Marynowane słodkie pomidory na zimę: 3 najlepsze przepisy - z czosnkiem, klasycznym przepisem, słodkimi pomidorami wiśniowymi

Czy uważasz za niezwykłe, aby zdobyć słodkie pomidory? I można je przygotować zgodnie z naszymi przepisami.

Treść

Być może nie ma domu, w którym pomidory nie byłyby w puszce na zimę. Pomidory można zamykać na różne sposoby, wykorzystując zupełnie różne składniki jako dodatkowe produkty.

Dzisiaj przedstawiamy Twoją uwagę 3 najsmaczniejszego przepisu na marynowane słodkie pomidory na zimę.

Marynowane słodkie pomidory na zimę: klasyczny przepis

Zaletą takiej ochrony jest to, że jego przygotowanie nie wymaga dużo czasu i wysiłku. Możesz dość szybko i łatwo przygotować takie słodkie pomidory na zimę, podczas gdy potrzebujesz minimum składników.

Pomidory 1,5-2 kg
Cukier-120-150 g
Sól-50-60 g
Ocet - 30 ml
Słodka pieprz - 120 g
Carnation, kolendra

Pomidory zajmują najpiękniejsze, całe, nie wolne i dojrzałe. Umyj warzywa, wysuszyć.
Umyj pieprz, wyczyść z nasion w środku i pokrój go w zależności od rozmiaru o 4-6 części.
Przygotuj pojemnik, w którym zamykasz pomidory, umyj go i sterylizujesz.
Włóż pojemnik na przyprawy. Ważne jest, aby wiedzieć, że zgodnie z tym przepisem nie możesz w ogóle umieścić przypraw ani nieco ich nie zepsuć, aby nie zepsuć smaku słodkich pomidorów.
Wąchaj warzywa w słoiku, nie zapomnij o pieprzu.
Gotuj odpowiednią ilość wody, wlej ją do pojemnika, pozostaw na 15 minut.
Po spuszczeniu wody z powrotem na patelnię gotuj, rozpuść w niej sól, cukier, wlać do słoika.
Dodaj ocet bezpośrednio do pojemnika, zwinąć pojemnik pokrywką.
Odłóż słoik do góry nogami i pozostaw ciepło, aż całkowicie się ostygnie.
Dopiero potem słodkie pomidory można przypisać zimnemu miejscem.
Ochrona jest bardzo smaczna i słodka.

Marynowane słodkie pomidory z czosnkiem na zimę

Takie pomidory są nie mniej smaczne niż przygotowane zgodnie z poprzednim przepisem. Nawiasem mówiąc, czosnek jest również bardzo smaczny, więc można go często dodać do ochrony i zjeść go jako niezależną przekąskę.

Pomidory - 2,5 kg
Słodka pieprz - 3 szt.
Top marchwi - 1 wiązka
Sól - 60 g
Cukier - 80 g
Czosnek - 2 głowy
Ocet jadalny - 45 ml

Weź pomidory na podstawie porad opisanych w poprzednim przepisie. Umyj je, pamiętaj, aby wysuszyć.
Umyj pieprz, zdejmij nasiona, pokrój na długie, niezbyt grube paski.
Umyj marchewkę, wysuszyć. Daje pomidorom w puszkach specjalny wyjątkowy smak i aromat.
Wyczyść czosnek.
Umyj i sterylizuj pojemnik.
Na dole włóż wierzch marchewki, cały czosnek.
Po tym mocno włożył wszystkie pomidory z pieprzem do słoika.
Gotuj wystarczającą ilość wody i wlej ją do pojemnika z warzywami, pozostaw na pół godziny.
Po spuszczeniu ochłodzonej wody na patelnię i dodaj do niej sól cukrem, zagotuj i wyślij ponownie do warzyw.
Wlej wskazaną ilość octu do banku. Nawiasem mówiąc, ocet stołowy z ostrym zapachem można zastąpić bardziej miękkim i smakowym jabłkiem i przyjemnym jabłkiem. Jednak w tym przypadku konieczne jest zwiększenie ilości tego składnika do 100 ml.
Zamknij pojemność pokrywką.
Pozostaw pojemnik do góry nogami w ciepłym miejscu, aż całkowicie się ostygnie, a następnie zmień zimne miejsce.
W razie potrzeby możesz dodać trochę pikantnych przypraw do słoika, dzięki czemu masz pyszne słodkie pomidory z pikantnym aromatem.

Marynowane słodkie pomidory wiśniowe na zimę

Na zimę możesz zamknąć dowolne odmiany pomidorów, w tym małe pomidory wiśniowe. Takie pomidory będą doskonałą przekąską na każdym stole. Zgodnie z tym przepisem przygotujemy nie tylko pyszne i słodkie pomidory, ale także bardzo piękne.

Pomidory wiśni - 2,5 kg
Czerwona cebula - 120 g
Bułgarska pieprz - 200 g
Zieloni - 1 pakiet
Musztarda w ziarnach - 1 łyżka. L.
Kilka goździków czosnku
Cukier - 150 g
Sól - 35 g
Ocet jadalny - 65 ml

Zabierz piękne, nie zgięte, nie pęknięte pomidory, umyj je i przebij wykałaczką tam, gdzie była łodyga.
Umyj pieprz, wyczyść ją z nasion, pokrój go na dowolne kawałki.
Obierz cebulę, pokrój na pół pierścienia.
Umyj zieleń. Możesz wziąć wszelkie zieleni, które lubisz.
Umyj szklany pojemnik, sterylizuj go, wyślij zieleń i cebulę na dno, na żądanie przypraw i hodowców, zębów czosnkowych.
Następnie przenieś pomidory, pieprz do słoika.
Gotuj odpowiednią ilość wody i wlej ją do słoika z warzywami, pozostaw na 10 minut.
Następnie ponownie zagotuj wodę ze słoika, rozpuść w niej sól i cukier, wróć do pojemnika na 10 minut.
Wlej płyn ponownie na patelnię, wrzuć i dodaj octu, wlej do słoika.
Rzuć pojemnik i ostygnąć w ciepłym pokoju, a następnie możesz włożyć na zimno.

Takie pomidory przypominają o smaku lata z zimną zimą. Przekąska dobrze pasuje do drugiego dania, grilla, mocnych napojów. Możesz zdywersyfikować smak słodkich pomidorów i dodać do nich trochę innych warzyw, takich jak cukinia lub ogórki.