie wlewamy posiekany ser na patelnię i ciągle mieszamy produkty, przynosi sos do gotowości na kilka minut.
W tej chwili ugotuj pastę w osobnym pojemniku. Aby to zrobić, umieszczamy produkt we wrzącej osolonej wody i gotujemy czas wskazany na opakowaniu. Następnie spuść wodę z makaronu.
Wymieszaj pastę i sos, ułóż gotowe naczynie na talerzach. Łamanie pasty z kurczakiem, ananasami i posiekanymi migdałami.

Wklej w kremowym sosie z kurczakiem i warzywami: przepis na multicooker

Będziemy ugotować naczynie zgodnie z tym przepisem w powolnej kuchence. Dlatego otrzymamy nie tylko smaczne, ale także zdrowe ucztę.

Pulpa kurczaka - 2 szt.
Makaron - 500 g
Marchewka - 2 szt.
Cebula - 2 szt.
Kukurydza w puszce - 100 g
BROKCOLI - 200 g
Fat Cream - 500 ml
Ser stały - 200 g
Masło - 50 g
Czosnek - 5 goździków
Olej roślinny-3-4 łyżki.
Sól, Paprika, Marjoran, czarny pieprz, włoskie zioła - według własnego uznania

Będziemy gotować pastę w tak powolnej kuchence:

Moje mięso, susz i posiekaj na małe kawałki.
Moja marchewka, czyść i wycięty kostkami. Jeśli lubisz marchew, zwiększ, jeśli nie podoba ci się, mniejszy.
Oczyścimy cebulę z łuski i pokrojamy w małe kostki.
Trzy serze to traater.
Oczyszczamy czosnek i szlifujemy nożem.
Otwórz puszkę kukurydzy, spuść z niej płyn, a my bierzemy potrzebny produkt
Moje brokuły są posiekane, oddzielając od siebie małe kwiatostany.
Wlej 2 łyżkę do pojemności urządzenia. Olej roślinny i włącz urządzenie w trybie „smaż”. Czekamy na kilka minut. Podczas ogrzewania oleju, a następnie wysyłamy łuk do urządzenia. Smaż warzywo przez 3 minuty.
Następnie dodaj marchewkę do miski, nadal przygotowujemy składniki przez kolejne 2 minuty.
Po wskazanej ilości czasu dodaj filetu z kurczaka do warzyw, pozostałego oleju roślinnego i usmażyć składniki przez kolejne 7 minut, nie zapominając o ich zamieszaniu.
Teraz wysyłamy brokuły i kukurydzę do pojemności urządzenia, łączymy produkty, gotujemy zawartość miski przez kilka minut.
Następnie wlej krem \u200b\u200bdo miski urządzenia, dodaj tam masło i czosnek. Łamanie zawartości miski solą, przyprawami. Konwertujemy multicooker w tryb „Simmer”, zamykamy pokrywkę i gotujemy sos przez około 3 minuty. Jednocześnie nie zapomnij otworzyć zaworu, przez który para opuści urządzenie.
Po wskazanym czasie dodaj ser do sosu. Następnie zamknij osłonę urządzenia i przygotuj jego zawartość przez 7 minut. W tym samym trybie.
W tej chwili w osobnym pojemniku musisz ugotować pastę. W gotującej się osolonej wodzie kładamy makaron i gotujemy tyle, ile wskazano w instrukcjach, które są na ich opakowaniu. Gdy tylko produkty będą gotowe, wyczerpujemy z nich wodę.
Otwórz powolną kuchenkę i połóż w nim makaron, wymieszaj zawartość urządzenia
Układamy przysmak na płytach i serwujemy gorąco.
W razie potrzeby ukończona uczta można posypać ziołami, orzechami lub posiekanymi liśćmi świeżej bazylii.

Sekrety gotowania pyszny makaron: wskazówki

Wklej w kremowym sosie można przygotować, wybierając zupełnie inny makaron i zupełnie inne składniki do sosu. Istnieją jednak zalecenia, do których możesz zadowolić siebie i bliskich z naprawdę pysznym daniem.

Wybierz tylko makaron o wysokiej jakości, który nie jest gotowany w procesie gotowania, w przeciwnym razie twoja pasta będzie wyglądać jak owsianka.
Nie trawić makaronu. Idealnie, gotowa pasta powinna być nieco surowa. W tym przypadku lepiej nie wykorzystać makaronu niż je trawić.
Kup gruby i najlepiej domowy krem, z nimi pasta jest znacznie smaczniejsza.
To samo dotyczy kwaśnej śmietany i masła. Nigdy nie używaj spreadu, mieszanki i margaryny do przygotowania kremowego sosu. Preferuj prawdziwy kremowy olej.
Jeśli to możliwe, użyj parmezanu. To ten ser nadaje pastę specjalny smak.

Istnieje wiele przepisów na tworzenie makaronu w kremowym. Wszystkie różnią się od siebie z złożonością i składnikami potrzebnymi do ich przygotowania. Nie bój się ugotować tego dania, dodaj swoje ulubione składniki do sosu, a następnie dostaniesz pyszną ucztę, którą twoi krewni i ty sam docenią.