Krewetki w powolnej kuchence: gotowane na parze, smażone krewetki, w cieście, z ryżem, z grzybami -najsmaczniejsze przepisy ze szczegółowymi składnikami i instrukcjami kroku -

Jeśli nie próbowałeś pysznych krewetek w powolnej kuchence, po prostu przygotuj je zgodnie z naszą radą.

Treść

Owoce morza różnią się od wielu innych produktów z ich składem i przydatnymi substancjami. Właśnie dlatego owoce morza są często stosowane do przygotowywania różnych potraw lub użycia ich jako niezależnego uczty.

Najpopularniejsze owoce morza to krewetki, więc sugerujemy zapoznanie się z najsmaczniejszymi przepisami na ich przygotowanie.

Gotowane krewetki w powolnej kuchence: prosty przepis

Gotowane krewetki są najłatwiejsze do gotowania. Aby to zrobić, nie musisz mieć żadnych umiejętności w gotowaniu, po prostu przestrzegaj prostych zasad przygotowania owoców morza.

Krewetki - 1 kg
Woda - 2,5 l
Sól

W naszych sklepach najczęściej można znaleźć w sprzedaży gotowane krewetki. Takie krewetki gotują się bardzo szybko i prosto.
Weź pojemność multicooker i napełnij ją wodą.
Solić wodę. Ilość soli może być inna, jednak trudno jest obezwładnić owoce morza podczas gotowania, więc 1 kg krewetek można bezpiecznie umieścić 1-2 łyżki. L. sól.
Następnie włączamy powolną kuchenkę w trybie „Cook/For Steam”, czekamy, aż płyn się zagotuje.
Następnie wkłada owoce morza w misce i gotuje przez około 3-5 minut.
Jeśli jest mniej krewetek, proces gotowania potrwa nie więcej niż 3 minuty.
Nie warto trawić owoców morza, ponieważ stracą swój gust i staną się „gumą”, dodatkowo gotowane krewetki są już gotowane i w rzeczywistości wymagają tylko rozmrażania.
Jeśli gotujesz świeże mrożone krewetki, proces gotowania potrwa około 5-10 minut. Czas gotowania zależy również od ich rozmiaru, więc małe owoce morza będą gotowane znacznie szybciej, dosłownie kilka minut. Większe będą gotowane dłużej przez 3-5 minut.
Po ugotowaniu owoców morza należy je usunąć z płynu.
W razie potrzeby możesz dodać trochę zieleni do miski, a gotowe owoce morza jest posypane sokiem cytrynowym lub sosem sojowym.

Krewetki parowe w powolnej kuchence

Zaletą multicookera jest to, że dzięki jego pomocy możesz nie tylko gotować i smażić produkty, ale także je parować. Produkty przygotowane w ten sposób są smaczne i zdrowe.

Krewetki - 600 g
Sos sojowy - 60 ml
Oliwa z oliwek - 35 ml
Sok z cytryny - 20 ml
Czosnek - 2 goździki
Sól, imbir, papryka

Oczywiście możesz gotować krewetki na parze bez ich zbierania, jednak marynowane krewetki są znacznie smaczniejsze i bardziej soczyste.
Aby przygotować owoce morza zgodnie z tym przepisem, należy je wcześniej rozmrozić. Dlatego wyjmij krewetki z zamrażarki i pozostaw w temperaturze pokojowej do całkowitego rozmrażania. W żadnym wypadku nie rozmrażaj produktów w gorącej wodzie, kuchence mikrofalowej itp., W przeciwnym razie stracą swój gust.
Obierz czosnek i przejdź przez prasę lub pocierać drobną trawę.
Połącz wszystkie płynne składniki, czosnek i przyprawy z solą na głębokim talerzu, wymieszaj.
Dodaj marynatę do rozmrożonych owoców morza, pozostaw ich do marynowania na kilka godzin.
Po określonym czasie umieść krewetkę w parującym pojemniku. Wlej 1 litr wody do pojemnika na multicooker.
Umieść oba pojemniki w powolnej kuchence i włącz urządzenie w trybie „Cook/for Steam”, zamknij powolną kuchenkę.
Gotuj krewetki przez 3-7 minut. W zależności od ich rozmiaru i biorąc pod uwagę, czy są gotowane, czy świeże. Świeże owoce morza są przygotowywane dłużej niż gotowane.
Po przygotowaniu krewetek przenieś do naczynia, ozdobić gałęzią zieleni i podawaj na stole.

Smażone krewetki w powolnej kuchence

Krewetki można nie tylko ugotować, ale także smażić. Pomimo faktu, że bardziej popularna opcja przygotowywania tych owoców morza jest nadal pierwszą, smażone krewetki są nie mniej smaczne i soczyste.

Krewetki - 400 g
Czosnek - 1 goździka
Sos sojowy - 20 ml
Masło - 85 g
Oliwa - 15 ml
Pietruszka - 2 łyżki. L.
Sól, imbir, rozmaryn, scena

Smażone krewetki bez sosu lub marynaty mają dość specyficzny i ostry zapach, więc najlepiej jest najpierw morskie owoce morza. Warto również zauważyć, że duże krewetki lepiej nadają się do smażenia.
Weź krewetki, rozmrażaj je w temperaturze pokojowej, spłucz i wysusz. Następnie usuń z nich skorupę. Jeśli krewetki są gotowane, są one po prostu oczyszczone: musisz po prostu usunąć nogi, za głową i wreszcie samą skorupę.
Jeśli owoce morza są świeże, musisz działać trochę inaczej. Weź ostre i odpowiednie nożyczki, ostrożnie za pomocą pomocy, pokrój skorupę, kierując się od głowy do ogona, usuń ją. Po usunięciu głowy.
Wyczyść czosnek i drobno posiekaj.
Umyj pietruszkę, wysuszyć i posiekać.
Połącz czosnek i sos.
Włącz powolną kuchenkę w trybie „smaż”.
Speusuj oliwką i masłem w pojemniku, dodaj owoce morza do tej mieszanki, gotuj kilka minut. na średnim ogniu, ciągle je mieszając.
Następnie wlej sos z czosnkiem do miski, wyślij tutaj przyprawy i trochę soli, wymieszaj składniki, gotuj kilka minut.
Jeśli krewetki zostaną zagotowane, proces gotowania potrwa 5 minut, jeśli świeże, wystarczy przez 5-8 minut.
Przed podaniem udekoruj krewetki świeżymi ziołami, w razie potrzeby posyp sok z cytryny.

Krewetki w cieście w powolnej kuchence

Krewetki w cieście to pyszne danie z przekąskami, które z pewnością spodoba się wszystkim gościom. Mięso owoców morza jest soczyste i bardzo delikatne, dosłownie topi się w ustach.

Duże krewetki - 10 szt.
Mąka pszenna - 3 łyżki. L.
Lekkie piwo - 100 ml
Jajko Kurin - 1 szt.
Sól, papryka, tarhun, imbir
Olej roślinny - 100 ml

Aby przygotować taką przekąskę, nie powinieneś używać małych krewetek, ponieważ po przygotowaniu ich do ciasta mięsa będzie ich bardzo niewiele. Weź duże krewetki, rozmrażaj je, jeśli są zamrożone, spłucz i sucha. Następnie wyczyść owoce morza metodą opisaną w poprzednim przepisie.
Teraz wysyłamy 70-75 ml piwa do krewetek i zostawiamy owoce morza w tej formie na 10 minut.
Ubij jajko, dodaj do niego sól i przyprawy, a następnie wlej siftowaną mąkę do tej mieszanki i wlej pozostałe piwo. Wymieszaj mieszankę i zdobądź ciasto - powinno okazać się wystarczająco gęste, więc w razie potrzeby dodaj trochę więcej mąki lub odwrotnie, dodaj trochę piwa, aby zrobić więcej płynów.
Wlej olej do miski multicooker, włącz urządzenie w trybie „smaż/pieczenie”, podgrzej olej.
Usuń krewetki z piwa, zmocz suchy ręcznik, aby usunąć nadmiar płynu.
Teraz zanurz każdą krewetkę do powstałego ciasta i opuść je w gorący olej.
Smażyć owoce morza przez 3-5 minut. W zależności od ich rozmiaru. Kolor tchórza będzie wskazany przez gotowość krewetek, powinien stać się złoty.
Po gotowaniu przełóż owoce morza, aby suche serwetki, aby wchłonąły nadmiar tłuszczu.
Możesz podać taką przekąskę z sosem czosnkowym lub serowym.
Ciasto może być przygotowane nie tylko na piwo, ale także na wino. Możesz także marynować krewetki przed przygotowaniem ich do białego wina lub marynaty sosu sojowego, cytryny i przypraw.

Krewetki ryżowe w powolnej kuchence

Możesz gotować krewetki w powolnej kuchence z innymi składnikami, na przykład zbóż. Po przygotowaniu owoców morza z ryżem zgodnie z tym przepisem dostaniesz niskie, smaczne i obfite danie.

Krewetki - 350 g
Ryż - 1 szklanka
Cebula - 100 g
Marchewka - 85 g
Ser - 120 g
Cream - 220 ml
Czosnek - 3 goździki
Bulion warzywny - 450 ml
Oliwa z oliwek - 50 ml
Sól, Tarhun, Oregano, Paprika, Ginger

Krewetki muszą być rozmrożone, jeśli są zamrożone, spłukują i wyczyść już znane na drodze.
Umyjemy ryż w zimnej wodzie.
Oczyścimy cebulę i marchewkę i siekamy. Lepiej jest wyciąć cebulę kostkami i pocierać marchewki w Greater.
Siekamy również ser zaczepem.
Czysto i drobno pokrój czosnek.
Włącz powolną kuchenkę w trybie „smaż”.
W pojemniku podgrzej olej, usmażyć na nim cebulę, czosnek i marchewkę. Proces potrwa około 3 minut.
Następnie wysyłamy surowy ryż do miski, wymieszamy zawartość, zapachujemy solą i przyprawami.
Następnie wlej bulion warzywny do pojemnika, można go zastąpić bulionem mięsnym lub zwykłą wodą, zamknij powolną kuchenkę i przygotuj składniki w trybie „pilaf” przez około 15-20 minut.
Teraz rozkładamy owoce morza na ryż i wlewamy się w pojemność kremu. Wybierz zawartość tłuszczu w krem \u200b\u200bwedług własnego uznania. Kontynuuj przygotowanie naczynia przez kolejne 5 minut.
Po tym czasie posypujemy ucztę startym serem i czekamy, aż się roztopi.
Wykończone danie można ozdobić świeżymi ziołami.
W razie potrzeby, wraz z ryżem, możesz również umieszczać warzywa w pojemniku, na przykład kawałki pieprzu, szparagów lub grzybów.

Krewetki grzybowe w powolnej kuchence

Krewetki dobrze pasują do grzybów, więc te składniki są często używane do przygotowania pysznych i pożywnych potraw. Krewetki z grzybami przygotowanymi w powolnej kuchence są smaczne, soczyste i usta.

Krewetki - 450 g
Champignons - 270 g
Bułgarska pieprz - 2 szt.
Cebula - 1 szt.
Czosnek - 2 goździki
Śmietana lub śmietana - 200 ml
Pietruszka - 2 łyżki. L.
Masło - 50 g
Sól, papryka, zioła prowansalskie

Obróć krewetki w temperaturze pokojowej, spłucz, czyszcz i sucha.
Umyj grzyby, wyczyść i pokrój plasterkami. Inne grzyby można użyć, na przykład, grzyby ostrygowe.
Umyj pieprz, wyjmij z niego rdzeń, pokrój go długimi paskami lub prętem.
Obierz czosnek, drobno posiekaj.
Obierz cebulę, pokrój na pół pierścienia.
Umyj pietruszkę lub inne zielenie, sucha, drobno posiekaj.
Umieść olej w misce multicooker, włącz urządzenie w trybie „pieczenia”, poczekaj, aż olej się rozleje.
Teraz dodaj cebulę do pojemnika, gotuj przez kilka minut.
Po dodaniu grzybów i pieprzu do warzyw, gotuj przez kolejne 5 minut.
Następnie włóż krewetkę do miski, zasłóż składniki, ogol je przyprawami, przygotuj kolejne 10 minut.
Po tym czasie dodaj do pojemnika czosnek, pietruszkę i śmietanę lub śmietanę
Doprowadź danie do gotowości na 5-10 minut.
Przed podaniem, w razie potrzeby, możesz posypać praktem startym serem, na przykład Parmesan lub innym twardym serem.

Krewetki są bardzo cennym i przydatnym produktem, który nasze ciało może wzbogacić wiele przydatnych substancji.

Jak widać, bardzo łatwo jest gotować takie owoce morza, podczas gdy można je nie tylko gotować, ale także smażyć, upiec, gotować w cieście, w połączeniu z innymi produktami. We wszystkich przypadkach będziesz smaczny, satysfakcjonujący i zdrowy naczynia.